enoturismo - Grandes Escolhas

Adega Cooperativa de Vidigueira descobre adega centenária nas suas instalações

Ao recuperar o espaço da sua loja de vinhos, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) descobriu uma adega do século XVIII. Durante estes trabalhos de remodelação, surgiram estruturas antigas, com várias fases de construção. Como seria de esperar, a ACVCA optou por alterar o sentido original da decoração e deixar à vista […]

José Miguel de Almeida, administrador, refere: “A Adega Cooperativa de Vidigueira Cuba e Alvito está sediada junto da zona nobre e de primeira ocupação da vila de Vidigueira. De facto, não esperávamos que o edifício contíguo à Loja da Adega albergasse uma construção antiga com estas características, o que só vem dignificar esta Adega e a região”.

Em comunicado, a ACVCA descortina ainda: “Após investigação, concluiu-se que esta rua foi ocupada por um número significativo de pessoas no início do séc. XVIII, como uma zona de expansão recente da vila de Vidigueira. Assume-se que terá origens bem mais antigas, entre os finais do séc. XVII e meados do séc. XVIII a contar pelas várias fases de construção que se encontraram”.

A Adega Velha, aberta ao público, pretende ser um complemento da Casa das Talhas, o espaço de enoturismo da Adega, cujo foco é o vinho de talha e toda a sua abrangência história e cultural.

Fundação Eugénio de Almeida alarga programa de visitas ao seu mosteiro

A abertura ao público do Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, em Évora, foi um sucesso e ficou marcada por uma grande afluência de visitantes. Por esta razão, a Fundação Eugénio de Almeida decidiu alargar, desde já e durante os próximos meses, o programa de visitas à “Cartuxa”, permitindo a um maior número de pessoas […]

A visita ao mosteiro pode ser livre ou guiada, sempre em horário fixo e gratuita, havendo ainda a possibilidade de organizar visita guiada de grupo, mediante marcação prévia.

Mais informações sobre este programa de visitas ou sobre o Mosteiro da Cartuxa no site da Fundação Eugénio de Almeida.

Val Moreira: novos vinhos Douro e enoturismo do grupo Vila Galé

TEXTO Luís Francisco O grupo Vila Galé detém, no total, 37 hotéis em Portugal e no Brasil, mas, entre eles, no que ao vinho diz respeito, ganha relevância o Vila Galé Clube de Campo, nas imediações de Beja, onde se situam os 127 hectares de vinha que fornecem a matéria-prima para os vinhos Casa Santa […]

TEXTO Luís Francisco

O grupo Vila Galé detém, no total, 37 hotéis em Portugal e no Brasil, mas, entre eles, no que ao vinho diz respeito, ganha relevância o Vila Galé Clube de Campo, nas imediações de Beja, onde se situam os 127 hectares de vinha que fornecem a matéria-prima para os vinhos Casa Santa Vitória. Mas agora há mais: já abriu o Vila Galé Douro Vineyards, projecto enoturístico que engloba 23 hectares de vinhas, dois de olival e outros tantos de amendoal, suítes e quartos, biblioteca, loja de vinhos, dois restaurantes, duas piscinas e uma série de outros serviços destinados a “mimar” quem por ali queira passar um bom tempo à beira-Douro. A unidade fica situada na quinta de Val Moreira, junto à povoação de Marmelar, na margem direita do rio, entre a Régua e o Pinhão. A apresentação da nova unidade hoteleira do grupo serviu também para dar a conhecer os vinhos da casa, nascidos numa propriedade secular e onde podemos encontrar mesmo dois marcos pombalinos de delimitação da região demarcada do Douro que estão classificados como imóveis de interesse público. As provas de vinhos começam nos 8 euros (com um Porto Extra Dry White e um Ruby) e vão até aos 28 euros por pessoa da prova Premium (5 vinhos), com outras três opções pelo meio.

São Martinho também é na Adega José de Sousa

“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho!” é um famoso provérbio nacional que nos faz pensar em castanhas, vinho, lareira, camisolas de lã e folhas pintalgadas de cores quentes. Mas é também o nome do programa da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, para celebrar precisamente o São […]

Este programa, a decorrer de 7 a 22 de Novembro, no horário das 11h00 ou das 15h00, permite visitar esta adega icónica do Alentejo, fazer a prova do “vinho novo” de talha, degustar vários produtos regionais e provar ainda mais dois vinhos produzidos pela Adega José de Sousa. Este produtor tem duas adegas, uma tradicional e outra moderna, mas é a primeira que mais se destaca, a Adega dos Potes, com 114 talhas de barro, a invocar a milenar tradição do Alentejo.

