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Edições especiais: Porto Ferreira leva “Portugal numa garrafa”

A Porto Ferreira volta a ser criativa este Verão, com “Portugal numa garrafa”, a edição especial deste ano de caixas coleccionáveis da gama Classic. A colecção é composta por quatro versões diferentes, que retractam zonas emblemáticas do país: Douro, Aveiro, Lisboa e Algarve. Através de elementos gráficos como monumentos, arquitectura e paisagens naturais típicas de […]

A campanha “Foi você que pediu Portugal numa garrafa?” contou com a criatividade da Agência Volta – Brand Shaping Studio. As novas caixas estão disponíveis nas referências Branco, Ruby, Tawny e Lágrima, aliando tradição e modernidade.

O Administrador da Sogrape, João Gomes da Silva, explicou que, para a marca Porto Ferreira, “as edições de Verão surgiram para aproximar a marca de um público mais jovem, reforçar a sua notoriedade junto dos apreciadores nacionais e estrangeiros, e como uma opção criativa de gifting”.

Amorim aniquila TCA das rolhas de espumante

A Corticeira Amorim acaba de lançar a sua nova tecnologia NDtech Sparkling, que permite garantir, para rolhas de cortiça para espumante, TCA não detectável (teor de TCA libertável igual ou inferior ao limite de quantificação de 0,5 ng/L). O inovador produto assenta num sistema pioneiro de triagem das rolhas, resultado de dois anos de investimento […]

“O lançamento dos comprovados sistemas NDtech para rolhas de espumante com dois discos de cortiça natural é uma óptima notícia para os produtores de todo o mundo.” afirmou Carlos de Jesus, Director de Marketing e Comunicação da Corticeira Amorim. “Este processo maximiza a precisão tecnológica, que permite reforçar a qualidade da rolha de cortiça para espumante, exaltando as características técnicas e de sustentabilidade daquele que é o melhor vedante para vinho.”

A Corticeira Amorim prevê um funcionamento das linhas NDtech Sparkling de 24 horas por dia, 7 dias por semana, tendo em conta “o elevado nível de procura que esta nova solução deverá ter a nível nacional e internacional”.

Validada por entidades independentes, NDtech é uma tecnologia de ponta que possibilita uma revolução em termos de controlo de qualidade, pois pela primeira vez introduz uma triagem específica nas linhas de produção das rolhas de cortiça, baseada em cromatografia gasosa, uma das análises químicas mais sofisticadas do mundo.

Alvarinhos Dom Ponciano no portefólio da Vinalda

Dom Ponciano é a marca do produtor Rui Esteves, na sub-região de Monção e Melgaço. Trata-se de uma empresa familiar de Paderne, em Melgaço, que há muito aposta na casta Alvarinho. Aliás, os antepassados da família já produziam aqui vinho desde o século XIX.
Dom Ponciano é uma marca recente, criada já no século XXI. O nome da marca é uma homenagem ao avô de Rui, Ponciano de Abreu, que foi pioneiro na produção de Alvarinho. Rui Esteves disse que “o nosso objectivo é crescer de forma sustentada e esta parceria com a Vinalda vai ao encontro desta ambição e do desejo de termos um distribuidor nacional que trate da comercialização dos nossos vinhos”.

Os vinhos que Dom Ponciano produz são provenientes de 9 hectares de vinhas próprias, entre os 100 e os 350 metros de altitude, todas da casta Alvarinho, e também de uvas que a empresa compra a pequenos produtores da região, acompanhando toda a produção. A vinificação é feita na adega própria, reconvertida e modernizada em 2009. O portefólio é composto por três vinhos: Dom Ponciano Alvarinho, Alvarinho Colheita Selecionada e um Espumante Grande Reserva.

