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Caves São Domingos levam evento “Espumante na Cidade” a Anadia

Após terem levado a Coimbra quase uma centena de apreciadores de espumante — entre convidados do sector da restauração, sommeliers, jornalistas e clientes — as Caves São Domingos preparam, para o dia 26 de Agosto de 2022, em Anadia, a 2ª edição do “Espumante na Cidade”, evento itinerante que tem o objectivo de levar os […]

O local escolhido para esta acção de promoção e divulgação dos espumantes, da empresa de Ferreiros fundada em 1937, foi a recém-inaugurada Espumanteria do Parque, situada no novo Parque da Cidade, um espaço de arquitectura moderna, ladeado por um imenso jardim e que tem como atracção uma fonte “geiser”, evocando a abertura de uma garrafa de espumante. A Espumanteria do Parque, focando-se no espumante da Bairrada, privilegia uma cozinha distinta da tradicional na região, oferecendo a frescura do sushi, ostras, petiscos diversos e carnes maturadas premium.

Em prova neste Espumante na Cidade — naquela que é conhecida como a “capital do espumante” — estarão todas as referências das Caves São Domingos, num total de 14 espumantes, destacando-se os mais recentes lançamentos: o São Domingos Baga Bairrada Grande Reserva 2015, espumante com mais de 60 meses de estágio; e o espumante galardoado com Grande Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles, no passado mês de Junho, o Quinta de S. Lourenço 2011, lote de Baga, Arinto e Maria Gomes, um dos mais exclusivos espumantes produzidos por esta casa.

O evento, que marcará o início das vindimas, realizar-se-á no período entre as 16 horas e as 21 horas, estando disponível ao público mediante o valor de prova de €20.

Feira do Vinho do Dão é em Nelas

O Município de Nelas vai organizar, de 1 a 4 de setembro de 2022, mais uma Feira do Vinho do Dão. Trata-se da 31º edição deste evento já clássico, que conta, como habitualmente, com uma alargada participação de produtores da região, incluindo as casas de maior notoriedade, grandes, médias e pequenas. Além do espaço de exposição dos produtores (no jardim em frente à Câmara Municipal), onde podem ser provados os melhores vinhos que o Dão tem para oferecer, os visitantes contam ainda com mostras de artesanato e produtos regionais (queijos, enchidos, azeite), bem como, entre outros, um espaço showcooking, onde decorrem sessões de cozinha ao vivo e cozinha infantil e ainda uma Praça da Alimentação.

Paralelamente, realiza-se ainda o “Concurso Feira do Vinho do Dão – Grande Prémio Eng. Alberto Vilhena” destinado aos produtores participantes no evento. Os vinhos vencedores deste concurso serão objecto de duas provas comentadas, a realizar nos dias 3 e 4, coordenadas pelo crítico Luís Antunes. Música ao vivo e animação fazem também parte do programa do evento, que pode ser consultado na totalidade AQUI.

NOBRE GOSTO – 6ªfeira, Sábado e Domingo em Oeiras

A Grandes Escolhas e o Município de Oeiras organizam pela primeira vez em Portugal um evento exclusivamente dedicado aos vinhos fortificados e doces portugueses. Vinho do Porto, vinho da Madeira, Moscatel de Setúbal e Moscatel do Douro, vinhos licorosos de todo o país, vinhos de colheitas tardias e outros vinhos doces, vão mostrar-se em Oeiras […]

A Grandes Escolhas e o Município de Oeiras organizam pela primeira vez em Portugal um evento exclusivamente dedicado aos vinhos fortificados e doces portugueses.

Vinho do Porto, vinho da Madeira, Moscatel de Setúbal e Moscatel do Douro, vinhos licorosos de todo o país, vinhos de colheitas tardias e outros vinhos doces, vão mostrar-se em Oeiras num local pleno de simbolismo, a convite do também histórico, e agora recentemente recuperado, Vinho de Carcavelos.

Entre 2 e 4 de Setembro no Palácio Marquês de Pombal em Oeiras o evento Nobre Gosto vai proporcionar a todos os visitantes diferentes experiências. Desde prova de vinhos nos diferentes expositores, prova de iguarias doces e salgadas para harmonizar com os vinhos. Showcooking , Sunset party com um bar de mixologia. As masterclasses vão ser uma das grandes atrações do evento, serão 4 provas especiais entre 6a feira e Domingo. Não esquecendo também as visitas guiadas à adega e à vinha VILLA OEIRAS _Vinho de Carcavelos.

Conheça toda a programação do Nobre Gosto AQUI e reserve já a sua masterclass.

