Torre de Palma

Fermentado e estagiado em barricas usadas de carvalho tem boa fruta amarela e branca, flores e minerais. Na boca a barrica mostra-se mais, a pedir tempo em garrafa para integrar. A acidez é firme, o corpo equilibrado, acredito que com o tempo se vai mostrar muito capaz de encarar uma sopa de beldroegas com queijo curado.