Aneto

Nos anos 90 ainda muitos diziam que o Douro (e o Alentejo, já agora) não tinha hipótese de fazer brancos de primeira grandeza. Felizmente, o tempo se encarregou de desmentir esses vaticínios. Um dos brancos de que sempre gostei nesta região foi o Aneto. É produzido pela Sobredos, pequena empresa familiar criada em 2001 e liderada pelo enólogo Francisco Montenegro. Este 2008 veio da zona de Barrô, no concelho de Resende, ali quase na fronteira com a região dos Vinhos Verdes. Semillon (Boal), Viosinho, Arinto e Gouveio são as castas, de vinhas plantadas nas encostas de granito viradas a norte. Com dez anos de idade, está monumental: super limonado, lembrando casca de citrinos, encorpado, mas muito fresco, fino, expressivo, brilhante.