Vindimas 2026: De tesoura e cacho na mão

Vinhos Verdes “Da Vinha ao Copo” é o nome do desafio apresentado pela Quinta da Torre, em Monção. Engloba duas vindimas; uma diurna e uma noturna. A primeira começa às 9h30, com apanha das uvas, pausa para uma bucha, visita guiada à propriedade e almoço tradicional minhoto harmonizado com prova de vinhos. A segunda decorre […]

Vinhos Verdes
“Da Vinha ao Copo” é o nome do desafio apresentado pela Quinta da Torre, em Monção. Engloba duas vindimas; uma diurna e uma noturna. A primeira começa às 9h30, com apanha das uvas, pausa para uma bucha, visita guiada à propriedade e almoço tradicional minhoto harmonizado com prova de vinhos. A segunda decorre das 18h30 às 23h30, seguindo-se um jantar com proposta tradicional de caldo verde e bifanas. Ambos os programas incluem o saco da experiência e a tesoura de vindima.
Data: 5 (vindima diurna) e 12 de Setembro (vindima noturna)
Preço: €100 (vindima diurna) e €75 (vindima noturna)
Reservas: +351 913 797 986 ou anselmomendes.pt
Dão
A Quinta da Taboadella, em Silvã de Cima, abre as portas, das 10h00 às 13h30, para quem quer participar no corte das uvas e a assistir à vinificação na adega antes de uma prova de vinhos. Depois da visita, os visitantes são convidados a desfrutar dos sabores dispostos no cesto de merenda, num dos vários recantos da propriedade, que dispõe de alojamento, a Casa Villae 1255, da Relais & Châteaux, e uma loja, onde pode comprar o vinho deste produtor, bem como uma mão cheia de produtos da região.
Data: Setembro (de Terça-Feira a Sábado)
Preço: €60
Reservas: online
Tejo
A Adega do Cartaxo propõe três programas de vindimas: o Pack Regional inclui receção dos participantes, visita à adega e prova de vinhos; o Pack Reserva, que, à experiência anterior, soma visita às vinhas, vindima manual, com corte de uvas, e almoço; e, no programa completo, estas acções são complementadas por um passeio de barco no rio Tejo. Estes programas são válidos para grupos entre dez a 18 pessoas.
Data: 7 (Pack Regional), 9 (Pack Reserva) e 11 de Setembro (programa completo)
Preço: €15 e €45 (respectivamente), aos quais acrescem €20 (programa completo)
Reservas: +351 919 912 238 ou loja@adegacartaxo.pt (com 72 horas de antecedência)
A centenária Casa Paciência, em Alpiarça, dispõe de três opções distintas, disponíveis diariamente, das 10h00 às 18h00. Na opção “Flash Vindima”, há bebida de boas-vindas, oferta do kit de vindima, passeio pelas vinhas e participação no corte de uvas, com bucha tradicional, enquanto na adega é feita uma prova de mosto da uva acabada de prensar. Na “Vindima Pé Descalço” (€35,00), além da bebida de boas-vindas, há visita guiada à adega, pisa de uvas tintas, prova de mosto e degustação de três vinhos, acompanhados por compota e um sortido regional. O “Top Vindima” contempla todas as actividades das duas propostas anteriores. As crianças são bem-vindas, com programa ajustado.
Data: até 28 de Setembro
Preço: €25 (Flash Vindima), €35 (Vindima Pé Descalço) e €50 (Top Vindima)
Reservas: +351 936 219 342

Também em Alpiarça, a Quinta da Atela propõe, entre as 09h00 e as 11h30, o programa “Venha Vindimar Connosco”, com passeio de tractor pelas vinhas, apanha de uvas, bucha na vinha, com prova de vinho e visita à adega, seguida de pisa a pé. Inclui oferta de t-shirts e chapéu.
Data: Setembro
Preço: €24
Reservas: +351 243 247 648 ou geral@quinta da Atela.pt
A Quinta São João Batista, localizada na Reserva Natural da Biosfera do Paul do Boquilobo e pertencente à Enoport Wines, é palco de um programa, a decorrer entre as 10h30 e as 16h00, o qual inclui pisa de uvas à moda antiga, almoço harmonizado com uma selecção de vinhos, provas especiais e música com DJ.
Data: 5 de Setembro
Preço: €70
Reservas: +351 243 999 070
A Quinta da Alorna, em Almeirim, tem “Experiência de Vindimas”, entre as 9h00 e as 15h00. Começa na Vinha do Calhau Rolado ou outra vinha deste produtor, para apanhar os cachos, seguindo-se a visita à adega, o lanche, o acompanhamento da chegada das uvas e participação na escolha e selecção de uvas, pisa a pé (opcional) e explicação do processo de vinificação das uvas. Termina com um almoço às 13h00, na vinha.
Data: Setembro (dias de segunda a sexta-feira)
Preço: €100
Reservas: + 351 243 570 706 ou enoturismo@alorna.pt
Na Quinta do Sampayo, no Cartaxo, a escolha é feita entre três programas: “Vindima & Prova”, “Vindimar com um vinhateiro” e “Vinho até ao fim”. Todos decorrem das 9h00 às 11h00. O primeiro abrange visita à adega e cave, e culmina com uma prova de vinhos e degustação de produtos regionais; no segundo, há pequeno-almoço tradicional (mata-bicho), visita à vinha de tractor, pisa-a-pé na adega e almoço regional, seguido de visita à adega e à cave; ao terceiro soma-se a experiência de fazer o seu próprio vinho sob a orientação do enólogo da casa. As crianças podem participar nas duas últimas opções (por €40). Todos têm direito a kit de vindima.
