Vinho da Casa, Porto

“Entre 19 e 21 de Maio, o Porto acolhe um momento de experimentação de vinhos topo de gama criados por 20 dos mais consagrados produtores nacionais. Mas, mais do que simples prova, o Vinho da Casa, não é qualquer vinho, não é qualquer casa é uma experiência sensorial que cruza o vinho, a gastronomia e a música – o evento abre com Cuca Roseta e fecha com Adriana Calcanhotto.

O que é o Vinho da Casa? Imagine-se uma vivenda de grandes dimensões na primeira linha da Foz, no Porto (Casa Indulgent Avenida Montevideu 818 www.indulgent.pt). Imagine-se que todo o seu interior tinha sido adaptado para receber 20 dos mais reputados produtores nacionais, que levarão consigo 100 dos melhores vinhos portugueses, e, do rés-do-chão aos andares superiores, da sala de jantar à cozinha e à suíte, estão prontos para receber os nossos visitantes. Imagine-se agora que, em cada dia, só haverá possibilidade de inscrição para 150 pessoas. Imagine-se ainda que, para lá dos vinhos apresentados pelos seus criadores, haverá sessões de música, concertos, masterclasses com dois masters of wine e um jantar volante concebido por Vasco Coelho Santos, chef do Euskalduna Studio, recentemente distinguido com uma estrela Michelin. Um evento co-organizado pelo Público e pela Out of Paper.

A entrada pode adquirir-se online (vinhodacasa.publico.pt). Uma entrada simples custa 230 euros por pessoa e permite circular livremente por todos os espaços da casa entre as 18h30 e as 23h00, na sexta e no sábado, e entre as 17h30 e as 22h00 no domingo.

No programa, constam ainda três masterclasses, que carecem de inscrição. A primeira, na sexta-feira, dia 19, decorre entre as 17 e as 18h, será orientada por Manuel Carvalho, director do Público, e tem como tema o tempo e o vinho do Porto. A segunda, dia 20 e à mesma hora, será dirigida por Dirceu Vianna Júnior (brasileiro e único master of wine de língua portuguesa) e terá como foco os vinhos brancos das cinco últimas décadas. No domingo, dia 21, a masterclass começa uma hora mais cedo, às 16h00, e será dirigida pelo master of wine britânico Peter Richards. Terá como mote a genialidade dos tintos portugueses.

Na casa, que produtores posso encontrar? São 20 produtores, de diferentes regiões do país, criadores de diferentes estilos. Como em causa estão os grandes vinhos de Portugal, há uma presença garantida ao vinho do Porto e ao vinho Madeira. As regras do evento implicam que cada marca, ou cada empresa, esteja representada pelo principal enólogo ou por alguém da família que dá nome à sociedade.”