Etiqueta: Actualidade

Número de visitantes das caves de vinho do Porto cai 82% em 2020

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Depois de, em 2019, terem sido batidos todos os recordes neste campo — com o número de visitantes das caves de vinho do Porto certificadas a ser superior a um milhão e 300 mil, o que representou […]

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Depois de, em 2019, terem sido batidos todos os recordes neste campo — com o número de visitantes das caves de vinho do Porto certificadas a ser superior a um milhão e 300 mil, o que representou um aumento de 8,8% face a 2018 — a pandemia veio inverter drasticamente esta tendência. Em 2020, devido ao encerramento das caves durante alguns períodos, o número de visitantes esteve apenas pouco acima dos 250 mil, o que representou uma diminuição de 81,8% em relação ao ano anterior.

Estes dados, e o gráfico abaixo, foram fornecidos à imprensa pela Associação das Empresas de Vinho do Porto (AEVP). “Note-se que o nível de qualidade e de profissionalismo das caves é certificado pela SGS, que o classifica como exemplar”, refere a AEVP.

Foto: Sandeman[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

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UTAD cria teste rápido à covid-19 com tecnologia de identificação de castas

Segundo a agência Lusa, a UTAD — Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real — está a desenvolver um teste rápido ao SARS-CoV-2, um biossensor criado com a mesma tecnologia utilizada para a identificação molecular das variedades de uva. A Universidade alega que este protótipo, em vias de conclusão, garante resultados em 20 […]

Segundo a agência Lusa, a UTAD — Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real — está a desenvolver um teste rápido ao SARS-CoV-2, um biossensor criado com a mesma tecnologia utilizada para a identificação molecular das variedades de uva.

A Universidade alega que este protótipo, em vias de conclusão, garante resultados em 20 minutos “e não requer pessoal especializado para a realização do teste”. Além disso, a instituição acredita ser possível a utilização em massa deste teste ainda em 2021.

Paula Martins Lopes, do Departamento de Genética e Biotecnologia da UTAD, refere que “o trabalho de autenticidade dos vinhos, que a Universidade desenvolve há vários anos, constitui conhecimento valioso que pode agora ser transposto para a situação muito preocupante que vivemos”. 

Esta tecnologia está associada a uma patente internacional registada por esta Universidade, no âmbito do WineBioCode e da Plataforma INNOVINE & WINE. A partir do DNA das castas, alia a composição varietal à Denominação de Origem Douro.

ANCEVE contesta proibição de venda de bebidas alcóolicas após as 20h

Desde Setembro passado que o Governo português alargou, a todo o país, a proibição de venda de bebidas alcoólicas após as 20h, nos estabelecimentos de comércio a retalho, incluindo supermercados e hipermercados. Embora esta medida tenha o objectivo de impedir os ajuntamentos e o consumo de álcool na via pública (devido à pandemia da Covid-19), […]

Desde Setembro passado que o Governo português alargou, a todo o país, a proibição de venda de bebidas alcoólicas após as 20h, nos estabelecimentos de comércio a retalho, incluindo supermercados e hipermercados. Embora esta medida tenha o objectivo de impedir os ajuntamentos e o consumo de álcool na via pública (devido à pandemia da Covid-19), a ANCEVE — Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas — refere que “está a causar um enorme prejuízo ao sector vitivinícola, uma fileira que impulsiona a economia nacional e contribui para a manutenção das comunidades rurais e ordenamento do território (…)”. Apesar de continuarem a apostar na exportação, as empresas “dependem muito do mercado nacional e as quebras causadas pela proibição de venda de bebidas alcoólicas após as 20h vieram afectar dramaticamente as suas tesourarias e a capacidade de honrarem os seus compromissos com os trabalhadores, o Estado e os fornecedores”, é explicado em comunicado.

Também os consumidores que desejam, ou apenas podem, efectuar as suas compras no horário pós-laboral, são altamente afectados, segundo a ANCEVE. “É uma medida que afecta muito negativamente um produto nacional como o vinho, que é parte integrante da vida e cultura portuguesas”, afirma a associação.

Adega de Palmela abre loja online

Considerando a conjuntura actual que se vive, em consequência da pandemia da covid-19, a Adega de Palmela renovou de forma segura e simples a compra online dos seus produtos através da consulta interativa do catálogo com serviço de entrega em Portugal Continental. No lançamento da loja online, o vinho Villa Palma Tinto, Tinto Castelão e […]

Considerando a conjuntura actual que se vive, em consequência da pandemia da covid-19, a Adega de Palmela renovou de forma segura e simples a compra online dos seus produtos através da consulta interativa do catálogo com serviço de entrega em Portugal Continental.

No lançamento da loja online, o vinho Villa Palma Tinto, Tinto Castelão e Tinto Syrah, Edição Limitada (75cl), encontra-se com uma campanha especial até 30 de junho, com um preço de €4,19.

Vinhos tranquilos, licorosos, aguardentes e também os Bombons de Aguardante de Villa Palma são alguns dos produtos disponíveis nesta nova loja online da Adega de Palmela.

