Conheça os vencedores e premiados do Concurso Escolha do Mercado
Após a estreia em 2020 e com organização a cargo da Grandes Escolhas, o Concurso Escolha do Mercado, até então direcionado apenas para vinhos brancos nacionais, passou, a partir desta 7ª edição, a abranger também rosés e espumantes. O total de inscrições ultrapassou as 650 referências produzidas em Portugal, uma verdadeira maratona vínica, que obrigou […]
Após a estreia em 2020 e com organização a cargo da Grandes Escolhas, o Concurso Escolha do Mercado, até então direcionado apenas para vinhos brancos nacionais, passou, a partir desta 7ª edição, a abranger também rosés e espumantes. O total de inscrições ultrapassou as 650 referências produzidas em Portugal, uma verdadeira maratona vínica, que obrigou à ampliação do número de jurados face aos anos anteriores.
Todos os vinhos foram escrutinados na manhã do passado dia 18 de Maio, através de prova cega e pontuados exclusivamente por um painel constituído por 74 pessoas, entre profissionais do canal HoReCa, proprietários e gestores de restaurantes, lojas de vinho e wine bars, sommeliers, empresários de distribuição, compradores ou consultores de cadeias de grande retalho e empresas de catering.
As referências vínicas submetidas ao Concurso Escolha do Mercado foram avaliadas por etapas, ou seja, foram distribuídas por três faixas de preço – até €7, entre €7 e €20, e acima de €20 –valores de venda ao público em loja. A esmagadora maioria destes vinhos (mais de 80%) entraram recentemente no mercado ou serão lançados até ao verão.
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Manuel Pinheiro homenageado pelo trabalho desenvolvido nos Vinhos Verdes
O actual Presidente da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, Manuel Pinheiro, foi distinguido, em Valença, com uma Menção de Mérito, na categoria “Marketing, Promoção e Internacionalização”, no âmbito dos Prémios Vinhos do Atlântico 2026. Esta homenagem foi prestada graças ao trabalho desenvolvido entre 2000 e 2022, no que concerne à afirmação os Vinhos Verdes […]
O actual Presidente da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, Manuel Pinheiro, foi distinguido, em Valença, com uma Menção de Mérito, na categoria “Marketing, Promoção e Internacionalização”, no âmbito dos Prémios Vinhos do Atlântico 2026. Esta homenagem foi prestada graças ao trabalho desenvolvido entre 2000 e 2022, no que concerne à afirmação os Vinhos Verdes nos mercados internacionais, enquanto Presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Durante este período, firmou, de acordo com o comunicado, “a consolidação dos Vinhos Verdes como uma das principais regiões exportadoras de vinho de Portugal, liderando uma estratégia de valorização da marca, de abertura de novos mercados e de promoção das castas autóctones como elemento diferenciador da região”.
O percurso de Manuel Pinheiro inclui o exercício de funções como Presidente da Associação Nacional das Denominações de Origem Vitivinícolas (ANDOVI), a Vice-Presidência do Comité Europeu das Empresas de Vinhos e como membro do Conselho Consultivo do Instituto da Vinha e do Vinho.
A Vinhos do Atlântico é uma iniciativa de cooperação entre a Galiza e a Região Demarcada dos Vinhos Verdes e tem como objectivo homenagear personalidades, instituições e projectos que contribuíram para o desenvolvimento, valorização e projeção internacional dos vinhos de influência atlântica do Noroeste da Península Ibérica.
Comissão Vitivinícola Regional Alentejana lança a plataforma Data+
A Data+ trata-se de uma ferramenta de controlo que “permite reforçar a monitorização da produção, a rastreabilidade dos mercados e a recolha e tratamento de informação estratégica para o setor”. De acordo com o comunicado da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), esta plataforma reúne mais de cinco milhões de dados inerentes à fileira vitivinícola da […]
A Data+ trata-se de uma ferramenta de controlo que “permite reforçar a monitorização da produção, a rastreabilidade dos mercados e a recolha e tratamento de informação estratégica para o setor”. De acordo com o comunicado da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), esta plataforma reúne mais de cinco milhões de dados inerentes à fileira vitivinícola da região, no âmbito do qual “utilizamos um apurado sistema informático para gerir todo o processo de certificação e garantia de origem”, afirma Luís Sequeira, Presidente da CVRA, e toda a informação está acessível aos produtores inscritos na CVRA, através do acesso à intranet da mesma instituição.
