A&D Wines abre enoturismo na Quinta de Santa Teresa

O produtor dos Vinhos Verdes A&D Wines acaba de inaugurar o seu primeiro enoturismo. A Quinta de Santa Teresa, que se situa na sub-região de Baião, é a origem dos vinhos Singular e Monólogo, estando exactamente na fronteira entre esta região e o Douro. Adquirida pela empresa em 2015, a propriedade tem uma área murada […]

O produtor dos Vinhos Verdes A&D Wines acaba de inaugurar o seu primeiro enoturismo. A Quinta de Santa Teresa, que se situa na sub-região de Baião, é a origem dos vinhos Singular e Monólogo, estando exactamente na fronteira entre esta região e o Douro. Adquirida pela empresa em 2015, a propriedade tem uma área murada de 33 hectares de vinha, em socalcos suportados por muros de granito.

A oferta enoturística inclui visitas com passeios nas vinhas, jardins e bosque; contacto com o dia-a-dia da Quinta e, no final, uma prova de vinhos à escolha, a realizar na nova sala de provas, no cimo da propriedade. Também é possível organizar almoços, lanches, jantares vínicos ou outro tipo de actividades, para grupos de pequena dimensão.

Rosés Casa Santos Lima distinguidos pelo Washington Post

Os vinhos rosé Confidencial Reserva e LAB, foram distinguidos como duas das três melhores escolhas do mundo, na categoria rosés, para a Primavera/Verão de 2019, pela publicação norte-americana The Washington Post. Na descrição que faz do Confidencial Reserva, Dave McIntyre, colunista no Washington Post e especializsta em vinhos, ressalta que este vinho é “Muito bem […]

Os vinhos rosé Confidencial Reserva e LAB, foram distinguidos como duas das três melhores escolhas do mundo, na categoria rosés, para a Primavera/Verão de 2019, pela publicação norte-americana The Washington Post.
Na descrição que faz do Confidencial Reserva, Dave McIntyre, colunista no Washington Post e especializsta em vinhos, ressalta que este vinho é “Muito bem produzido, de cor rosa pálido, leve, fresco, descomplicado para um consumo do dia-a-dia”.
Relativamente ao LAB Rosé, o mesmo colunista descreve-o como uma excelente compra: “(…) procure este vinho com personalidade atractiva e cativante, com uma excelente relação preço/qualidade e aromas intensos a frutos vermelhos, que o transportará para os dias de lazer de Primavera/Verão. A garrafa que provei parecia ter uma fuga, pois ficou vazia muito rapidamente!”.
As marcas LAB e “Confidencial Reserva”, são referências que têm elevado sucesso comercial nos Estados Unidos e também em outros mercados.

Foto de Stacy Zarin Goldberg para The Washington Post

Concurso Mundial de Bruxelas com 365 medalhas lusas

Concours Mondial de Bruxelles 2019, Concurso Mundial de Bruxelas 2019

Os resultados da 26ª edição do Concours Mondial de Bruxelles, que teve lugar de 1 a 5 de Maio na Suíça, em Aigle, já foram revelados. Um grupo de 340 provadores, premiou vinhos de 43 países com medalhas de Prata, Ouro e Grande Ouro. Portugal conseguiu com 219 Medalhas de Prata, 135 de Ouro e […]

Os resultados da 26ª edição do Concours Mondial de Bruxelles, que teve lugar de 1 a 5 de Maio na Suíça, em Aigle, já foram revelados. Um grupo de 340 provadores, premiou vinhos de 43 países com medalhas de Prata, Ouro e Grande Ouro.
Portugal conseguiu com 219 Medalhas de Prata, 135 de Ouro e 11 das tão cobiçadas Grandes Medalhas de Ouro, sendo que apenas 1% dos vinhos em concurso receberam esta distinção. Participaram 1.042 vinhos portugueses, um número impressionante. No total, participaram 9.150 vinhos de 46 países. Em número total de medalhas por país, a Espanha levou a palma, com 626 vinhos recompensados (de um total de 1.871 inscritos), logo seguido da França, com 614 medalhas. A Itália leva 383 vinhos medalhados e, logo a seguir, Portugal, com 365 medalhas. Todos os resultados podem ser consultados no site do concurso.
Portugal levou ainda dois prémios Revelação: O prémio “Revelação Internacional Vinho Fortificado” foi para o D’Oliveiras Madeira Wines Matured over 10 years; o prémio “Revelação Portugal” foi para o tinto Quinta Vale d´Aldeia Douro Grande Reserva 2014.

