Evento Vinhos de Portugal regressa ao Brasil em formato presencial
Depois de dois anos em formato online, devido à pandemia, o evento Vinhos de Portugal — organizado no Brasil pelos jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal e com a participação e apoio de comissões vitivinícolas de várias regiões portuguesas — volta a ser presencial na sua 9ª edição, já […]
Depois de dois anos em formato online, devido à pandemia, o evento Vinhos de Portugal — organizado no Brasil pelos jornais Público, O Globo e Valor Econômico, em parceria com a ViniPortugal e com a participação e apoio de comissões vitivinícolas de várias regiões portuguesas — volta a ser presencial na sua 9ª edição, já nos fins-de-semana de 3 a 5 e de 9 a 11 de Junho de 2022. No primeiro fim-de-semana, o Vinhos de Portugal terá lugar no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro; e no segundo, no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo.
Uma das áreas de destaque, da 9ª edição do Vinhos de Portugal, é o Salão de Degustação, no qual 80 produtores vão dar a experimentar os seus vinhos aos visitantes, em sessões de duas horas, num espaço que será também palco de sinergias, oportunidades e troca de experiências entre participantes e produtores.
Em paralelo, na Sala de Provas realizar-se-ão sessões temáticas orientadas por uma selecção de especialistas, como a argentina Cecilia Aldaz (apresentadora do programa Um Brinde ao Vinho), os brasileiros Dirceu Vianna Júnior, único Master of Wine de língua portuguesa, Jorge Lucki, o colunista do Valor Econômico e da rádio CBN, e ainda os portugueses Manuel Carvalho, director do jornal Público, e Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas (este último apenas em São Paulo). Destaque ainda para a Área de Convivência do evento, local que contará com Talk-shows, onde produtores portugueses estarão à conversa com chefs, artistas, apresentadores e jornalistas brasileiros, zona que terá um wine bar, lojas de vinho e food trucks.
Uma das novidades do Vinhos de Portugal deste ano, é a celebração dos marcos históricos do Bicentenário da Independência do Brasil e do Centenário da primeira travessia do Atlântico Sul, realizada pelos portugueses Gago Coutinho e Sacadura Cabral. Para assinalar a data, no primeiro dia do evento, no Rio de Janeiro, o Cristo Redentor ficará iluminado com as cores da bandeira portuguesa, e no evento estará disponível um simulador 3D desta travessia. A celebrações decorrem em parceria com o Governo Português.
Évora Wine 2022 arranca hoje, com mais de 200 vinhos
A sétima edição do evento ÉVORA WINE — que acontece na Praça do Giraldo, em Évora, fruto de uma parceria entre o Turismo do Alentejo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a Confraria dos Enófilos do Alentejo e a Câmara Municipal de Évora — começa hoje, dia 26 de Maio de 2022, e durará até sábado, […]
A sétima edição do evento ÉVORA WINE — que acontece na Praça do Giraldo, em Évora, fruto de uma parceria entre o Turismo do Alentejo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a Confraria dos Enófilos do Alentejo e a Câmara Municipal de Évora — começa hoje, dia 26 de Maio de 2022, e durará até sábado, 28 de Maio.
Ao juntar vinhos, gastronomia, cultura e turismo de todas as sub-regiões do Alentejo, o ÉVORA WINE 2022 terá 40 produtores de vinho presentes, com mais de 200 vinhos em prova. Estamos, assim, perante a maior edição de sempre desde evento.
A entrada é livre, sendo que o copo, e respectiva bolsa de transporte, tem um custo de €9 para um só dia, ou de €15 para todo o evento.
Depois das iniciativas de hoje, em jeito de “pré-convívio”, haverá uma sessão de abertura na sexta-feira às 18h00, na Rota dos Vinhos do Alentejo (R. Cinco de Outubro no 88, 7000-854 Évora), que contará com a presença da Secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Rita Marques.
O programa completo do ÉVORA WINE 2022, como partilhado pela CVRA:
Quinta-feira – 26/05
17h00 – Andanças do Vinho e do Petisco
Restaurante D ́Ibérica (Rua do Raimundo no 33, 7000-661 Évora)
20h00 – Jantar “Celebrar o Alentejo”
Quinta Nova do Degebe – Galhetas (Estrada do Redondo, 7005-210 Évora)
> Apresentação do trailer do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos”, cujo lançamento vai ser realizado no dia 27 maio, no fórum da FEA.
