AMA: campanha solidária da Malhadinha apela aos consumidores
A Herdade da Malhadinha Nova e a Garrafeira Soares, duas empresas do mesmo grupo, criaram uma campanha de angariação de fundos para ajudar três instituições, na prevenção e combate à Covid-19, a campanha AMA – Apoia, Mobiliza e Atua. Este apoio será feito de três formas: criação das três páginas de fundraising , uma para […]
A Herdade da Malhadinha Nova e a Garrafeira Soares, duas empresas do mesmo grupo, criaram uma campanha de angariação de fundos para ajudar três instituições, na prevenção e combate à Covid-19, a campanha AMA – Apoia, Mobiliza e Atua. Este apoio será feito de três formas: criação das três páginas de fundraising , uma para cada uma das instituições; doação de 25 mil euros por parte das duas empresas; doação de packs patrocinados pela Herdade da Malhadinha Nova e Garrafeira Soares, através da página de fundraising, nos valores de €250, €500 e €1000. A instituições escolhidas para tal, são as seguintes:
- IMM, Instituto de Medicina Molecular. Instituição nacional que tem tido um papel activo não apenas no combate à pandemia como na investigação de soluções preventivas futuras;
- ABC, Algarve Biomedical Center. Encontra-se na linha da frente no combate ao novo coronavírus com a realização, no terreno, de testes e tantas outras iniciativas, aqui, no Algarve, onde geograficamente está a sede da GS e a maior parte dos nossos colaboradores e clientes que queremos cuidar e proteger;
- SERHUMANO. A iniciativa informal resultante de uma parceria entre a HMN – Herdade da Malhadinha Nova, o IPB – Instituto Politécnico de Beja e a Cáritas Diocesana de Beja, com o objectivo de implementar e concretizar acções de combate e prevenção à Covid-19 no concelho de Beja onde nasceu o projecto Herdade da Malhadinha Nova.
As duas empresas lançam, desta forma, o apelo ao consumidor para que este se junte a esta causa e ajude as referidas instituições:
Para apoiar o IMM, clique aqui.
Para apoiar o ABC, clique aqui.
Para apoiar o SERHUMANO, clique aqui.
A COVIP – Companhia de Vinhos Portugueses, acaba de lançar a sua nova loja online, num ambiente digital completamente renovado, em resposta ao grande crescimento da procura por entregas de vinho ao domicílio. Com sede em Águeda, a empresa diz, em comunicado de imprensa: “A reformulação do nosso website já estava a ser trabalhada há […]Companhia de Vinhos Portugueses com nova Loja Online
A COVIP – Companhia de Vinhos Portugueses, acaba de lançar a sua nova loja online, num ambiente digital completamente renovado, em resposta ao grande crescimento da procura por entregas de vinho ao domicílio.
Com sede em Águeda, a empresa diz, em comunicado de imprensa: “A reformulação do nosso website já estava a ser trabalhada há algum tempo, mas o estado de emergência declarado na sequência da pandemia de Covid-19 veio acelerar este processo para podermos continuar a responder às solicitações dos nossos clientes e chegar a novos consumidores ao entregarmos em suas casas os seus vinhos com rapidez, segurança e comodidade”.
Na loja online da COVIP, é possível encontrar vinhos (nacionais e estrangeiros) e destilados, bem como packs a preços convidativos. As encomendas são entregues em Portugal Continental no prazo máximo de 3 dias úteis e os portes são gratuitos em compras superiores a €50. De salientar que os portes são oferecidos em compras de qualquer valor se as entregas forem feitas nos concelhos de Águeda, Oliveira do Bairro, Anadia e Mealhada.
Quinta dos Muros: A outra face do Portal
No vasto e diversificado mundo do vinho, a identidade é uma mais-valia importante. É neste contexto que surgem os vinhos de parcela, como forma de destacar, numa determinada vinha, um terroir muito particular. O agora apresentado Quinta dos Muros Parcela M7 abre um novo caminho no portefólio do Portal e assume-se desde já como uma […]
No vasto e diversificado mundo do vinho, a identidade é uma mais-valia importante. É neste contexto que surgem os vinhos de parcela, como forma de destacar, numa determinada vinha, um terroir muito particular. O agora apresentado Quinta dos Muros Parcela M7 abre um novo caminho no portefólio do Portal e assume-se desde já como uma das estrelas mais cintilantes da empresa.
