Os 7 segundos mais descontraídos da feira Vinhos & Sabores
A dinâmica envolve os visitantes na feira e potencia a interacção com os expositores através de uma experiência diferente enquanto oferece prémios para os vencedores. Cada participante que entrar na Cabine tem 7 segundos para apanhar um bilhete premiado que estarão a “voar” dentro da cabine, não se podem apanhar bilhetes do chão e só […]
A dinâmica envolve os visitantes na feira e potencia a interacção com os expositores através de uma experiência diferente enquanto oferece prémios para os vencedores.
Cada participante que entrar na Cabine tem 7 segundos para apanhar um bilhete premiado que estarão a “voar” dentro da cabine, não se podem apanhar bilhetes do chão e só se pode ter um bilhete na mão de cada vez. Ao longo dos 7 segundos os bilhetes podem ser trocados e o participante ganha o bilhete que tiver na mão no final do tempo.
Os brindes oferecidos vão desde garrafas de vinho que podem ser levantadas nos stands, vouchers de visitas e provas de vinho a produtores, acessórios e muito mais!
Saiba mais informações sobre o Evento “Vinhos & Sabores” AQUI
Amorim Cork junta-se à Grandes Escolhas, na promoção da reciclagem
A AMORIM CORK junta-se à Grandes Escolhas, no evento Vinhos & Sabores (18 a 20 de outubro, na FIL – Lisboa), promovendo a reciclagem das rolhas de cortiça das muitas milhares de garrafas que são abertas no decorrer da feira. “Desta forma, reforçamos o compromisso de ambos com a sustentabilidade, incentivando produtores e consumidores a […]
A AMORIM CORK junta-se à Grandes Escolhas, no evento Vinhos & Sabores (18 a 20 de outubro, na FIL – Lisboa), promovendo a reciclagem das rolhas de cortiça das muitas milhares de garrafas que são abertas no decorrer da feira.
“Desta forma, reforçamos o compromisso de ambos com a sustentabilidade, incentivando produtores e consumidores a contribuir para um ciclo ambiental responsável.”, assinala a Amorim Cork
A prática de recolha e posterior reciclagem de rolhas usadas tem sido objecto de vários programas promovidos pela corticeira nos cinco continentes e levaram a que em 2024 se conseguisse o número impressionante de 1219 toneladas, correspondente a 217 milhões de rolhas, recolhidas.
Também a Grandes Escolhas tem, desde a 1ª edição, promovido a recolha de rolhas no seu evento VINHOS E SABORES, alertando e incentivando os nossos expositores e visitantes a juntarem-se a nós neste ciclo de reciclagem.
Acolhendo milhares de visitantes, a feira VINHOS & SABORES constitui uma oportunidade de excelência para uma acção de sensibilização do público para a importância da cortiça, enquanto matéria-prima natural e reciclável, possibilitando a extensão contínua do seu ciclo de vida, podendo ser transformada em novas aplicações, evitando desperdício e aumentando a valorização desta matéria-prima única.
Junte-se a nós, e aos nossos expositores! Traga as suas rolhas e deposite nos “rolhões” colocados no stand da Amorim Cork, contribuindo assim, também, para reduzir a pegada ambiental e apoiar a economia circular.
Bluetaste anima espaço de restauração na feira Vinhos & Sabores
Na feira Vinhos & Sabores temos em permanência a presença de um espaço de restauração animado pela Bluetaste, empresa especializada no comércio de mariscos e bivalves. João Simões – Restaurante Casta 85, Alenquer, será o Chef residente, presente nos 3 dias, que apresentará um conjunto de pratos e petiscos diários: Arroz de Lingueirão Feijoada de […]
Na feira Vinhos & Sabores temos em permanência a presença de um espaço de restauração animado pela Bluetaste, empresa especializada no comércio de mariscos e bivalves.
João Simões – Restaurante Casta 85, Alenquer, será o Chef residente, presente nos 3 dias, que apresentará um conjunto de pratos e petiscos diários:
- Arroz de Lingueirão
- Feijoada de bivalves
- Taco Bluetaste
- Bifana ‘Alentejana’
Para além do Chef Residente teremos ainda a visita de outros Chefs com um prato de assinatura que poderá ser provado a partir das 18:00 horas
Sábado, 18h
Chefe João Sá (1* Michelin)- Restaurante SaLa, Lisboa – Com um Xerém de bivalves
Domingo, 19h
Chefe Nelson Soares, do Restaurante Sult, Cascais –Com uma Fregola com bivalves e muxama de atum
Mais uns bons e deliciosos motivos para disfrutar na feira Vinhos & Sabores !