CVR Algarve anunciou os melhores vinhos do XII concurso da região

A cerimónia de entrega de prémios do XII Concurso de Vinhos do Algarve teve lugar no passado dia 12 de Julho, no Centro Cultural de Lagos. A Comissão Vitivinícola do Algarve homenageou os produtores medalhados no concurso que se realizou um mês antes, que contou com a parceria financeira e logística do Município de Lagos e organização técnica da Associação de Escanções de Portugal (AEP).
Entraram 111 vinhos de 24 produtores, e o júri atribuiu um total de 33 medalhas, das quais 1 Grande Medalha de Ouro, 12 de Ouro e 20 de Prata. A tão desejada Grande Medalha de Ouro foi atribuída ao Vida Nova Reserva Algarve tinto 2015, da Adega do Cantor. Este produtor, relembremos, pertence ao cantor inglês Cliff Richards, que aqui produz os seus vinhos. Destaque para os produtores Quinta dos Vales e Turinox, que conseguiram três medalhas de Ouro cada. O primeiro produtor tem como marca bandeira “Marquês dos Vales” e o segundo “Quinta da Tôr”.
A cerimónia de entrega de prémios contou com a presença de Bernardo Gouvêa, presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, a convite da Presidente da Comissão Vitivinícola do Algarve, Sara Silva. Por lá passaram ainda várias outras individualidades. Sara Silva faz um balanço positivo desta edição: “tivemos um aumento do número de amostras na ordem dos 30% mas já estamos já a preparar a próxima edição.”
Uma das novidades da XII edição do Concurso de Vinhos do Algarve foi a criação do prémio homenagem “Vinhos do Algarve”. Com este prémio, a CVA pretende distinguir pessoas singulares ou colectivos cujo trabalho tenha contribuído para a melhoria e divulgação dos Vinhos do Algarve. Foi distinguido Hermínio Rebelo, nome intimamente ligado aos Vinhos do Algarve: Antigo chefe da câmara de provadores da CVA e Escanção-Mor da Confraria dos Enófilos e Gastronomia do Algarve, foi várias vezes membro do júri de vários concursos de vinhos, entre os quais o Concurso de Vinhos do Algarve e o Concurso Nacional de Vinhos. Foi também coordenador das aulas de Restaurante e Enologia da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão.

Os melhores vinhos do XII Concurso de Vinhos do Algarve
Grande Medalha de Ouro e “Melhor Vinho do Algarve”
Vida Nova Algarve Reserva tinto 2015 (Adega do Cantor)

Medalhas de Ouro
Esquerdino Algarve Colheita Selecionada tinto 2018 (Mosqueira Agrícola – Quinta do Canhoto)
Foral de Portimão Algarve Negra-Mole rosé 2018 (A.A.C)
Marquês dos Vales Algarve Syrah & Viognier tinto 2017 (Quinta dos Vales)
Marquês dos Vales Grace Algarve Verdelho branco 2018 (Quinta dos Vales)
Marquês dos Vales Algarve Grande Escolha tinto 2015 (Quinta dos Vales)
MDS Algarve Touriga Nacional/Syrah tinto 2016 (Soc. Agro-Turistica Monte dos Salicos)
Monte das Laranjeiras Algarve Touriga Nacional tinto 2017 (Torre da Penina)
Paxá Premium Algarve rosé 2018 (Paxá Wines)
Quinta da Tôr Algarve Aragonês tinto 2016 (Turinox)
Quinta da Tôr Algarve Reserva tinto 2015 (Turinox)
Quinta da Tôr Algarve Reserva Touriga Nacional tinto 2016 (Turinox)
Vida Nova Algarve rosé 2018 (Adega do Cantor)

Wine & Soul abriu enoturismo no Douro

Pouca gente conhecerá esta empresa produtora de vinhos, mas se falarmos em Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, ou nos vinhos Pintas e Guru, o caso muda logo de figura. O casal vive em Vale de Mendiz, freguesia do concelho de Alijó, onde tem a adega da empresa familiar, a Wine & Soul.
Jorge e Sandra apostaram na qualidade das instalações e do serviço, o edifício onde já funcionava a adega, no centro da típica aldeia duriense, foi totalmente recuperado mantendo a traça típica da região. Além dos investimentos e reestruturação nos escritórios, caves e adega, já existentes, a Wine & Soul recuperou um edifício contíguo, para acolher agora os visitantes e proporcionar diversas experiências e zonas de lazer.
O novo enoturismo possui salas de provas, um terraço com vista para o Vale do Pinhão, loja de vinhos, vendas à porta, e diversos percursos, com visita guiada às instalações. Os visitantes podem seleccionar visitas à adega com antigos lagares de granito, às caves de estágio dos diversos vinhos e às vinhas.

