Colinas do Douro reforça-se ecologicamente com aprovação de fundo ambiental
O produtor Colinas do Douro, que integra a iniciativa europeia Business & Biodiversity — reforça agora o seu compromisso ecológico com a aprovação de um fundo ambiental. Desde 2010 que esta empresa — que se materializa numa propriedade com 470 hectares situada no Douro Superior — mantém uma acentuada filosofia de consciência ambiental, que lhe […]
O produtor Colinas do Douro, que integra a iniciativa europeia Business & Biodiversity — reforça agora o seu compromisso ecológico com a aprovação de um fundo ambiental.
Desde 2010 que esta empresa — que se materializa numa propriedade com 470 hectares situada no Douro Superior — mantém uma acentuada filosofia de consciência ambiental, que lhe valeu a assinatura com o Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) de um Memorando de Entendimento, no âmbito do qual foi definido um modelo de gestão que considera a biodiversidade parte integrante da actividade da Colinas do Douro. Na prática, esta filosofia traduz-se num conjunto de acções, como a gestão dos 106 hectares de vinha em modo de Produção Integrada (desde 2010) e 5 hectares em fase final de transição para Biológico; armazenamento de água durante o período das chuvas, numa charca reabilitada em 2018, com 55000m3 de capacidade, o que diminui o gasto de água em período de seca; melhoria e conservação das condições das espécies da fauna e flora e dos seus habitats naturais (como a zona “Santuário para as aves”); ou a colocação de 25 apiários.
“Quem trabalha com um produto da Natureza, como é o caso da vinha e das uvas, percebe facilmente como tudo isto está interligado, e que o nosso papel enquanto actores em cenários destes é preservar”, afirma Jorge Rosa Santos , enólogo da Colinas do Douro. “Só assim podemos trabalhar para um Mundo melhor, do qual os nossos filhos possam desfrutar, como os nossos pais puderam”.
O memorando que elenca todas as medidas do Plano de Reforço Ecológico de Colinas do Douro pode ser consultado aqui.
Bagos d’Ouro organiza leilão solidário com vinhos muito especiais
Até à próxima terça-feira, 15 de Dezembro, está a decorrer online um leilão solidário organizado pela Associação Bagos d’Ouro, na plataforma da leiloeira Palácio do Correio Velho. Estão em leilão garrafas de vinho muito especiais, como Barros Very Old Tawny Port – Edição Especial 102, Dalva Porto Colheita 1963 Golden White ou Quinta Vale D. Maria Vinha da […]
Até à próxima terça-feira, 15 de Dezembro, está a decorrer online um leilão solidário organizado pela Associação Bagos d’Ouro, na plataforma da leiloeira Palácio do Correio Velho.
Estão em leilão garrafas de vinho muito especiais, como Barros Very Old Tawny Port – Edição Especial 102, Dalva Porto Colheita 1963 Golden White ou Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca tinto 2016, entre outros.
As vendas destes vinhos revertem na totalidade para a IPSS organizadora do leilão, que apoia crianças e jovens de famílias carenciadas do Douro, no seu percurso escolar. Uma acção solidária que vem tornar esta época natalícia especial para a associação e para as famílias que apoia.
Compra da Caminhos Cruzados dá origem ao “Terras e Terroir”
Os empresários Paulo Pereira e o casal Maria do Céu e Álvaro Lopes, acabam de investir num novo projecto, ligado ao mundo da vitivinicultura, com a aquisição da empresa Caminhos Cruzados (na foto), produtor de vinhos do Dão sediado em Nelas. Com este negócio os empresários fundam o Grupo Terras e Terroir, que passa também […]
Os empresários Paulo Pereira e o casal Maria do Céu e Álvaro Lopes, acabam de investir num novo projecto, ligado ao mundo da vitivinicultura, com a aquisição da empresa Caminhos Cruzados (na foto), produtor de vinhos do Dão sediado em Nelas. Com este negócio os empresários fundam o Grupo Terras e Terroir, que passa também a integrar as durienses Quinta da Pacheca, em Lamego, e a Quinta de São José do Barrilário, em Armamar.