À Revista Grandes Escolhas, Luís Sequeira explica: “o nosso sistema de controlo é um dos pilares da credibilidade da nossa região e assenta num binómio fundamental: tecnologia de ponta e presença constante no terreno.” Por esse motivo, o trabalho de campo permanece nas mãos das equipas responsáveis pela fiscalização, com o objectivo de “garantir que cada bago cumpre as normas de qualidade e autenticidade”, acrescenta. Para o efeito, mantém-se a colaboração com a Associação dos Técnicos Viticultores do Alentejo (ATEVA), de modo a assegurar a actualização do cadastro vitícola da região. “Durante a vindima, este controlo torna-se ainda mais cirúrgico através de um sistema de rastreabilidade digital que utiliza códigos QR únicos para identificar os recipientes de transporte, permitindo-nos acompanhar o trajeto da uva até à adega com total transparência”, esclarece.
Esta plataforma disponibiliza dados por sub-região, casta, país de exportação, entre outros dados informativos sobre a evolução desta actividade no Alentejo ao longo de mais de 15 anos. “Para construir este repositório de mais de cinco milhões de dados, cruzámos a nossa própria base interna — que inclui o cadastro e os indicadores de vanguarda do Programa de Sustentabilidade (PSVA) — com informações oficiais e rigorosas do IVV e do INE. Recorremos também a inquéritos diretos aos nossos agentes económicos para caracterizar com precisão o valor real da produção e das vendas. Com isto, permitimos que o produtor deixe de decidir por intuição e passe a ter uma visão clara das tendências por sub-região, casta ou mercado de destino”, declara Luís Sequeira. Para complementar esta informação, o Presidente da CVRA reforça o seguinte: “o Alentejo tem a vantagem competitiva única de ser a única região vitivinícola nacional a concentrar um histórico de dados detalhados que remonta a 1989.”
O lançamento da plataforma Data+ foi acompanhado pela apresentação dos resultados de um estudo socioeconómico desenvolvido pela Universidade Nova SBE, os quais revelam que os vinhos do Alentejo geram mais de 1,45 mil milhões de euros para a economia nacional. No panorama vitivinícola nacional, este território vitivinícola representa cerca de 16,4% da produção nacional de vinho, 16,8% da produção nacional de vinho DOP e 19% da produção nacional de vinho IGP.
Há um novo wine bar no cais de Gaia
Chama-se Dalva Wine and The City e está no nº 154 da Avenida Diogo Leite. Trata-se de um espaço informal dedicado a novas formas de apreciar o universo da Dalva através do consumo de vinhos do Porto e Douro, com vista para as ribeiras de Gaia e do Porto, no interior ou na esplanada. Disponíveis […]
Chama-se Dalva Wine and The City e está no nº 154 da Avenida Diogo Leite. Trata-se de um espaço informal dedicado a novas formas de apreciar o universo da Dalva através do consumo de vinhos do Porto e Douro, com vista para as ribeiras de Gaia e do Porto, no interior ou na esplanada.
Disponíveis estão 21 referências de Vinho do Porto, desde os Tawny aos Vintage, dos biológicos aos LBV. Junte-se dois cocktails à base de Porto Tónico, as opções de brandy, Colheita Tardia, Moscatel e espumante, bem como os DOC Douro – tinto, branco e rosé. Tudo está disponível a copo e sem o conceito habitual de prova. A dinâmica envolve, isso sim, a equipa de sala com formação especializada, que aconselha consoante o gosto e a curiosidade de cada visitante.
Para acompanhar, o Chef José Guedes elaborou um menu de petiscos dividido em cinco partes. Só para abrir o apetite, há focaccia de presunto com mozarela e molho de cogumelos trufado e bacalhau fumado com azeitona verde e coentros, além de borrego com tempero do Magreb e camarões com pesto vermelho em espetada, entre outras sugestões. Quem vai resistir aos papos de anjo com calda de laranja ou ao brownie de chocolate e molho de caramelo?
O Dalva Wine and The City, em Vila Nova de Gaia, abre de Quarta-feira a Domingo, das 12h30 às 21h00.