Adega dos Potes. Foto de Jerónimo Heitor de Sousa

Programa de São Martinho:

– Visita guiada à adega nova, lagares e adega dos potes
– Prova de vinho novo
– Prova de 2 vinhos (Monte da Ribeira Branco e Puro Talha Tinto)
– Degustação de produtos regionais: queijo ovelha, enchidos, pão alentejano e azeite
– Oferta “Kit São Martinho”: uma garrafa de vinho e um pequeno saco de castanhas para assar em casa para cada duas pessoas

(Mínimo de 2 pessoas e máximo de 10 pessoas)
Preço por pessoa: €25
Preço por criança: €7,50
Preço por família (2 adultos + 2 crianças): €58,50
(inclui prova de 2 sumos e oferta de cx. de lápis e desenhos para as crianças)

Herdade das Servas com programa de enoturismo diversificado

Nunca tendo fechado totalmente as portas, a Herdade das Servas — projecto da família Serrano Mira no Alentejo — retoma agora um menu de enoturismo completo com cinco programas diferentes, cumprindo com todas as normas de segurança e higiene requeridas pela DGS. “Tradicional”, “Corpo e Alma”, “Winegrowing Legacy” e “Prova Cega” são os nomes das […]

“Tradicional”, “Corpo e Alma”, “Winegrowing Legacy” e “Prova Cega” são os nomes das quatro actividades disponíveis durante todo o ano, sendo acrescentado nesta época o “Programa das Vindimas”. A participação carece de marcação prévia, e o uso de máscara é obrigatório, sendo que apenas pessoas do mesmo grupo (de 2 a 8 pessoas) participam em cada programa.

O enoturismo da Herdade das Servas está aberto de segunda-feira a domingo, das 10h00 às 19h00, com loja aberta e visitas em quatro horários distintos, dois de manhã e dois à tarde: às 10h45 e 15h30, em português, e às 11h45 e 16h30, em inglês. Há possibilidade de marcar outros horários, mas sempre sob consulta prévia.

PROGRAMAS

Tradicional – €5,00 por pessoa
Visita à adega e cave de barricas

Corpo de Alma – €10,00 por pessoa
Visita à adega e cave de barricas, seguida de prova de 4 vinhos:
Monte das Servas Escolha branco e tinto; Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto; e Capela da Tapada Grande Escolha branco (um 100% Loureiro da Casa da Tapada, projeto vitivinícola da família Serrano Mira na região dos Vinhos Verdes)

Winegrowing Legacy – €20,00 por pessoa
Visita à adega e cave de barricas, seguida de prova de 4 vinhos da gama Herdade das Servas:
Arinto branco, Reserva branco e tinto e Alicante Bouschet tinto
Este programa inclui, habitualmente, a oferta de uma tábua de queijo e paio por cada duas pessoas.
No contexto actual, isso não acontece, sendo acrescida a prova de mais dois vinhos.

Prova Cega – €15,00 por pessoa
Visita à adega e cave de barricas, seguida de prova de 4 vinhos, à escolha do produtor.
Os participantes são desafiados a provar os vinhos às cegas, com o objetivo de descobrirem as principais diferenças, proporcionando assim uma experiência descontraída e didáctica.

Programa de Vindimas – €40,00 por pessoa (sujeito a disponibilidade)
Recepção de visitantes. Visita à adega, zona de vinificação e cave de barricas.
Prova de 4 vinhos, eleitos ao momento.
Pisa a pé em lagares de mármore, com equipamento próprio (botas e fato de borracha).
Oferta de t-shirt de vindima, diploma de participação e garrafa de vinho.

Adega de Vidigueira recebe três selos de segurança e higiene

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito decidiu submeter o seu Enoturismo à avaliação de três entidades competentes na área da segurança, higiene e limpeza: Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, Turismo de Portugal e World Travel & Tourism Council. Para que os visitantes se sintam seguros, o produtor anuncia agora que foi bem sucedido e recebeu os três selos respeitantes a estas entidades, nomeadamente o “Certificado de Compromisso com o Destino Seguro e Sustentável”, “Clean & Safe” e “Safe Travels”.

Com a segurança dos seus colaboradores em mente, a Adega criou ainda um Guia de Recomendações Vindimas 2020, com medidas especificas que já estão a ser implementadas e que vão de encontro às recomendações da DGS, para que se garantam as condições necessárias à proteção de saúde de todos os intervenientes na vindima de 2020.

