Quinta de Chocapalha tem novos programas de enoturismo
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[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Em Alenquer, a 45 minutos de Lisboa, situa-se a Quinta de Chocapalha, propriedade vitivinícola da família Tavares da Silva. Rodeada por uma bonita paisagem, onde se podem encontrar, além das vinhas, várias árvores centenárias, a Quinta de Chocapalha apresenta agora os seus programas de enoturismo, com actividades que convidam a conhecer não só os vinhos, mas também a família e toda a natureza envolvente:
- Visita e prova de vinhos com a família Chocapalha: várias experiências que incluem a visita à adega, sala de barricas e também uma prova de vinhos, com acompanhamento de um membro da família Chocapalha. O 1º pack de experiência “Discovering Chocapalha” contempla uma visita à adega, à sala de barricas e uma prova de 3 vinhos acompanhados de aperitivos. O 2º pack “Classical Chocapalha” é composto por uma visita à adega, sala de barricas e prova de 3 vinhos, incluindo 1 topo de gama. A prova é acompanhada por charcutaria local. Por último, o 3º pack “Chocapalha Expert” que inclui uma visita à adega, sala de barricas e prova de 4 vinhos, incluindo 2 topos de gama. Esta prova também será acompanhada por charcutaria local.
- Almoço e prova de vinhos Quinta de Chocapalha: para conhecer a história da Quinta durante uma visita à adega e sala de barricas, seguida de um almoço e prova de 4 vinhos. O almoço inclui uma entrada, prato principal, sobremesa e café ou chá.
- Passeio e prova nas vinhas de Chocapalha: para conhecer a Quinta durante uma prova de vinhos no meio das vinhas. Dedicado a todos os querem descobrir e aprender mais sobre o ciclo das vinhas, ou para os curiosos que querem explorar a Quinta, esta experiência contempla uma visita à adega, passando pela Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Chardonnay, Arinto e pela floresta centenária de Chocapalha. No final do passeio será feita a prova de 3 vinhos no meio das vinhas de Arinto.
No website da Quinta de Chocapalha, é possível reservar qualquer uma destas experiências de enoturismo, que têm valores dos 25 até aos 90 euros por pessoa.
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Enóloga Sandra Tavares da Silva admirada pela jornalista Jancis Robinson
Num artigo de Jancis Robinson intitulado “Women and Wine – a tipping point” — publicado a 14 de Novembro no Financial Times — onde a crítica e jornalista de vinho enumera as enólogas que admira e que considera como melhores a nível mundial, Sandra Tavares da Silva é a portuguesa contemplada. “É um enorme […]
Num artigo de Jancis Robinson intitulado “Women and Wine – a tipping point” — publicado a 14 de Novembro no Financial Times — onde a crítica e jornalista de vinho enumera as enólogas que admira e que considera como melhores a nível mundial, Sandra Tavares da Silva é a portuguesa contemplada.
“É um enorme orgulho para mim e simboliza toda a dedicação e paixão que entrego a cada projecto. É um mote de motivação para procurar fazer sempre mais e melhor. Fiquei agradavelmente surpreendida por encontrar o meu nome entre outras mulheres enólogas que, tal como eu, têm deixado a sua marca distintiva no mundo dos vinhos”, refere a enóloga e proprietária dos projectos Wine & Soul (Douro) e Quinta de Chocapalha (Lisboa).
