Diogo Campilho é o novo Director de Enologia da Aveleda
A partir do dia 23 de Maio, Diogo Campilho entra na Aveleda como Director de Enologia do grupo, passando a ser responsável pelas quatro regiões onde a empresa produz vinho: Vinhos Verdes (Aveleda, Casal Garcia e Adega Velha), Douro (Quinta Vale D. Maria), Bairrada (Quinta d’Aguieira) e Algarve (Villa Alvor). Diogo Campilho — licenciado em […]
A partir do dia 23 de Maio, Diogo Campilho entra na Aveleda como Director de Enologia do grupo, passando a ser responsável pelas quatro regiões onde a empresa produz vinho: Vinhos Verdes (Aveleda, Casal Garcia e Adega Velha), Douro (Quinta Vale D. Maria), Bairrada (Quinta d’Aguieira) e Algarve (Villa Alvor).
Diogo Campilho — licenciado em Enologia pela Universidade de Trás-Os-Montes e Alto Douro, com pós-graduação em Gestão pela Nova School of Economics – tem 20 anos de experiência no sector dos vinhos, tendo passado também pela Austrália, região do Hunter Valley, antes de ingressar no projecto familiar da Quinta da Lagoalva.
V. N. De Foz Côa acolhe 9º Festival do Vinho do Douro Superior
Entre 27 e 29 de Maio, decorre mais uma edição do certame que pretende projectar e promover a identidade da sub-região do Douro Superior como produtora de vinhos de qualidade e com identidade e carácter próprios. Este ano, com a presença especial de Dirceu Vianna Junior, Master of Wine. O Festival do Vinho do Douro Superior […]
Entre 27 e 29 de Maio, decorre mais uma edição do certame que pretende projectar e promover a identidade da sub-região do Douro Superior como produtora de vinhos de qualidade e com identidade e carácter próprios. Este ano, com a presença especial de Dirceu Vianna Junior, Master of Wine.
O Festival do Vinho do Douro Superior volta com a sua nona edição nos dias 27, 28 e 29 de Maio após dois anos sem realizar-se devido à pandemia. A mostra vai decorrer no EXPOCÔA – Centro de Exposições de Vila Nova de Foz Côa.
Organizado pela Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa com a produção da ‘Grandes Escolhas’, o Festival do Vinho do Douro Superior que tem a abertura oficial agendada para o dia 27 de Maio pelas 18:00 horas, tem como objectivo consolidar a sub-região do Douro Superior, os seus produtores e os seus vinhos como expoentes da qualidade da feira do vinho em Portugal. No âmbito do festival, que tem este ano mais de 80 expositores, voltam a realizar-se um conjunto de iniciativas que enriquecem o evento.
É o caso do prestigiado ‘Concurso de Vinhos do Douro Superior’, onde um júri diversificado composto por jornalistas, bloggers especializados, profissionais da restauração, garrafeiras, e distribuição avaliam cerca de centena e meia de vinhos, entre brancos, tintos e vinhos do Porto, numa prova que surpreende sempre pelo grande nível das amostras apresentadas.
“Este é um concurso muito especial em que habitualmente os produtores enviam os seus topos de gama para a competição, reunindo-se aqui os melhores vinhos do Douro Superior, que raramente são apresentados em concursos”, afirma João Geirinhas, director de negócio da revista Grandes Escolhas.
Da programação faz também parte um Colóquio, a realizar na manhã de sábado, dia 28, que este ano traz para tema de debate uma discussão premente para os produtores da região: “As alterações climáticas e os desafios vitícolas do Douro Superior”. Dinamizada pela ADVID (Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense), conta com intervenções de Luís de Matos, com uma comunicação intitulada “Medidas de Adaptação da Viticultura Duriense às Alterações Climáticas”, e de Leonor Pereira “Sistemas de suporte à decisão: Ferramentas de adaptação do Douro Superior às alterações climáticas.
Para além da mostra dos vinhos e iguarias do Douro Superior presente para exposição e venda durante todo o evento, destacam-se as provas comentadas – “Grandes tintos do Douro Superior” (dia 27), pelo jornalista Fernando Melo, “Grandes Brancos do Douro Superior” (dia 28), pela crítica de vinhos Valéria Zeferino e “Vinho do Porto” (dia 29), pelo especialista Luís Antunes, para além de uma prova de azeites da região.