Data: Setembro
Preço: €25, €80 e €150 (respectivamente)
Península de Setúbal
A Adega de Palmela providencia “Um Dia de Vindimas”, actividade em que os participantes são desafiados a seleccionar um dos três programas que permitem viver a vindima O programa de meio-dia, decorre entre as 09h00 e as 12h00, e inclui apanha de uvas, piquenique nas vinhas, visita guiada e pisa de uvas. À opção do dia completo, que se prolonga até às 16h00, é acrescentado um almoço regional na cave harmonizado com vinhos da Adega de Palmela. A opção com estadia inclui, ainda, uma noite de alojamento no RM The Experience, em Setúbal (duas pessoas por quarto). Independentemente da escolha, todos recebem uma garrafa de vinho da Adega de Palmela e um kit de vindima.
Data: 9, 16, 23 e 30 de Setembro
Preço: €45, €90 e €135 (respectivamente)
Reservas: enoturismo@acpalmela.pt

Já a Venâncio da Costa Lima, na Quinta do Anjo, propõe o desafio “Acontece na Vindima”. As boas-vindas são dadas com mata-bicho, seguindo-se a faina na vindima e a bucha na vinha. Pisa a pé no lagar, visita guiada à adega e almoço na Adega Velha também fazem parte deste programa de cariz regional.
Data: 19 de Setembro
Reservas: +351 917 764 685 ou enoturismo.vcl@gmail.com
A Fernão Pó Adega convida a reservar um “Dia de Vindima com o Enólogo”, com a visita à vinha e a apanha manual da uva, a visita à adega e pisa a pé no lagar, além de uma prova de vinhos seguida de almoço regional. A experiência contempla um kit de vindima.
Data: 19 de Setembro
Preços: €45 (adultos), €40 (13-17 anos), €25 (5-12 anos)
Reservas: + 351 212 334 398 ou enoturismo@fernaopo.pt
Na Casa Ermelinda Freitas, em Fernando Pó, está a decorrer a actividade “Brincar com as Castas”, ponto de partida para descobrir diferentes variedades da região e participar numa prova comentadas de vinhos brancos, tintos e Moscatel de Setúbal. Acresce a visita à vinha pedagógica e à adega.
Data: Setembro (de segunda a sexta-feira)
Preço: €10 (adultos), €10 (13-17 anos)
Reservas: +351 915 290 729
Alentejo
A Adega José de Sousa, da José Maria da Fonseca, localizada no coração de Reguengos de Monsaraz, promove programas com ou sem almoço. Todos incluem visita guiada à Adega Nova e à Adega dos Potes, participação nas actividades de vindima em curso, prova de três vinhos e degustação de produtos regionais. A experiência termina com almoço de petiscos alentejanos. Oferece-se t-shirt e chapéu.
Data: até 15 de Setembro
Preço: €28 (sem almoço) e €60 (com almoço)
Reservas: +351 918 269 569 ou josedesousa@jmfonseca.pt
A Casa de Santa Vitória, na Herdade da Malhada, concelho de Beja, convida a começar o dia com uma bebida de boas-vindas. O programa prossegue com um passeio pelas vinhas, com participação na apanha manual da uva, a visita à adega e à cave de barricas, e uma prova de vinhos acompanhada por petiscos regionais. Termina com um almoço harmonizado com os vinhos da casa, no restaurante Alentejo Vineyards. A oferta contempla uma garrafa de vinho Santa Vitória Seleção e um kit de vindima.
Data: até 10 de Setembro
Preço: €65
Reservas: loja@santavitoria.pt
A Quinta de Valbom, casa da Cartuxa, está de portas abertas a quem quer experienciar a escolha da uva e a tradicional pisa a pé, conhecer a adega, bem como fazer uma prova de seis vinhos premium e de dois azeites produzidos pela Fundação Eugénio de Almeida acompanhadas por uma selecção de produtos regionais, no âmbito do “programa Vindimas”. Está disponível, ainda, o Programa Vindimas Premium, que inclui uma refeição harmonizada na Enoteca Cartuxa. O kit de vindima está prometido.
Data: de 5 de Setembro a 4 de Outubro
Preço: €200 e €275 (respectivamente)
Reservas: +351 266 748 383 ou enoturismo.cartuxa@fea.pt
A Fita Preta, em Arraiolos, aguarda por quem queira viver os bastidores da produção de vinho durante a campanha das vindimas. Ao longo de cerca de quatro horas, pode acompanhar o trabalho desenvolvido na adega, colaborar na selecção de uvas, em remontagens, provas e análises laboratoriais de mostos. A experiência termina com um almoço com a equipa da Fita Preta. Para quem anseia por mais acção, há a possibilidade de vindimar na vinha e até uma “Kids’ Experience”, com actividades desenhadas para os mais novos.
Data: até 18 de Setembro
Preço: €150 (experiência principal + €35 para a apanha manual da uva) e €50 (Kids’ Experience)
Reservas: +351 918 266 993 ou enoturismo@fitapreta.com
Para quem prefere ir ao cerne das tradições mais antigas, a Gerações da Talha convida a “Mexer das Talhas”, com visita guiada à adega, participação na missão de mexer das talhas, prova de quatro vinhos de talha harmonizada com petiscos regionais.
Data: Setembro
Preço: €45
Reservas: +351 967 566 930 ou enoturismo.geracoes@gmail.com
A tradição vínica alentejana vive-se na Herdade das Servas, com a “Pisa a Pé” nos lagares de mármore. O programa inclui visita à vinha, à adega e à cave de barricas, uma prova comentada de quatro vinhos harmonizada com produtos alentejanos, terminando com a oferta de uma garrafa de vinho.