TEXTO E FOTOS Luís Lopes
A Quinta dos Muros é o berço duriense da família Mansilha Branco, proprietária da sociedade Quinta do Portal. Nas mãos da família desde finais do século XIX, a Quinta dos Muros foi, na verdade, o princípio de tudo. Ali, na encosta nascente do Vale do Rio Pinhão, as sucessivas gerações Mansilha Branco começaram por produzir vinho do Porto, vendido depois a granel para as grandes casas de Gaia. A partir de 1974, resolveram ir guardando algum vinho, criando um stock de Porto que lhes permitiu, no início da década de 90, fazer nascer a sociedade Quinta do Portal, dedicada à produção e comércio de Douro e Porto, e que, mais tarde, integrou enoturismo e hotelaria. Hoje, Portal é a marca e identidade “chapéu” que agrupa a produção de várias quintas mas, para a família Mansilha Branco, as raízes (reais e emocionais) do seu projecto vitivinícola, estão na Quinta dos Muros.
Com 28 hectares plantados, a Quinta dos Muros é igualmente a maior das vinhas da empresa. Contígua, fica a parte da Quinta da Manoela, com 11 hectares de vinha, que pertence à família Mansilha Branco, sendo a outra parte propriedade da família Serôdio Borges (Wine & Soul). Mas enquanto a Quinta dos Muros produz uvas para Porto e Douro, as vinhas da Quinta da Manoela (plantada apenas com Touriga Nacional e Tinta Roriz) estão exclusivamente orientadas para Douro. O património vitícola da empresa fica completo com as quintas do Portal (12,2 ha), da Abelheira (16,6 ha) e Confradeiro (19,6 ha), num total de cerca de 88 hectares de vinha em produção. O olival está também presente em várias destas propriedades.
A parcela M7
Quem cuida de todas estas vinhas, adega, armazéns e vinho, é o enólogo Paulo Coutinho. E percebe-se, quando com ele se fala, que nutre pela Quinta dos Muros um carinho muito especial. Talvez pela diversidade que encontra, pela qualidade das uvas que ali recolhe e pelo tempo e esforço que investiu no estudo e aprimoramento destas videiras. A Quinta dos Muros está dividida em diversas parcelas, entre os 135 e os 550 metros de altitude, integrando vinhas mais recentes e mais antigas, talhões estremes e talhões com castas misturadas. Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Cabernet Sauvignon encontram-se plantados separadamente, mas existem várias parcelas com vinha velha de “field blend”. Entre estas, destacando-se pela sua configuração em oito taludes/patamares de três e quatro bardos, plantados há cerca de 50 anos, está a parcela M7.
A M7 abrange 1,39 hectares, com orientação oeste/noroeste, entre os 440 e os 490 metros de altitude. Neste momento, são exactamente 4.548 videiras, integrando 30 variedades distintas, e tendo como mais representativas a Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Carvalha e Mourisco.
Esta singularidade esteve muito perto de desaparecer para sempre. Uma vinha antiga não produz necessariamente bons vinhos (longe disso!) e alguma decrepitude vitícola da parcela M7 sugeria que deveria ser reestruturada, ou seja, arrancada para plantar vinha nova. Em 2016, porém, Paulo Coutinho, apoiado por Pedro Mansilha Branco, resolveu dar à M7 uma oportunidade para mostrar o que valia. Até aí, as uvas tinham sempre sido misturadas com as de outras parcelas, pelo que ninguém sabia a qualidade e perfil de vinhos que poderiam vir dali. Antes da vindima de 2016, Paulo provou as uvas de todas as videiras, selecionando aquelas que lhe pareciam com mais potencial. Essas cepas foram marcadas e vindimadas separadamente, e as uvas vinificadas em micro lagares de 1m3, com mergulho da manta apenas com a mão e braços, e movimentações do mosto por gravidade. O estágio decorreu em barricas de 300 a 500 litros, novas e velhas. O resultado foi tão surpreendente que, na vindima de 2017, repetiu-se a experiência, minimizando assim a margem de erro. A qualidade da M7 foi reconfirmada e a decisão tomada: a parcela era para salvar, recuperar e preservar.
