Restaurante Alma homenageia mulheres sommeliers de 4 a 8 de Março

O restaurante ALMA, do Chef Henrique Sá Pessoa, lançou uma iniciativa especial para celebrar o Dia Mundial da Mulher, que decorre no dia 8 de Março. Para isso convidou cinco mulheres sommeliers de renome para liderar o serviço de jantar ente os dias 4 e 8 de Março, que foram desafiadas a servir vinhos produzidos por mulheres, procurando oferecer uma experiência única aos clientes.

Nesta iniciativa irão participar Ana Karina Borja, do restaurante Brilhante, Maria Eduarda Ferro, da Sala de Corte e Anastasiia Kornilova, do Boubou’s, todos de Lisboa, para além de Carine Patrício, a primeira mulher a conquistar o título de Melhor Sommelier de Portugal, do J.J. Prum, produtor da região de Mosel, Alemanha, e de Maryna Rekvoka, vinda da Ucrânia.

Nos últimos anos tem-se assistido a uma presença crescente de mulheres no universo do vinho, cada vez mais em posições de destaque, desde a produção ao serviço. “A presença das sommeliers femininas no Alma é uma celebração da excelência e do profissionalismo no mundo do vinho”, salienta Henrique Sá Pessoa a propósito do evento que vai decorrer no seu restaurante, acrescentando que é “uma honra contribuir para um encontro que destaca a dedicação e o talento de mulheres notáveis, promovendo experiências inesquecíveis e elevando os padrões da enologia”.

O restaurante Alma, que tem duas estrelas Michelin desde 2018 e é uma das referências da alta gastronomia em Portugal, oferece, entre 4 e 8 de Março, uma oportunidade especial para celebrar o talento feminino no universo enogastronómico. As reservas podem ser realizadas em almalisboa.pt.

ALMA

Rua da Anchieta, nº15, Chiado

Tel.: 213 470 650

alma@almalisboa.pt

Aberto de 3ª a sábado, das 12h30 às 15h30 e das 19h00 às 00h00