O espectáculo musical também faz parte da agenda com concertos ao vivo, de “HMB” e “Sons do Minho”, que irão animar os visitantes do festival.
O Festival do Vinho do Douro Superior é já uma referência do calendário dos grandes eventos vínicos do país, contribuindo, deste modo, para a afirmação da identidade do Douro Superior, num sector de destaque da economia nacional.
Costa Boal é nome de Porto Vintage 2020
O produtor familiar português Costa Boal Family Estates — conhecido sobretudo pelos seus vinhos do Douro com o mesmo nome, e pelos de Trás-os-Montes chamados Palácio dos Távoras — acaba de declarar o seu Costa Boal Vintage 2020. Recentemente nomeado Produtor do Ano 2021 nos Prémios Grandes Escolhas, António Boal, director-geral da empresa, assume este […]
O produtor familiar português Costa Boal Family Estates — conhecido sobretudo pelos seus vinhos do Douro com o mesmo nome, e pelos de Trás-os-Montes chamados Palácio dos Távoras — acaba de declarar o seu Costa Boal Vintage 2020.
Recentemente nomeado Produtor do Ano 2021 nos Prémios Grandes Escolhas, António Boal, director-geral da empresa, assume este momento como “uma afirmação gradual e natural do caminho de excelência que temos vindo a desenvolver. Declarar um Vintage é um marco importante e de grande responsabilidade, pois temos a consciência que a disputa na categoria dos vinhos do Porto é de qualidade”.
O Costa Boal Porto Vintage 2020, que originou 1200 garrafas, provém de diversas parcelas durienses do produtor, e tem no seu lote várias castas tradicionais da região, com predominância de Touriga Nacional. Paulo Nunes, enólogo da Costa Boal, sublinha que este é um Vintage com “robustez e estrutura absolutamente excepcionais, taninos bem vincados e perfeitos para evoluir em garrafa durante muitos anos”.
#ircomsedeaopote: Fogo de Chão e Potes no Quintal 2022
Após o sucesso da primeira edição da experiência FOGO DE CHÃO E POTES NO QUINTAL, em 2020, Renato Cunha, chefe e proprietário do restaurante Ferrugem, e a sua mulher, Anabela Rodrigues Cunha, arquitecta, desenharam um ciclo de experiências de cozinha ao ar livre, a realizar no quintal da Casa Ana Monteiro, já a partir do […]
Após o sucesso da primeira edição da experiência FOGO DE CHÃO E POTES NO QUINTAL, em 2020, Renato Cunha, chefe e proprietário do restaurante Ferrugem, e a sua mulher, Anabela Rodrigues Cunha, arquitecta, desenharam um ciclo de experiências de cozinha ao ar livre, a realizar no quintal da Casa Ana Monteiro, já a partir do próximo dia 7 de Maio de 2022, com 11 edições entre Maio e Outubro.
Há dois anos que o casal aposta em experiências imersivas na ruralidade, juntando três espaços, cujas funções se complementam: o restaurante Ferrugem e o alojamento local, Casa de Maganhe e Casa Ana Monteiro. A afinidade de objetivos e a proximidade física destes lugares, estabeleceu, naturalmente, um cluster integrado, com um propósito de autossuficiência baseada no produto local, na identidade, no conhecimento e na cultura. A cerca de 200m do Ferrugem, a Casa Ana Monteiro é uma pequena quinta da família, com uma habitação de arquitectura popular, actualmente destinada à exploração turística.
Com jardim, horta biológica e excelentes condições para a criação de animais de capoeira, é o palco perfeito para as experiências de FOGO DE CHÃO E POTES NO QUINTAL, tanto pela beleza do espaço, como pela privacidade que a topografia do terreno lhe confere. Cozinhando em potes de ferro fundido e ao ar livre, a proposta baseia-se num exercício de partilha, em que o chefe mostra a sua versatilidade gastronómica e a paixão pelas origens, invocando pratos de conforto e que fazem parte do imaginário rural, resultando em iguarias de aspeto popular e sabor absolutamente sofisticado.