Quanto à prova de vinhos, pode escolher um vinho a copo, ou uma experiência de degustação com provas comentadas, que variam entre os 30€ e os 150€ e contam com vinhos icónicos como o Pintas, Guru, Pintas Character, Pintas Porto Vintage ou Quinta da Manoella Vinhas Velhas.
Se quiser fazer reserva, sugere-se 24h úteis de antecedência, para o email: enoturismo@wineandsoul.com. As visitas podem ser feitas em Inglês, Francês, Espanhol e, claro, Português. Os dias são de Segunda a Sexta-Feira, das 10h às 12h e das 14h às 17h. Ao fim-de-semana , apenas sob consulta.

Sandra e Jorge querem alargar a actividade a outros projectos, ampliando a oferta e mantendo a consistência e identidade, que a Wine & Soul tem sabido criar e desenvolver. Mas, para já, as novidades estão no segredo dos deuses.

Caminhos Cruzados promove Concurso de Fotografia

A Caminhos Cruzados, produtora de vinhos do Dão, apela, com o apoio das Casas do Lupo, à criatividade e desafia os amantes de vinho a registá-lo, em fotografia, sob o mote “A Caminhos Cruzados desafia a descobrir… O que é o vinho? É uva? Vinha? Adega? Copo? É tudo isso e mais ainda”. Entre os […]

A Caminhos Cruzados, produtora de vinhos do Dão, apela, com o apoio das Casas do Lupo, à criatividade e desafia os amantes de vinho a registá-lo, em fotografia, sob o mote “A Caminhos Cruzados desafia a descobrir… O que é o vinho? É uva? Vinha? Adega? Copo? É tudo isso e mais ainda”.

Entre os dias 1 e 31 de Julho, os apaixonados pela arte da fotografia e do vinho podem participar e habilitar-se a ganhar um fim-de-semana (2 noites) nas Casas do Lupo, para 2 adultos (até 15 de Dezembro de 2019, excepto no mês de Setembro), um programa completo de Enoturismo na Caminhos Cruzados e ainda a uma garrafa do vinho topo de gama Teixuga Branco 2014.

Para seleccionar as melhores imagens fotográficas, Caminhos Cruzados contará com jurados de renome: Isabel Saldanha, fotógrafa; Mariana Lopes, editora de imagem da revista Grandes Escolhas; Ricardo Garrido, fotógrafo e editor de imagem e Bernardo Torres, Director das Casas do Lupo.
O vencedor será anunciado no dia 6 de Setembro, na Adega da Caminhos Cruzados. As 5 imagens finalistas estarão em exposição na Adega da Caminhos Cruzados e na Feira do Vinho do Dão, em Nelas, entre os dias 6 e 8 de Setembro.

Os participantes deverão enviar as suas fotografias para o e-mail geral@caminhoscruzados.net.

O regulamento pode ser consultado no Facebook do produtor ou no site da Caminhos Cruzados.

Já são conhecidos Os Melhores Vinhos do Dão

A 10ª gala “Os Melhores Vinhos do Dão”, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, que se realizou dia 12 de Julho, premiou os melhores vinhos produzidos na região. Este ano, foi o vinho tinto Tesouro da Sé 2015, produzido pela UDACA (União das Adegas Cooperativas do Dão), a arrecadar o galardão mais esperado da noite: Melhor Vinho a Concurso. Durante o evento de entrega de prémios resultantes do concurso Os Melhores Vinhos do Dão, foram ainda distinguidos 37 vinhos: 1 Prata, 31 Ouro e 5 Platina.

O concurso realizou-se no passado dia 2 de Julho, no Salão Nobre do Solar do Vinho do Dão, tendo sido presidido por Beatriz Machado, Directora de Vinhos do hotel “The Yeatman”. O painel de jurados ibérico reuniu 28 elementos – entre enólogos, sommeliers, críticos de vinho da imprensa especializada, membros de Câmaras de Provadores e empresas ligadas à distribuição de vinhos – que provou 137 amostras de vinho do Dão, provenientes de 33 produtores. As amostras foram agrupadas nas seguintes categorias: vinhos brancos; vinhos tintos; vinhos rosados; vinhos monovarietais e espumantes naturais (brancos, tintos e rosés).

Para o presidente da CVR do Dão, Arlindo Cunha, este concurso é uma oportunidade de “Premiar os produtores e atribuir mérito ao trabalho desenvolvido nas áreas de viticultura e da enologia e, por outro lado, é também uma forma de estimular a produção de vinhos de qualidade e valorizar o nível técnico e comercial dos vinhos da região”.