> Entrega dos Prémios “Por todo o Alentejo” por Francisco Mateus, Vítor Silva e Carlos Pinto Sá.
> Entrega dos prémios “Melhores Vinhos do Alentejo”, pela Confraria dos Enófilos do Alentejo.
> Destaque para o lançamento do livro “Tabernas do Alentejo – arte e ciência”, assinado por Ana Costa Freitas, Francisco Mateus, Rui Dias, Rute Sousa Matos, Francisco Themudo Barata, Sandra Dourado, Paulo Piçarra, Luís Abílio, Vanessa Schnitzer e Carlos Cupeto. Este lançamento realiza-se a 27 maio, na abertura do Évora Wine, na Rota dos Vinhos do Alentejo.
Sexta-feira – 27/05
15h30 – Palestra sobre Sustentabilidade, com Francisco Mateus
Fórum da Fundação Eugénio de Almeida (Páteo de S. Miguel, Apartado 2001, 7001- 901 Évora)
16h00 – Sessão oficial de apresentação do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos”
Fórum da Fundação Eugénio de Almeida (Páteo de S. Miguel, Apartado 2001, 7001- 901 Évora)
*lugares limitados
18h00 – Sessão de inauguração do Évora Wine
Rota dos Vinhos do Alentejo (R. Cinco de Outubro no 88, 7000-854 Évora) > Apresentação do livro “Tabernas do Alentejo – arte & ciência”
18h00 – Abertura de portas do Évora Wine
Praça do Giraldo, Évora
> Provas de vinhos e petiscos alentejanos
> Atuações de Cante Alentejano Os Almocreves, Jazz com Rodrigo Lino e da Banda Dose Dupla.
19h30 – Showcooking a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Sábado – 28/05
16h00 – Transmissão do filme biográfico sobre o Eng. Francisco Colaço do Rosário, “Terroir – o Alentejo, as suas castas e o homem que pensou os vinhos” Auditório Grande do Colégio Espírito Santo da Universidade de Évora (R. do Cardeal Rei 6, 7000-645 Évora)
18h00 – Évora Wine
Praça do Giraldo, Évora
> Provas de vinhos e petiscos alentejanos
> Atuações de Grupo Sevilhanas, Fado Jorge Gato acompanhado por Filipe Núncio e da Banda Pedro, Raquel, Francisco & Friends.
19h30 – Showcooking a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre
Praça do Giraldo, Évora
Aqui Na Bairrada 2022 terá provas de vinhos raros e baptismo de balão
O evento Aqui Na Bairrada 2022 — organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com a Rota da Bairrada e o Município de Anadia — vai ter lugar no fim-de-semana de 7 e 8 de Maio, no Pavilhão de Desportos de Anadia, e agora apresenta novidades para a edição deste ano. O Aqui na Bairrada é […]
O evento Aqui Na Bairrada 2022 — organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com a Rota da Bairrada e o Município de Anadia — vai ter lugar no fim-de-semana de 7 e 8 de Maio, no Pavilhão de Desportos de Anadia, e agora apresenta novidades para a edição deste ano.
O Aqui na Bairrada é a maior mostra de vinhos e sabores da região. Desta vez, conta com 35 produtores de vinho e 12 espaços dedicados às iguarias regionais, das salgadas às doces. Há também um espaço com mesas, mas a maioria dos produtos pode ser adquirida e levada para casa. À semelhança da edição anterior, haverá um espaço dedicado aos mais novos, onde estes poderão vestir a “pele” de exploradores da Bairrada. O acesso ao evento e ao espaço infantil é livre, sendo que os adultos que quiserem provar vinhos têm que adquirir o copo oficial do evento, no valor de €3.
Uma das grandes novidades deste ano é o Bairrada em Privado, espaço nobre do Aqui na Bairrada 2022, onde os enófilos vão ter o privilégio de provar vinhos raros. Com hora marcada, sommelier de serviço e por apenas €15, os visitantes podem degustar três vinhos em ambiente intimista, para uma prova focada, com duração de 15 a 20 minutos. A cada dia, vão estar disponíveis nove vinhos, distribuídos por três horários e duas rondas. A inscrição é obrigatória e feita na recepção do evento, até uma hora antes de cada prova.
