Ribeiro Santo Automático

Dão, Branco, 2017
*PVP médio indicado pelo produtor

Feito sem passar por madeira, é um Encruzado austero e fechado de aroma (como é típico dos vinhos da casta, quando jovens), bem mais expressivo de boca, com as notas citrinas evidentes, uma certa mineralidade a envolver tudo. Sisudo, firme, com generosa acidez a dar muita garra. Muito jovem ainda, vale a pena esperar por ele.

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