UDACA, 60 anos dedicados ao cooperativismo
A União das Adegas Cooperativas do Dão (UDACA) – Mangualde, Penalva do Castelo, Silgueiros, Vila Nova de Tázem e Ervedal da Beira – celebrou o seu 60.º aniversário, numa cerimónia realizada em casa própria. A cerimónia foi marcada pela presença de António Leitão Amaro, Ministro da Presidência, de João Azevedo, Presidente da Câmara Municipal de […]
A União das Adegas Cooperativas do Dão (UDACA) – Mangualde, Penalva do Castelo, Silgueiros, Vila Nova de Tázem e Ervedal da Beira – celebrou o seu 60.º aniversário, numa cerimónia realizada em casa própria. A cerimónia foi marcada pela presença de António Leitão Amaro, Ministro da Presidência, de João Azevedo, Presidente da Câmara Municipal de Viseu, de João Soares, de Arlindo Cunha, antigo Ministro da Agricultura, e António Mendes, o Presidente desta associação, bem como de diversas personalidades do sector agrícola, cooperativo, académico e empresaria, entidades nacionais, regionais e representantes dos sectores vitivinícola e cooperativo.
O exemplo da estratégia colectiva da UDACA, a qual envolve o território e os seus produtores, foram salientadas nas intervenções institucionais. Analisados foram, por sua vez, a valorização da estratégia do cooperativismo agrícola e a coesão entre estruturas ligadas à actividade agrária face à conjuntura actual no âmbito da vitivinicultura no território nacional. A sessão ficou marcada, ainda, por um momento solene traduzida numa homenagem a Mário Soares através da entrega, a João Soares, de uma garrafa serigrafada em 1989, ano da visita presidencial do antigo Presidente da República às instalações da UDACA. Estas foram oficialmente inauguradas por Arlindo Cunha, a quem foi prestado o tributo “pelo seu contributo para o desenvolvimento do sector agrícola nacional”.
Os festejos foram alargados ao descerrar da placa do novo Espaço UDACA – Enoturismo, projecto firmado na aposta reforçada na marca Dão e na criação de experiências associadas ao vinho e à identidade da região. Chegado momento do jantar, foi apresentado o Invulgar Colheita 2023, vinho comemorativo dos 60 anos da UDACA, e feita a prova de um vinho histórico da colheita de 1985.
Sabe quais são os melhores vinhos e Azeites do Douro Superior?
O 13º Festival do Vinho do Douro Superior, organizado pelo Município de Vila Nova de Foz Côa e produzido pela Grande Escolhas, recebeu, ao longo de três dias, em Vila Nova de Foz Côa, a presença de cerca de 6000 visitantes. O evento teve lugar no centro de exposições Expocôa e comprovou, uma vez mais, […]
O 13º Festival do Vinho do Douro Superior, organizado pelo Município de Vila Nova de Foz Côa e produzido pela Grande Escolhas, recebeu, ao longo de três dias, em Vila Nova de Foz Côa, a presença de cerca de 6000 visitantes. O evento teve lugar no centro de exposições Expocôa e comprovou, uma vez mais, a suma importância que possui no universo vitivinícola, testemunhando, novamente, a elevada qualidade dos vinhos produzidos na referida sub-região do Douro.
Sem mais delongas, impera o destaque do habitual Concurso de Vinhos do Douro Superior, cujo objectivo consiste em eleger o melhor nas categorias de vinhos brancos, tintos e vinhos do Porto, bem como atribuir as medalhas de ouro e prata. “O Concurso de Vinhos do Douro Superior tem a particularidade de ser o único centrado exclusivamente nos vinhos desta sub-região do Douro. Os membros do júri, cerca de 20 provadores, entre críticos de vinho e profissionais do retalho especializado, tiveram, assim, uma visão muito alargada sobre a realidade do Douro Superior”, elucida Luís Lopes, crítico de vinhos e coordenador de provas da Revista Grandes Escolhas. Neste contexto, foram avaliadas, em prova cega, 181 amostras.
De acordo com o resultado deste 13º Concurso de Vinhos do Douro Superior, houve três referências vínicas que arrecadaram o prémio de “Melhor Vinho do Douro Superior 2026”: o CARM Gouveio 2023, da CARM, nos brancos, o Rasga Grande Reserva 2022, do produtor Artur Rodrigues, nos tintos, e o Burmester Porto Tawny 30 anos, da Kopke Group, nos fortificados. A respeito das demais distinções, foram atribuídas 67 medalhas: sete de ouro e 15 de prata, nos brancos; 13 de ouro e 24 de prata, nos tintos; e duas de ouro e seis de prata, nos fortificados (ver lista completa no final).
Durante o festival, vários foram os que tiveram a oportunidade de conhecer e trocar impressões sobre os vinhos disponíveis para prova nos 77 expositores instalados no interior do recinto do Expocôa. Sem esquecer os 17 stands reservados a produtos regionais, entre amêndoas, mel, compotas e doces, doçaria, além de produtos cosméticos feitos a partir de matéria-prima produzida na região e do azeite.
