Viúva Gomes

Ramisco de Colares, plantado no chão de areia na minúscula região de Colares, produz vinhos com um estilo muito próprio que aguenta bem o tempo de garrafa, aliás, precisa mesmo deste estágio para domar os seus taninos vigorosos. Este mostrou-se bastante bem com 13 anos de idade. De cor granada com laivos acastanhados. Aroma de cereja em maceração, caroço de cereja, apontamento de guache e madeiras exóticas, com volátil perceptível. Tanino ainda bem presente, acidez a mandar na prova de boca, corpo leve. Vinho com nervo e garra, com uma rusticidade que faz parte do estilo, muito gastronómico na sua essência. Final fresco com sabor a cereja.