A entrada é gratuita .

10ª edição do “simplesmente… Vinho” é já neste fim-de-semana

Começa sexta-feira, dia 1 de Julho, e acaba no domingo dia 3, das 15h às 20h nos dois primeiros dias, e das 12h às 17h no último. O evento “simplesmente… Vinho” — uma mostra de vinho assumidamente alternativa, que acontece há 10 edições, no Porto, apelidada pelos organizadores de “salão off” — terá lugar nos Jardins da Casa Cor de Rosa, da Faculdade de Arquitectura do Porto, este ano com 101 produtores: 91 portugueses e 10 espanhóis, incluindo um convidado especial da Península do Morrazo, na Galiza, Resistencia Viticulturista.

Em paralelo, haverá a exposição “Paisagem e Arquitectura: da Vinha e do Vinho” organizada pela FAUP, a mostra de arte “Entre Mito e Fábula, a Arte no Bosque” com curadoria de Karl Own, música e petiscos de dois restaurantes — Delicatum (Braga) e Forneria de S. Pedro (Afurada e Póvoa de Varzim) — na “simplesmente…Esplanada”. Em semi-novidade, o “naturalmente…Brunch”, no domingo, passa, a partir desta edição, a 100% biológico (12h às 14h, reserva necessária, €25). Já o habitual jantar pop-up, estará este ano nas mãos do chef Vasco Coelho Santos, no seu Semea by Euskalduna (reserva necessária, €85).

“Este tipo de salão, muito informal, sério mas simultaneamente relaxado, proporciona aos visitantes o contacto com sabores diferentes e uma outra forma e atitude de estar no mundo do vinho. Em Portugal, o ‘simplesmente… Vinho’, cuja primeira edição foi em 2013, permanece, para já, o único salão off.”, refere a organização, encabeçada por João Roseira, também produtor no Douro, com a Quinta do Infantado.

O bilhete diário do “simplesmente… Vinho” tem um custo de €20, e inclui copo e catálogo oficiais, a exposição de Arquitectura, a instalação “Entre Mito e Fábula, a Arte no Bosque”, e a música ao vivo, ao longo dos três dias. Pela primeira vez, existe também um bilhete para os 3 dias, que custa €45. Podem ser adquiridos AQUI.

Garage Wines organiza Sunset de Vinhos Rosé em Matosinhos

Tendo sido sempre promotora do consumo de vinhos rosé — sobretudo com provas cegas regulares nas suas instalações — a garrafeira portuense Garage Wines organiza agora, já dia 30 de Junho, uma Sunset de Vinhos Rosé. Este evento ao ar livre terá lugar na Casa da Arquitectura, em Matosinhos, das 18h30 às 21h30, e contará […]

Este evento ao ar livre terá lugar na Casa da Arquitectura, em Matosinhos, das 18h30 às 21h30, e contará com as batidas de DJ Gryzzler.

“Tendo em conta o crescimento da categoria, o aparecimento de novas marcas e o aumento da qualidade dos vinhos, decidimos abrir as nossas portas para uma mega-prova ao ar livre. De Norte a Sul, e também Ilhas, teremos mais de 50 rosés em prova”, descortina Ivone Ribeiro, proprietária e fundadora da Garage Wines.

O acesso à Sunset de Vinhos Rosé, da Garage Wines, é feito mediante compra de bilhete, que custa €10 e inclui copo Riedel e um desconto de 15% em todos os rosés, numa compra única.

Evento Vinhos de Portugal regressa ao Brasil em formato presencial

Depois de dois anos em formato online, devido à pandemia, o evento Vinhos de Portugal — organizado no Brasil pelos jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal e com a participação e apoio de comissões vitivinícolas de várias regiões portuguesas — volta a ser presencial na sua 9ª edição, já nos fins-de-semana de 3 a 5 e de 9 a 11 de Junho de 2022. No primeiro fim-de-semana, o Vinhos de Portugal terá lugar no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro; e no segundo, no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo.

Uma das áreas de destaque, da 9ª edição do Vinhos de Portugal, é o Salão de Degustação, no qual 80 produtores vão dar a experimentar os seus vinhos aos visitantes, em sessões de duas horas, num espaço que será também palco de sinergias, oportunidades e troca de experiências entre participantes e produtores.