Em paralelo, e com lugar no Museu do Vinho Bairrada, paredes-meias com as instalações da Comissão Vitivinícola da Bairrada, a organização do Aqui na Bairrada vai promover duas Provas Comentadas. Sob o mote “10 Anos, 10 Vinhos”, uma de brancos e espumantes (no dia 7, às 17h30) e outra de rosados e tintos (dia 8), estes dois momentos assinalam o 10º aniversário da actual direção da CVB, desde então liderada por Pedro Soares. Caberá ao crítico de vinhos, e director editorial da Grandes Escolhas, Luís Ramos Lopes, fazer uma retrospetiva vínica e uma pequena resenha histórica. Cada prova custa €25 e a compra do acesso é feita no evento, até uma hora antes do seu início. Vai haver transporte do Pavilhão de Desportos para o Museu e vice-versa, mediante inscrição (gratuita) e disponibilidade.
Outra novidade é o Baptismo de Balão, que vai estar instalado na parte exterior do edifício para deleite do mais pequenos e dos adultos, entre as 18h00 e as 21h00. A inscrição é feita no local, e está sujeita a disponibilidade. Custa €2 por adulto, e é grátis para crianças até aos 12 anos.
O programa completo do Aqui Na Bairrada 2022:
AQUI NA BAIRRADA – Beber e Saborear – 2022
Local: Pavilhão de Desportos de Anadia, em Montouro, 3780-243 Anadia
Datas e Horários: 7 e 8 de Maio de 2022, das 15h00 às 21h00
Entrada: Livre
Copo Oficial: €3
Programa (igual ao Sábado e Domingo):
15h00 – Abertura
Mostra de vinhos e sabores da região (até às 21h00)
Espaço infantil (até às 21h00)
16h00 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção A
16h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção B
17h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção C
17h30 – Prova Comentada ‘10 Anos, 10 Vinhos: Espumantes e Brancos’ (Sábado)
Prova Comentada ‘10 Anos, 10 Vinhos: Rosados e Tintos’ (Domingo)
Estas provas acontecem no Museu do Vinho Bairrada
18h00 – Batismos de balão, na zona exterior do Pavilhão (até às 21h00)
18h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção A
19h00 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção B
19h30 – Bairrada em Privado – Prova de Vinhos Raros – Seleção C
21h00 – Encerramento
Lisbon Bar Show regressa em Maio
Será a 17 e 18 de Maio, no Altice Arena Sala Tejo, que irá decorrer a sétima edição do Lisbon Bar Show, o maior evento português de mixologia e hospitalidade, também com restauração e hotelaria. Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que […]
Será a 17 e 18 de Maio, no Altice Arena Sala Tejo, que irá decorrer a sétima edição do Lisbon Bar Show, o maior evento português de mixologia e hospitalidade, também com restauração e hotelaria.
Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que irão dar a conhecer as novidades e tendências aos profissionais e a todos os apreciadores de bebidas espirituosas.
Como já é habitual em todas as edições, o Lisbon Bar Show promove um país convidado. Este ano, o evento homenageia França, local de origem do Champagne, do Cognac, e de vários profissionais de referência da indústria como Stéphane Moeslé, director de inovação em bebidas; o filósofo, empresário e bartender Remy Savage, bem como os chefs Vincent Farges do restaurante Epur, com uma estrela Michelin, e Frederic Breitenbucher, do The Albatroz Hotel.
Portugal também estará bem representado com grandes nomes, como Tatiana Cardoso, vencedora da categoria Melhor Barmaid pelo Lisbon Bar Show 2018 e 2019, actual diretora de mixologia num projeto em processo de abertura no coração do Porto; assim como João Sancheira, bartender vencedor do World Class 2021 em Portugal, e que atingiu o Top 10 mundial no mesmo ano. Com uma carreira curta, mas intensa e próspera, João Sancheira é, de momento, o Bar Manager do grupo 100 Maneiras e Spirit Advisor para a marca Ardbeg. Mas a lista de oradores da sétima edição estende-se por muitos mais nomes e nacionalidades, podendo ser consultada AQUI.
