Xavier Santana

Muito bem no aroma, potente e definido, com óptima evolução, fruto negro, alcatrão e alcaçuz, mato seco também, todo másculo. Mantem o estilo na boca, apesar de o centro ser menos largo do que o nariz faria prever. Muito sabor, nota a mirtilo e leve couro, boa acidez, tanino vivo. Modelar da casta e da região, num perfil com muita garra