Em paralelo, na Sala de Provas realizar-se-ão sessões temáticas orientadas por uma selecção de especialistas, como a argentina Cecilia Aldaz (apresentadora do programa Um Brinde ao Vinho), os brasileiros Dirceu Vianna Júnior, único Master of Wine de língua portuguesa, Jorge Lucki, o colunista do Valor Econômico e da rádio CBN, e ainda os portugueses Manuel Carvalho, director do jornal Público, e Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas (este último apenas em São Paulo). Destaque ainda para a Área de Convivência do evento, local que contará com Talk-shows, onde produtores portugueses estarão à conversa com chefs, artistas, apresentadores e jornalistas brasileiros, zona que terá um wine bar, lojas de vinho e food trucks.

Uma das novidades do Vinhos de Portugal deste ano, é a celebração dos marcos históricos do Bicentenário da Independência do Brasil e do Centenário da primeira travessia do Atlântico Sul, realizada pelos portugueses Gago Coutinho e Sacadura Cabral. Para assinalar a data, no primeiro dia do evento, no Rio de Janeiro, o Cristo Redentor ficará iluminado com as cores da bandeira portuguesa, e no evento estará disponível um simulador 3D desta travessia. A celebrações decorrem em parceria com o Governo Português.

Évora Wine 2022 arranca hoje, com mais de 200 vinhos

A sétima edição do evento ÉVORA WINE — que acontece na Praça do Giraldo, em Évora, fruto de uma parceria entre o Turismo do Alentejo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a Confraria dos Enófilos do Alentejo e a Câmara Municipal de Évora — começa hoje, dia 26 de Maio de 2022, e durará até sábado, […]

Ao juntar vinhos, gastronomia, cultura e turismo de todas as sub-regiões do Alentejo, o ÉVORA WINE 2022 terá 40 produtores de vinho presentes, com mais de 200 vinhos em prova. Estamos, assim, perante a maior edição de sempre desde evento.

A entrada é livre, sendo que o copo, e respectiva bolsa de transporte, tem um custo de €9 para um só dia, ou de €15 para todo o evento.

Depois das iniciativas de hoje, em jeito de “pré-convívio”, haverá uma sessão de abertura na sexta-feira às 18h00, na Rota dos Vinhos do Alentejo (R. Cinco de Outubro no 88, 7000-854 Évora), que contará com a presença da Secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Rita Marques.

O programa completo do ÉVORA WINE 2022, como partilhado pela CVRA:

Quinta-feira – 26/05
17h00 – Andanças do Vinho e do Petisco
Restaurante D ́Ibérica (Rua do Raimundo no 33, 7000-661 Évora)

20h00 – Jantar “Celebrar o Alentejo”
Quinta Nova do Degebe – Galhetas (Estrada do Redondo, 7005-210 Évora)

> Apresentação do trailer do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos”, cujo lançamento vai ser realizado no dia 27 maio, no fórum da FEA.
> Entrega dos Prémios “Por todo o Alentejo” por Francisco Mateus, Vítor Silva e Carlos Pinto Sá.
> Entrega dos prémios “Melhores Vinhos do Alentejo”, pela Confraria dos Enófilos do Alentejo.
> Destaque para o lançamento do livro “Tabernas do Alentejo – arte e ciência”, assinado por Ana Costa Freitas, Francisco Mateus, Rui Dias, Rute Sousa Matos, Francisco Themudo Barata, Sandra Dourado, Paulo Piçarra, Luís Abílio, Vanessa Schnitzer e Carlos Cupeto. Este lançamento realiza-se a 27 maio, na abertura do Évora Wine, na Rota dos Vinhos do Alentejo.

Sexta-feira – 27/05
15h30 – Palestra sobre Sustentabilidade, com Francisco Mateus
Fórum da Fundação Eugénio de Almeida (Páteo de S. Miguel, Apartado 2001, 7001- 901 Évora)

16h00 – Sessão oficial de apresentação do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos”
Fórum da Fundação Eugénio de Almeida (Páteo de S. Miguel, Apartado 2001, 7001- 901 Évora)
*lugares limitados

18h00 – Sessão de inauguração do Évora Wine
Rota dos Vinhos do Alentejo (R. Cinco de Outubro no 88, 7000-854 Évora) > Apresentação do livro “Tabernas do Alentejo – arte & ciência”

18h00 – Abertura de portas do Évora Wine
Praça do Giraldo, Évora
> Provas de vinhos e petiscos alentejanos
> Atuações de Cante Alentejano Os Almocreves, Jazz com Rodrigo Lino e da Banda Dose Dupla.

