Petiscos e vinhos alentejanos em Lisboa até 13 de Outubro
(na foto, o petisco do restaurante Carnealentejana, uma deliciosa Tiborna de Rabo de boi. Foto de João Pedro Correia) De 29 de Setembro a 13 de Outubro, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana vai reeditar em Lisboa a Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo. A edição deste ano irá trazer mais restaurantes aderentes e, para […]
(na foto, o petisco do restaurante Carnealentejana, uma deliciosa Tiborna de Rabo de boi. Foto de João Pedro Correia)
De 29 de Setembro a 13 de Outubro, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana vai reeditar em Lisboa a Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo. A edição deste ano irá trazer mais restaurantes aderentes e, para além da comida alentejana e portuguesa, o evento vai contar com cozinhas internacionais, da India, Brasil, Vietname, Moçambique e Itália.
No total, são 14 os restaurantes que aceitaram o desafio de recriarem um petisco acompanhado por um copo de vinho do Alentejo. A harmonia foi seleccionada por cada um dos restaurantes, pelo valor de €4,50.
By The Wine, Carnalentajana, Companhia do Largo, Livraria-Bar Menina e Moça, Lost In, Santos-O-Vinho, Chutnify, Chiveve, Malaca Too, Boteco Da DRI, Maritaca e TOPO (Belém, Chiado e Martim Moniz) são os restaurantes que vão integrar este roteiro.
Para Francisco Mateus, presidente da CVRA, “Ao incluirmos os sabores do mundo nesta Rota quisemos demonstrar a versatilidade dos Vinhos do Alentejo”. Pode ver mais informações no site da CVR Alentejana.
Entretanto, os Vinhos do Alentejo vão continuar por Lisboa. Durante os dias 13, 14 e 15 de Outubro, no CCB – Centro Cultural de Belém, vai realizar-se o evento anual “Vinhos do Alentejo em Lisboa”, um evento que para além de provas de vinho tem um programa complementado com a gastronomia alentejana e muita animação.
Universo Ermelinda Freitas expande-se para o Douro
(na foto, a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa, com o Douro em fundo) Já é das maiores empresas da Península de Setúbal e será mesmo o produtor que mais vinhos certifica na CVR da região. Tem crescido como poucos nos últimos anos, não só na aquisição de terras e […]
(na foto, a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa, com o Douro em fundo)
Já é das maiores empresas da Península de Setúbal e será mesmo o produtor que mais vinhos certifica na CVR da região. Tem crescido como poucos nos últimos anos, não só na aquisição de terras e vinhas, como na enorme expansão da adega. Mas nada disso tem travado a proprietária e gestora, Leonor Freitas (e respectiva família) na vontade de investir. Este ano concretizou um sonho que, como nos confessou, já albergava há muitos anos: ter uma quinta no Douro. A oportunidade surgiu e Leonor não hesitou em adquirir a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa. Ou seja, Douro Superior. A quinta tem 30 hectares no total mas apenas 20 hectares de vinha, em bom estado. Entre os vizinhos conta-se a família Nicolau de Almeida, dos vinhos Monte Xisto. Com uma adega ‘herdada’ ainda por acabar, as uvas deste ano irão para terceiros, disse-nos Leonor Freitas. Mas é intenção da gestora terminar a adega e, quem sabe, vinificar já as uvas de 2019. O enólogo da casa, Jaime Quendera, faz parte desta ‘aventura’, naquela que poderá ser a sua primeira incursão a norte.
Leonor Freitas disse-nos que esta aquisição complementa o portefólio da casa, especialmente para a exportação. “Muita gente lá fora nos pergunta por Douro (e não só). Agora já podemos dizer que sim, que vamos ter”, gracejou a empresária. (AF)
Primus Lucas: vinho, bacalhau e pastelaria reunidos numa marca familiar
(na foto, Carlos Lucas, rodeado pelos seus três primos, na apresentação da nova brand) São quatro primos, proprietários de três empresas do ramo alimentar e decidiram criar uma marca comum que servisse de suporte a iniciativas de promoção conjunta, buscando assim sinergias e ganhos de competitividade, para além de garantir uma melhor optimização de recursos em […]
(na foto, Carlos Lucas, rodeado pelos seus três primos, na apresentação da nova brand)
São quatro primos, proprietários de três empresas do ramo alimentar e decidiram criar uma marca comum que servisse de suporte a iniciativas de promoção conjunta, buscando assim sinergias e ganhos de competitividade, para além de garantir uma melhor optimização de recursos em acções de divulgação e presença em mercados. Os vinhos Ribeiro Santo da Carlos Lucas (Magnum Vinhos), o bacalhau da Lugrade dos irmãos Joselito e Vitor Lucas e a padaria e doçaria da Nutriva de António Lucas fundaram assim a brand “Primus Lucas”.