VINHOS & SABORES BRINDA COM PROVAS ÚNICAS E SABORES EXCLUSIVOS
No coração do evento, o anfiteatro “Prove Connosco” vai transformar-se num palco de partilha e descoberta. Mais de vinte produtores vão conduzir sessões curtas e dinâmicas, com duração de 20 minutos, onde apresentam dois vinhos à escolha. O público pode inscrever-se gratuitamente no local e viver de perto a experiência de ouvir o produtor, conhecer […]
No coração do evento, o anfiteatro “Prove Connosco” vai transformar-se num palco de partilha e descoberta. Mais de vinte produtores vão conduzir sessões curtas e dinâmicas, com duração de 20 minutos, onde apresentam dois vinhos à escolha. O público pode inscrever-se gratuitamente no local e viver de perto a experiência de ouvir o produtor, conhecer a sua história e provar vinhos cuidadosamente selecionados. Um ambiente intimista e envolvente que promete esgotar lugares ao longo dos três dias.
As Provas Especiais são também momentos de grande expectativa. Algumas sessões esgotaram rapidamente, mas ainda é possível reservar lugar em provas de referência, como “Cossart Gordon – Madeira com História”, “J. Portugal Ramos – Alentejo com Classe”, “Anselmo Mendes – Entre Minho e Lima”, “25 anos de Herdade do Sobroso – Beja, a caminho da D.O. Alentejo”, “Sidónio de Sousa – Sabores da Bairrada Antiga”, “Grandes Brancos de Lisboa” e “Quinta da Bacalhôa – O ‘Château’ de Azeitão”. Experiências únicas que permitem mergulhar em diferentes terroirs, estilos e histórias que moldam o vinho português.
A gastronomia também tem lugar de destaque no programa, com o Showcooking Sabores ao Centro, que junta as Comunidades Intermunicipais da região Centro e Oeste para uma viagem pelos produtos e receitas típicas de cada território. Ao longo do fim de semana e da segunda-feira, chefs como Luís Lavrador, Hélio Loureiro, Ricardo Ramos, Diogo Rocha, Sérgio Fernandes, Maria Caldeira de Sousa, Diogo Caetano e Patrícia Borges vão harmonizar pratos regionais com vinhos selecionados, criando experiências de sabor que elevam a tradição à modernidade.
A feira Vinhos & Sabores prolonga-se ainda para além das paredes da FIL, no Parque das Nações. A um grupo alargado de convidados profissionais proporcionou-se a oportunidade de conhecer de perto as regiões produtoras através de visitas de enoturismo especialmente organizadas. Durante três dias, a Região Centro dará a conhecer a diversidade vitivinícola da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, em articulação com as respetivas Comissões Vitivinícolas Regionais. Já a Península de Setúbal será palco de uma visita exclusiva, em colaboração com a CVR local e a Rota de Vinhos de Setúbal, que permitirá mergulhar na autenticidade desta região.
Combinando provas comentadas, apresentações exclusivas, momentos gastronómicos de exceção e experiências de enoturismo em território nacional, o programa de Vinhos & Sabores 2025 vai muito além de uma feira: é uma celebração da cultura do vinho e da riqueza gastronómica portuguesa, um convite ao público para provar, descobrir e viver três dias de experiências inesquecíveis.
Consulte o programa AQUI
Estão abertas as inscrições para o Concurso Escolha da Imprensa 2025
O Concurso Escolha da Imprensa é um evento no qual a Grandes Escolhas convida colegas de outros órgãos de comunicação social — da imprensa escrita, à rádio, televisão e media digital — a provarem uma amostra significativa do melhor que se faz na produção de vinhos em Portugal. O júri é constituído por críticos e […]
O Concurso Escolha da Imprensa é um evento no qual a Grandes Escolhas convida colegas de outros órgãos de comunicação social — da imprensa escrita, à rádio, televisão e media digital — a provarem uma amostra significativa do melhor que se faz na produção de vinhos em Portugal.