Vinhos com Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2019
Montanha Real Bairrada Espumante Grande Reserva Brut 2010 (Caves da Montanha – A.Henriques)
Terras do Pó Castas Península de Setúbal Chardonnay – Viognier branco 2017 (Casa Ermelinda Freitas – Vinhos)
Quinta Vale d´Aldeia Douro Grande Reserva tinto 2014 (Quinta Vale d´Aldeia)
Restrito Grande Escolha Douro tinto 2014 (Restrito – Produtos Vinícolas)
Uniqo Douro Grande Reserva tinto 2014 (Companhia das Quintas)
Madre de Água Dão Touriga Nacional tinto 2011 (Madre de Água)
Picos do Couto Dão Grande Escolha tinto 2014 (Sociedade Agrícola do Castro de Pena Alba)
Quinta do Serrado Dão Touriga Nacional tinto 2014 (Sociedade Agrícola do Castro de Pena Alba)
Serradayres Reg. Tejo Reserva tinto 2015 (World Wine – Comércio de Bebidas)
Edd’s Algarve Reserva tinto 2015 (Concepts by Edd’s II)
D’Oliveiras Madeira Wines Matured over 10 years 2005 (Pereira d’Oliveira – Vinhos)

423 medalhas no Concurso Vinhos de Portugal 2019

Vencedores Concurso Vinhos de Portugal 2019

Levou praticamente uma semana a confirmar, entre 1.382 vinhos, quais foram os melhores em prova. Os veredictos foram dados por um vasto painel de especialistas em vinhos, nacionais e estrangeiros, trazidos mais uma vez pela ViniPortugal, que organizou o evento. No final, os grandes vencedores vieram do Douro e Alentejo. “O Melhor do Ano” e […]

