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Doze sommeliers portugueses participaram no “São Domingos Challenge”

“São Domingos Challenge 2020” foi uma espécie de “concurso interno” criado pela bairradina Caves do Solar de São Domingos, que se realizou no passado dia 31 de Agosto. Em prova estiveram vinte tintos deste produtor, entre eles os Colheita, Reserva, Garrafeira e Lopo de Freitas. Para além destes, já conhecidos pelo mercado, a empresa colocou […]

“São Domingos Challenge 2020” foi uma espécie de “concurso interno” criado pela bairradina Caves do Solar de São Domingos, que se realizou no passado dia 31 de Agosto.

Em prova estiveram vinte tintos deste produtor, entre eles os Colheita, Reserva, Garrafeira e Lopo de Freitas. Para além destes, já conhecidos pelo mercado, a empresa colocou também em prova vinhos ainda desconhecidos dos consumidores e que, brevemente, serão lançados. No “Challenge” participaram doze sommeliers nacionais, responsáveis pelos vinhos de hotéis de prestígio como The Yeatman, em Vila Nova de Gaia; Ritz Four Seasons, em Lisboa; e Quinta das Lágrimas, em Coimbra. A prova foi coordenada por Miguel Ferreira, da magazine digital A Lei do Vinho, com a assessoria da enóloga da casa, Susana Pinho. Os resultados serão divulgados em breve.

Num evento rico em desafios, os sommeliers foram também convidados, antes da realização do concurso, a escolher seis vinhos tintos de colheitas antigas, preservadas em cave pela empresa fundada em 1937. Esta escolha viria a ser, posteriormente, harmonizada com uma refeição preparada pelo Chef Tiago Bonito, da Casa da Calçada, em Amarante, e complementada por um leitão assado pelo “mestre assador” Ricardo Nogueira, do restaurante Mugasa, em Sangalhos.

Marquês de Marialva distribuído em exclusivo pela Vinalda

Produzida pela Adega de Cantanhede, na Bairrada, a marca Marquês de Marialva passa, a partir de Setembro, a ser distribuída em exclusivo pela Vinalda, no mercado Nacional. Tendo completado 65 anos em 2019, a Adega de Cantanhede tem como enólogo-chefe Osvaldo Amado e conta com 55o associados activos, que somam mais de mil hectares de […]

Produzida pela Adega de Cantanhede, na Bairrada, a marca Marquês de Marialva passa, a partir de Setembro, a ser distribuída em exclusivo pela Vinalda, no mercado Nacional. Tendo completado 65 anos em 2019, a Adega de Cantanhede tem como enólogo-chefe Osvaldo Amado e conta com 55o associados activos, que somam mais de mil hectares de vinha.

José Espírito Santo, Director-Geral da Vinalda, sublinha “a história, a qualidade e a liderança da marca Marquês de Marialva no mercado” e revela que “a Vinalda passa a liderar mais uma região vitivinícola portuguesa, ajudando este negócio a cumprir a sua missão de voltar a ser a distribuidora de vinhos de referência em Portugal”. Já Victor Damião, Presidente da Adega de Cantanhede, frisa: “Acreditamos que será uma parceria ganhadora, que aquela marca e os seus excelentes vinhos e espumantes merecem, dado haver muito ‘espaço’ no mercado, que até agora não explorámos”.

Os vinhos Marquês de Marialva:

Vinhos Tranquilos 

– Colheita Selecionada (Tinto, Branco e Rosé);

– Reserva (Baga, Bical e Arinto);

– Grande Reserva (Tinto e Arinto);

– Garrafeira 2001, 65 Anos (Tinto);  

Espumantes 

– Blanc de Blancs (Bruto, Meio Seco e Doce);

– Bical & Arinto (Bruto e Reserva Bruto);

– Blanc de Noir, Baga Bairrada (Bruto);

– Baga (Tinto Bruto, Rosé Bruto e Cuvée Bruto):

– Cuvée Primitivo;

Licorosos

– XO 20 Anos;

– Reserva dos Sócios;

– Singular.

Bairrada lança campanha que desafia a repensar o espumante

A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) acaba de lançar, em outdoors e nos espaços digitais, uma campanha de promoção do espumante da região, concebida pela agência OPAL.  O conceito assenta na premissa de que o espumante é uma bebida bastante versátil e que, por isso, é uma excelente companhia para vários momentos, contrariando a ideia […]

A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) acaba de lançar, em outdoors e nos espaços digitais, uma campanha de promoção do espumante da região, concebida pela agência OPAL. 