A apresentação desta nova marca familiar decorreu numa concorrida gala no Solar do Dão em Viseu, perante centenas de convidados, por ocasião da tradicional festa das vindimas. O programa de dois dias, concebido para parceiros e clientes das três empresas, começou com a visita à unidade de produção da Nutriva, em Vila Nova de Poiares, onde se produz uma gama alargada de produtos de pastelaria, padaria e gelados, seguiu depois uma visita à fábrica de transformação e preparação do bacalhau Lugrade, em Torre de Vilela, perto de Coimbra e terminou com uma animada festa de vindimas Ribeiro Santo, na recém adquirida Quinta de Santa Maria, em Cabanas de Viriato. Na ocasião, Carlos Lucas revelou que esta quinta, com cerca de 10 hectares, será a base de um ambicioso projecto de enoturismo já aprovado que se prevê abrir dentro de dois anos.
Guia Popular de Vinhos 2019 já nas livrarias
Esta é a 10ª Edição deste guia de vinhos, mais uma vez editado pela Editorial Presença. O que torna este guia diferente, desde logo, é o facto de apenas se dedicar aos vinhos com preços entre os 2 e os 10 euros. Os autores, Anibal Coutinho e o sul africano Neil Pendock, compilaram nesta obra […]
Esta é a 10ª Edição deste guia de vinhos, mais uma vez editado pela Editorial Presença. O que torna este guia diferente, desde logo, é o facto de apenas se dedicar aos vinhos com preços entre os 2 e os 10 euros. Os autores, Anibal Coutinho e o sul africano Neil Pendock, compilaram nesta obra 624 vinhos. Os melhores entre os melhores têm direito a um ranking próprio, no final das quase 300 páginas. No guia entram espumantes, brancos, rosés, tintos e fortificados. O guia já está nas livrarias (e outros espaços comerciais), a um preço aproximado de 13,30 euros.
Lisboa entrega prémios e vai dinamizar Rota de Vinhos
(na foto, José Sá Fernandes, vereador da C. M. de Lisboa, Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa e José Luis Oliveira da Silva, da Casa Santos Lima.) É já uma tradição anual a região de Lisboa reunir um conjunto de jurados para avaliar um leque variado de vinhos da região. O Concurso Vinhos de Lisboa […]
(na foto, José Sá Fernandes, vereador da C. M. de Lisboa, Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa e José Luis Oliveira da Silva, da Casa Santos Lima.)
É já uma tradição anual a região de Lisboa reunir um conjunto de jurados para avaliar um leque variado de vinhos da região. O Concurso Vinhos de Lisboa já decorreu em Julho e os vencedores foram anunciados na altura (ver nesta página), mas só agora os premiados foram publicamente agraciados numa cerimónia que decorreu nos Paços do Concelho da Câmara Municipal de Lisboa. Recorde-se que na edição deste ano participaram 150 vinhos e que os jurados elegeram 34 medalhas de ouro e 14 medalhas de prata. O concurso foi organizado pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) e pela Confraria dos Enófilos da Estremadura – Vinhos de Lisboa.
Dos oradores na cerimónia destacamos José Sá Fernandes, vereador da Câmara Municipal de Lisboa, que se mostrou disponível, enquanto organização, a dar ajuda à promoção da região. No entanto, o distrito de Lisboa engloba produtores de duas regiões vizinhas, do Tejo e da Península de Setúbal. “Se for preciso, promovemos todos”, disse Sá Fernandes. E acrescentou: “cada vinho de Lisboa aberto no estrangeiro é um cartão de visita para Lisboa; ora, neste momento já foram abertas dezenas de milhões de garrafas por esse mundo fora”. Sá Fernandes exortou ao consenso entre todos os envolvidos, coisa que parece não ter ainda acontecido.
Bernardo Gouvêa, o novo presidente da CVR de Lisboa, também exaltou a performance da região no último ano, que tem crescido constantemente em termos de vinhos certificados; no último semestre o ganho foi de 24% (face ao período homólogo de 2017), com 18 milhões de litros. Das medidas que a CVR quer tomar nos tempos mais próximos inclui-se, segundo Bernardo Gouvêa, a dinamização da Rota dos Vinhos de Lisboa.
