Notícias - Grandes Escolhas

CS Solutions organiza Torneio de Ténis Solidário

A CS Solutions, parceira da Grandes Escolhas em diversos eventos — com destaque para o Vinhos & Sabores e os Prémios Grandes Escolhas — organiza no próximo sábado, dia 26 de Março de 2022, um torneio de ténis empresarial solidário com o objectivo de reverter as receitas para a Associação Juvenil Mundo dos Sonhos Mágicos, […]

A CS Solutions, parceira da Grandes Escolhas em diversos eventos — com destaque para o Vinhos & Sabores e os Prémios Grandes Escolhas — organiza no próximo sábado, dia 26 de Março de 2022, um torneio de ténis empresarial solidário com o objectivo de reverter as receitas para a Associação Juvenil Mundo dos Sonhos Mágicos, que está a apoiar os refugiados da Ucrânia.

Esta iniciativa constitui o projecto de estágio curricular dos alunos da Escola de Comércio de Lisboa, que estão a estagiar na CS, e terá lugar no Clube de Ténis e Padel de S. João, nas Laranjeiras, a partir das 13h00.

Para além dos jogos de ténis, contará ainda com variadas diversões para as crianças e será uma excelente aposta para um Sábado em família.

Vinhos Quinta da Lagoalva agora representados pela José Maria da Fonseca Distribuição

A José Maria da Fonseca Distribuição passou recentemente a representar os vinhos da Quinta da Lagoalva. Esta empresa produtora da região do Tejo vem integrar um portfólio onde já estão nomes como Monte da Ravasqueira, Lima & Smith, José Maria da Fonseca, Henriot (Champagne) ou SELZA (hard seltzer). António Maria Soares Franco, administrador com os […]

António Maria Soares Franco, administrador com os pelouros Comercial e Marketing da José Maria da Fonseca, explica sobre esta nova adição à distribuidora: “A entrada dos vinhos da Quinta da Lagoalva no portefólio significa o alargar da nossa oferta a regiões onde ainda não estávamos representados, e o reforçar do espírito da nossa distribuidora com empresas familiares, com visão de longo prazo e que, tendo já uma presença importante no mercado, ainda têm muito potencial de vendas por explorar. Para além de tudo, a Lagoalva pertence aos nossos primos, a família Campilho, com quem temos laços emocionais muito fortes”.

Já Manuel Campilho, presidente do Conselho de Administração da Quinta da Lagoalva, considera, “temos uma visão e forma de estar no mundo dos vinhos muito semelhante à da família Soares Franco e esperamos, com este novo acordo de distribuição, aumentar as vendas das nossas marcas em território nacional e elevá-las a um novo patamar”.

Localizada na margem sul do Tejo, a cerca de 2 km de Alpiarça e a 11 km de Santarém, a Quinta da Lagoalva, produz vinho, azeite, cortiça, mel, milho, batata ,e dedica-se também à criação do Cavalo Lusitano, através da sua Coudelaria. A história desta quinta remonta ao séc. XII, quando o rei de Portugal entrega estas terras à Ordem de Santiago de Espada, após os seus heróicos feitos na conquista de Santarém. Pertenceu a esta ordem durante seis séculos. Com o 2º Duque de Palmela, a Quinta da Lagoalva de Cima passa a pertencer à família Palmela, até à actualidade. Nos seus 45 hectares de vinha encontram-se castas nacionais e internacionais, como as brancas Sauvignon Blanc, Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Verdelho e Chardonnay; e as tintas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat e Castelão.

Prémios Grandes Escolhas 2022 reuniram o melhor da fileira do vinho e da restauração

A Grandes Escolhas revelou, no dia 11 de Março de 2022, os vencedores dos Prémios Grandes Escolhas, que distinguiram os melhores dos sectores do vinho e da gastronomia em Portugal de 2021, numa cerimónia que teve lugar no Hotel Vila Galé Ópera, em Lisboa. “Estamos convencidos de que 2021 foi, para todos em geral, […]

“Estamos convencidos de que 2021 foi, para todos em geral, um ano cheio de significado, pela positiva. Contrariando as incertezas e fantasmas alimentados pela pandemia, o sector do vinho mostrou extraordinária resiliência e dinamismo, superando as adversidades e voltando à senda de crescimento sustentado que caracterizou o primeiro trimestre de 2020, até o vírus nos cair em cima. O vírus aí continua, é certo, mas agora sabemos viver com ele e, sobretudo, sabemos viver apesar dele, não comprometendo a nossa forma de estar, a nossa felicidade, o nosso futuro.”, afirmou Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas.

