Vale da Capucha

Aroma salino e complexo, que melhora com arejamento. Fumo, tangerina madura, casca de limão ao sol, e leve nota de verniz e de tabaco aquecido. Prova de boca em linha, seco mas ampliado pela maloláctica, citrino maduro, molho de ostra, termina com muita garra num final de médio comprimento. Pode abrir e ir bebendo durante 2 ou 3 dias.