A lista completa dos premiados:

MELHOR VINHO:
– Tesouro da Sé (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão

PLATINA:
– Tesouro da Sé (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Maria João (branco, 2013), Quinta do Solar do Arcediago – AgroTurismo, Lda
– Quinta das Camélias (rosé, 2018), Jaime de Almeida Barros, Lda
– Adro da Sé (branco, 2017), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Vinha dos Amores (branco, 2014), Sociedade Agrícola de Santar, SA

OURO:
– Julia Kemper (branco, 2016), Julia Kemper Wines, SA
– Casa da Passarella, A Descoberta (branco, 2018), O Abrigo da Passarela, Lda
– Casa da Ínsua (branco, 2018), Empreendimentos Turísticos Montebelo – Sociedade de Turismo e Recreio
– Paço dos Cunhas Vinha do Contador (branco, 2014) Paço de Santar Vinhos do Dão, SA
– Invulgar (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Pedra do Gato Premium (tinto, 2015), Passarela – Sociedade do Dão, Lda
– Cabriz Reserva (tinto, 2014), Global Wines, SA
– Cabriz (25 anos, tinto 2011), Global Wines, SA
– Quinta da Ponte Pedrinha Vinhas Velhas (tinto, 2015), Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Albuquerque Osório
– Pedra D’Orca Reserva (tinto, 2015), Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem
– Morgado de Silgueiros Reserva (tinto, 2014), Adega Cooperativa de Silgueiros
– Adega de Penalva Reserva (tinto, 2013), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Quinta dos Carvalhais Reserva (tinto, 2016), Sogrape Vinhos
– Casa de Santar (tinto, 2016), Sociedade Agrícola de Santar, SA

– Casa da Passarella Villa Oliveira (tinto, 2014), O Abrigo da Passarela, Lda
– Foral D. Henrique 25 anos (tinto, 2015), Adega Cooperativa de Mangualde
– Elpenor Reserva (tinto, 2014), Julia Kemper Wines, SA
– Titular (tinto, 2015), Caminhos Cruzados, Lda
– Chão da Quinta (tinto, 2015), Chão de São Francisco – Sociedade de Vitivinicultura e Turismo Rural, Lda
– Adega de Penalva (tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Julia Kemper (tinto, 2012), Julia Kemper Wines, SA
– Castelo de Azurara (branco, 2011), Adega Cooperativa de Mangualde
– Morgado de Silgueiros (tinto, 2014), Adega Cooperativa de Silgueiros
– Titular Reserva (branco, 2017), Caminhos Cruzados
– Castelo de Azurara (branco, 2016), Adega Cooperativa de Mangualde
– Adega de Penalva (branco, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Adega de Penalva (jaen, tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Adega de Penalva (tinta-roriz, tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Anselmo Mendes (tinto, 2015), Anselmo Mendes Vinhos, Lda
– Cabriz Reserva (branco, 2018), Global Wines, SA
– Ladeira da Santa Grande Reserva (tinto, 2016), Ladeira da Santa, SA

PRATA:
– Quinta da Ramalhosa (branco, 2017), Paulo Jorge Batista Ferreira

Vinalda distribui vinhos António Saramago

Em Julho, António Saramago, o mais antigo enólogo em actividade no país, junta os seus vinhos ao portefólio da Vinalda, inaugurando assim a presença da distribuidora nacional na região da Península de Setúbal, com as marcas António Saramago, A.S., J.M.S., Risco e também Dúvida (da região de Portalegre, Alentejo). António Saramago é uma das referências […]

António Saramago é uma das referências da enologia portuguesa contemporânea, com quase 60 anos de carreira. Sempre considerou que “os grandes vinhos começam na vinha” e a sua versatilidade permitiu-lhe criar vinhos produzidos em regiões tão distintas como a Bairrada, Beira Interior, Ribatejo, Península de Setúbal e Alentejo.

Em 2002, cria a António Saramago Vinhos, com a esposa Ausenda e os filhos Nuno e António, concretizando o sonho antigo de produzir os seus próprios vinhos, tendo o primeiro vinho sido lançado em 2003.

“A Vinalda faz parte do meu caminho”, conta António Saramago salientando que, com esta aliança, “procuramos um parceiro capaz de fazer com que a marca António Saramago seja mais conhecida e tenha mais visibilidade no País”.