O evento dos Prémios Grandes Escolhas é o mais conceituado e reconhecido entre os profissionais do mundo dos vinhos e da gastronomia em território nacional. Nesta edição, que contou com presença da Ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, foi anunciado o TOP 30 dos melhores vinhos portugueses de 2021, que resultam de quase 5 mil notas de prova, individuais e colectivas, levadas a cabo pelo painel de provadores da revista. A equipa da Grandes Escolhas escolheu ainda os melhores cinco vinhos do ano em cada categoria: tinto, branco, espumante, fortificado e rosé. A par destes galardões, a revista Grandes Escolhas premiou ainda o trabalho de empresas, instituições, produtores e profissionais deste sector e da restauração, através da atribuição dos 20 Troféus Grandes Escolhas.

E com o intuito de promover um momento de interação entre patrocinadores, produtores e profissionais do sector, o evento deste ano, que conjugou a presença de um número limitado de convidados com a transmissão via streaming, voltou a promover o convívio de importantes figuras do mundo do vinho, e a prova de alguns dos vinhos galardoados, no final da cerimónia.

A revista Grandes Escolhas, considerada uma referência na área dos vinhos, com uma prestigiada equipa de críticos e jornalistas, tem vindo a distinguir anualmente o trabalho de excelência desenvolvido nos sectores vitivinícola e gastronómico em Portugal. Esta cerimónia visa homenagear todos os que trabalham nestas áreas e que valorizam o melhor que o nosso país tem para oferecer.

Movimento “Nós do Vinho” ajuda refugiados da Ucrânia ligados ao sector

As produtoras Eduarda Dias (Vadio), Francisca Van Zeller (Aveleda) e Mariana Roque do Vale (Casa Clara/Ermo Wines), juntaram-se para criar o movimento “Nós do Vinho”, que apoia o acolhimento e integração, em Portugal, de refugiados ligados ao sector do vinho na Ucrânia, como sommeliers e outros funcionários HoReCa, jornalistas, importadores, produtores, entre outros. “A iniciativa […]

“A iniciativa partiu do repto de ajuda lançado à Eduarda Dias pelo importador do Vadio na Ucrânia, para o acolhimento de alguns colegas e conhecidos da área dos vinhos. Também o importador da Casa Clara esteve em contacto com a Mariana Roque do Vale desde o primeiro dia da guerra, no sentido de poderem ser acolhidos alguns trabalhadores em Portugal, o que veio a acontecer logo nos dias a seguir ao início da guerra, tendo nós, já nessa altura, ajudado com a recepção dos mesmos em Portugal, respectivo alojamento e integração”, explica o grupo de voluntárias.

A iniciativa “Nós do Vinho” tem como objectivos primordiais:

1. Identificar e receber pedidos de pessoas ligadas ao sector do vinho na Ucrânia que pretendem vir para Portugal;
2. Fazer a ponte com oportunidades de trabalho no sector do vinho em Portugal (ex. restauração, produtores, enoturismos, lojas de vinho, adegas, etc…);
3. Agendar reuniões entre oportunidades de trabalho e candidatos;
4. Acompanhar os refugiados até à chegada a Portugal. Recepção dos mesmos e encontro de alojamento, e ajuda na procura de escola quando acompanhados de crianças;
5. Apoio com toda a burocracia que se mostre necessária para início de trabalho.

“Em apenas uma semana, já ajudámos na realocação em Portugal de 8 pessoas, todas elas mulheres, e já as encaminhámos para diferentes postos de trabalho, incluindo os postos de sommelier e de outros serviços em enoturismos. Queremos, desde já, agradecer à Herdade da Malhadinha, Herdade do Rocim, Quinta da Corte e Comida Independente pela rápida resposta e acolhimento. Estamos quase a fechar outras oportunidades com mais alguns produtores”, refere o grupo criador da “Nós do Vinho”.

