Quinta do Portal

Nacional, Roriz e Franca. Douro clássico no aroma, com frutos pretos, fumados e terra da floresta. Encorpado e macio, com boa integração das notas vegetais e da acidez bem presente, muito ligeiros amargos a aumentar o potencial gastronómico. Pede um prato de forno de lenha, como um vão de vitela assado.