CVR de Lisboa abriu loja no Mercado da Ribeira
O Mercado da Ribeira, em Lisboa, é o local onde foi instalada a primeira loja exclusivamente dedicada aos vinhos da região de Lisboa. A iniciativa foi da Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa, mas teve o apoio do município da capital. A loja tem mais de 300 referências de vinhos, entre espumantes, brancos, colheitas tardias, rosés, tintos […]
O Mercado da Ribeira, em Lisboa, é o local onde foi instalada a primeira loja exclusivamente dedicada aos vinhos da região de Lisboa. A iniciativa foi da Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa, mas teve o apoio do município da capital. A loja tem mais de 300 referências de vinhos, entre espumantes, brancos, colheitas tardias, rosés, tintos e licorosos, incluindo Carcavelos, Colares e mesmo aos raríssimos vinhos Medievais de Ourém. Apesar da loja não ser propriamente nova a inauguraçãosó orreu dia 17 de Setembro, com a presença de várias individualidades, incluindo Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa, e de José Sá Fernandes, vereador da Câmara Municipal de Lisboa, um grande apoiante dos vinhos da região (e não só) e uma das peças fulcrais na ‘transformação verde’ da capital.
A CVR Lisboa é quem assume a gestão da loja, que conta com uma equipa de 5 pessoas. A grande maioria dos visitantes é estrangeira e, como nos disse Maria Miguel, a gestora da loja, “muita gente vem aqui à procura de Vinho do Porto ou Vinho Verde, mas acaba por levar um Carcavelos ou dos vinhos da região, como os chamados vinhos leves”. A explicação
É fácil: no geral, os estrangeiros não conhecem os vinhos de Lisboa nem a região vitivinícola. O pessoal que atende tem assim hipótese de explicar com auxílio de um mapa e depois dar a provar um dos oito vinhos colocados num sistema de vinho a copo. As provas são grátis (e a dose pequena) e estes vinhos vão rodando, mas procura-se ter sempre em prova um Arinto e um Carcavelos. Curiosamente, os vinhos que mais vendem são o branco Prova Régia (Arinto) e o generoso Carcavelos Villa Oeiras, da Câmara de Oeiras. Refira-se que os preços dos vinhos são bastante convidativos e que a loja está aberta todos os dias, das 13 até às 22 horas.
Port Wine Day anima Porto e Douro de 1 a 10 de Setembro
No dia 10 de Setembro de 2018 faz 262 anos que foi instituída a primeira região vitivinícola do mundo, demarcada e regulamentada, através da criação da Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), em estreita articulação com o sector, comemora mais uma vez […]
No dia 10 de Setembro de 2018 faz 262 anos que foi instituída a primeira região vitivinícola do mundo, demarcada e regulamentada, através da criação da Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), em estreita articulação com o sector, comemora mais uma vez o Port Wine day.
Antecipando o dia 10, a sexta-feira, dia 7, é marcada pela Proclamação de Ano Vintage 2016, pela Confraria do Vinho do Porto, antecedida por uma prova de Porto Vintage 2016 apresentado por cerca de 50 empresas. O plano inclui ainda uma Sunset Party no sábado, dia 8, um evento aberto ao público no Jardim das Oliveiras, junto aos Clérigos, no Porto. A grande novidade este ano é a realização da Regata de Barcos Rabelos que, pela primeira vez, se realiza no coração do Douro Vinhateiro. O público poderá assistir, ao longo das margens do rio, à prova que terá início em Bagaúste, com final e entrega de prémios no Pinhão.
Do programa constam ainda uma rota gastronómica “À Mesa com Porto” e uma rota de bares, jantares vínicos e visitas a caves de Vinho do Porto. Pode consultar o programa completo no site www.portwineday.pt
Manuel Cabral, Presidente do IVDP, disse a propósito que “o Port Wine day é uma oportunidade de partilha generalizada em que todos são bem-vindos para homenagear e conhecer mais e melhor o Vinho do Porto. São sempre momentos únicos e muito importantes para quem participa nesta história que é a nossa. Fica o convite para brindar com e ao Vinho do Porto“.
Leonor Freitas é “Mulher Empresária” 2018
A empresária Leonor Freitas, que lidera a Casa Ermelinda Freitas, foi a vencedora da 1ª edição do Prémio Mulher Empresária 2018 do BPI, um galardão que visa reconhecer o percurso das gestoras portuguesas e dar visibilidade às lideranças no feminino no mundo dos negócios. Este prémio é um reconhecimento pelo percurso profissional desta produtora de […]
A empresária Leonor Freitas, que lidera a Casa Ermelinda Freitas, foi a vencedora da 1ª edição do Prémio Mulher Empresária 2018 do BPI, um galardão que visa reconhecer o percurso das gestoras portuguesas e dar visibilidade às lideranças no feminino no mundo dos negócios. Este prémio é um reconhecimento pelo percurso profissional desta produtora de vinhos, pelo seu compromisso social e a postura inspiradora e empreendedora, que tornou a Casa Ermelinda Freitas numa referência no mercado vinícola português e internacional.