Se é produtor de vinho, ou representa uma empresa ligada ao sector, e tem uma ou mais vagas de trabalho disponíveis para os refugiados da Ucrânia, envie os seguintes detalhes para Francisca van Zeller — francisca.vanzeller@gmail.com — ou Eduarda Dias — eduarda.dias@vadio.pt :

Nome de Produtor/Empresa:
Morada:
Posição:
Descrição de função:
Tipo de experiência:
Nível de Inglês:
Disponibilidade de alojamento:

Taylor’s lança Golden Age, um Very Old Tawny 50 Anos

Taylor’s Golden Age é a mais recente novidade da casa de vinho do Porto do grupo The Fladgate Partnership, um Very Old Tawny da (recentemente criada) categoria 50 Anos, que envelheceu, segundo a empresa, durante meio século em cascos velhos de carvalho, nas caves da Taylor’s. Com grossas paredes de granito, estas caves em Vila Nova de Gaia têm tectos muito altos e conservam uma temperatura baixa e constante ao longo do ano, factores ideais para o envelhecimento do vinho do Porto. “Muito importante é também a proximidade das caves ao rio Douro e ao oceano Atlântico, que fornecem a humidade necessária a um bom envelhecimento, pois limitam a evaporação”, explica o produtor, em comunicado.

Adrian Bridge, director-geral da Taylor’s, refere: “Desde que, há uma década, lançámos os Taylor’s Single Harvest com 50 anos, temos assistido ao crescente interesse por vinhos excepcionais com meio século. Estamos muito entusiasmados com o lançamento do Taylor’s Golden Age, um vinho maravilhoso, que é o presente perfeito para uma pessoa ou ocasião especial”.

Para David Guimaraens, enólogo da Taylor’s: “É nos tawnies que um provador de vinho do Porto demonstra a sua mestria na arte do lote. Para construir um Tawny de 50 anos partimos de componentes de vinhos velhos, que foram deixados pelo menos pela geração que nos antecedeu, mas também temos a grande responsabilidade de deixar os vinhos base para as gerações que nos seguirão”.

De acordo com a Taylor’s, o Golden Age — apresentado na clássica garrafa fosca associada aos tawnies de idade da casa, e acondicionado numa elegante caixa de carvalho — está pronto a ser consumido, recomendando-se uma temperatura de serviço entre os 12 e os 16ºC. Estará disponível nas melhores garrafeiras do país no final de Março de 2022, por um p.v.p. de €250.

Caminhos Cruzados firma compromisso agro-ecológico na Quinta da Teixuga

A Caminhos Cruzados — empresa produtora do Dão conhecida sobretudo pelos vinhos homónimos, e pelos Titular e Teixuga — anunciou que colocou em marcha um projecto agro-ecológico para a sua Quinta da Teixuga, compromisso que arrancou hoje, no Dia Mundial da Árvore (21 de Março) com a plantação de 105 árvores na propriedade. “A monitorização da […]

“A monitorização da informação com recurso a tecnologia, a aposta em modos de produção mais protectores dos recursos (água, solo e biodiversidade) e uma nova visão sobre o embalamento”, são algumas das áreas que este projecto toca, segundo o produtor. Lígia Santos, directora-geral da Caminhos Cruzados, explica que a empresa vai conhecer um impulso nos próximos tempos, ao nível da sustentabilidade, “no caminho da regeneração, resiliência e transição, três passos fundamentais que querem dar uma resposta eficaz às exigências do mercado em termos de sustentabilidade e agro-ecologia, mas sobretudo para termos condições de fazer face às alterações climáticas e os desafios que elas trazem ao nosso, perfil, identidade e terroir”.

A “mini-floresta” plantada hoje — em conjunto com alunos do 2º ano do Centro Escolar de Nelas — que simbolizou o início desta nova era da Caminhos Cruzados, representa um bosque misto ibérico com 10 espécies diferentes da região, “com bagas e frutos de muitas cores, que fornecem alimento à avifauna ao longo de praticamente todo o ano. É por isso um bosque para pássaros, que certamente irá ser mais uma peça fundamental no restauro do mosaico da Quinta da Teixuga”, refere a empresa.

Anteriormente, a Caminhos Cruzados já tinha dado alguns passos no sentido deste projecto agro-ecológico, com intervenção na vinha e nos espaços florestais e naturais que a enquadram, “no sentido de progressivamente reduzir ao mínimo, ou mesmo eliminar, o uso de herbicidas e fito-fármacos”. Já este ano, começou a usar ovelhas certificadas para a produção de Queijo da Serra, para controlar infestantes e promover uma cobertura regenerativa dos solos, o que traz biodiversidade e maior captação de carbono aos mesmos.