O júri é constituído por críticos e jornalistas, que se reunirão no dia 1 de Outubro, em Lisboa, para provar os vinhos a concurso.
O anúncio e exposição pública dos vencedores realiza-se durante o evento GRANDES ESCOLHAS | VINHOS & SABORES, a decorrer na FIL, Parque das Nações, de 18 a 20 de Outubro, com atribuição dos respectivos Diplomas aos vencedores.
A Divulgação pública dos resultados é feita no site, na revista Grandes Escolhas e nas redes sociais.
Se for produtor e estiver interessado em inscrever-se no concurso clique AQUI.
Trafaria (Com) Prova está de volta de 4 a 6 de Julho
O Trafaria (com) Prova está de regresso para três dias de festa com degustação de vinhos e petiscos, provas de vinho comentadas, visitas guiadas ao centro histórico e animação de rua no passeio ribeirinho da Trafaria. 4,5 e 6 de Julho – Entrada livre com opção de compra de copo de degustação por 5€ Exposição […]
O Trafaria (com) Prova está de regresso para três dias de festa com degustação de vinhos e petiscos, provas de vinho comentadas, visitas guiadas ao centro histórico e animação de rua no passeio ribeirinho da Trafaria.
4,5 e 6 de Julho – Entrada livre com opção de compra de copo de degustação por 5€
Exposição e degustação de vinhos | degustação de tapas e petiscos | espaço cultural e exposições | animação de rua
Com a presença de empresas produtoras de vinhos representativas do melhor da produção nacional e de restaurantes locais, com oferta de pequenos pratos de petiscos, de acordo com o receituário habitual da casa.
Provas comentadas por críticos da revista Grandes Escolhas.
É importante salientar que durante o decorrer do festival Trafaria (Com) Prova no próximo fim de semana, a Transtejo vai reforçar as carreiras fluviais entre Belém e Trafaria com um novo horário nos dias 4 (sexta-feira) e 5 (sábado)
4 de Julho, 6.ª feira
Trafaria > Belém
22h30 / 23h30
5 de Julho, sábado
Trafaria > Belém
22h / 23h
Já são conhecidos os vencedores do Concurso da Feira Vinhos & Sabores dos Altos em Alijó
Os três vinhos galardoados com o melhor vinho foram Vala da Barca 2022 de Maçanita Vinhos entre os vinhos brancos, Costureiro Garrafeira 2019 nos tintos e o Porto Vale da Tábua 50 Anos entre os vinhos fortificados. De um total de 92 vinhos em prova, o Júri de 10 elementos, composto por jornalistas especializados e […]
Os três vinhos galardoados com o melhor vinho foram Vala da Barca 2022 de Maçanita Vinhos entre os vinhos brancos, Costureiro Garrafeira 2019 nos tintos e o Porto Vale da Tábua 50 Anos entre os vinhos fortificados.
De um total de 92 vinhos em prova, o Júri de 10 elementos, composto por jornalistas especializados e representantes do comércio de retalho, sommeliers e restaurantes, apreciou brancos, tintos e vinhos fortificados, dividindo-se estes entre Moscatel do Douro e Portos.
Sendo este concurso parte integrante da feira Vinhos & Sabores dos Altos, organizada pelo Município de Alijó e com produção da Grandes Escolhas, em rigor da verdade nem todos os vinhos concorrentes traduzem com rigor a sua origem “nos altos”, referindo-se esta expressão aos que são produzidos no planalto de Alijó, uma vez que os limites do concelho vão muito para além do referido planalto e chegam às margens do Douro e Tua. De igual modo também foram admitidos na feira e no concurso outros “altos”, provenientes dos municípios vizinhos de Carrazeda de Ansíães, Murça e Vila Flor.
Apurados os resultados, foram atribuídos um total 26 medalhas entre ouro e prata, para além da eleição do melhor vinho em cada categoria.