Alberto Pires, fundador do evento, refere: “Esta iniciativa nacional, com reconhecimento mundial, é uma verdadeira plataforma de conhecimento, partilha e networking. Promovemos inúmeras oportunidades de aprendizagem e demonstrações técnicas, de preparação e provas de diversas bebidas com bartenders e especialistas, para quem trabalha na área, e também para o consumidor final, que cada vez tem mais interesse por cocktails. Isto dá visibilidade ao que está a ser feito em Portugal, e traz também ao nosso país os principais nomes e marcas do sector, com o objetivo de revitalizar e encorajar todos os profissionais, que lutam por um futuro promissor numa área que tem sido tão penalizada pela pandemia”.
O Dão desceu à Capital e subiu ao Olimpo
Depois de um ano forçado de paragem, por conta da pandemia, o evento Dão Capital regressou no final de Novembro a Lisboa, no lugar habitual, o Time Out Market, com a produção da Grandes Escolhas. Texto: João Geirinhas Fotos: Ricardo Palma Veiga Desta vez com a presença de 27 agentes económicos, durante 2 dias, milhar […]
Depois de um ano forçado de paragem, por conta da pandemia, o evento Dão Capital regressou no final de Novembro a Lisboa, no lugar habitual, o Time Out Market, com a produção da Grandes Escolhas.
Texto: João Geirinhas
Fotos: Ricardo Palma Veiga
Desta vez com a presença de 27 agentes económicos, durante 2 dias, milhar e meio de visitantes tiveram a oportunidade de provar centenas de vinhos, contactar directamente com os produtores e ficar a par das mais recentes novidades da região. Embora condicionados pelas medidas de contenção – o número limite de presenças na sala do Estúdio Time Out era rigorosamente controlado – o entusiasmo tanto de expositores como de consumidores foi visível e contagiante. “As pessoas estavam com saudades deste reencontro”, ouvimos a várias vozes. Vinhos brancos, tintos, rosados e espumantes expressaram a riqueza e diversidade da região, mas também a afirmação do caracter único dos vinhos do Dão que vão conquistando novos consumidores com foi comprovado pela presença de uma grande percentagem de jovens entre os visitantes.
Também muito participadas e seguidas com particular atenção foram as provas comentadas, orientadas pelos jornalistas da Grandes Escolhas. Mais que lições magistrais, procura-se com estas provas rápidas – dois vinhos comentados em 15 minutos em cada prova – uma aproximação informal àquilo que melhor define o Dão em termos das suas castas mais representativas e a passagem do tempo. Desfilaram assim provas de vinhos Encruzados e Jaen, a cargo de Fernando Melo, a exemplificação da arte de lotear tintos e a prova do tempo que os brancos e tintos do Dão passam com distinção, por Nuno de Oliveira Garcia, as virtudes do blend de castas brancas e a prova da incontornável Touriga Nacional, por Luís Antunes, uma visita aos vinhos premiados com platina no recente concurso do Dão e finalmente a expressão marcante de vinhos produzidos a partir de vinhas velhas, estas duas ultimas a cargo de Valéria Zeferino.
No final mais que uma sensação de dever cumprido, resultou claro que a imagem do Dão junto dos consumidores mais exigentes está em alta. São vinhos que na sua maioria se mantêm fiéis à sua identidade mas que correspondem cada vez mais aos anseios e preferências que as novas tendências de consumo têm revelado: elegância, frescura e sobretudo um carácter distintivo.
Evento “Aqui na Bairrada” regressa em Maio
Em linha com a retoma dos eventos presenciais, a Comissão Vitivinícola da Bairrada traz de volta, a 7 e 8 de Maio deste ano, o “Aqui na Bairrada”. Depois de dois anos de interregno, a segunda edição deste evento com entrada livre promete “celebrar os vinhos, a gastronomia e a cultura bairradina”, em Anadia, no […]
Em linha com a retoma dos eventos presenciais, a Comissão Vitivinícola da Bairrada traz de volta, a 7 e 8 de Maio deste ano, o “Aqui na Bairrada”. Depois de dois anos de interregno, a segunda edição deste evento com entrada livre promete “celebrar os vinhos, a gastronomia e a cultura bairradina”, em Anadia, no Pavilhão de Desportos.
Assim, a Comissão Vitivinícola da Bairrada desafia, de novo, os produtores da região demarcada a pôr à prova os seus vinhos, desde grandes referências aos seus mais recentes rótulos. Entre espumantes, brancos, rosés e tintos – todos com certificação de Denominação de Origem Bairrada ou IG Beira Atlântico – o visitante poderá degustar livremente os vinhos presentes, adquirindo o copo Bairrada, por 3 euros. Haverá também destaque para a gastronomia regional, onde o leitão será rei, acompanhado do famoso pão da Mealhada e de outras iguarias, algumas doces.