Levou praticamente uma semana a confirmar, entre 1.382 vinhos, quais foram os melhores em prova. Os veredictos foram dados por um vasto painel de especialistas em vinhos, nacionais e estrangeiros, trazidos mais uma vez pela ViniPortugal, que organizou o evento.
No final, os grandes vencedores vieram do Douro e Alentejo. “O Melhor do Ano” e “Melhor do Ano Tinto” foi para o Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Douro 2016, da Aveleda. Nos brancos, venceu outro duriense, o Quinta da Pedra Escrita Reserva Bio 2017, de Rui Roboredo Madeira. Vamos agora ver os melhores varietais: nos tintos ganhou o alentejano Grande Rocim 2015, do Rocim Agroindústria, um vinho feito de Alicante Bouschet. O melhor varietal branco foi para o Dão, para o Villa Oliveira Encruzado 2016, do Abrigo da Passarela. Nos ‘Licorosos’ ganhou o Alambre Moscatel de Setúbal 20 anos, da José Maria da Fonseca Vinhos, que bateu toda a concorrência do Vinho do Porto e Madeira.
Finalmente, nos espumantes, a palma foi para as Caves São João a congratularem-se pelo Luiz Costa Pinot Noir & Chardonnay 2015, o espumante topo de gama desta casa bairradina.
Os vencedores foram conhecidos na gala de entrega de prémios do Concurso Vinhos de Portugal, que se realizou no Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões, e que contou com a presença do presidente do Conselho Directivo do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), Bernardo Gouvêa.
Em termos de estatísticas, o júri atribuiu um total de 423 medalhas, das quais 29 na categoria Grande Ouro, 98 de Ouro e 296 de Prata. O Douro foi a região que recebeu mais medalhas Grande Ouro do júri, recolhendo 11 medalhas, seguindo-se a região do Alentejo, com 7 medalhas, e Dão, com 4 medalhas. A lista completa de premiados está disponível no site do Concurso Vinhos de Portugal.
Tal como é tradicional, todos os vinhos foram provados durante três dias em Santarém. Os medalhados a Ouro passaram à fase final, onde um Grande Júri, reunido em Espinho, seleccionou as medalhas Grande Ouro e os Melhores do Ano. O Grande Júri foi composto por Dirceu Vianna Júnior (MW), do Reino Unido, Evan Goldstein (MS), dos EUA, Thomas Vartelaus, da Suíça. Dois portugueses estavam também lá: Bento Amaral, do IVDP, e Luís Lopes, presidente do Concurso e director da revista Grandes Escolhas.
Recorde-se que este é o maior concurso mundial de vinhos portugueses e foi mais uma vez uma organização da ViniPortugal. Jorge Monteiro, presidente desta instituição, faz um balanço positivo desta edição: “Ano após ano temos sido capazes de fazer crescer o Concurso Vinhos de Portugal nas suas diferentes dimensões, nomeadamente no número de vinhos inscritos, bem como a presença de mais especialistas internacionais, que acederam ao convite para vir conhecer a nossa realidade vitivinícola”. E referiu ainda: “Mais do que uma competição, o Concurso Vinhos de Portugal é uma semana dedicada à celebração da qualidade dos vinhos portugueses. É um momento importante para os agentes económicos envolvidos na fileira do vinho e um óptimo veículo de promoção dos vinhos de Portugal junto de especialistas internacionais, que vão regressar aos seus países de origem com muito mais conhecimento da qualidade dos nossos vinhos graças ao programa paralelo da iniciativa, que inclui jantares vínicos, visitas a produtores e masterclasses”.
Recorde-se que a participação no Concurso Vinhos de Portugal constitui uma plataforma para a promoção internacional dos produtores portugueses. Os vinhos distinguidos com as Medalhas Grande Ouro e Ouro terão presença garantida em eventos internacionais de excelência a realizar em 2019.

Prémios para personalidades internacionais
Para além de acolher a gala que premiou os melhores vinhos a concurso, o Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões foi o palco para a distinção de personalidades internacionais que têm contribuído para a afirmação dos vinhos portugueses em mercados externos. Na 1.ª edição do Prémio “Personalidade do Ano”, instituído em 2019 pela ViniPortugal, foram distinguidos Charles Metcalfe (Europa), Sebastião Vemba (África), Mark Squires (Américas) e Takenori Beppu (Ásia).
A criação do Prémio “Personalidade do Ano” resulta do reconhecimento do papel desempenhado por um conjunto alargado de profissionais, influenciadores e prescritores na promoção da marca “Wines of Portugal” nos diferentes mercados internacionais onde actua.
O Prémio “Personalidade do Ano” contou com um conjunto de fases, num processo colaborativo com os diferentes intervenientes na fileira do vinho nacional. Numa primeira fase, a ViniPortugal, em colaboração com as instituições sectoriais, como as CVR’s e as associações, desenvolveram o processo de selecção de personalidades elegíveis em cada um dos continentes abrangidos. A votação final esteve a cargo das empresas do sector vitivinícola através da plataforma digital da ViniPortugal.