O #ircomsedeaopote conta com a participação de alguns chefes convidados e vários produtores de vinhos, a anunciar oportunamente. Estão já confirmados: Quinta da Faísca e Adega Casa da Torre, Quinta do Crasto, Quinta das Bágeiras, Quinta de Cottas, Quinta de Ceis, Covela e Quinta de Soalheiro.
Juntam-se ao evento outros produtores nacionais das mais variadas áreas, com destaque para a “Infusões com História”, parceiro oficial de 2022.
Portela, Vila Nova de Famalicão – 7 de maio | 21 de maio | 4 de junho | 18 de junho | 9 de julho | 23 de julho 6 de agosto | 10 de setembro | 24 de setembro | 8 de outubro | 22 de outubro
Cada edição está limitada a 35 pessoas, inicia às 17h00 e encerra às 22h00.
Após a confirmação da participação no evento #ircomsedeaopote, o cliente recebe em casa o ingresso, num estojo com duas prendas, cortesia da “Infusões com História”, parceiro oficial de 2022. Informações e reservas: +351 932 012 974 ou restaurante@ferrugem.pt
Encostas de Melgaço foi Grande Ouro nos “Melhores Verdes 2022”
A cerimónia de entrega de prémios do concurso “Os Melhores Verdes 2022” — que teve lugar em Viana do Castelo, no Teatro Municipal Sá de Miranda — distinguiu 157 vinhos da região dos Vinhos Verdes, em 11 categorias, com destaque para a Grande Medalha de Ouro, atribuída ao branco Encostas de Melgaço Alvarinho 2020. Organizado […]
A cerimónia de entrega de prémios do concurso “Os Melhores Verdes 2022” — que teve lugar em Viana do Castelo, no Teatro Municipal Sá de Miranda — distinguiu 157 vinhos da região dos Vinhos Verdes, em 11 categorias, com destaque para a Grande Medalha de Ouro, atribuída ao branco Encostas de Melgaço Alvarinho 2020.
Organizado pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), o concurso viu nesta edição um aumento de 9% nos vinhos inscritos com a colheita de 2019 ou anterior, o que confirma a crescente aposta dos produtores da região no potencial de guarda.
Uma das novidades, este ano, foi a atribuição do Prémio Enoturismo, mantendo-se o prémio “A Melhor Vinha”, “uma distinção integrada no concurso com o objectivo de apoiar e promover a viticultura de excelência, premiando a sustentabilidade ambiental, social e económica das explorações”, diz a CVRVV, em comunicado.
Já o Prémio Excelência foi atribuído a Manuel Pinheiro, que este ano termina o mandato como Presidente da CVRVV, após 22 anos de trabalho “reconhecidos como motor de evolução e promoção da marca”.
“(…) Este ano, assinalamos dois pontos de relevo nesta cerimónia: a retoma dos eventos presenciais e um regresso a Viana do Castelo, cidade fundacional na história de mais de 114 anos do Vinho Verde. Contámos, desde o primeiro momento, com todo o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo e não podemos deixar de sublinhar a satisfação neste momento simbólico da região.
Hoje, temos novos 157 motivos de orgulho para promover a região durante o próximo ano, dando expressão à excelente qualidade dos vinhos que fazem um caminho de valorização crescente, dentro e fora do país, chegando a mais de cem mercados em todo o Mundo. Paralelamente, atribuímos pela primeira vez o Prémio Enoturismo, destacando uma aposta que tem vinho a fortalecer o território e a sua identidade, com espaços fabulosos que acolhem os visitantes dando a conhecer o que aqui se produz”, explica Manuel Pinheiro.