O papel preponderante que o azeite tem vindo a conquistar no mercado foi, por sua vez, o mote para a criação do 1º Concurso de Azeite do Douro Superior, o qual foi conduzido por Francisco Pavão, Presidente da APPITAD – Associação de Agricultores de Portugal e grande conhecedor desta matéria. Inscritos estiveram 39 azeites de 25 produtores aferidos por 11 jurados, que foram aferidos por um painel de jurados qualificado para o efeito. Neste contexto, ficou o registo de dois vencedores na categoria de “Melhor Azeite”: Quinta Vale de Carvalho, do produtor Pedro Luís Morgado Correia, e o Acushla Gold Edition, da Acushla. Distribuídas foram, ainda, quatro medalhas de ouro, sete de prata e duas de bronze (ver lista completa no final).
Em jeito de resumo, João Albino, Director de Eventos da Grandes Escolhas, declara: “o Festival do Vinho do Douro Superior tornou-se um dos exemplos mais relevantes do calendário anual dos vinhos em Portugal. Face ao ano anterior, teve mais produtores, mais gente e mais vinhos a concurso. É um evento que representa o que de melhor esta sub-região produz. O território tem um terroir próprio, tem massa crítica, e quem visita o evento testemunha isso mesmo.”
Vinho e azeite também foram as palavras-chave de três provas de vinhos comentadas por dois críticos de vinhos da Revista Grandes Escolhas. A primeira aconteceu após a inauguração da do festival, protagonizada por Pedro Duarte, Presidente do Município, o anfitrião do Primeiro-Ministro, Luís Montenegro, que marcou igualmente presença no evento, com Paulo Pimenta a mostrar a diversidade dos “Grandes Tintos do Douro Superior” e o legado da região, o “Vinho do Porto”. Já Rui Caroço dos Santos selecionou os “Grandes Brancos do Douro Superior”, para tema de conversa. No alinhamento do 1º Concurso de Azeites, houve espaço para aprimorar o conhecimento sobre esta matéria na prova comentada “Azeites do Douro Superior e Trás-os-Montes”, liderada por Francisco Pavão.
Uma reportagem mais alargada poderá ser lida na edição de Julho, da Revista Grandes Escolhas.
13º Concurso de Vinhos do Douro Superior
Melhores Vinhos do Douro Superior 2026
Branco
CARM Gouveio 2023 (CARM)
Tinto
Rasga Grande Reserva 2022 (Artur Rodrigues)
Fortificado
Burmester Porto Tawny 30 anos (Kopke Group)
Brancos
Medalha de Ouro
Casa Agrícola Rebelo Afonso 2025 (Casa Agrícola Rebelo Afonso)
Crasto Superior 2024 (Quinta do Crasto)
Duorum Vinha dos Muros 2025 (Dourum Vinhos)
Eremitas Paulo de Tebas 2021 (Ameztoy & Almeida)
Fonte Cerdeira 2024 (João Damas)
Fraga Alta 2024 (Maria Lucinda Todo Bom Cardoso)
Os Xistos Altos 2022 (Muxagat Vinhos)
Medalha de Prata
Cadão PM Vinhas Velhas 2024, Mateus & Sequeira Vinhos
Graça Donzelinho & Samarrinho 2023, Vinilourenço
EspadaCinta Reserva 2024, EspadaCinta Vinhos
Mimu’s Reserva Rabigato 2024, Quinta do Gravançal
Quinta da Bulfata Alvarinho Reserva 2024, Quinta da Bulfata
Quinta da Terrincha Reserva 2025, Quinta da Terrincha
Selores Selection 2024, Viniselores
Sem Abrigo Grande Reserva 2023, Physis Wines
Senhor Abel Reserva 2023, Falhas Vineyards
Socalcos do Côa Reserva 2022, Segredos do Côa
Soulmate Lote Francisco Duarte Grande Reserva 2021, Cortes do Tua
Terras do Grifo Grande Reserva 2021, Rozès
Usufrui 2023, Recantos do Vinho
Villarôco Reserva 2021, José Carlos Pereira Côrte Real
Vinha Corceira Reserva 2024, NR Winery
Tintos
Medalha de Ouro
CARM Touriga Nacional 2021 (CARM)
Cortes do Reguengo Reserva 2020 (Vinaze – Vinhos & Azeites)
Crasto Superior 2023 (Quinta do Crasto)
Crasto Superior Syrah 2023 (Quinta do Crasto)
Duorum Reserva 2023 (Duorum Vinhos)
Montes Ermos Grande Reserva (A. C. de Freixo de Espada à Cinta)
Quinta da Extrema Reserva 2021 (Colinas do Douro Soc. Agr.)