Lisbon Bar Show a 14 e 15 de Maio, no Convento do Beato

Lisbon Bar Show

Esta vai ser a sexta edição do mais conceituado evento de cocktails e hospitalidade de Portugal. Durante dois dias, muitos dos melhores barmen, barmaids e profissionais da indústria vão estar em Lisboa para dar a conhecer o trabalho que desenvolvem em Portugal e pelo mundo fora. O Reino Unido é o país convidado desta edição, uma […]

Esta vai ser a sexta edição do mais conceituado evento de cocktails e hospitalidade de Portugal. Durante dois dias, muitos dos melhores barmen, barmaids e profissionais da indústria vão estar em Lisboa para dar a conhecer o trabalho que desenvolvem em Portugal e pelo mundo fora.
O Reino Unido é o país convidado desta edição, uma excelente oportunidade para trazer os grandes nomes da hospitalidade britânica à Lisboa e descobrir as últimas tendências nas terras da sua majestade. Três bares do top 5 da lista The World’s 50 Best Bars vão estar representados no evento (nº1: Dandelyan em Londres; nº4: The NoMad em Nova Iorque e nº5: Connaught Bar em Londres), bem como embaixadores de marcas tais como a Martini, Grey Goose e John Dewars (whisky), mas também experts e embaixadores globais de rum, whisky, Tiki drinks e muito mais.
Para além das inúmeras demonstrações de mixologia e provas de cocktails, o evento propõe várias palestras e workshops cujos temas variam desde pairings de cocktails em demonstrações de showcooking com chefs portugueses à sustentabilidade.
Por último, para festejar os melhores da indústria, serão entregue os já conhecidos Prémios Lisbon Bar Show, votados por um painel de jurados especializado. “O principal objectivo do Lisbon Bar Show é promover as bebidas e os profissionais portugueses. Estes prémios são mais uma forma de reconhecer o que de melhor se faz no nosso país no sector do bar e hospitalidade”, refere Alberto Pires, organizador do evento.
Com mais de 100 expositores, workshops, seminários e concursos de cocktails, o Lisbon Bar Show apresenta-se como um evento de referência, que tem como principal objectivo demonstrar ao público português as tendências internacionais do sector e destacar a qualidade das bebidas, marcas e profissionais portugueses.
O horário do evento nos dias, 14 e 15 de Maio, é das 13h às 21h. O preço do bilhete é de €23 até dia 10 de Maio e €30 à porta do evento. Mais informações no site do evento: http://lisbonbarshow.com/

Abriu um ‘By The Wine’ em Azeitão

By The Wine Azeitão

By The Wine, para quem não sabe ou não se lembra, é um wine bar lisboeta com um funcionamento sui generis: fruto de um acordo com o produtor, todos os vinhos servidos são da José Maria da Fonseca. Em Lisboa, ao que sabemos, a casa fundada por Ricardo Silva Santos tem tido enorme sucesso, e […]

By The Wine, para quem não sabe ou não se lembra, é um wine bar lisboeta com um funcionamento sui generis: fruto de um acordo com o produtor, todos os vinhos servidos são da José Maria da Fonseca. Em Lisboa, ao que sabemos, a casa fundada por Ricardo Silva Santos tem tido enorme sucesso, e por isso não estranha que a família Soares Franco tenha pensado em abrir um projecto semelhante na própria Casa Museu José Maria da Fonseca, em Vila Nogueira de Azeitão. Até porque, disse-nos Sofia Soares Franco, responsável de Enoturismo e Comunicação da José Maria da Fonseca, “a procura para este tipo de serviço tem sido muito grande. Por isso resolvemos desafiar os nossos parceiros do By The Wine Lisboa a replicar o conceito em Azeitão, uma vez que demonstrou ser um projecto de enorme sucesso”.

Uma das salas cobertas do By the Wine Azeitão
Uma das salas cobertas do By the Wine Azeitão

