Quinta do Monte d’Oiro

Aroma com uma contenção elegante, nos tostados subtis, frutos pretos maduros, grafite, muito ligeiras especiarias e um lado de terra húmida que lhe acrescenta complexidade. Muito harmonioso na boca, sempre no registo de contenção, com corpo médio, acidez fresca, taninos bem geridos, e um final de bom comprimento. Claramente um vinho para a mesa, para fazer brilhar pratos de subtileza e complexidade. Desde logo, um roast-beef.