Dia dos Namorados: “Experiência na Adega” da Casa Relvas
Com mais um Dia dos Namorados a chegar, a Casa Relvas tem uma sugestão de enoturismo para passar este dia da melhor maneira. Para os maiores apreciadores ou para os mais curiosos do mundo vitivinícola, o produtor de vinhos alentejano apresenta uma proposta original e sugere a “Experiência na Adega”, um voucher disponível em duas […]
Com mais um Dia dos Namorados a chegar, a Casa Relvas tem uma sugestão de enoturismo para passar este dia da melhor maneira.
Para os maiores apreciadores ou para os mais curiosos do mundo vitivinícola, o produtor de vinhos alentejano apresenta uma proposta original e sugere a “Experiência na Adega”, um voucher disponível em duas opções:
• Prova de Castas Portuguesas & Tapas, que inclui visita à adega, prova de castas portuguesas e tapas para duas pessoas – €50
• Almoço na Adega, que inclui visita à adega, prova de vinhos Herdade de São Miguel e almoço, para duas pessoas – €80
Estes vouchers estão disponíveis para compra através do email enoturismo@casarelvas.pt, ou do telefone +351 917 295 358, até dia 14 de Fevereiro de 2020, e com validade até 1 de Dezembro de 2020.
Casa Relvas: Novidades de pai para filho
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A história do vinho deste produtor começou no início do século e de lá para cá não tem parado de crescer. E ao lado de vinhos de muito volume também encontramos as pequenas especialidades, a mostrar que […]
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A história do vinho deste produtor começou no início do século e de lá para cá não tem parado de crescer. E ao lado de vinhos de muito volume também encontramos as pequenas especialidades, a mostrar que não se perdeu o gosto pela inovação.
TEXTO João Paulo Martins
FOTOS Ricardo Palma Veiga
O encontro foi, como dizem os franceses, em “petit comité”. À volta de uma mesa em casa cheia de história – Palácio Chiado – falou-se da terra, das gentes, do clima, dos gostos e desgostos da profissão de produtor de vinho, do pai e do filho, ali frente a frente. A Casa Agrícola Alexandre Relvas começou, com o pai Alexandre, a produzir com marca própria em 2003 mas logo em 2006 o filho Alexandre (nome original…!) fez a primeira vindima e de então para cá, a par do gosto dos cavalos, não mais largou o vício. E os números são impressionantes, já que se passou das 30.000 em 2003 para cerca de seis milhões de garrafas em 2018.
Não são seguramente muitos os produtores que podem apresentar um currículo deste calibre. Sabemos todos que, neste caso, o crescimento se faz muito à custa das marcas de volume, das exportações maciças, da presença nos postos de venda onde os consumidores se abastecem – as grandes superfícies –, mas também na restauração. Sabemos também que negociações com compradores de supermercado obrigam a grande jogo de cintura, calmantes sempre no bolso e muita paciência, sobretudo no caso de uma região – Alentejo – muito procurada pelos consumidores e pelos mercados/alvo das exportações, como o Brasil, Estados Unidos e Holanda.
Mas o caminho faz-se caminhando e estando atento aos ventos e marés. Por isso, na Casa Relvas também têm lugar os vinhos estagiados em ânforas ou os tintos com enologia de outros tempos; não são para todos os consumidores, mas destinam-se aos que querem e gostam de coisas diferentes e originais. A área de vinha contempla 15% de uva branca e a produção da empresa incorpora 70% de uvas próprias.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”34187″ alignment=”” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]O portefólio é muito completo e extenso mas este momento foi aproveitado para mostrar algumas novidades, como o Herdade de São Miguel Pé de Mãe, vinificado com leveduras indígenas, com grande predominância da casta Trincadeira, em cubas de inox, com bago inteiro, 20% de engaço e uma maceração de 30 dias; o Reserva é um tinto feito em lagar, onde fermenta, e depois tem um estágio de 12 meses em barrica de 400 litros e 6 meses em tonel. O Amphora é feito com Arinto, tem 2 meses de maceração após fermentação em talha pesgada, leveduras indígenas, 8 meses de estágio em ânforas, sobre borras. A produção é muito pequena, de 2400 garrafas. Esta é a 3ª colheita em tinto e a segunda em branco. São vinhos originais e com muita personalidade.
Novidade também foi a apresentação do Passi, um Colheita Tardia tinto onde se cruzam várias castas, com trabalho enológico apurado e atento: fermenta em barris rotativos e a fermentação é parada com o frio e sulfuroso. Depois estagia 9 meses em barrica, tendo resultado apenas 2500 garrafas. O resultado final está bem conseguido. Entretanto a anterior marca Private Collection (de que se fazem 2800 garrafas) vai passar a Friend’s Collection, com alguns amigos da casa chamados para o efeito.
O pai Alexandre encontrou no Alexandre, filho, um sucessor à altura, empenhado e cheio de energia. À família Relvas saiu a taluda…[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_animated_title heading_tag=”h6″ style=”color-strip-reveal” color=”Accent-Color” text=”Em prova”][vc_column_text]
Edição Nº21, Janeiro 2019
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Casa Relvas lança edição limitada com Xutos & Pontapés
A Casa Relvas apresentou agora a edição limitada Xutos & Pontapés Edição Especial 40 Anos 1979 – 2019, um vinho que vem comemorar uma parceria de 10 anos com a banda portuguesa, e assinalar o quadragésimo aniversário das “lendas” do rock nacional. Uma década depois da primeira colaboração entre os músicos e o produtor do […]
A Casa Relvas apresentou agora a edição limitada Xutos & Pontapés Edição Especial 40 Anos 1979 – 2019, um vinho que vem comemorar uma parceria de 10 anos com a banda portuguesa, e assinalar o quadragésimo aniversário das “lendas” do rock nacional.
Uma década depois da primeira colaboração entre os músicos e o produtor do Alentejo em 2009, para comemoração dos 30 anos da banda, a Casa Relvas apresentou o novo vinho da Herdade São Miguel, feito de Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional.
Alexandre Relvas afirma: “Tal como os elementos da banda rock mais acarinhada do país, este vinho tem um forte carácter, e é para nós um prazer renovar esta parceria que desde 2009 nos tem permitido fazer este tributo aos Xutos”.
São 4000 garrafas, disponíveis para compram em www.xutos40anos.com e em garrafeiras por todo o país.
