Vallado Três Melros

Cerca de 85% do vinho estagiou em inox durante 6 meses e o restante em barrica usada. Muito boa fruta madura no aroma, com notas de maçã verde, leve sensação tropical e um perfil onde também cabem as flores brancas. Sente-se na boca um branco macio, com acidez discreta em segundo plano, salientando-se o lado da fruta branca que percorre a prova. Final bem agradável, muito gastronómico.