19h30 – Showcooking a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre

Sábado – 28/05
16h00 – Transmissão do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos” Auditório Grande do Colégio Espírito Santo da Universidade de Évora (R. do Cardeal Rei 6, 7000-645 Évora)

18h00 – Évora Wine
Praça do Giraldo, Évora
> Provas de vinhos e petiscos alentejanos
> Atuações de Grupo Sevilhanas, Fado Jorge Gato acompanhado por Filipe Núncio e da Banda Pedro, Raquel, Francisco & Friends.

19h30 – Showcooking a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Praça do Giraldo, Évora

Aqui Na Bairrada 2022 terá provas de vinhos raros e baptismo de balão

O evento Aqui Na Bairrada 2022 — organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com a Rota da Bairrada e o Município de Anadia — vai ter lugar no fim-de-semana de 7 e 8 de Maio, no Pavilhão de Desportos de Anadia, e agora apresenta novidades para a edição deste ano. O Aqui na Bairrada é […]

O Aqui na Bairrada é a maior mostra de vinhos e sabores da região. Desta vez, conta com 35 produtores de vinho e 12 espaços dedicados às iguarias regionais, das salgadas às doces. Há também um espaço com mesas, mas a maioria dos produtos pode ser adquirida e levada para casa. À semelhança da edição anterior, haverá um espaço dedicado aos mais novos, onde estes poderão vestir a “pele” de exploradores da Bairrada. O acesso ao evento e ao espaço infantil é livre, sendo que os adultos que quiserem provar vinhos têm que adquirir o copo oficial do evento, no valor de €3.

Uma das grandes novidades deste ano é o Bairrada em Privado, espaço nobre do Aqui na Bairrada 2022, onde os enófilos vão ter o privilégio de provar vinhos raros. Com hora marcada, sommelier de serviço e por apenas €15, os visitantes podem degustar três vinhos em ambiente intimista, para uma prova focada, com duração de 15 a 20 minutos. A cada dia, vão estar disponíveis nove vinhos, distribuídos por três horários e duas rondas. A inscrição é obrigatória e feita na recepção do evento, até uma hora antes de cada prova.

Em paralelo, e com lugar no Museu do Vinho Bairrada, paredes-meias com as instalações da Comissão Vitivinícola da Bairrada, a organização do Aqui na Bairrada vai promover duas Provas Comentadas. Sob o mote “10 Anos, 10 Vinhos”, uma de brancos e espumantes (no dia 7, às 17h30) e outra de rosados e tintos (dia 8), estes dois momentos assinalam o 10º aniversário da actual direção da CVB, desde então liderada por Pedro Soares. Caberá ao crítico de vinhos, e director editorial da Grandes Escolhas, Luís Ramos Lopes, fazer uma retrospetiva vínica e uma pequena resenha histórica. Cada prova custa €25 e a compra do acesso é feita no evento, até uma hora antes do seu início. Vai haver transporte do Pavilhão de Desportos para o Museu e vice-versa, mediante inscrição (gratuita) e disponibilidade.

Outra novidade é o Baptismo de Balão, que vai estar instalado na parte exterior do edifício para deleite do mais pequenos e dos adultos, entre as 18h00 e as 21h00. A inscrição é feita no local, e está sujeita a disponibilidade. Custa €2 por adulto, e é grátis para crianças até aos 12 anos.

O programa completo do Aqui Na Bairrada 2022:

AQUI NA BAIRRADA – Beber e Saborear – 2022

Local: Pavilhão de Desportos de Anadia, em Montouro, 3780-243 Anadia
Datas e Horários: 7 e 8 de Maio de 2022, das 15h00 às 21h00
Entrada: Livre
Copo Oficial: €3

Programa (igual ao Sábado e Domingo):

15h00 – Abertura
Mostra de vinhos e sabores da região (até às 21h00)
Espaço infantil (até às 21h00)

16h00 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção A
16h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção B
17h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção C

17h30 – Prova Comentada ‘10 Anos, 10 Vinhos: Espumantes e Brancos’ (Sábado)
Prova Comentada ‘10 Anos, 10 Vinhos: Rosados e Tintos’ (Domingo)
Estas provas acontecem no Museu do Vinho Bairrada

18h00 – Batismos de balão, na zona exterior do Pavilhão (até às 21h00)

18h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção A
19h00 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção B
19h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção C

21h00 – Encerramento

Lisbon Bar Show regressa em Maio

Será a 17 e 18 de Maio, no Altice Arena Sala Tejo, que irá decorrer a sétima edição do Lisbon Bar Show, o maior evento português de mixologia e hospitalidade, também com restauração e hotelaria. Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que […]

Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que irão dar a conhecer as novidades e tendências aos profissionais e a todos os apreciadores de bebidas espirituosas.