Data: Setembro
Preço: €55 (adulto)
Reservas: +351 268 333 949 ou enoturismo@herdadedasservas.com
A Adega Vila Santa, em Extremoz, propriedade da João Portugal Ramos, convida a apanhar a uva lado a lado com os trabalhadores da vinha, bem como saborear a bucha, experimentar a pisa da uva em lagares de mármore (mediante disponibilidade), visitar a adega e as caves e saborear um almoço regional na companhia de vinhos Marquês de Borba.
Data: até 26 de Setembro
Preço: €110
Reservas: enoturismo@jportugalramos.com
A Mainova, em Arraiolos, abre as portas da herdade para mais uma edição da “Moinante Experience”, com participação nas actividades do dia, prova de vinhos, refeição e outros momentos que celebram a campanha da vindima.
Data: 5 de Setembro
Preço: €120
Reservas: +351 910 732 526 ou enoturismo@mainova.pt
Reservas: enoturismo@plansel.com // 266 898 920

Na Quinta do Quetzal, as vindimas podem ser vividas através de duas experiências. A primeira combina a participação na vindima com uma visita à adega e um piquenique preparado pelo Chef João Mourato, harmonizado com os vinhos da propriedade. A segunda está contemplada pela bucha alentejana e um almoço vínico.
Data: Setembro
Preço: €70 e €100 (respectivamente)
Reservas: reservas@quintadoquetzal.com
A Herdade do Sobroso, na Vidigueira, dispõe de um conjunto de Wine Tours, com visita à vinha e à adega, e prova comentada de vinhos acompanhada por queijos da região. Destaque para o Wine Tour combinado com almoço tradicional, com um almoço tipicamente alentejano, sob o conceito farm-to-table, e harmonizado com vinhos da herdade.
Data: Setembro
Preço: €35 a €180 (Wine Tours e provas); €75 a €95 (Wine Tour combinado com almoço tradicional)
Reservas: + 351 284 456 116 ou reservas@herdadedosobroso.pt
Alentejo e Dão apontam para aumento na produção

A Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo (CVRA) estima uma produção de 108 milhões de litros de vinho na campanha de vindimas de 2026, o que representa um crescimento de cerca de 20% face a 2025, ano em que a região registou uma produção de 87 milhões de litros. Estes dados resultam do estudo desenvolvido em […]
A Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo (CVRA) estima uma produção de 108 milhões de litros de vinho na campanha de vindimas de 2026, o que representa um crescimento de cerca de 20% face a 2025, ano em que a região registou uma produção de 87 milhões de litros. Estes dados resultam do estudo desenvolvido em parceria com a Universidade do Porto, os quais apontam para uma campanha favorável, tanto em termos quantitativos, como qualitativos, graças às condições climatéricas favoráveis registadas ao longo do ciclo da vinha.
Em comunicado, Luís Sequeira, Presidente da CVRA., declara o seguinte: “Estes resultados reforçam a confiança dos produtores e a capacidade do Alentejo em continuar a afirmar-se pela qualidade dos seus vinhos.” No Alentejo, as vindimas assumem particular relevância, já que, de acordo com a CVRA, a “região representa cerca de 40% do valor total das vendas de vinhos certificados em Portugal, reforçando o peso económico e estratégico dos Vinhos do Alentejo no panorama nacional”.

De acordo com o Boletim de Evolução Intercalar do Ano Vitícola 2026, elaborado pelo Polo do Dão do CoLAB VINES & WINES, em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), estima-se um aumento até cerca de 5%, face ao ano anterior, da produção de vinho. Esta previsão está associada à melhoria da qualidade das uvas, graças às condições climáticas favoráveis, condição que contribuiu positivamente no âmbito do plano fitossanitário.
Para Manuel Pinheiro, presidente da CVR Dão, “esta estimativa representa um sinal de confiança para a região e para os produtores do Dão. Uma previsão de crescimento da produção, ainda que moderado, é positiva para o sector, sobretudo quando está associada a boas perspectivas de qualidade, já que as uvas do ano estão excelentes e estamos, portanto, na expectativa de grandes vinhos.”
O Boletim de Evolução Intercalar do Ano Vitícola 2026 resulta do acompanhamento técnico e científico realizado pelo Polo do Dão do CoLAB VINES & WINES e constitui uma ferramenta de monitorização das condições meteorológicas, fenológicas e fitossanitárias da Região Demarcada do Dão.
Cinema ao ar livre, sunsets e vindimas ao pôr do sol na Villa Alvor

A programação arranca a 22 de Maio, pelas 20h00, com Villa Alvor a transformar-se numa sala de cinema a céu aberto com as sessões promovidas pelo All Stars Cinema. A experiência cruza obras-primas cinematográficas com a envolvência das vinhas algarvias e, esta primeira sessão exibe Good Will Hunting, filme premiado com dois Óscares e eternizado […]
A programação arranca a 22 de Maio, pelas 20h00, com Villa Alvor a transformar-se numa sala de cinema a céu aberto com as sessões promovidas pelo All Stars Cinema. A experiência cruza obras-primas cinematográficas com a envolvência das vinhas algarvias e, esta primeira sessão exibe Good Will Hunting, filme premiado com dois Óscares e eternizado pela interpretação de Robin Williams. Cada sessão de cinema tem o custo de €11 por pessoa.
Ao longo dos próximos meses, estão já confirmadas várias edições adicionais de cinema ao ar livre. A 19 de Junho, na tela transmite-se “The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert”; a 10 de Julho o destaque vai para “Night Train to Lisbon”; “Thelma & Louise” é a escolha para a noite quente de 14 de Agosto; para fechar as vindimas, a 18 de Setembro, o filme escolhido é “Fight Club”; e para encerrar a temporada, a 17 de Outubro, “Knives Out”.
