Sommelier Teresa Gomes lança “desafio” de vinhos online
Quer experimentar vinhos novos e explorar regiões desconhecidas, porém não sabe por onde começar? Os rótulos nas garrafas parecem-lhe escritos numa linguagem codificada e invariavelmente acaba por escolher o vinho pelo preço, ou beber sempre do mesmo? Se respondeu que sim a estas duas perguntas, então este curso é para si. “Desarrolhar Vinhos Portugueses — […]
Quer experimentar vinhos novos e explorar regiões desconhecidas, porém não sabe por onde começar? Os rótulos nas garrafas parecem-lhe escritos numa linguagem codificada e invariavelmente acaba por escolher o vinho pelo preço, ou beber sempre do mesmo? Se respondeu que sim a estas duas perguntas, então este curso é para si. “Desarrolhar Vinhos Portugueses — Desafio 14 Dias” é o nome do novo programa de aulas 100% digitais criado pela sommelier Teresa Gomes, para o apreciador de vinhos “desarrolhar” o que precisa de saber para se sentir confiante no acto de escolher e provar um vinho português.
O curso, que tem um custo de 47 euros, inicia já no dia 25 de Janeiro e tem término a 7 de Fevereiro, sendo que as inscrições podem ser feitas apenas até esta sexta-feira, inclusive, nesta página. É bastante adaptável a cada participante, pois o seu formato permite que se assista às aulas no horário que for mais conveniente, e não são necessários mais do que vinte minutos para ver a aula, fazer o exercício proposto, e publicá-lo no grupo do Facebook exclusivo para o efeito. Em cada um dos 14 dias, os inscritos receberão um e-mail com o link para a aula, e a folha de exercícios com tarefas, segundo Teresa Gomes, “práticas e divertidas”.
O que vai ficar a saber durante o Desarrolhar Vinhos Portugueses – Desafio 14 Dias:
- Conhecer 10 regiões produtoras de vinho em Portugal;
- Entender a importância do solo e do clima nas características dos vinhos;
- Conhecer as castas brancas e tintas mais importantes em Portugal;
- Conhecer a classificação dos vinhos Portugueses;
- Saber os designativos de qualidade e seus significados;
- Saber ler e interpretar um rótulo.
O que inclui:
- 2h de conteúdo personalizado
- Aula extra – Provar Vinhos Como Um Profissional
- Caderno As Minhas Notas de Prova
- Mapa de Portugal com as regiões produtoras de vinho
- Tabela com as castas brancas e tintas mais importantes
- Infográfico sobre rotulagem de vinhos
- Adesão ao grupo de Facebook Desarrolhar Vinhos Portugueses