De facto, a empresária representa a quarta geração de mulheres à frente da empresa agrícola fundada em 1920. Sob a sua liderança, a Casa Ermelinda Freitas registou um notável crescimento, que começou com a criação de marcas próprias, das quais a primeira foi Terras do Pó. Daí para a frente foi um acumular de sucessos: só para se ter uma ideia, a casa produzia 1 milhão de litros antes de Leonor Freitas assegurar a gestão. Hoje supera os 12,5 milhões! A 10 de Junho de 2009, Leonor Freitas foi distinguida com a comenda de Ordem de Mérito Agrícola, Comercial e Industrial Classe do Mérito Agrícola Comendador, conferida pelo então Presidente da República Aníbal Cavaco Silva.
O Prémio Mulher Empresária BPI 2018 nasce no âmbito do 11º aniversário da Conferência International Women’s Entrepreneurial Challenge (IWEC), uma rede internacional de mulheres empresárias de sucesso que pretende apoiar as suas empresas a expandirem-se e acederem a novos mercados internacionais. A conferência será presidida pela Princesa Noor da Jordânia.
Leonor Freitas representará Portugal nos IWEC Awards 2018, em conjunto com outras 40 empresárias de 20 países. O evento de entrega de prémios vai decorrer em Xangai, entre os dias 9 e 12 de Setembro.
XX edição do Concurso de Vinhos do Marco
Já terminou a XX edição do “Concurso de Vinhos do Marco” uma vez mais integrado no programa das Festas do Concelho de Marco de Canaveses. Na edição do concurso de 2018 estiveram em prova 18 vinhos de 10 Produtores, todos deste concelho. O júri da prova foi formado por 9 elementos, especializados na tarefa de […]
Já terminou a XX edição do “Concurso de Vinhos do Marco” uma vez mais integrado no programa das Festas do Concelho de Marco de Canaveses. Na edição do concurso de 2018 estiveram em prova 18 vinhos de 10 Produtores, todos deste concelho.
O júri da prova foi formado por 9 elementos, especializados na tarefa de prova. No final foram atribuídas medalhas aos premiados, em ouro, prata e bronze. Dez vinhos foram medalhados, que correspondem a 4 medalhas de bronze, 3 medalhas de prata e 3 medalhas de ouro. As medalhas de Ouro foram atribuídas aos vinhos brancos Pecado Capital 2017 (Convívio de Sabores), Epamac 2017 (Escola Profissional de Agricultura) e Leiras do Forno 2017 (Manuel António Nogueira Pinto). As de Prata couberam aos vinhos Pecado Capital rosé 2017 (Convívio de Sabores), Casa de Vila Boa Trajadura branco 2017 (Casa de Vila Boa) e S. Caetano Loureiro branco 2017 (Vitor Agostinho Vieira Mendes).
A Artâmega – Academia das Artes do Marco de Canaveses assumiu os momentos de animação musical, durante o almoço que decorreu no solar da Casa de Quintã, em Soalhães. A edição de 2018 do Concurso de Vinhos do Marco recebeu, como tem sido habitual, a colaboração da Global – Produtos de Embalagem.
Coutale lança máquina atadora para a vinha
Muita gente conhece a marca Coutale pelos seus robustos saca-rolhas. Mas senhor Coutale, o proprietário, é um inventor. Como é também vitivinicultor (tem a quinta Clos La Coutale, em Cahors, França) e gosta de fazer os amanhos da vinha, começou há três anos a magicar o desenho de uma máquina que facilitasse as empas, ou […]
Muita gente conhece a marca Coutale pelos seus robustos saca-rolhas. Mas senhor Coutale, o proprietário, é um inventor. Como é também vitivinicultor (tem a quinta Clos La Coutale, em Cahors, França) e gosta de fazer os amanhos da vinha, começou há três anos a magicar o desenho de uma máquina que facilitasse as empas, ou seja, a atadura das varas da videira aos arames/postes. Três anos de testes e a máquina atadora da Coutale ficou pronta. O vídeo de apresentação mostra bem como funciona, mas diremos que se consegue fazer em segundos o que demoraria bem mais tempo a fazer. E tanto dá para atar uma vara a arame como a postes, na horizontal ou na vertical. A máquina é de uso muito simples, robusta e apenas usa um rolo de arame que chega, diz o fabricante, para 800 a 1.000 nós. A nível de manutenção só precisa de alguma lubrificação.
A máquina atadora Coutale é fabricada em França e vai custar na ordem dos €290 (+ IVA). Uma caixa com 60 rolos de arame (com 85 metros cada), custa 150 euros (+ IVA). A representação está a cargo da empresa Gifts4Wine, que já tem os outros produtos da Coutale.