Quinta das Mós Grande Reserva 2021 (Mikael Monteiro Cabral)
Quinta do Monte Xisto 2023 (Nicolau de Almeida)
Remisi’us Grande Reserva 2021 (Valley Company)
Socalcos do Côa Reserva 2022 (Segredos do Côa)
Terras do Grifo Grande Reserva 2019 (Rozès)
Vallado Lady Baga 2024 (Quinta do Vallado)
Medalha de Prata
40 Castas Reserva 2024 (NR Winery)
Cadão PM Vinhas Velhas 2023 (Mateus & Sequeira Vinhos)
Casa da Palmeira 2018 (Quinta de Vila Maior)
Casa d’Arrochella Quinta do Cerval 2021 (Soc. Agr. Casa d’Arrochella)
Casa Ferreirinha Quinta da Leda 2022 (Sogrape Vinhos)
Dona Berta Sousão Reserva 2022 (H&F Verdelho)
Duas Quintas Reserva 2023 (Adriano Ramos Pinto Vinhos)
Duvalley Reserva 2021 (Soc. Agr. Castro de Pena Alba)
Estrela do Peredo Reserva 2022 (Bustorff Ferreira)
Mimu’s Reserva 2022 (Quinta do Gravançal)
Mix Grape Reserva 2023 (Terraloga)
Moinhos do Côa Reserva 2023, Artur Rodrigues
Palato Touriga Nacional 2021 (5 Bagos – Soc. Agr.)
Perdigota 2023 (Caves da Quinta do Pocinho)
Quinta da Bulfata Touriga Nacional 2019 (Quinta da Bulfata)
Quinta da Ribeira Teja Reserva 2024 (Casa Agrícola Rebelo Afonso)
Quinta da Terrincha Reserva 2021 (Quinta da Terrincha)
Restrito Reserva 2022 (Restrito)
Selores Selection 2023 (Viniselores)
Sequeira Reserva 2024 (Mário Monteiro Cardoso)
Tumelo Reserva 2024 (Pedro Eduardo Carvalho Neto)
Vale da Veiga Reserva 2019 (Vale da Veiga)
Vale Marianes Reserva 2020 (Rui Saraiva Caldeira)
Vineadouro Heritage 2021 (Quinta da Vineadouro)
Fortificados
Medalha de Ouro
Cortes do Reguengo Porto Tawny 20 anos (Vinaze – Vinhos & Azeites)
Ramos Pinto Porto Branco 20 anos (Adriano Ramos Pinto Vinhos)
Medalha da Prata
Maynard’s Crusted Orgânico Porto eng. 2019 (The Wine Collection)
Nicolau de Almeida Porto Vintage 2022 (Nicolau de Almeida)
Porto Ferreira Dona Antónia Porto Tawny 10 anos (Sogrape Vinhos)
Quinta do Grifo Porto Vintage 2023 (Rozès)
Souza Dias Moscatel do Douro 2006 (Caves da Quinta do Pocinho)
Vale da Teja Porto Tawny 20 anos (Adega Coop. Vale da Teja)
1º Concurso de Azeite do Douro Superior
Vencedores na categoria Melhor Azeite 2026
Quinta Vale de Carvalho (Pedro Luís Morgado Correia)
Acushla Gold Edition (Acushla)
Medalha de Ouro
Azeite Preguiça (Catarina Miranda)
Quinta do Vale Meão (F. Olazabal & Filhos)
D’Olivier (Quinta D’Olivier)
CARM Grande Escolha (CARM)
Medalha de Prata
Montes Ermos Grande Escolha (Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta)
Ameztoy & Almeida Azeite Biológico Virgem Extra (Ameztoy & Almeida)
Essência de Ventozelo Biológico (Quinta de Ventozelo)
Quinta do Arnozelo (Kopke Group Fine Wines)
Quinta do Javali (Quinta do Javali)
Dulfar DOP Lote C5 (Dulfar – Soc. Oleícola)
Quinta de Canivães Azeite Virgem Extra (Ermelinda Vinhos Portugal)
Medalha de Bronze
Segredos do Côa – Premium Bio (Segredos do Côa)
Quinta Vale d’Aldeia Extra Biológico (Quinta Vale d’Aldeia)
O Douro vai receber o Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2027
O Concours Mondial de Bruxelles (CMB) anunciou, no passado sábado, que a sua Sessão de Vinhos Tintos e Brancos de 2027, bem como a Sessão de Vinhos Doces e Fortificados, terão lugar em Portugal, no Vale do Douro. As duas sessões decorrerão entre os dias 14 e 16 de maio de 2027. O CMB é […]
O Concours Mondial de Bruxelles (CMB) anunciou, no passado sábado, que a sua Sessão de Vinhos Tintos e Brancos de 2027, bem como a Sessão de Vinhos Doces e Fortificados, terão lugar em Portugal, no Vale do Douro. As duas sessões decorrerão entre os dias 14 e 16 de maio de 2027.