Ainda em Maio, a dia 23, entre as 17h30 e as 21h00, realiza-se a primeira edição dos sunsets vínicos com a Sunset Pink Party, um evento que convida os amantes da natureza a brindar ao pôr do sol entre vinhas, ao som de DJ e com uma selecção de vinhos Villa Alvor. O programa de final de tarde tem o valor de €2,50 por pessoa e inclui um copo de vinho Villa Alvor Colheita branco, rosé ou tinto. Os participantes, que terão de vestir uma peça de roupa cor-de-rosa, poderão desfrutar de um fim de tarde único. No calendário de sunsets destacam-se as edições de 13 de Junho, dedicada aos Santos Populares, e de 26 de Setembro, com um regresso aos anos 80.
Um dos momentos altos da programação acontece a 24 de Agosto, com uma experiência de vindima ao pôr do sol, que convida os participantes a viver de perto uma das tradições mais emblemáticas do universo vitivinícola. Entre as 17h30 e as 22h30, a iniciativa propõe um percurso sensorial completo, iniciando com um jogo interativo “Prova que Sabes”, que desafia o olfacto e o paladar. O programa prolonga-se com um passeio de jipe pelas vinhas, com convite para vindimar ao pôr do sol. A experiência termina com um jantar vínico comentado, durante o qual os sabores regionais se harmonizam com os vinhos Villa Alvor.
Todas as atividades requerem reservas antecipadas.
BILHETES SESSÕES DE CINEMA AQUI:
https://www.tickettailor.com/events/allstarscinema/2088827
RESERVAS SUNSETS AQUI:
https://fareharbor.com/embeds/book/villaalvor/items/528818/calendar/2026/05/?full-items=yes
RESERVAS VINDIMAS AQUI:
https://fareharbor.com/embeds/book/villaalvor/items/562699/calendar/2026/08/?full-items=yes
Toca a vindimar!

As vindimas estão aí! E são sempre um bom pretexto para complementar as visitas às adegas com a experiência da colheita da matéria-prima no terreno. Basta explorar os programas organizados pelas comissões vitivinícolas e pelas rotas dos vinhos de regiões vitivinícolas, com atividades para todos os gostos, desde pôr a mão no cacho e os […]
As vindimas estão aí! E são sempre um bom pretexto para complementar as visitas às adegas com a experiência da colheita da matéria-prima no terreno. Basta explorar os programas organizados pelas comissões vitivinícolas e pelas rotas dos vinhos de regiões vitivinícolas, com atividades para todos os gostos, desde pôr a mão no cacho e os pés nas uvas aos repastos prolongados.
A começar pela Região dos Vinhos do Tejo, com localização privilegiada no Centro de Portugal, facilitando a deslocação às vinhas deste território que abrange 7000 km2. Na lista de sugestões, constam a “Noite de Vindima na Lagoalva” (€75), na Quinta da Lagoalva, em Alpiarça, agendada para o dia 05 de Setembro, com um jantar, cuja ementa é assinada pelo chef Rui Lima Santos, do restaurante Deselegante, em Santarém, e harmonização vínica. Também em Alpiarça, na centenária Casa Paciência, decorrem, até 28 de Setembro, as ações “Flash Vindima” (€25), “Vindima Pé Descalço” (€35) e “Top Vindima” (€50), enquanto a Quinta da Atela prossegue, em Agosto e Setembro, com o desafio “Venha vindimar connosco” (€20), onde ninguém escapa a um passeio de tractor pelas vinhas e não só! Já em Torres Vedras, a Quinta de São João Batista, pertencente à Enoport Wines, é, a 06 de Setembro, palco de “Um Dia na Vindima” (€75), onde não vão faltar petiscos tradicionais, vindima, pisa a prova de mosto e almoço regado, entre outras ações. No concelho do Cartaxo, a Vinhos Franco propõe, a 14 de Setembro, as “Vindimas 2025” (a partir de €35), com “hora de matar o bicho!” e ida à vinha à boleia num Renault 2CV, sem esquecer algumas actividades na adega e, claro, o almoço, por exemplo, e a Quinta do Sampayo sugere a seleção de um dia entre segunda e sexta-feira, dos meses de Agosto e Setembro, para “Prova & Vindima” (€25), ou de segunda-feira a sábado, para “Vindimar como um vinhateiro” (€80). As crianças entre 10 e os 16 anos têm direito a um espaço especial.
Para mais informações e proceder à reserva de cada uma destas casas, tenha à mão o número de pessoas, incluindo crianças, e faça a reserva junto da Rota dos Vinhos do Tejo, através do telefone 243 157 137 ou do e-mail rota@vinhosdotejo.pt.
Mas “SE TÚ (BAL) queres ir às vindimas, aqui é o lugar certo!” Esta afirmação cabe à Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, com programas desenhados para o efeito, como o “Adegas de Portas Abertas”, ação gratuita e acessível mediante reserva, com visita guiada e prova de um vinho na Casa Agrícola Horácio Simões (06 de Setembro), Casa Dupó (27 de Setembro), Quinta do Brejinho da Costa (03 de Outubro) e Bacalhôa – Vinhos de Portugal (04 de Outubro). De 04 a 09 de Setembro decorre a edição de 2025 da Festa das Vindimas em Palmela, sob o tema “Renascida Tradição”, com múltiplas actividades, entre cortejos, animação cultural e música, a somar ao Mercado de Vinhos, showcookings, harmonizações vínicas e provas desportivas. Paralelamente, a Adega de Palmela apresenta três formatos de programas, para desfrutar durante meio-dia (€45), o dia completo, com almoço na Cave das Barricas (€90), ou com alojamento e pequeno-almoço (a partir de €135), disponíveis a 03, 10, 17 e 24 de Setembro. Em Fernão Pó, a Fernão Pó Adega tem marcado, para 19 de Setembro, o “Dia de Vindima com o Enólogo” (de €15 a €35), para o qual as famílias (2 adultos + 2 crianças = €94) também são bem-vindas. No dia 20 de Setembro, chega a vez da Casa Agrícola Horácio Simões abrir as portas, para a “Pisa a Pé na Adega” (€12,50 a €25). Para mais informações acerca de cada evento, o melhor é consultar os sites Vinhos de Setúbal e Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
Vindimas noturnas, passeios de jipe e bucha tipicamente alentejana são algumas das propostas integradas nos programas reunidos pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a respeito dos quais pode obter mais detalhes na Rota dos Vinhos do Alentejo através do 266 746 498.