Herdade do Rocim recebe Selo de Produção Sustentável dos Vinhos do Alentejo

A Herdade do Rocim — situada em Cuba, na Vidigueira, Baixo Alentejo — acaba de conquistar o Selo de Produção Sustentável atribuído pelo Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, um projecto da Comissão Vitivinícola da região. Com 120 hectares de propriedade, 70 dos quais de vinha (a maior parte em modo de produção biológico […]

Com 120 hectares de propriedade, 70 dos quais de vinha (a maior parte em modo de produção biológico e o restante em conversão), a Herdade do Rocim tem vindo, como diz o produtor em comunicado, a “aumentar a eficiência, reduzir o consumo de recursos naturais, mantendo o foco na qualidade”. Como plano de sustentabilidade, a Rocim pretende ainda “investir na vinha, com a gestão dos solos e da água; na adega, a gestão da água e de energia e os materiais usados na sua construção assim como a gestão das pragas e resíduos; na relação com os fornecedores, optando por aqueles que também cumprem as regras ambientais”. Adicionalmente, “a aposta na motivação da equipa é outra das componentes que a empresa privilegia”.

Catarina Vieira, administradora, viticóloga e enóloga da Herdade do Rocim, juntamente com Pedro Ribeiro, refere, no contexto de obtenção do Selo de Produção Sustentável: “Seja na vinha, na adega, na relação com os fornecedores e até mesmo na política de recursos humanos, temos sempre presente uma preocupação muito grande com a sustentabilidade do nosso projecto e, por isso, a Rocim aderiu desde logo a este Programa, por entender que todas estas preocupações fazem parte do nosso DNA, primeiramente enquanto cidadãos e naturalmente enquanto produtores de uva e vinho. Ser sustentável sai-nos muito mais caro, mas acreditamos que a médio e longo prazo seremos largamente compensados pelo cuidado que temos com o ambiente e com as pessoas”.

Vinalda apresenta nova imagem corporativa

A Vinalda — distribuidora de vinhos e outras bebidas alcóolicas mais antiga de Portugal, fundada em 1947 — apresentou recentemente a sua nova “logomarca”, por ocasião do seu 75º aniversário. Sendo cada vez mais “uma empresa focada nos serviços, apostando na consultoria a produtores e a clientes e no canal digital para se aproximar dos […]

Sendo cada vez mais “uma empresa focada nos serviços, apostando na consultoria a produtores e a clientes e no canal digital para se aproximar dos consumidores”, como refere a Vinalda em comunicado, a empresa considerou que estava na hora de criar uma imagem que reflectisse estes novos horizontes.

José Espírito Santo, director-geral da distribuidora, explica: “Queremos que o mercado olhe para a Vinalda como um parceiro incontornável e fiável que os pode ajudar a alavancar os seus negócios de forma a atingirem os objetivos. Depois dos primeiros cinco anos (2015-2019) de ‘turnaround’ e dos dois anos de crise pandémica (2020-2021) – em que a empresa registou uma grande expansão, mais do que triplicando as vendas – os próximos anos serão de confirmação desta transformação, de consolidação e focagem nos valores: Confiança, Solidez e Inovação”; salienta, e acrescenta que “as apostas na exportação, no digital, na ampliação do portefólio de espirituosas, para além do forte crescimento orgânico da actual base de marcas, permitirão à Vinalda consolidar a posição como líder da distribuição independente de vinhos e espirituosas portugueses”.

A nova estratégia de marca da Vinalda, que entrou em vigor nas suas redes sociais no primeiro dia de Março de 2022, apresentou-se com um “Manifesto”:

“A vida é feita de combinações inusitadas, de blends distintos, de emoções partilhadas.
Em cada momento há uma história e em cada história há uma bebida que a acompanha.
É aí que tudo começa. Desde as mãos do produtor ao copo que se ergue para o brinde,
estamos sempre por perto. Sentamo-nos à mesa consigo e apresentamos os saberes e sabores
dos grandes vinhos de Portugal e do mundo. Mais do que espirituosas, levamos até si bebidas com espírito.
E mais do que um parceiro, somos o seu sommelier de eleição.
Distribuímos, aconselhamos, surpreendemos.
Tudo, para harmonizar cada momento na perfeição.
Vinalda, acompanha a vida.”

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