Do Douro ao Dão, o mundo da viticultura já há alguns anos que se transformou numa das grandes paixões de Maria do Céu, do seu marido Álvaro Lopes, assim como do sócio Paulo Pereira, unidos pelos negócios desde 1999. Depois de em 2012 terem adquirido a Quinta da Pacheca e em 2017 Quinta de São José do Barrilário, avançam agora para uma empresa que granjeou notoriedade na região do Dão. “Temos uma real paixão por produtos de origem portuguesa e por tudo aquilo que é mais genuíno, e uma dessas coisas é o vinho, secularmente ligado à nossa história e às nossas raízes”, referem os empresários, acrescentado que com o investimento feito agora na Caminhos Cruzados pretendem “criar sinergias entre as empresas do Grupo, bem como estender o nosso know-how económico e técnico a outras regiões do País”.
Com uma rede de distribuição consolidada, quer a nível nacional quer no mercado externo, o Grupo Terras e Terroir entende que pode oferecer à Caminhos Cruzados “um modelo de gestão mais profissional, alguma folga financeira e um projeto integrado que vai fazer cimentar a posição das marcas no mercado”. Segundo os novos proprietários, grande parte da actual equipa da Caminhos Cruzados, cerca de 15 pessoas no total, irá manter-se na empresa.
Rola Wines lança gama “Douro Girls Collection”
O projecto Rola Wines nasce no Douro em 2014. Logo de seguida, as amigas e sócias Ana Rola e Helga Rodrigues ficam grávidas de duas meninas, ambas de nome Maria, e criam o vinho Rola Vinha das Marias. Hoje, o sonho de criar uma gama de vinhos premium é concretizado, com o lançamento do projecto […]
O projecto Rola Wines nasce no Douro em 2014. Logo de seguida, as amigas e sócias Ana Rola e Helga Rodrigues ficam grávidas de duas meninas, ambas de nome Maria, e criam o vinho Rola Vinha das Marias.
Hoje, o sonho de criar uma gama de vinhos premium é concretizado, com o lançamento do projecto Douro Girl’s Collection, de vinhos da colheita 2017, apoiados “pelo nome e principalmente pelo carácter das duas filhas”.
Ana Rola, mãe da Maria Luís, criou o Malu, utilizando 60% de Touriga Nacional com 40% de Touriga Franca, com quatorze meses de estágio em barricas de carvalho francês. Por sua vez, José Serpa Pimentel e Helga Rodrigues, pais da Maria Teresa, criaram o Maitê, casando 60% de Touriga Franca com 40% de Touriga Nacional, também com quatorze meses de estágio em barricas.
Há ainda um terceiro vinho, Malu e Maitê, pois, como diz o comunicado, “os três amigos e sócios decidiram tornar inseparáveis as Marias e usaram os dois vinhos para criar aquilo que se chama uma ‘amizade perfeita’”.
Maniche lança vinhos “Dezoito by Maniche”, produzidos pela Quinta da Pacheca
Nuno Ribeiro, conhecido no mundo do futebol como Maniche, lançou recentemente dois vinhos em seu nome, produzidos na duriense Quinta da Pacheca. Dezoito by Maniche tinto 2018 e Dezoito by Maniche branco 2019 são as duas primeiras referências deste que é “um apaixonado pelo mundo vínico”, como diz a Pacheca em comunicado. O projecto de […]
Nuno Ribeiro, conhecido no mundo do futebol como Maniche, lançou recentemente dois vinhos em seu nome, produzidos na duriense Quinta da Pacheca. Dezoito by Maniche tinto 2018 e Dezoito by Maniche branco 2019 são as duas primeiras referências deste que é “um apaixonado pelo mundo vínico”, como diz a Pacheca em comunicado.
O projecto de vinhos “Dezoito by Maniche” já tem vindo a ser trabalhado desde 2016, entre o ex-futebolista e a equipa de enologia da Quinta da Pacheca, liderada por Maria Serpa Pimentel. Maniche acompanhou, segundo o comunicado, todos os passos do processo de produção destes vinhos, com destaque para a escolha das castas, a vindima, a pisa em lagar e o estágio em barrica. O craque confessa que isso “também ajudou a aumentar a minha literacia vínica para embarcar com a máxima confiança nesta aventura que é criar uma marca de vinhos própria”.
O Dezoito by Maniche branco 2019 é feito de Viosinho e Moscatel Galego, e a Pacheca sugere peixes grelhados, ou assados, e queijos para harmonizar. Já o tinto 2018 tem Touriga Francesa e Tinta Roriz no lote e a companhia sugerida são carnes grelhadas ou assadas.
Estes dois vinhos têm um p.v.p. recomendado de 19,99 euros e estão disponíveis “nas melhores garrafeiras de todo o país”, bem como na loja online de Maniche, ainda em fase de conclusão.