OIV cancela congresso mundial deste ano

Congresso Internacional da Vinha e do Vinho 2019, na Suiça

A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) anunciou que foi cancelada a 43ª edição do Congresso Mundial da Vinha e do Vinho. Este ano, o evento deveria realizar-se em Santiago do Chile, de 23 a 27 de Novembro. O culpado, já se sabe, foi a pandemia de covid-19. A OIV anunciou também que […]

A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) anunciou que foi cancelada a 43ª edição do Congresso Mundial da Vinha e do Vinho. Este ano, o evento deveria realizar-se em Santiago do Chile, de 23 a 27 de Novembro. O culpado, já se sabe, foi a pandemia de covid-19.
A OIV anunciou também que recebeu informação do Uzbequistão, expressando o desejo deste país em adiar o congresso do próximo ano, agendado para a cidade de Samarkand.
O Congresso Mundial da Vinha e do Vinho é sempre um momento muito importante na vida da OIV. Celebra-se anualmente num dos 47 países que compõem esta organização de âmbito mundial e acaba por ser um local de partilha de opiniões e conhecimentos para cientistas de várias disciplinas ligadas ao mundo do vinho.
Este congresso serve ainda para mostrar o resultado de trabalhos nos campos da viticultura, enologia e economia. Finalmente, há sempre uma parte importante ligada a tudo o que está relacionado com leis e regulamentos do sector, assim como segurança alimentar e análise de impactos na saúde humana.

JMV vai implementar cartas de vinho com QR Code em restaurantes

Os restaurantes de Portugal estão destinados a abrir já no dia 18 de Maio, com novas normas de segurança e higiene a cumprir. No entanto, “todo o cuidado é pouco” e os tradicionais menus em suporte físico podem ser uma ameaça à saúde de cada cliente. No sentido de contornar esta questão da melhor maneira, […]

Os restaurantes de Portugal estão destinados a abrir já no dia 18 de Maio, com novas normas de segurança e higiene a cumprir. No entanto, “todo o cuidado é pouco” e os tradicionais menus em suporte físico podem ser uma ameaça à saúde de cada cliente. No sentido de contornar esta questão da melhor maneira, a distribuidora JMV – José Maria Vieira está a apoiar os seus parceiros da restauração na implementação de cartas de vinho digitais com leitura QR Code, de forma gratuita. Com este sistema, os clientes poderão ler um código QR no restaurante com o seu smartphone, que abrirá uma carta de vinhos digital no seu dispositivo pessoal.

Ana Montenegro, Gestora de Comunicação e Relações Públicas da JMV, explica: “Mais do que vender, queremos ajudar os nossos parceiros a reerguer os seus negócios. Para isso, disponibilizamos o nosso apoio ao nível da implementação das novas regras de higiene e segurança, nomeadamente com a introdução dos menus digitais, de forma totalmente gratuita. Numa altura de grande imprevisibilidade como esta, faremos todos os esforços para ajudar o setor da restauração a ajustar-se à vida pós Covid-19”.

Projecto solidário Eu Apoio a Produção Nacional está cada vez maior

A plataforma Eu Apoio a Produção Nacional – que doa 10% das suas vendas aos hospitais públicos Santa Maria (em Lisboa) e São João (no Porto) – conta já com perto de 50 marcas portuguesas. Desde a moda aos vinhos, passando pela decoração, cerveja artesanal, gin, utilitários e produtos regionais, são muitos os produtores que […]

A plataforma Eu Apoio a Produção Nacional – que doa 10% das suas vendas aos hospitais públicos Santa Maria (em Lisboa) e São João (no Porto) – conta já com perto de 50 marcas portuguesas.

Desde a moda aos vinhos, passando pela decoração, cerveja artesanal, gin, utilitários e produtos regionais, são muitos os produtores que se unem neste projecto que pretende, além da componente solidária, contribuir para manter activas as empresas nacionais.

Na vasta lista, figuram nomes como Sogrape, Oliveira da Serra, José Maria da Fonseca, Licor Beirão, Boas Quintas, Quinta do Paral ou A&D Wines.

Lista de produtores:

 

Enoteca Cartuxa tem nova Cozinha Social temporária

A Fundação Eugénio de Almeida, com sede em Évora, criou uma Cozinha Social na sua Enoteca Cartuxa, com o intuito de assegurar as necessidades básicas de alimentação dos mais vulneráveis desta cidade. Assim, a empresa pretende contribuir de forma assertiva para minimizar os impactos sociais e económicos negativos causados pela pandemia do novo coronavírus. A […]

A Fundação Eugénio de Almeida, com sede em Évora, criou uma Cozinha Social na sua Enoteca Cartuxa, com o intuito de assegurar as necessidades básicas de alimentação dos mais vulneráveis desta cidade. Assim, a empresa pretende contribuir de forma assertiva para minimizar os impactos sociais e económicos negativos causados pela pandemia do novo coronavírus. A nova Cozinha Social está a funcionar desde 27 de Abril, fornecendo, diariamente e gratuitamente, duas refeições – compostas por sopa, prato principal e sobremesa – a pessoas e famílias que se encontram em situação vulnerável. Tem capacidade para prestar 200 refeições por dia, o que equivale a mais de 6 mil por mês.

De carácter temporário, a Cozinha Social será mantida em funcionamento “enquanto for necessário”, diz a Fundação em comunicado de imprensa. Francisco Senra Coelho, presidente do Conselho de Administração da Fundação Eugénio de Almeida, acredita que as refeições que partilham solidariamente “podem ajudar cada pessoa a encontrar força e confiança no futuro”.

Esta iniciativa insere-se noutra já criada pela Fundação Eugénio de Almeida, a #FundaçãoConsigo, que abrange projectos sociais, educativos, culturais e solidários.