O conceito assenta na premissa de que o espumante é uma bebida bastante versátil e que, por isso, é uma excelente companhia para vários momentos, contrariando a ideia de que é um vinho exclusivo para dias de festa ou ocasiões especiais, e obrigatoriamente bebido em flutes. “Esta campanha tem como objetivo desfazer mitos, quebrar regras e criar novas ‘dicas’ de consumo, associando-o a uma forma de estar descomprometida e focada no simples gosto de desfrutar de espumantes Bairrada. Descomplicar é a palavra de ordem!”, indica o comunicado. Pedro Soares, presidente da CVB, explica: “Com a ausência de eventos, foi possível ajustar a comunicação da região procurando maior notoriedade deste que é o nosso produto-estrela. Ao nível da campanha apostámos em grandes formatos – outdoors na A1, a mais percorrida auto-estrada de Portugal, e na região – e no online, canal que ganhou uma dimensão extra na nova conjuntura mundial”.

São seis as frases que marcam a campanha:

#1 – A idade das borbulhas já passou? Pensa melhor. 

#2 – Não guardes para amanhã o que podes beber hoje.

#3 – Sem mesa marcada? Sem problema.

#4 – Levanta o copo, não o mindinho. 

#5 – Cerimónia e dress code? Põe-te ao fresco. 

#6 – Tinto para a carne, branco para o peixe? Sai dessa bolha!

vinho da casa #31- Kompassus Reserva branco 2017

vinho da casa #20 – Elpídio Superior Espumante branco 2014

vinho da casa #17 – Quinta das Bágeiras Garrafeira tinto 2016

vinho da casa #7 – Luis Pato Vinhas Velhas tinto 2017

Caves São João celebra 100 anos com Espumante e Porto Vintage

TEXTO Luís Lopes Foi em 2010 que nasceu a ideia de assinalar o centenário das Caves São João com a apresentação anual de um vinho que simbolizasse uma década da história dos séculos XX e XXI, desde a fundação da empresa em 1920 até ao momento presente. Foram assim lançados sucessivamente 11 produtos, brancos, tintos, […]

TEXTO Luís Lopes

Foi em 2010 que nasceu a ideia de assinalar o centenário das Caves São João com a apresentação anual de um vinho que simbolizasse uma década da história dos séculos XX e XXI, desde a fundação da empresa em 1920 até ao momento presente. Foram assim lançados sucessivamente 11 produtos, brancos, tintos, espumantes e aguardentes, desde o “90 anos de História”, que tinha como mote “The Jazz Singer” (a primeiro filme sonoro colocado no circuito comercial), apresentado em 2010, até aos dois vinhos que agora chegam ao mercado. Até ao momento, todos estes vinhos comemorativos foram produzidos pelas Caves São João. A excepção ocorre precisamente no centenário, onde ao lado de um espumante da casa, de 2015, surge um Porto Vintage de 2017 elaborado pela Niepoort.

A escolha não foi descontextualizada da história deste projecto. Na verdade, nos primeiros anos da empresa o negócio de Porto era importante, tendo as Caves São João comercializado este vinho até ao final dos anos 20. Do mesmo modo, não foi por acaso que o Vintage escolhido veio da Niepoort: desde os anos 60 que foi crescendo uma grande amizade entre os irmãos Luís e Alberto Costa (sócios gerentes das Caves São João durante largas décadas) e Rolf Niepoort, quarta geração da família à frente desta casa de Porto e Douro que dirigiu até 1997. Foi o seu filho, Dirk Niepoort que elaborou este lote especial, que difere dos Vintages 2017 já lançados pela Niepoort. O Caves São João 100 anos de História Porto Vintage 2017 foi feito a partir de uvas provenientes de vinhas centenárias e totalmente pisado e fermentado em lagar. Foram cheias 1000 garrafas das quais, numa primeira fase, serão vendidas apenas 100, na garrafeira Nacional, em Lisboa, ao preço de €150.

Caves São João.

O outro vinho comemorativo do centenário é, como não poderia deixar de ser numa casa bairradina, um espumante.Pensado propositadamente para esta ocasião, trata-se de um Pinot Noir Bruto Natural da colheita 2015. Uma edição também limitada, com 2784 garrafas numeradas e que tal como o Vintage será comercializada, num primeiro momento, pela Garrafeira Nacional. Custa €40.

Estes dois vinhos constituem o fecho em beleza de um projecto bastante original, como singular (e muitas vezes pioneira) tem também sido esta empresa ao longo da sua extensa história.