RESERVA - Fórum de Inovação, Gastronomia e Vinho

A Câmara Municipal de Torres Vedras, em parceria com a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, organiza a quinta edição do RESERVA – Fórum de Inovação, Gastronomia e Vinho, de 30 de Maio a 1 de Junho, nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) de Torres Vedras.

O Reserva é destinado tanto ao público em geral quanto aos profissionais dos setores de vinho, enoturismo, gastronomia, restauração e serviços, incentivando o intercâmbio entre diferentes saberes e experiências ligadas ao mundo do vinho e da gastronomia.

A programação inclui uma variedade de atividades como momentos musicais, tertúlias, workshops e showcookings. Nesta edição, a região nacional convidada será a Cidade do Vinho 2025, composta pelos municípios de Borba, Estremoz, Redondo, Vila Viçosa e Alandroal, que irão partilhar as suas tradições, vinhos e saberes, enriquecendo o evento com a sua cultura e autenticidade.
Além disso, os produtores da Região de Lisboa serão os protagonistas desta edição, com destaque especial para os produtores locais, aqueles que produzem o Vinho de Torres Vedras.

Produtores de vinho de Torres Vedras

• Adega Cooperativa de Carvoeira, CRL
• Adega Cooperativa de Dois Portos, CRL
• Adega Cooperativa de São Mamede, CRL
• Adega da Murnalha
• AdegaMãe – Sociedade Agrícola, Lda
• Casal da Carrasqueira e Fundações Stanley Ho e Oriente
• Caves Barbosa
• Fonte das Moças
• Madame Pilar
• Património Wines
• Quinta da Almiara
• Quinta da Boa Esperança
• Quinta da Cidadoura
• Quinta da Folgorosa
• Santos&Santos

Produtores de vinho CVR Lisboa

• Adega de Arruda
• Adega de Azueira
• Adega d’Arrocha
• Casa Santos Lima
• Cas’Amaro
• Cerrado da Porta
• Encostas de Xira
• Quinta de Vale Mourisco
• Quinta do Gradil

Evento gratuito

Mais informações e programa detalhado AQUI