Tapada de Coelheiros dá a conhecer um novo programa de enoturismo dedicado às Nozes
A Tapada de Coelheiros, conhecida pelos seus vinhos mostra agora uma nova perspetiva da propriedade e cria um programa de enoturismo dedicado a um dos mais antigos nogueirais do Alentejo e às suas diferentes variedades de nozes. “Para além do vinho, a nossa abordagem passa por olhar para a Tapada de Coelheiros como um todo. […]
A Tapada de Coelheiros, conhecida pelos seus vinhos mostra agora uma nova perspetiva da propriedade e cria um programa de enoturismo dedicado a um dos mais antigos nogueirais do Alentejo e às suas diferentes variedades de nozes.
“Para além do vinho, a nossa abordagem passa por olhar para a Tapada de Coelheiros como um todo. Tudo funcionará melhor se todos os organismos envolventes estiverem em harmonia e equilíbrio, e o nogueiral, é também uma parte muito importante neste ecossistema.” – complementa Luís Patrão, enólogo.
Mantendo os vinhos no plano e dando foco às nozes da propriedade e à forma com estas são produzidas, o Programa de Nozes 2023 inclui:
– Passeio de Jipe pela propriedade e vinhas com paragens no nogueiral: onde terá oportunidade de mexer e abrir uma noz no campo, conforme disponibilidade, conhecer as diferentes variedades ali existentes e aprender quais as práticas sustentáveis que são aplicadas na sua produção.
– Visita ao pavilhão das nozes: compreender os processos por detrás da produção de nozes, desde a apanha até às nossas casas com o aspeto que conhecemos.
– Experiência de prova: Para terminar, o programa inclui uma prova de nozes. Esta prova é harmonizada com cinco vinhos Tapada de Coelheiros e acompanhada de alguns produtos regionais.
Este programa tem um valor de 70€ por pessoa e está disponível entre 2 e 29 de Outubro. As reservas estão agora abertas e as vagas são limitadas.
Uma oportunidade de aprender mais sobre este fruto que é ainda um dos segredos mais bem guardados da propriedade.
As marcações prévias são obrigatórias e podem ser efetuadas através do email enoturismo@coelheiros.pt, telefone 266 470 000 ou WhatsApp +351 927 324 551.
Para além deste programa, a Tapada de Coelheiros disponibiliza outras experiências, também elas disponíveis para consulta no site www.tapadadecoelheiros.pt
Caves Cockburn’s com 9000 visitas em três meses
Os primeiros três meses de funcionamento das Caves da Cockburn’s, em Vila Nova de Gaia, ficam marcados pela boa afluência de público: desde a sua inauguração, em Julho, as instalações desta marca do universo Symington Family Estates já foram visitadas por 9000 pessoas. Os países mais representados são, por esta ordem, França, Espanha, Portugal e […]
Os primeiros três meses de funcionamento das Caves da Cockburn’s, em Vila Nova de Gaia, ficam marcados pela boa afluência de público: desde a sua inauguração, em Julho, as instalações desta marca do universo Symington Family Estates já foram visitadas por 9000 pessoas. Os países mais representados são, por esta ordem, França, Espanha, Portugal e Inglaterra.
Os vinhos de qualidade da Cockburn’s, assim como as provas especiais, são alguns dos principais atrativos deste novo centro de visitas, que foi alvo de uma profunda requalificação. Comportando 6.518 pipas de Vinho do Porto em estágio, assim como 10.056 pipas em balseiros, as Caves Cockburn’s, do século XIX, são as maiores na zona histórica da cidade. O centro de visitas integra ainda um novo museu onde os visitantes podem apreciar uma coleção de aguarelas, datadas do século XIX, da autoria do Barão de Forrester, assim como alguns dos registos da década de 1930 de John Henry Smithes.
Propriedade da Symington Family Estates, as Caves da Cockburn’s têm a última tanoaria em operação nas Caves de Vinho do Porto. Os visitantes têm a oportunidade de ver o trabalho desenvolvido pelos mestres tanoeiros da casa, que repararam os cascos utilizando as mesmas técnicas e ferramentas que os seus antepassados usaram ao longo dos séculos.
