Sapateiro

Cor citrina. Pronunciado no aroma, onde se destacam lima e limão, acompanhados pelas notas de tília, erva príncipe e maçã verde. Crocante na boca, fiel ao perfil da região em termos de leveza e frescura, mas numa perspectiva de vinho moderno com ótimo compromisso entre o açúcar residual e acidez. Efervescência muito ligeira apenas para enfatizar a frescura.