Com Arraiolos como destino, o produtor de vinhos Maionova, localizada na Herdade da Fonte Santa, está a preparar a “Moinante Experience” (€110), agendada para o dia 13 de Setembro, com DJ, jantar em cozinha de fogo, observatório de estrelas, ceia, entre outras actividades. No mesmo concelho alentejano, a Tapada de Coelheiros, na freguesia de Igrejinha, desafia a descobrir a essência das vindimas (€75), ocasião em que os produtos regionais e os vinhos desta propriedade recebem, uma vez mais, protagonismo. Em Estremoz, a Adega do Monte Branco apresenta um programa de vindimas (€50), em que não vai faltar o piquenique, com o cunho alentejano, enquanto a Adega Vila Santa, do Grupo João Portugal Ramos, sugere uma experiência (€110), com direito à típica bucha, sem esquecer múltiplas acções no âmbito da tradição alentejana. Rumo ao concelho de Évora, prosseguem os programas da FitaPreta (€150), na freguesia de Nossa Senhora da Graça do Divor, os quais estão centrados no conhecimento do vinho, com a promessa de muita animação. No Enoturismo da Cartuxa, localizado na Estrada da Soeira, a dois passos das muralhas da cidade Património Mundial, as portas abrem-se, de 02 de Setembro a 03 de Outubro, a uma experiência (a partir de €200) com dois turnos diários, o qual permite regressar às origens da produção vínica e não só. Porque o saber não ocupa lugar, o programa da Casa Relvas (a partir de €65) inclui, além de outras propostas, a identificação das castas e a análise dos bagos, na Herdade de São Miguel, localizada em São Miguel de Machede, a escassos quilómetros de Évora.
No centro da cidade de Reguengos de Monsaraz, a Adega José de Sousa mantém, até 15 de Setembro, a experiência associada à vindima e ao vinho de talha (a partir de €29), com enfoque na Adega dos Potes, em que não vão faltar petiscos regionais. Na freguesia da Vendinha, a Ervideira sugere a experiência “100 Pés” (€65), programa enaltecido pelo momento em que a pisa a pé continua a ser feita como antigamente e os sabores alentejanos são preservados. Na Herdade do Esporão, os dias 29 de Agosto e 05 de Setembro são marcados por um programa especial (€90), com início marcado para as 10h00 e término no Wine Bar, onde é servido o almoço. No distrito vizinho de Portalegre, o Monte da Raposinha, em Montargil, recebe visitas de Terça-feira a Sábado (€15), num ambiente descontraído, e o Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, propõe, até Outubro, um programa inspirado nas tradições romanas (a partir de €50), no qual não falta a prova de mostos, e com pisa a pé disponível durante o mês de Setembro.
Ainda no Alentejo, mas mais a Sul, a Herdade da Malhadinha, em Albernoa, no concelho de Beja, desafia os hóspedes a mergulhar na “Hervest Experience” (a partir de €780). São dois dias intensos de passeios, com piquenique, jantar temático no Restaurante Organic & Inspired Cuisine e mais dinâmicas a explorar. Ali ao lado, a Casa Santa Vitória promove um programa completo de vindimas (€65) disponível até 10 de Setembro. Na Vidigueira, a Quinta do Quetzal combina as vindimas com gastronomia e vinhos da casa (a partir de €70), com a possibilidade de escolher entre o piquenique e o almoço no restaurante desta propriedade. Durante esta semana de Agosto e o próximo mês de Setembro, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, convida a participar num programa de vindimas e na Casa das Talhas (€75), com almoço típico. Mas há mais! Por fim, em Vila de Frades, os produtores Gerações da Talha propõe o programa “Mexer das Talhas” (a partir de €30) e a Honrado Wines tem experiências para todos os gostos (a partir de €50), que pode inclui um workshop de olaria e provas cegas. De regresso à cidade de Évora, considere a visita ao espaço da Rota dos Vinhos do Alentejo, onde a “Semana dos Produtores” permite fazer a prova (€7,50) de dois produtores por semana, para além de que é possível desenhar um roteiro exclusivo com adegas e players da região.
Rumo à Região dos Vinhos do Algarve, a Comissão Vitivinícola do Algarve sugere experiências que cruzam tradição e gastronomia no âmbito das vindimas, celebração secular marcante para as adegas daquele território, entre vinhas ladeadas pelo mar e pelo barrocal. Neste contexto, há três produtores que abrem as portas, para partilhar com os demais este momento. É o caso da Cabrita Wines, em Silves, a 23 de Agosto, Villa Alvor, o projecto da Aveleda localizado no Alvor, a 01 de Setembro, a Quinta da Tôr, e, Loulé, a 07 de Setembro. Mantenha-se a par das novidades das adegas algarvias através do site algarvewinetourism.pt/rota/ e peça informações através do email cva@vinhosdoalgarve.pt.