Além da Comissão Vitivinícola, o “Aqui na Bairrada” é organizado pela Rota da Bairrada e pelo Município de Anadia, com o apoio do Turismo do Centro de Portugal e do Instituto da Vinha e do Vinho.
Amphora Wine Day regressa à Herdade do Rocim
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Novembro é o mês do Vinho de Talha alentejano, uma prática com mais de 2 mil anos e uma tradição que nunca se perdeu na região. Este ano, no dia 13 de Novembro, o Amphora Wine Day […]
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Novembro é o mês do Vinho de Talha alentejano, uma prática com mais de 2 mil anos e uma tradição que nunca se perdeu na região. Este ano, no dia 13 de Novembro, o Amphora Wine Day regressa à Herdade do Rocim, que abre a sua adega para receber cerca de 30 produtores portugueses — e alguns de outras regiões do Mundo — e as suas ânforas para desvendar as novas colheitas.
Entre as 14h00 e as 20h00, produtores de Portugal, Geórgia e Itália vão estar a mostrar os seus vinhos nas instalações do Rocim. A iniciativa, que se realiza desde 2018, tem vindo a reunir perto de mil pessoas, nesta herdade que produz vinho de talha desde a sua origem. “Estando na região com maior tradição do vinho de talha em Portugal, na Vidigueira, onde se produz este vinho há mais de 2 mil anos, acreditámos que fazia todo o sentido organizar um evento que celebrasse o uso de ânforas. Começou por ser um evento para ajudar a preservar esta prática milenar, mas acreditamos que há aqui um extraordinário potencial para dar ao mundo do vinho, e os números têm-nos mostrado isso mesmo”, reflecte Pedro Ribeiro, enólogo e director-geral do Rocim.
O bilhete para o Amphora Wine Day está à venda na Ticketline e tem um custo de 10 euros, com oferta de copo Riedel, mas também é possível comprar o bilhete no próprio dia, na Herdade do Rocim, desta feita por 12,50 euros.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]
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Torres Vedras festeja cidade com Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho
As Festas da Cidade de Torres Vedras estão quase aí — de 27 de Outubro a 11 de Novembro — com uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais. Uma das grandes atracções das Festas de 2021 é a segunda edição do RESERVA – Fórum de Inovação de Gastronomia e […]
As Festas da Cidade de Torres Vedras estão quase aí — de 27 de Outubro a 11 de Novembro — com uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais.
Uma das grandes atracções das Festas de 2021 é a segunda edição do RESERVA – Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho, que decorrerá de 30 de Outubro a 1 de Novembro no Pavilhão Expo do Parque Regional de Exposições, uma iniciativa com a participação da Grandes Escolhas em actividades como a prova comentada de vinhos, show cookings (coordenação) e outras relacionadas com produtos da terra, como o tomate. O RESERVA pretende promover o trabalho dos produtores locais, mas também dar a conhecer projectos inovadores associados ao vinho e à vinha, à gastronomia local, aos produtos endógenos e aos serviços associados. O programa do fórum integra, ainda, momentos musicais, bem como a cerimónia de entrega de prémios dos concursos “Pastel de Feijão de Torres Vedras 2021”, “Vinho Tinto e Vinho Branco de Torres Vedras 2021” e “A minha sobremesa tem Pastel de Feijão de Torres Vedras”. Veja o programa completo do Reserva AQUI.
As provas de vinho contam com a participação de sete produtores locais. Por um euro, os visitantes podem adquirir um copo de vidro e ter acesso a estas provas:
Adega da Carvoeira;
Adega da Murnalha;
Adega de Dois Portos;
Adega de S. Mamede;
Bonifácio Wines;
Quinta da Folgorosa;
Santos & Santos.
No âmbito da gastronomia, destaca-se também o “Menu São Martinho”, um convite a degustar menus preparados por restaurantes aderentes. E há recompensa: quem provar cinco menus diferentes levará consigo o vinho e o Pastel de Feijão vencedores dos concursos deste ano.
Saiba mais sobre as Festas da Cidade de Torres Vedras 2021 e conheça o programa completo, incluindo todos os momentos musicais e o plano de actividades, AQUI.