José Miguel Almeida, Presidente da Adega, refere que “esta é uma época do ano muito movimentada, os associados trazem as suas uvas e os visitantes gostam de observar a entrega e descarga. Sempre foi uma altura que implica cuidados específicos com as pessoas que se encontram dentro dos nossos espaços, fossem internas ou externas. E com a pandemia que surgiu, recebermos as três distinções que nos caracterizam como um destino seguro e sustentável é um reflexo de todos os cuidados que a Adega demonstra ter com todas as pessoas que circulam dentro dos seus espaços, e é também mais uma garantia de segurança para todos os que nos visitam”.

Graham’s e o seu restaurante VINUM criam experiência gastronómica de luxo

Ao longo dos últimos sete anos, as Caves Graham’s e o VINUM Restaurant & Wine Bar têm vindo a partilhar o espaço único do lodge e a vista privilegiada sobre as cidades do Porto e Gaia e o rio Douro. Fruto desta parceria, as marcas juntam-se para proporcionar duas experiências enogastronómicas que reúnem a história […]

Ao longo dos últimos sete anos, as Caves Graham’s e o VINUM Restaurant & Wine Bar têm vindo a partilhar o espaço único do lodge e a vista privilegiada sobre as cidades do Porto e Gaia e o rio Douro. Fruto desta parceria, as marcas juntam-se para proporcionar duas experiências enogastronómicas que reúnem a história e os vinhos da reconhecida casa de vinho do Porto – que, este ano, celebra o seu bicentenário – e o melhor da gastronomia nacional do restaurante que se distingue pela qualidade e excelência de produto. Estão disponíveis dois programas, sendo que um inclui almoço e o outro convida a jantar, que integram uma visita guiada às caves, uma prova de Vinhos do Porto e, para finalizar, uma experiência gastronómica no VINUM.

O programa de almoço inicia-se nas Caves Graham’s, com uma visita guiada pelo lodge, que dá a conhecer todas as fases do processo de criação do Vinho do Porto e a história da Casa. O percurso culmina na sala de provas, onde os visitantes têm à sua espera uma degustação clássica, na qual se destacam o Graham’s Six Grapes, o LBV e o 10 Year Old Tawny. O programa termina com a degustação de alguns dos melhores produtos nacionais, que compõem o menu de almoço especialmente desenhado pelo VINUM. À mesa, as propostas passam pelos clássicos do restaurante, como as Croquetas de Presunto, o Bacalhau à Brás, o Entrecôte de Vaca Velha com batata à murro e legumes e a Tarte fina de Maçã. Para acompanhar cada prato, há uma seleção de vinhos Douro da Symington, que casam de forma harmoniosa com a carta.

Já à noite, a visita guiada às Caves Graham’s é privada, permitindo uma experiência exclusiva. A prova de vinhos também se adapta, sendo que a sugestão recai para a prova Symington, que reúne algumas das referências mais icónicas da empresa familiar. Composta por oito Vinhos do Porto distintos, a degustação reúne néctares Vintage – como o Dow’s 1994 e Warre’s 1980 – e Tawnies da Graham’s envelhecidos ao longo de 10, 20, 30 e 40 anos. Segue-se um Porto tónico no terraço, onde é possível desfrutar de uma vista única para as margens do rio Douro e provar alguns aperitivos preparados pelo VINUM. Tudo fica completo com um menu “super premium”, personalizado consoante as preferências do visitante que fará uma degustação que conta com quatro momentos, tendo por base a carta do restaurante e alguns dos melhores vinhos da família Symington.

Estas experiências enogastronómicas partilham da paixão pelos vinhos e pela comida tradicional da região Norte, reflexo da união entre as Caves Graham’s e o VINUM Restaurant & Wine Bar.

O programa que inclui jantar tem o valor de 190 euros e está disponível diariamente. Já a experiência de almoço tem o valor de 55 euros, sendo possível agendar entre segunda e sexta-feira. A reserva é obrigatória com antecedência de 72 e 24 horas, respetivamente, e pode ser feita através dos contactos reservas@vinumatgrahams.com ou 220 930 417.

Herdade Grande apresenta novo enoturismo

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As propostas passam por novos circuitos de visita, pelas vinhas, adega e herdade onde a família Lança se estabeleceu em 1920; pelas mais diversas provas de vinho, entre os clássicos da casa ou os vinhos de edições limitadas; harmonização com a cozinha regional; um almoço à mesa da família ou no típico pátio exterior; um picnic de final de dia; entre outras.

A reserva das experiências é mandatória, através dos contactos geral@herdadegrande.com; 284 441 712 / 913 081 958 / 916 603 166.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_gallery type=”nectarslider_style” images=”46883,46885″ bullet_navigation_style=”see_through” onclick=”link_no”][/vc_column][/vc_row]

Etiqueta: enoturismo