Adega José de Sousa cria programa de vindimas tipicamente alentejano

O programa pode ter início na vinha, onde os visitantes têm a oportunidade de cortar os cachos ou, se a vindima estiver numa fase avançada, na adega com a prova de mosto ou com a pisa a pé. Adicionalmente, os participantes podem participar nas atividades a decorrer. Este programa inclui, ainda, uma visita às duas […]
O programa pode ter início na vinha, onde os visitantes têm a oportunidade de cortar os cachos ou, se a vindima estiver numa fase avançada, na adega com a prova de mosto ou com a pisa a pé. Adicionalmente, os participantes podem participar nas atividades a decorrer. Este programa inclui, ainda, uma visita às duas adegas – a Adega Nova e a Adega dos Potes – com uma prova de vinhos e degustação de produtos regionais. E para aqueles que desejam encerrar o dia com uma experiência completa, há a opção de desfrutar de um almoço exclusivo, com os sabores típicos do Alentejo: gaspacho, empadas de galinha, queijos e enchidos, acompanhados de vinhos José de Sousa.
O programa está disponível mediante disponibilidade e marcação prévia. Pode fazer a sua reserva antecipada pelo e-mail josedesousa@jmfonseca.pt ou pelo contacto telefónico através do número 918 269 569.
Programa de vindimas Adega José de Sousa
Datas: 15 de Agosto a 15 de Setembro
OPÇÃO SEM ALMOÇO:
11h00 – Welcome drink
11h15 – Visita guiada à Adega Nova e Adega dos Potes, com participação nas atividades a decorrer*
12h15 – Prova de 3 vinhos e degustação de produtos regionais (enchidos, queijo, pão e azeite)
13h00 – Final do programa
Oferta de t-shirt e chapéu da vindima
Programa disponível de 2 a 16 pessoas
Preço por pessoa: 28 euros (IVA incluído)
Crianças até 10 anos: grátis (sem oferta de t-shirt e chapéu)
Jovens dos 11 aos 17 anos: 13,00 euros
Preço família (2 adultos + 2 jovens): 74,00 euros
OPÇÃO COM ALMOÇO:
11h00 – Welcome drink
11h15 – Visita guiada à Adega Nova e Adega dos Potes, com participação nas atividades a decorrer*
12h15 – Almoço de petiscos regionais: gaspacho, empadas de galinha, folhados de carne, queijos, enchidos variados, azeite, pão regional, azeitonas, compota, biscoitos tradicionais e fruta da época, acompanhado por vinhos José de Sousa.
14h30 – final do programa
Oferta de t-shirt e chapéu da vindima
Programa disponível de 2 a 16 pessoas.
Preço por pessoa: 62 euros (IVA incluído)
Preço crianças (4-8anos): 16,00 €
Jovens dos 9 aos 17 anos: 30,00 euros
Preço família (2 adultos + 2 jovens): 166,00 euros
* A atividade a desenvolver depende da data e da fase em que a vindima se encontrar.
Symington com boas perspectivas para a vindima

Após uma sucessão de anos desafiantes no Douro, com vagas de calor prolongadas e baixas produções, a Symington Family Estates encontra-se bem posicionada para uma das vindimas com maior qualidade dos últimos tempos de acordo com o comunicado feito hoje à imprensa. De acordo com a Symington Enquanto uma grande parte do sul da Europa […]
Após uma sucessão de anos desafiantes no Douro, com vagas de calor prolongadas e baixas produções, a Symington Family Estates encontra-se bem posicionada para uma das vindimas com maior qualidade dos últimos tempos de acordo com o comunicado feito hoje à imprensa.
De acordo com a Symington Enquanto uma grande parte do sul da Europa sofreu neste verão ondas de calor intensas, Portugal foi, de um modo geral, poupado. As temperaturas registadas em Julho estiveram próximas do normal e, aliás, no Douro até um pouco abaixo da média. A região, bem como uma grande parte do país, beneficiou do anticiclone dos Açores que gerou ventos fortes do quadrante norte (a ‘Nortada’) ao longo do litoral, trazendo massas de ar mais frescas e condições de maior humidade. As temperaturas moderadas, aliadas a índices razoáveis de humidade nos solos – assegurados pelas chuvas do final da primavera –, proporcionaram bons níveis de acidez, maturações equilibradas e boa evolução fenólica.
A Symington iniciou a vindima no Douro com uvas brancas (Viosinho) no dia 21 de Agosto nas vinhas em cotas mais elevadas no Cima Corgo. No final do mês, começaram a vindimar
gradualmente uvas tintas (Sousão, Tinta Roriz e alguma Touriga Nacional) em parcelas selecionadas em algumas propriedades no Douro Superior (vale da Vilariça).
A época das vindimas já arrancou nas principais quintas da família Symington, que destaca a maturação final dos bagos possibilitada pelas chuvas de 2 e 3 de Setembro e as temperaturas máximas abaixo dos 30 graus, que se deverão manter ao longo das próximas semanas de Setembro.
Vindimas no Alentejo: 13 programas para participar na colheita de 2023

Rota dos Vinhos do Alentejo, Évora Na Rota dos Vinhos do Alentejo, um espaço com a assinatura da CVRA, é possível, não só fazer uma prova de seis vinhos distintos, como desenhar um roteiro à medida para conhecer a fundo a arte de fazer o vinho na região. Morada: Rua Cinco de Outubro no 88, […]
Rota dos Vinhos do Alentejo, Évora
Na Rota dos Vinhos do Alentejo, um espaço com a assinatura da CVRA, é possível, não só fazer uma prova de seis vinhos distintos, como desenhar um roteiro à medida para conhecer a fundo a arte de fazer o vinho na região.