O júri de especialistas em vinho, de várias regiões vitivinícolas, provou às cegas 218 amostras e medalhou 13 vinhos na categoria Ouro, e 12 na categoria Prata, com 131 referências a qualificar-se na categoria Honra. Os premiados foram agrupados em 11 grandes categorias: Vinhos Verdes Brancos, Rosados, Tintos, de Casta, Colheita Igual ou inferior a 2019, Vinhos Verdes Alvarinho, Vinhos Verdes Avesso, Vinhos Verdes Loureiro, Espumantes de Vinho Verde, Aguardentes de Vinho Verde e Vinho Regional Minho. Os prémios Ouro e Prata foram atribuídos ao primeiro e segundo classificados em cada categoria e os prémios Honra aos restantes concorrentes com pontuação igual ou superior a 80 pontos.
A lista completa dos prémios Os Melhores Verdes 2022, e das Medalhas Grande Ouro, Ouro, Prata e Honra, pode ser consultada AQUI.
Lisbon Bar Show regressa em Maio
Será a 17 e 18 de Maio, no Altice Arena Sala Tejo, que irá decorrer a sétima edição do Lisbon Bar Show, o maior evento português de mixologia e hospitalidade, também com restauração e hotelaria. Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que […]
Será a 17 e 18 de Maio, no Altice Arena Sala Tejo, que irá decorrer a sétima edição do Lisbon Bar Show, o maior evento português de mixologia e hospitalidade, também com restauração e hotelaria.
Durante estes dois dias, o Lisbon Bar Show será o palco das principais referências nacionais e internacionais do sector, que irão dar a conhecer as novidades e tendências aos profissionais e a todos os apreciadores de bebidas espirituosas.
Como já é habitual em todas as edições, o Lisbon Bar Show promove um país convidado. Este ano, o evento homenageia França, local de origem do Champagne, do Cognac, e de vários profissionais de referência da indústria como Stéphane Moeslé, director de inovação em bebidas; o filósofo, empresário e bartender Remy Savage, bem como os chefs Vincent Farges do restaurante Epur, com uma estrela Michelin, e Frederic Breitenbucher, do The Albatroz Hotel.
Portugal também estará bem representado com grandes nomes, como Tatiana Cardoso, vencedora da categoria Melhor Barmaid pelo Lisbon Bar Show 2018 e 2019, actual diretora de mixologia num projeto em processo de abertura no coração do Porto; assim como João Sancheira, bartender vencedor do World Class 2021 em Portugal, e que atingiu o Top 10 mundial no mesmo ano. Com uma carreira curta, mas intensa e próspera, João Sancheira é, de momento, o Bar Manager do grupo 100 Maneiras e Spirit Advisor para a marca Ardbeg. Mas a lista de oradores da sétima edição estende-se por muitos mais nomes e nacionalidades, podendo ser consultada AQUI.
Alberto Pires, fundador do evento, refere: “Esta iniciativa nacional, com reconhecimento mundial, é uma verdadeira plataforma de conhecimento, partilha e networking. Promovemos inúmeras oportunidades de aprendizagem e demonstrações técnicas, de preparação e provas de diversas bebidas com bartenders e especialistas, para quem trabalha na área, e também para o consumidor final, que cada vez tem mais interesse por cocktails. Isto dá visibilidade ao que está a ser feito em Portugal, e traz também ao nosso país os principais nomes e marcas do sector, com o objetivo de revitalizar e encorajar todos os profissionais, que lutam por um futuro promissor numa área que tem sido tão penalizada pela pandemia”.
Taylor’s anuncia Quinta de Vargellas Porto Vintage 2020
A Quinta de Vargellas é uma das mais icónicas propriedades do grupo The Fladgate Partnership, e a base dos vinhos da sua marca Taylor’s. O grupo detém também outras casas reconhecidas de vinho do Porto, como Fonseca, Krohn ou Croft. E é precisamente dessa propriedade que vem o Vintage da Taylor’s agora anunciado: Quinta de […]
A Quinta de Vargellas é uma das mais icónicas propriedades do grupo The Fladgate Partnership, e a base dos vinhos da sua marca Taylor’s. O grupo detém também outras casas reconhecidas de vinho do Porto, como Fonseca, Krohn ou Croft. E é precisamente dessa propriedade que vem o Vintage da Taylor’s agora anunciado: Quinta de Vargellas Vintage 2020.