Assim, logo a seguir à vindima de 2017, entraram em cena dois talentosos classificadores (profissão hoje em dia praticamente extinta e que muita falta vai fazer para o estudo e preservação das vinhas velhas do Douro…). Sem cachos para ajudar a dissipar dúvidas, e com as folhas já em cores outonais, estes profissionais conseguiram ainda assim identificar e classificar individualmente todas estas cepas. A confirmação por DNA foi feita na Universidade de Trás os Montes e Alto Douro (UTAD), com a particularidade de ainda estarem em fase de descoberta/confirmação duas castas, um Gouveio Preto e uma potencial nova variante de Tinta Carvalha. Depois da classificação das cepas, veio o trabalho de remodelar a parcela, reconstruindo taludes e reformulando o sistema de condução das videiras. De postes de madeira com uma fiada de arame, passou-se para os clássicos esteios de xisto, agora com dois arames fixos e dois móveis. Segundo Paulo Coutinho, a vinha respondeu muito bem a esta intervenção, com resultados muitos animadores em 2018 e, sobretudo, 2019.
Uma nova abordagem
A experiência feita com a parcela M7 levou a empresa a procurar replicá-la. Assim, para Pedro Branco e Paulo Coutinho, a M7 servirá de modelo para intervir noutras parcelas de vinha onde também existe “field blend”, e foi já fornecedora de material de propagação (varas de videiras para enxertia) para novas parcelas que já foram entretanto plantadas, quer nos Muros quer na Manoela.
A Quinta dos Muros fornece em todas as vindimas algumas das melhores uvas para a adega do Portal, quer para tintos do Douro quer para Porto Vintage. Mas agora a propriedade vai ganhar outro estatuto dentro do universo Quinta do Portal. O Porto Vintage é um bom exemplo. Até 2011, o Porto da Quinta dos Muros foi sempre integrado no lote do lote do Portal Vintage. Em 2013, 2014 e 2016, os melhores fortificados das uvas da propriedade deram origem a Portal Quinta dos Muros Vintage. Mas na colheita de 2017, o Quinta dos Muros Porto Vintage aparece já sem o “chapéu” Portal, ganhando identidade e autonomia próprias.
E a quinta merece esse destaque. Para Paulo Coutinho, a Quinta dos Muros tem características diferenciadoras face às outras propriedades da empresa: “claramente, a exposição, as diversas altitudes, os patamares de uma ou duas linhas que dominam as parcelas, dão o carácter que necessitamos para os Vintages mais portentosos e os tintos mais concentrados”.
A M7 ajudou igualmente a mudar o modelo de viticultura do Portal. Para além da enologia, Paulo Coutinho tem assumido também, nos últimos anos, a direcção desta área e sabe bem o que quer. “Estamos em reformulação desde 2016”, diz. “E estamos convictos de que temos dado grandes passos, caminhando não para uma filosofia de quinta, mas antes filosofia de parcela e, em certos casos, com uma atenção planta a planta. A interpretação dos sinais de que cada parcela ou planta nos transmite, é o que tem ditado a abordagem. Não somos nós que decidimos o que fazer. As videiras é que nos transmitem o que temos de fazer por elas…”.
Edição nº 34, Fevereiro de 2020
Garrafeira Vinho em Casa disponível na UberEats
Há uma nova garrafeira disponível na Uber Eats: Vinhoemcasa.com Express. A recém-criada plataforma de venda de vinho online uniu-se ao mais conhecido serviço de home delivery, numa parceria que irá animar os apreciadores de um bom vinho para acompanhar o seu prato favorito, ou para saborear a solo, sem sair de casa. A nova loja […]
Há uma nova garrafeira disponível na Uber Eats: Vinhoemcasa.com Express. A recém-criada plataforma de venda de vinho online uniu-se ao mais conhecido serviço de home delivery, numa parceria que irá animar os apreciadores de um bom vinho para acompanhar o seu prato favorito, ou para saborear a solo, sem sair de casa.
A nova loja já está disponível em Lisboa e no Porto* e pode ser encontrada na secção de bebidas alcoólicas da Uber Eats, oferecendo um portefólio para todos os gostos com vinhos das principais regiões de Portugal e do grupo Sogrape: marcas como Gazela, Casa Ferreirinha, Quinta dos Carvalhais, Herdade do Peso, Quinta da Romeira ou Mateus Rosé.