Morada: Rua Cinco de Outubro no 88, 7000-854 Évora
Preço: €5 por prova
Sem necessidade de reserva
Fita Preta, Évora
A partir de 20 de agosto, a Fita Preta convida a vindimar com a máxima frescura, num programa que tem início bem cedo, ainda de madrugada. Para além da vindima, o convite inclui atividades de enologia na adega e um almoço no Paço Medieval com degustação de cinco vinhos.
Morada: Paço do Morgado de Oliveira, EM527 Km10, Nossa Senhora da Graça do Divor, 7000-016 Évora
Preço: A partir de €125 por pessoa (p.p.)
Reservas: enoturismo@fitapreta.com ou (+351) 918 266 993
Adega José de Sousa, Reguengos de Monsaraz
As atividades na Adega José de Sousa vão estender-se até 3 de setembro, com a possibilidade de escolher entre um programa com ou sem almoço. A visita à Adega Nova e à Adega dos Potes e a prova de três vinhos acompanhados de produtos regionais fazem parte do programa sem almoço. Já a refeição inclui gaspacho, empadas de galinha, queijos e outras iguarias alentejanas.
Morada: Rua de Mourão 1, 7200-291 Reguengos de Monsaraz
Preço: €28 (sem almoço) e €60 (com almoço) p.p.
Reservas: josedesousa@jmfonseca.pt ou (+351) 918 269 569
Tapada de Coelheiros, Arraiolos
De 17 de agosto a 18 de setembro será possível acompanhar e experimentar todas as fases da vindima na Tapada de Coelheiros. A visita inicia-se no campo para compreender os diferentes estados de maturação da uva e perceber quando estão perfeitas para ser colhidas e inclui um tour pela propriedade, onde se poderá observar parte da fauna e flora. Segue-se uma visita à adega e uma prova de cinco vinhos, harmonizada com uma tábua de petiscos e produtos típicos da região.
Morada: Tapada de Coelheiros 7040-202 Igrejinha, Arraiolos
Preço: €70 p.p.
Reservas: enoturismo@coelheiros.pt ou (+351) 266 470 000
Santa Vitória, Beja
Durante duas horas, o produtor de Beja, vai dar a conhecer os vinhos Santa Vitória. A alvorada é pelas 11h00, momento em que são entregues os kits vindima e se avança para um passeio pelas vinhas com direito a explicação e apanha da uva. Mais tarde, os participantes podem contar com uma visita à adega, dirigida pela enóloga Marta Maia e, antes de terminar a manhã, está planeada uma visita à cave das barricas e uma prova de vinhos acompanhada por petiscos regionais.
Morada: Sociedade Agro-Industrial, SA Herdade da Malhada 7800-730 Santa Vitória
Preço: A partir de €35 p.p.
Reservas: campo@vilagale.com ou (+351) 284 970 100
Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz
Em ano de comemoração dos 50 anos, o Esporão celebra a vindima com um programa que inclui visitas, apanha de uvas, provas de vinho, almoço e kit vindima. A 1 de setembro, a Herdade do Esporão recebe os participantes a partir das 10 horas com um café de boas-vindas e entrega do kit vindima. Segue-se uma visita à vinha com apanha de uva e às adegas e cave. Posteriormente, os participantes têm direito a uma prova de vinhos acompanhada com queijos e enchidos regionais. O programa pode terminar ou continuar com um almoço no Wine Bar.
Morada: Herdade do Esporão 7200-207 Reguengos de Monsaraz
Preço: €60 p.p. (sem almoço) ou €115 p.p. (com almoço)
Reservas: reservas@esporao.com
Mainova, Arraiolos
“Moinante” é aquele que dorme durante o dia, porque esteve a noite toda na farra e é também o nome da experiência de vindima da adega Maionova. A Moinante Experience, disponível nos dias 25 de agosto, 1 e 8 de setembro, propõe uma vindima noturna, com um programa que começa às 22 horas com a receção aos convidados com um welcome drink e kit de boas-vindas. Segue-se uma visita à adega e a preparação dos participantes com coletes refletores, lanternas e tesouras de poda. A vindima dura até à 1 hora, momento em que é servida a ceia com degustação de vinhos.
Morada: Herdade da Fonte Santa Estrada Nacional372-1, 7040-669 Vimieiro, Arraiolos
Preço: €120 p.p.
Reservas: enoturismo@mainova.pt ou (+351) 910732526 (vagas limitadas)
Herdade do Rocim, Cuba
Na Herdade do Rocim há a possibilidade de optar por dois programas. O “Uma bucha na vindima do Rocim” que tem o custo de 35 euros, decorre de terça a sábado durante todo o mês de agosto, e leva o visitante a conhecer o processo de vindima, terminando com uma bucha variada composta por produtos locais. Ou o “Pisa a pé com Embalo” que decorre a 9 de setembro, tem o custo de 65 euros e início às 11 horas com uma prova de vinhos, acompanhados por queijos e enchidos alentejanos, seguindo-se uma visita à vinha para conhecer o processo de vindima. Este programa inclui ainda almoço e termina com a pisa a pé ao som de cante alentejano.
Morada: Estrada Nacional 387 Apartado 64, 7940-909 Cuba
Preço: A partir de €35 p.p.
Reservas: enoturismo@herdadedorocim.com
Torre de Palma, Monforte
Respeitando as raízes romanas em Torre de Palma, celebra-se o vinho na “Lusitânia”, tal como no período romano. A “vinalia rústica” marca o início das vindimas em meados de agosto, bem como o início do programa de vindimas e termina em finais de setembro, celebrando a “meditrinalia”, data em que o mosto é consagrado. O programa inclui as boas-vindas à Torre de Palma, entrega do kit vindima, visita às vinhas e colheita manual da uvas e seleção, prova de mostos, almoço ou jantar no Restaurante Palma com bebidas incluídas.