O CMB é um prestigiado concurso internacional de vinhos que recebe mais de 15 mil participações anuais nas suas diferentes sessões e competições. Fundado em 1994, o concurso saiu, em 2006, da Bélgica tendo sido Lisboa a primeira cidade a acolher o evento fora do seu país de origem. Desde então, o CMB já passou por vários países e continentes, cumprindo a sua missão de promover e valorizar grandes terroirs vitivinícolas de todo o mundo, tanto clássicos como emergentes.
Em 2012, o concurso realizou-se em Guimarães e, agora, regressa a Portugal. Organizado em parceria com a Comunidade Intermunicipal do Douro (CIM Douro), este evento de relevância internacional reunirá várias centenas de compradores, sommeliers e jornalistas especializados no coração de uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas do mundo.
Para João Gonçalves, Presidente da CIM Douro, “Receber o Concours Mondial de Bruxelles é uma oportunidade extraordinária para projetar o Douro junto de decisores, especialistas, compradores, jornalistas e líderes de opinião de todo o mundo. Queremos que quem venha ao Douro descubra muito mais do que uma região vinícola: descubra um território vivo, acolhedor, inovador e preparado para construir futuro.”
Morgado do Quintão começa novo capítulo com Mariana Salvador
Após uma década dedicada à recuperação da propriedade, à afirmação das castas locais e à construção de uma identidade vínica própria, o Morgado do Quintão, propriedade vitivinícola, com turismo rural, localizada no concelho de Lagoa, no Algarve, acolhe a enóloga Mariana Salvador. Formada em Viticultura e Enologia pelo Instituto Superior de Agronomia, possui um currículo […]
Após uma década dedicada à recuperação da propriedade, à afirmação das castas locais e à construção de uma identidade vínica própria, o Morgado do Quintão, propriedade vitivinícola, com turismo rural, localizada no concelho de Lagoa, no Algarve, acolhe a enóloga Mariana Salvador.
Formada em Viticultura e Enologia pelo Instituto Superior de Agronomia, possui um currículo com diferentes abordagens técnicas desenvolvidas na Austrália, Nova Zelândia e no Chile. Já sobre Portugal, consta a integração na Herdade da Comporta (Península de Setúbal) e a Textura Wines (Dão), bem como o projecto pessoal, designado de Revela. No presente, e para além do Morgado do Quintão, inclui o projecto Ethos, na Beira Interior, e os vinhos tranquilos da Barbeito, na Madeira.
“O Morgado do Quintão é um projecto profundamente ligado ao território e com uma identidade muito clara. O Algarve tem um potencial enorme ainda por revelar, e é isso que mais me motiva”, declarou Mariana Salvador, em comunicado. Por sua vez, Filipe Caldas de Vasconcellos, proprietário do Morgado do Quintão, afirmou o seguinte: “estes primeiros dez anos foram de construção, aprendizagem e afirmação. A Mariana traz exatamente essa combinação de rigor técnico e sensibilidade na leitura do lugar, que sentimos ser essencial para o próximo capítulo. Sempre acreditámos que o Algarve tinha uma voz própria, ainda por revelar.”
A respeito do Morgado do Quintão, a sua fundação deve-se ao Conde de Silves, em 1810, mantendo-se na família até aos dias de hoje. Filipe e Teresa Caldas de Vasconcellos, irmãos e actuais proprietários, desde 2017, têm vindo a dar destaque às castas da região, nomeadamente à variedade tinta Negra Mole e à Crato Branco, plantadas nos 23 hectares de vinha em regime biológico, onde são vindimadas as uvas para produzir os vinhos certificados como biológicos, desde 2024. À cultura da vinha e do vinho, somam-se as casas de família restauradas e convertidas em alojamento, provas ao ar livre e almoços sob oliveiras centenárias frondosas.
