Monte Branco: Um projecto com Alento

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Em 2004, Estremoz foi berço de mais um player de peso. Hoje, passados 14 anos, o Monte Branco continua a dar cartas com as novas colheitas de Alento e da marca homónima da adega. E continua a […]

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Em 2004, Estremoz foi berço de mais um player de peso. Hoje, passados 14 anos, o Monte Branco continua a dar cartas com as novas colheitas de Alento e da marca homónima da adega. E continua a crescer…

TEXTO Mariana Lopes
NOTAS DE PROVA Luís Lopes
FOTOS Cortesia do produtor[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” equal_height=”yes” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Luís Louro tem aquilo que é fundamental ao sucesso de qualquer empreendimento: visão e rumo. Quando fundou a Adega do Monte Branco, há 14 anos, resolveu chamar Alento ao seu vinho, o que já indiciava que sabia o que “andava ali a fazer”. A adega, por sua vez, erguida em 2006, é mais um exemplo de sustentabilidade e de inteligência tecnológica e energética. Agora imagine-se isto num edifício de linhas simples e funcionais, varandas e recantos com vista para as vinhas e, lá no fundo, o castelo de Estremoz. Bem cool, certo?
Sim, se juntarmos os vinhos. Alento (branco, tinto e rosé) e Monte Branco (tinto e branco). Juntos representam uma produção de 150.000 garrafas – e disto, adicionando a marca exclusiva para o mercado externo, são exportados 73%. Luís Louro contou que “primeiro nasceram os Alento, depois houve necessidade de criar um vinho que fosse ainda mais Alentejo no carácter, e aí nasceu o Monte Branco”. O primeiro destes é de 2010 e a proveniência são as melhores parcelas de Alicante Bouschet e Aragonez, dos 27 hectares de vinha que estão ao dispor da Adega do Monte Branco em regime de arrendamento. Segundo o enólogo “são duas castas com maturações muito diferentes, que nós fermentamos em conjunto”. Na verdade, esta co-fermentação é uma opção dos “co-enólogos” Luís Louro e Inês Capão, transversal a quase todos os vinhos do portfólio.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/2″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”27757″ alignment=”” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” equal_height=”yes” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Na nossa visita, provámos todas as colheitas da marca Monte Branco, que revelaram uma consistência assinalável, ao nível da qualidade e perfil. O vinho de estreia, 2010, mostra excelente evolução e muita classe; no 2011 sente-se o ano mais maduro, mas mantendo a frescura; 2012 é um grande vinho, preciso, elegante, afirmativo, pleno de carácter. O 2013, agora apresentado, está ainda jovem, mas imensamente prometedor.
Num registo um pouco diferente no estilo está o tinto Monte Branco 10 Anos 2014, o vinho comemorativo que marca uma década de vindimas e que saiu agora para o mercado, volvidos quatro anos em garrafa. Foram feitas apenas 1400 garrafas. De Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, é um vinho sério, com complexidade, fruta profunda e uma acidez muito elevada. “Mesmo como eu gosto”, brincou Luís.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”27755″ alignment=”” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Os novos Alento branco, ambos de 2017, não dispensam Arinto, que, para Luís Louro, é “a grande casta branca”. Os dois têm Arinto e Antão Vaz no lote, mas um deles tem ainda Roupeiro. Já o Alento rosé 2017 é feito de Aragonez e Touriga Nacional, uvas sempre colhidas muito cedo: “Abrimos sempre a adega com o rosé”, revelou Luís. O tinto 2016, de uma frescura notável, inclui Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Por último, o Alento Reserva tinto 2014 apenas tira a Trincadeira e substitui-a por Syrah.
O próximo passo é plantar mais vinha própria. Cinco hectares de videiras já estão a crescer, no próximo ano serão mais 14 e a selecção é original, com algumas castas pouco comuns no Alentejo, como a Tinta Miúda, Sercial da Madeira, Galego Dourado, Rabigato, Sousão e as típicas Arinto, Alicante Bouschet e Aragonez.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

Edição Nº14, Junho 2018

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