Quinta dos Roques

O vinho de estreia da Quinta dos Roques marcou, na época em que foi lançado, toda uma geração de enófilos que assistiam “ao vivo” ao movimento dos chamados produtores-engarrafadores, vinhos de quinta que se apresentavam como alternativa à oferta mais massificada das grandes empresas engarrafadoras. A Quinta dos Roques, foi, no Dão, um desses pioneiros e este tinto é, também por isso, uma espécie de manifesto. Quase três décadas depois, o famoso 1990 está em excelente forma: ainda vermelho na cor, ainda com fruto muito bonito e fino, revela-se muito elegante, com perfeita acidez e enorme frescura. Um vinho brilhante e que, além do mais, conta uma estória