Segue a lista de todos os vinhos premiados.
| Categoria Vinho BRANCO |
| Melhor Vinho | Vale da Barca 2022 | Maçanita Vinhos |
| Medalha de Ouro | Casttêdo Valley Oaked Reserva 2022 | Casttêdo Valley – Maria Luísa Seixas Pinto Marantes |
| Pormenor Reserva 2023 | Pormenor Vinhos | |
| Quinta de Martim 2019 | Casa Agrícola Águia de Moura | |
| Quinta do Noval Reserva 2023 | Quinta do Noval | |
| Soulmate Alvarinho Grande Reserva 2021 | Cortes do Tua Wines | |
| Medalha de Prata | Amarrotado 2023 | Amarrotado Wines |
| Costa Boal Chardonnay 2022 | Costa Boal Family Estates | |
| Família Silva Branco 2023 | Branco Wines Family | |
| Lugar da Corredoura 2021 | Casa do Piàska | |
| Má Vida 2022 | Carlos Rua | |
| Categoria Vinho TINTO | ||
| Melhor Vinho | Costureiro Garrafeira 2019 | Foz do Tua |
| Medalha de Ouro | Bardino 2021 | João M. Soares Pires |
| Costa Boal Homenagem Grande Reserva 2015 | Costa Boal Family Estates | |
| Pedigree 2019 | Branco Wines Family | |
| Pintas Character 2022 | Wine and Soul | |
| Submerso 2023 | Submerso Vinhos | |
| Medalha de Prata | Fonte da Perdiz Grande Reserva 2020 | Adega Cooperativa de Alijó |
| Lugar da Corredoura Touriga Nacional Reserva 2022 | Casa do Piàska | |
| Pandemic Wine 2020 | Carlos Rua | |
| Quinta de Santa Eugénia Grande Reserva 2020 | Soc. Agr. Quinta de Santa Eugénia | |
| Tactus 2020 | Vinhos de Favaios | |
| Categoria Vinhos Fortificados | ||
| Melhor Vinho | Vale do Tábua Porto 50 anos | Vale do Tábua |
| Medalha de Ouro | Adega de Favaios Moscatel Colheita 2000 | Adega de Favaios |
| Fragulho Tawny 10 anos | Casa dos Lagares | |
| Alijó Moscatel Reserva | Adega Cooperativa de Alijó | |
Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos regressa de 13 a 15 de Junho
O Município de Alijó volta a realizar a Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos – uma montra de divulgação dos vinhos e sabores do planalto de Alijó, que vai ter lugar a 13,14 e 15 de Junho, no Parque da Vila. São mais de 50 expositores com provas de vinhos, azeites e produtos locais. A entrada é […]
O Município de Alijó volta a realizar a Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos – uma montra de divulgação dos vinhos e sabores do planalto de Alijó, que vai ter lugar a 13,14 e 15 de Junho, no Parque da Vila. São mais de 50 expositores com provas de vinhos, azeites e produtos locais. A entrada é livre com opção de compra do copo de degustação por 3€.
Consulte todo o programa: 
6a feira 13 de Junho
14h30 Concurso de Azeites. Local: D’Olival ao Azeite D’Ouro, Castedo
17h00 Abertura do Evento
18h00 Cerimónia Oficial de Inauguração
19h00 Degustação de Bola de Carne de Alijó e Polvo de Carballiño
22h00 Concerto: MARIZA
Sábado 14 de Junho
09h00 Concurso Escolha da Imprensa Vinhos dos Altos 2025.
Local: Casa dos Noura, Alijó
16h00 Abertura da Feira
Arruada com os Ranchos de Alijó e Santa Eugénia
17h00 Prova Comentada Grandes Vinhos Brancos dos Altos por Luís Lopes
(Palco Auditório)
18h00 Prova Comentada Grandes Vinhos Tintos dos Altos por Miguel Ferreira
(Palco Auditório)
19h00 Entrega de Prémios dos Concursos Vinhos dos Altos e Azeites
(Palco Principal)
22h00 Concerto MATIAS DAMÁSIO
24h00 DJ DIEGO MIRANDA
Domingo, 15 de Junho
16h00 Abertura da Feira
Arruada com os Ranchos de Sanfins do Douro e Pinhão
17h00 Prova Comentada Grandes Vinhos Fortificados dos Altos por Paulo Pimenta
(Palco Auditório)
18h00 Prova Comentada “Azeites do Concelho de Alijó”, por Francisco Pavão
(Palco Auditório)
21h00 Concerto: RITA GUERRA com Banda Filarmónica de S. Mamede de Ribatua
23h00 Fogo de artifício de encerramento
