Quinta do Noval

De uma vinha plantada em altitude, com mais de 20 anos, na Quinta do Noval, Viosinho (65%) e Gouveio (35%). Totalmente fermentado em barrica, metade nova. Aroma com muita finesse, com notas florais refinadas, subtis apontamentos de ervas aromáticas e vibrantes nuances de citrinos. A barrica aporta untuosidade, num registo amanteigado e guloso, de textura sedosa, com final muito longo e elegante.