*o serviço de entrega está sujeito à respetiva disponibilidade da Uber Eats em cada área de residência
Quinta do Gradil lança mini-série “Wine Education”
A Quinta do Gradil estreou ontem (13 de Abril) a “Wine Education”, uma mini-série sobre o mundo do vinho. Nascida em pleno estado de emergência, a produção combina a curiosidade dos apaixonados pelo vinho e uma resposta que todo o sector (consumidores e marcas) tem dado nesta conjuntura, demonstrando nas redes sociais que um copo […]
A Quinta do Gradil estreou ontem (13 de Abril) a “Wine Education”, uma mini-série sobre o mundo do vinho. Nascida em pleno estado de emergência, a produção combina a curiosidade dos apaixonados pelo vinho e uma resposta que todo o sector (consumidores e marcas) tem dado nesta conjuntura, demonstrando nas redes sociais que um copo de vinho tem sido um excelente aliado para brindar à vida.
Em exibição no Facebook, LinkedIn e Instagram desde ontem, primeiro episódio centra-se precisamente na terra, na plantação. Qual a melhor altura para fazer plantação de nova vinha? Que castas e em que zonas, mais solarengas, na várzea ou na encosta? São estas e outras questões que a Wine Education vai abordar ao longo de dez episódios. Curtos e concisos, produzidos a partir de imagens captadas pelos próprios trabalhadores.
Para Luís Vieira, administrador da Quinta do Gradil “este projecto surge como resposta ao contexto que estamos a viver. Numa altura em que tantos negócios são obrigados a parar, o nosso não pode. O vinho tem um ciclo próprio, que não pode ser interrompido ou adiado. Por isso, continuamos a cuidar das vinhas, a produzir vinho e a fazê-lo chegar aos consumidores, quer através dos nossos parceiros, que também se estão a reinventar, quer através da nossa loja online.” Para o mesmo, “é por isso que este projecto é tão simbólico. Porque este sector é resiliente e esta foi a melhor forma que tivemos de brindar os nossos consumidores e amigos com informação que eles valorizam, numa altura em que muitos têm mais tempo para saber mais sobre vinho”.
Entretanto, a Quinta do Gradil decidiu doar um euro por cada garrafa vendida na loja online à Câmara Municipal do Cadaval, para ajudar na compra de equipamentos de primeira necessidade para o Hospital Campanha montado para dar resposta à pandemia de Covid-19. Este contributo soma-se a outros donativos, feitos aos hospitais de Leiria e Évora onde o Grupo Parras (que integra a Quinta do Gradil) tem unidades.
Paulo Laureano entrega vinhos de Norte a Sul do país
Paulo Laureano, reconhecido produtor e enólogo a operar, sobretudo, no Alentejo, acaba de lançar a campanha “Os vinhos que nos traduzem”, que passa pela entrega ao domicílio – em várias áreas de Norte a Sul do país – de uma selecção de vinhos que o produtor acredita serem bandeira da sua identidade: Para encomendar, basta […]
Paulo Laureano, reconhecido produtor e enólogo a operar, sobretudo, no Alentejo, acaba de lançar a campanha “Os vinhos que nos traduzem”, que passa pela entrega ao domicílio – em várias áreas de Norte a Sul do país – de uma selecção de vinhos que o produtor acredita serem bandeira da sua identidade:
Para encomendar, basta ligar para o número +351 932 050 127 ou enviar e-mail para comercial@paulolaureano.com. Os preços, na imagem, são por garrafa e já incluem IVA e custo de entrega. No folheto da campanha, a Paulo Laureano Vinus aconselha: “Fique em casa, nós tratamos da diversão e do prazer”. No mesmo folheto, é lançado um desafio: quem aderir à campanha, poderá enviar ao produtor a sua história com um dos vinhos adquiridos. Às cinco melhores, a Paulo Laureano Vinus oferece uma prova alargada e um almoço na sua adega, com direito a levar acompanhante, “porque as coisas boas da vida são para ser partilhadas com quem mais gostamos”. No final do artigo, veja o vídeo da campanha, filmado por Paulo Laureano.