Adrian Bridge, Director Geral da Taylor’s, declara em comunicado de imprensa: “Estamos muito satisfeitos com Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage 2020 que apresenta a elegância e a estrutura que associamos a esta excelente propriedade”, e acrescenta que “este Vintage vai permanecer nas nossas caves e será lançado posteriormente, para satisfazer a crescente procura de Single Quinta Vintage, com mais maturidade, a que assistimos nos muitos mercados onde estamos presentes, e onde o Quinta de Vargellas Vintage é uma referência”.
Já David Guimaraens, Director de Enologia da casa, comenta sobre o ano vitícola de 2020 que “dois meses marcaram o ano de 2020, Fevereiro, seco e muito quente, que resultou numa muito baixa ‘nascença’; e Julho, muito quente (+3,5ºC), sem memória de um Julho tão quente. A ‘nascença’ baixa e o fenómeno repetido de ‘escaldão’ marcaram indelevelmente o ano. O mês de Agosto foi mais fresco que o normal, mas chuva dos dias 17 a 20 e a reposição de tempo muito quente provocou uma aceleração no amadurecimento das uvas que obrigou a acelerar a vindima em todo o vale. A variabilidade de localizações na viticultura de montanha do Vale do Douro desempenha um papel fundamental em anos extremos como este, permitindo a produção de vinhos do Porto de excelência como é o caso deste Quinta de Vargellas 2020.”
Do Taylor’s Quinta de Vargellas Porto Vintage 2020 foram feitas 2500 caixas (12 garrafas cada).
Quinta da Romaneira terá vinho do Porto Vintage 2020
A Quinta da Romaneira — propriedade situada em Cotas, no Douro — anunciou recentemente que engarrafará o seu vinho do Porto Vintage de 2020. Christian Seely, Director Geral da Quinta da Romaneira, comenta, em comunicado de imprensa: “Estou muito feliz por poder declarar o nosso Porto Vintage 2020 da Quinta da Romaneira. O lote final […]
A Quinta da Romaneira — propriedade situada em Cotas, no Douro — anunciou recentemente que engarrafará o seu vinho do Porto Vintage de 2020.
Christian Seely, Director Geral da Quinta da Romaneira, comenta, em comunicado de imprensa:
“Estou muito feliz por poder declarar o nosso Porto Vintage 2020 da Quinta da Romaneira. O lote final de 833 caixas, representa uma porção muito pequena da produção total da nossa vinha de 86 hectares, e cerca de 15% da nossa produção total de vinho do Porto em 2020. Como sempre, as escolhas foram rigorosas. As castas são Touriga Nacional 60%, Touriga Francesa 34%, e Sousão 6%.
As condições climáticas em 2020 caracterizaram-se por precipitações significativas até ao final de Maio, importantes para repor os níveis de água no solo, seguidas de um longo período de amadurecimento com tempo muito quente e ensolarado durante o resto do Verão e Outono. Como é, frequentemente, o caso num grande ano Vintage, tivemos um dia de chuva muito útil, uma precipitação intensa no dia 20 de Agosto, que foi de grande importância para garantir a qualidade final das uvas. O tempo quente e seco que se seguiu levou, no entanto, a uma queda significativa nos rendimentos e a elevadas concentrações de açúcares e polifenóis nas uvas. A vindima começou cedo, a 31 de Agosto, e foi bastante rápida, terminando no dia 25 de Setembro.
Como sempre, o Porto Vintage da Romaneira tem uma forte e distinta personalidade, com finos aromas a flores selvagens e especiarias, expressando o carácter único desta grande vinha histórica do Douro. Existe uma intensidade e profundidade excecionais no 2020 que o torna num dos mais notáveis Vintage que alguma vez produzimos. Embora a Romaneira seja, hoje, mais conhecida pela sua gama de vinhos tintos não fortificados do Douro, que representam a maioria da nossa produção, dedicamo-nos à ideia de produzir uma pequena quantidade de Porto Vintage de altíssima qualidade, sempre que possível. Este vinho representa tanto uma continuação da história secular da Quinta da Romaneira, como também uma grande progressão no renascimento da reputação da vinha como uma grande Quinta de vinho do Porto, desde a nossa aquisição em 2004”.