José Espírito Santo, Diretor-Geral da Vinalda, afirmou estar “entusiasmado por distribuir os vinhos de António Saramago, um nome incontornável da enologia nacional, que produz vinhos de excelência, numa região que, há muito, a Vinalda queria representar”.

Duas quintas do Douro entre os 50 melhores enoturismos

A Quinta do Crasto e a Quinta do Bonfim são os dois únicos espaços de enoturismo lusitanos a figurarem na lista “The World’s Best Vineyards”, recentemente anunciada numa cerimónia de gala no Reino Unido. Na Quinta do Crasto, num fabuloso quarto lugar, a organização destacou a piscina “infinita”, enquanto que na Quinta do Bonfim, em 37º lugar, o ex-libris terá sido a “vista estonteante da propriedade da Symington”.
Os votos que escolheram os vencedores vieram de uma academia chamada de “The World’s Best Vineyards Academy”, formada por quase 500 especialistas de várias partes do mundo, incluindo enófilos, sommeliers e correspondentes especializados em viagens e/ou turismos de luxo. Segundo a organização, “cada um deles foi escolhido pela opinião abalizada no mundo do vinho e do enoturismo”. Se é assim ou não, desconhecemos, mas podemos dizer que esta organização pertence à mesma empresa que realiza o concurso International Wine Challenge.
A coisa funciona da seguinte maneira: a organização convidou 16 Academy Chair para serem os iniciadores, cada um em sua região. O site indentifica-os, um a um, mas não diz qual a região atribuída a cada. Nenhum é português, já agora, e, a partir do resumo consultável no site, nenhum parece ter um bom conhecimento do panorama enoturístico português. Ora, cada um destes Academy Chair convidou 36 especialistas a fazerem as suas escolhas, até sete cada um. Não sabemos quem foi contactado, por exemplo, para avaliar enoturismos portugueses…

Estas escolhas não estavam sujeitas a uma avaliação com grelha pré-formatada: diz o site que “a Academia foi para além dos vinhos e olhou antes para a experiência total. O restaurante, o tour, ambiente, equipa, a vista, o preço, reputação, acessibilidade…” Ou seja, tudo que torna fantástica uma visita a um espaço vitivinícola.
Pode obter mais informações em www.worldsbestvineyards.com/

Universidade de Évora já tem licenciatura em Enologia

Para muitos aspirantes a enólogo, esta licenciatura já tardava. Ei-la finalmente, a ser coordenada pela professora Maria João Cabrita. A licenciatura em Enologia avança já este ano lectivo e terá a duração de 6 semestres. Diz a Universidade de Évora em comunicado de imprensa, que “numa região internacionalmente reconhecida como produtora de vinhos de qualidade entendeu-se como fundamental oferecer formação superior na área, possibilitando formar, na única Universidade da maior região do país (NUTS II), as novas gerações de técnicos, gestores e empresários para na área vitivinícola”. O comunicado diz ainda que novo curso vai estar “fortemente ligado à produção e à investigação científica na área da Vitivinicultura, nas quais a Universidade de Évora tem condições únicas”. Que condições são essas? Pois bem, desde o primeiro ano os estudantes da Licenciatura em Enologia terão a oportunidade de contactar com a realidade da produção vitivinícola na Herdade Experimental da Mitra, Pólo da Escola de Ciências e Tecnologia, bem como contactar com actividades de investigação nesta área, por exemplo no MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, recentemente classificado como “Excelente” pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Destaque ainda, no plano do curso, para a formação em Enoturismo, que é para Maria João Cabrita, “diferenciadora relativamente a outras formações oferecidas nesta área”.

Maria João Cabrita, a coordenadora do curso de Enologia.

Estas são “condições excepcionais para o ensino nesta área” declarou Ana Costa Freitas, Reitora da Universidade de Évora. Na base da decisão de criação deste novo curso estiveram “a longa tradição e know-how da instituição na área da Vitivinicultura” que “vem fortalecer a aposta da Universidade numa diversificação da formação em linha com as especificidades e necessidades da região, respondendo, desta forma, à Estratégia de Especialização Inteligente do Alentejo, em que a Vinha e o Vinho é uma das principais áreas de desenvolvimento.
Para os interessados, podem obter mais informação na página respectiva da Universidade de Évora.

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