As áreas abrangidas para entrega são as seguintes:
O vídeo da campanha “Os vinhos que nos traduzem”:
Inédito! Symington faz primeiro lançamento digital mundial de Porto Vintage
Depois de, no ano passado, se ter assistido à declaração inédita de Porto Vintage de dois anos consecutivos na história da família – 2016 e 2017 foram declarações clássicas –, a Symington Family Estates acaba de anunciar o lançamento dos seus Vintage 2018 – oriundos de seis das principais propriedades da família – através daquela […]
Depois de, no ano passado, se ter assistido à declaração inédita de Porto Vintage de dois anos consecutivos na história da família – 2016 e 2017 foram declarações clássicas –, a Symington Family Estates acaba de anunciar o lançamento dos seus Vintage 2018 – oriundos de seis das principais propriedades da família – através daquela que será a primeira apresentação de um Porto Vintage digital a nível mundial, no dia 14 de Maio. Dado o seu carácter internacional, a apresentação online será feita em língua inglesa e para assistir é necessário o registo prévio, aqui.
Em comunicado de imprensa, a Symington recorda o ano de 2018: “Foram produzidas pequenas quantidades de Porto Vintage, que devido às alterações climatéricas sofreram um ciclo de crescimento irregular. Apesar dos desafios impostos por uma seca prolongada no inverno, chuvas fortes na primavera e ondas de calor durante a fase final das maturações, os vinhos caracterizam-se por uma acidez e frescura que reflectem as características específicas de cada uma das parcelas dentro das várias propriedades. Dentro das castas, destaca-se a Touriga Franca, de maturação tardia, que sobressaiu durante a vindima soalheira. Apesar das produções terem sido baixas, cerca de 11 por cento abaixo da média de dez anos das vinhas da Symington, o resultado são vinhos com uma grande concentração”.
Dos seis Porto Vintage hoje anunciados, a família seleccionou dois vinhos para lançar en primeur, já este ano: o Quinta do Vesúvio e o Quinta da Senhora da Ribeira. Por enquanto, os outros Vintage de Quinta do ano de 2018 – como o Graham’s Quinta dos Malvedos, Dow’s Quinta do Bomfim, Warre’s Quinta da Cavadinha e Cockburn’s Quinta dos Canais – vão envelhecer nas caves da Symington, localizadas em Vila Nova de Gaia, para futuro lançamento.
Charles Symington, enólogo da quarta geração da Symington Family Estates explica, no comunicado, como são tomadas as decisões: “A cada Primavera provamos os melhores Porto novos, oriundos de cada uma das nossas principais quintas, de há 18 meses. Este é o ponto de partida para revermos o potencial Vintage de cada ano e, a partir daí, decidir o que lançar. Seja uma “super” lotação que reúna o melhor das principais quintas de cada casa – que designamos Vintage declarado clássico – ou, como em 2018, a expressão suprema dos terroir do Douro, como Portos Vintage individuais de Quinta ou Single Quinta. Estes incríveis Porto Vintage novos representam o expoente absoluto da produção do ano, elaborados em pequenas quantidades, nas pequenas adegas especializadas de cada propriedade, e acredito que proporcionarão muito prazer ao longo das próximas décadas”.
Vinhos Sogrape disponíveis na plataforma DOTT
A Sogrape Distribuição acaba de dar mais um passo no seu negócio ao estrear-se no ramo do e-commerce, através da abertura de uma loja na plataforma Dott. Esta parceria com o maior shopping online de Portugal, vai permitir responder à crescente procura por este tipo de produtos num período que obriga ao confinamento e ao […]
A Sogrape Distribuição acaba de dar mais um passo no seu negócio ao estrear-se no ramo do e-commerce, através da abertura de uma loja na plataforma Dott. Esta parceria com o maior shopping online de Portugal, vai permitir responder à crescente procura por este tipo de produtos num período que obriga ao confinamento e ao encerramento de alguns estabelecimentos comerciais, nomeadamente garrafeiras, devido ao novo coronavírus.
São mais de 50 as referências disponíveis em Sogrape Distribuição – Dott, uma oferta que passa por vinhos Sogrape de produção nacional, mas também internacional, da Argentina, Chile ou Nova Zelândia. As principais bebidas espirituosas representadas pela distribuidora do Grupo em Portugal, bem como os vinhos Torres recentemente chegados ao seu portefólio, estão também disponíveis em loja.