Morada: Torre de Palma Wine Hotel – Monforte
Preço: €60 p.p.
Reservas: reservas@torredepalma.com ou (+351) 245 038 890
João Portugal Ramos, Estremoz
O Nature’ing with Wine começa com uma visita ao miradouro, onde se observa a extensa planície de vinhas, seguindo-se a ida para a vinha e a apanha da uva. Regressando à adega, o visitante é desafiado a experimentar a tradicional pisa a pé em lagares de mármore. O programa de quatro horas e meia continua com uma visita à adega e às caves e termina com um almoço de vindima com dois menus distintos, harmonizados com vinhos João Portugal Ramos.
Morada: Vila Santa, Estrada Nacional 4, 7100-149 Estremoz
Preço: €80 p.p. (Mínimo quatro pessoas)
Reservas: https://www.jportugalramos.com/pt/natureing-with-wine/
Adega de Vidigueira, Cuba e Alvito, Vidigueira
O programa de seis horas inclui a visita às vinhas dos associados e a descoberta da arte de vindimar. A meio da manhã está agendada uma pausa para a “bucha”, recheada de algumas iguarias da região, como o pão da Vidigueira, paio de porco preto, queijos, azeitonas e torresmos. Depois do petisco é hora de regressar à adega e conhecer de perto o processo de vinificação e a atividade termina com um almoço de degustação na Casa das Talhas.
Morada: Bairro Industrial 7960-305 Vidigueira
Preço: €60 p.p. (Mínimo quatro pessoas)
Reservas: https://adegavidigueira.pt
Adega Mayor, Campo Maior
De 13 de agosto a 18 de setembro, a Adega Mayor promove diferentes programas de enoturismo, dependentes de marcação prévia e com número limitado de 12 participantes por grupo. O programa “Vindima Mayor” tem o custo de 45 euros por pessoa e, além da visita à vinha e à adega, inclui prova de mosto e um workshop com prova de quatro vinhos do produtor.
Morada: Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal
Preço: €45 p.p.
Reservas: enoturismo@adegamayor.pt
Quinta da Fonte Souto, Portalegre
A Quinta da Fonte Souto tem dois programas distintos. Os “Dias Abertos” que são gratuitos e decorrem nas manhãs de 19 de agosto, 17 de setembro e 22 de outubro. Estes dias com reservas limitadas oferecem a possibilidade de passear pelas vinhas e provar néctares da Quinta da Fonte Souto. Já os programas de vindimas completos, incluem uma visita guiada à quinta, um passeio na vinha, a prova de três vinhos e a participação nas atividades de vindima. O programa pode terminar por aqui e tem o custo de 20 euros ou incluir piquenique e aí terá o valor de 40 euros.
Morada: Estrada de Alegrete, Reguengo e São Julião, 7300-404
Preço: A partir de €20 p.p.
Reservas: reservas@fontesouto.com ou (+351) 910 104 292
Wine&Soul: Passe um dia na vinha e crie o seu blend

Ambas as ofertas proporcionam experiências únicas, desde a criação de rótulos personalizados a passeios pelas vinhas com direito a um almoço exclusivo na quinta. Estas são sugestões para uma escapadinha rumo ao Douro, na companhia de amigos e família. O programa “Wine Blending” convida todos enófilos a conhecerem mais sobre a arte de enologia. A […]
Ambas as ofertas proporcionam experiências únicas, desde a criação de rótulos personalizados a passeios pelas vinhas com direito a um almoço exclusivo na quinta. Estas são sugestões para uma escapadinha rumo ao Douro, na companhia de amigos e família.
O programa “Wine Blending” convida todos enófilos a conhecerem mais sobre a arte de enologia. A experiência começa com uma visita à adega, onde é possível ficar a saber mais sobre o processo de vinificação. Posteriormente, aos visitantes é dada a oportunidade de colocar a teoria em prática e de serem enólogos por um par de horas para, assim, criar o próprio blend. No final, é possível personalizar o rótulo e levar a garrafa do vinho para casa. A experiência pode ser acompanhada por um dos enólogos do projeto. Para participar é necessária uma inscrição de grupo, entre 8 a 12 pessoas, e marcação prévia. O programa tem o valor de 100€ p/pessoa e uma duração média de 3 horas.
O programa “Um Dia na Vinha” arranca com uma visita à adega. De seguida, os visitantes seguem de jeep para a Quinta de Manoella, onde têm a oportunidade de realizar um trilho pedestre. A caminhada, durante a qual é explicada a origem desta propriedade histórica, tem fim junto à casa, por baixo da ramada, onde é realizado um almoço acompanhado de uma prova de vinhos da gama Manoella. A experiência poderá também ser personalizada, através da presença de um dos enólogos, mediante disponibilidade e marcação. O programa tem o valor de 175€ p/pessoa, exigindo no mínimo 8 pessoas. Com uma duração de cerca de 5 horas.
Localizada na margem esquerda do rio Pinhão, a Quinta da Manoella é uma das mais históricas e singulares propriedades do Douro. Com cerca de 60 hectares, está nas mãos da família Borges desde há 5 gerações, tendo sido adquirida em 2009 pelo casal Jorge Borges e Sandra Tavares da Silva, fundadores da Wine&Soul.
Todos os programas estão sujeitos a marcação prévia, e mediante disponibilidade, com um mínimo de 48h de antecedência. Para mais informações e reservas: enoturismo@wineandsoul.com | +351 910 433 683 | +351 254 738 486