Pois bem, o espaço já foi inaugurado e tem várias semelhanças de design com a By The Wine de Lisboa, especialmente na decoração dos tectos, com centenas de garrafas vazias. À semelhança do By The Wine Lisboa, o projecto do espaço de Azeitão é da responsabilidade do Arquiteto Tiago Silva Dias. O espaço foi primorosamente arranjado e consiste em três grandes áreas: duas cobertas e fechadas, outra aberta, ao estilo esplanada com cobertura. No total, a casa tem disponibilidade para 100 lugares sentados. A gestão está a cargo da equipa da Casa das Tortas, logo ali ao lado, mas o conceito gastronómico mantém-se igual ao do By The Wine Lisboa. Para acompanhar todos os vinhos da José Maria da Fonseca, à garrafa ou a copo, o espaço propõe várias opções gastronómicas, tais como, pão caseiro algarvio, tábuas de queijos nacionais e de presunto de porco preto alentejano DOP, ceviche de salmão, prego do lombo, carpaccio de novilho ou bochecha de vitela e ainda sobremesas para acompanhar os famosos Moscatéis de Setúbal, como bolo de chocolate, tarte de amêndoa e, claro, a típica Torta de Azeitão.

 

Ceviche de Salmão
Ceviche de Salmão
Prego do Lombo e Tábua de Queijos

O horário, ao Domingo, Segunda e Terça, é das 12h às 19h. Na Quinta, Sexta e Sábado fecha um pouco mais tarde, às 24 horas. À quarta-feira folga.
Em Julho e Agosto, contudo, a By The Wine Azeitão, não para: abre todos os dias das 12h às 24h.
Contactos: Tlf: 212 191366. E-mail: bythewine.azeitao@jmfonseca.pt

Graham’s cria prova exclusiva para aficionados

A Graham’s, da Symington Family Estates, acaba de criar uma nova prova que prima pela exclusividade. A Prova Sala dos Directores contempla uma visita privada ao armazém e garrafeira, onde é explicada a história, o processo e os métodos de envelhecimento da Graham’s, e o acesso a alguns dos vinhos mais cotados da marca, enquanto […]

A Graham’s, da Symington Family Estates, acaba de criar uma nova prova que prima pela exclusividade. A Prova Sala dos Directores contempla uma visita privada ao armazém e garrafeira, onde é explicada a história, o processo e os métodos de envelhecimento da Graham’s, e o acesso a alguns dos vinhos mais cotados da marca, enquanto se desfruta de uma vista bonita para o rio Douro.
A nova proposta da Sala dos Directores oferece duas opções: Prova Symington, em que é possível apreciar vinhos do Porto das várias marcas da família; ou Prova Super Premium Tawny (Graham’s 30 e 40 anos e Colheita 1994) ou Super Premium Vintage (Vintages de 1983, 2000 e 2003). Em todas as opções, é servida uma selecção de queijos e trufas de chocolate. O preço da Prova Symington é de 250 euros. Da Prova Super Premium Tawny ou da Prova Super Premium Vintage o valor é de 200 euros, por pessoa. Estas provas decorrem todos os dias entre as 10h e as 17h, sujeitas a inscrição prévia.

Quinta de Lemos abre loja ao público

A Quinta de Lemos, em Passos de Silgueiros, no Dão, abriu uma loja ao público no primeiro piso da sua adega. Lá, pode ser adquirida toda a gama de vinhos da casa, bem como peças decorativas, em cerâmica, feitas por Geraldine de Lemos, filha de Celso de Lemos, o proprietário. Há também outro tipo de […]

A Quinta de Lemos, em Passos de Silgueiros, no Dão, abriu uma loja ao público no primeiro piso da sua adega. Lá, pode ser adquirida toda a gama de vinhos da casa, bem como peças decorativas, em cerâmica, feitas por Geraldine de Lemos, filha de Celso de Lemos, o proprietário. Há também outro tipo de artigos, como chapéus de palha, bonés, t-shirts ou mochilas, tudo com a temática Quinta de Lemos. A degustação de vinho a copo está também disponível na loja que, segundo Pierre de Lemos, director-geral, “Corresponde a um pedido antigo de muitas pessoas, que gostavam de ter um ponto de encontro que lhes permitisse também desfrutar da Quinta de Lemos. O facto de aqui poderem apreciar um bom copo de vinho, ao sábado ou depois do trabalho, é outra boa razão para virem à nova loja”.