Como já é habitual em todas as edições, o Lisbon Bar Show promove um país convidado. Este ano, o evento homenageia França, local de origem do Champagne, do Cognac, e de vários profissionais de referência da indústria como Stéphane Moeslé, director de inovação em bebidas; o filósofo, empresário e bartender Remy Savage, bem como os chefs Vincent Farges do restaurante Epur, com uma estrela Michelin, e Frederic Breitenbucher, do The Albatroz Hotel.

Portugal também estará bem representado com grandes nomes, como Tatiana Cardoso, vencedora da categoria Melhor Barmaid pelo Lisbon Bar Show 2018 e 2019, actual diretora de mixologia num projeto em processo de abertura no coração do Porto; assim como João Sancheira, bartender vencedor do World Class 2021 em Portugal, e que atingiu o Top 10 mundial no mesmo ano. Com uma carreira curta, mas intensa e próspera, João Sancheira é, de momento, o Bar Manager do grupo 100 Maneiras e Spirit Advisor para a marca Ardbeg. Mas a lista de oradores da sétima edição estende-se por muitos mais nomes e nacionalidades, podendo ser consultada AQUI.

Alberto Pires, fundador do evento, refere: “Esta iniciativa nacional, com reconhecimento mundial, é uma verdadeira plataforma de conhecimento, partilha e networking. Promovemos inúmeras oportunidades de aprendizagem e demonstrações técnicas, de preparação e provas de diversas bebidas com bartenders e especialistas, para quem trabalha na área, e também para o consumidor final, que cada vez tem mais interesse por cocktails. Isto dá visibilidade ao que está a ser feito em Portugal, e traz também ao nosso país os principais nomes e marcas do sector, com o objetivo de revitalizar e encorajar todos os profissionais, que lutam por um futuro promissor numa área que tem sido tão penalizada pela pandemia”.

O Dão desceu à Capital e subiu ao Olimpo

Depois de um ano forçado de paragem, por conta da pandemia, o evento Dão Capital regressou no final de Novembro a Lisboa, no lugar habitual, o Time Out Market, com a produção da Grandes Escolhas. Texto: João Geirinhas Fotos: Ricardo Palma Veiga Desta vez com a presença de 27 agentes económicos, durante 2 dias, milhar […]

Depois de um ano forçado de paragem, por conta da pandemia, o evento Dão Capital regressou no final de Novembro a Lisboa, no lugar habitual, o Time Out Market, com a produção da Grandes Escolhas.

Texto: João Geirinhas
Fotos: Ricardo Palma Veiga

Desta vez com a presença de 27 agentes económicos, durante 2 dias, milhar e meio de visitantes tiveram a oportunidade de provar centenas de vinhos, contactar directamente com os produtores e ficar a par das mais recentes novidades da região. Embora condicionados pelas medidas de contenção – o número limite de presenças na sala do Estúdio Time Out era rigorosamente controlado – o entusiasmo tanto de expositores como de consumidores foi visível e contagiante. “As pessoas estavam com saudades deste reencontro”, ouvimos a várias vozes. Vinhos brancos, tintos, rosados e espumantes expressaram a riqueza e diversidade da região, mas também a afirmação do caracter único dos vinhos do Dão que vão conquistando novos consumidores com foi comprovado pela presença de uma grande percentagem de jovens entre os visitantes.

Também muito participadas e seguidas com particular atenção foram as provas comentadas, orientadas pelos jornalistas da Grandes Escolhas. Mais que lições magistrais, procura-se com estas provas rápidas – dois vinhos comentados em 15 minutos em cada prova – uma aproximação informal àquilo que melhor define o Dão em termos das suas castas mais representativas e a passagem do tempo. Desfilaram assim provas de vinhos Encruzados e Jaen, a cargo de Fernando Melo, a exemplificação da arte de lotear tintos e a prova do tempo que os brancos e tintos do Dão passam com distinção, por Nuno de Oliveira Garcia, as virtudes do blend de castas brancas e a prova da incontornável Touriga Nacional, por Luís Antunes, uma visita aos vinhos premiados com platina no recente concurso do Dão e finalmente a expressão marcante de vinhos produzidos a partir de vinhas velhas, estas duas ultimas a cargo de Valéria Zeferino.

No final mais que uma sensação de dever cumprido, resultou claro que a imagem do Dão junto dos consumidores mais exigentes está em alta. São vinhos que na sua maioria se mantêm fiéis à sua identidade mas que correspondem cada vez mais aos anseios e preferências que as novas tendências de consumo têm revelado: elegância, frescura e sobretudo um carácter distintivo.

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