João Portugal Ramos lança packs de Natal para todos os momentos
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A oferta foi pensada para todos os tipos de momento da época natalícia. Os packs João Portugal Ramos, recentemente lançados, destinam-se não só a apreciadores de vinho, mas também de aguardente, que gostam de fazer boas harmonizações […]
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A oferta foi pensada para todos os tipos de momento da época natalícia. Os packs João Portugal Ramos, recentemente lançados, destinam-se não só a apreciadores de vinho, mas também de aguardente, que gostam de fazer boas harmonizações à mesa. A sugestão do produtor é completa, e os conjuntos podem ser encontrados na grande distribuição de todo o país:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column centered_text=”true” column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_gallery type=”flexslider_style” images=”48323,48320,48325,48321,48324,48322″ onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Pack Marquês de Borba Colheita (11,98€, 2 unidades) – Típicos pratos de bacalhau;
Pack Duorum Colheita (24,99€, 2 unidades) – Polvo à Lagareiro ou arroz de polvo;
Packs Tons de Duorum (14,99€, 3 unidades) – Peru assado no forno;
Pack Vila Santa Reserva (12,49€) – Cabrito assado no forno;
Pack Pouca Roupa (8,98€, 3 unidades) – Para outras receitas mais imaginativas;
Pack CR&F Aguardente Reserva (16,99€) – Para um final de refeição, harmonizado com frutos secos torrados ou chocolate salgado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Rui Roboredo Madeira assinala 20 anos de Castello d’Alba com novo topo de gama
O enólogo e produtor Rui Roboredo Madeira — autor das marcas durienses Castello d’Alba e Quinta da Pedra Escrita, e também dos vinhos Beyra, da Beira Interior — acaba da lançar o primeiro Castello d’Alba Grande Reserva Tinto, de 2017, o novo topo de gama desta marca do Douro Superior. Este lançamento vem celebrar os […]
O enólogo e produtor Rui Roboredo Madeira — autor das marcas durienses Castello d’Alba e Quinta da Pedra Escrita, e também dos vinhos Beyra, da Beira Interior — acaba da lançar o primeiro Castello d’Alba Grande Reserva Tinto, de 2017, o novo topo de gama desta marca do Douro Superior. Este lançamento vem celebrar os 20 anos de Castello d’Alba, que Rui Madeira encara com orgulho: “Já passaram 20 anos desde o lançamento da marca Castello d’Alba. O que melhor recordo foi termos sido pioneiros na aposta no Douro Superior. Hoje, a realidade mostra-nos que foi uma aposta ganha, seguida por muitos outros produtores, mas há 20 anos estava longe de ser assim”.
E reforça: “Este é um momento histórico para nós e é com muito orgulho que apresentamos o vinho Castello d’Alba Grande Reserva Tinto 2017, o novo topo de gama da marca. Trata-se de um vinho proveniente de uvas de vinhas não irrigadas (viticultura de sequeiro) e com o mínimo de intervenção em termos de enologia, usando apenas leveduras indígenas, em respeito pela origem e pela genuinidade conferida pelas castas do Douro, a que quis imprimir um estilo e personalidade própria”.
O Castello d’Alba Grande Reserva Tinto 2017 tem um p.v.p. recomendado de €25,90 e está disponível no El Corte Inglés, na Garrafeira Soares e no Supermercado Tradicional.
Paulo Coutinho abre site com loja online para os seus vinhos
No início de Novembro, o produtor em nome pessoal e enólogo da Quinta do Portal (Douro), Paulo Coutinho, lançou um site com loja online. O objectivo da plataforma, segundo Paulo, é melhor explicar a sua filosofia: “Da Terra… ao Copo!”. Desde Março até agora, toda a estratégia de Paulo Coutinho esteve assente no contacto com o […]
No início de Novembro, o produtor em nome pessoal e enólogo da Quinta do Portal (Douro), Paulo Coutinho, lançou um site com loja online. O objectivo da plataforma, segundo Paulo, é melhor explicar a sua filosofia: “Da Terra… ao Copo!”.
Desde Março até agora, toda a estratégia de Paulo Coutinho esteve assente no contacto com o consumidor final pelas redes sociais, com principal destaque para o Whatsapp, onde mantém um grupo com os clientes e amigos e onde, para além da informação do projecto, se discutem outros outros vinhos e se cimentam contactos e relações.
Além disso, tem organizado sessões mensais, em todas as primeiras quintas-feiras de cada mês, por videoconferência, num encontro denominado Vinho em Base V, para o qual são convidadas figuras de relevância no sector, para discutir temas de interesse comum.
