Petiscos e vinhos alentejanos em Lisboa até 13 de Outubro
(na foto, o petisco do restaurante Carnealentejana, uma deliciosa Tiborna de Rabo de boi. Foto de João Pedro Correia) De 29 de Setembro a 13 de Outubro, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana vai reeditar em Lisboa a Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo. A edição deste ano irá trazer mais restaurantes aderentes e, para […]
(na foto, o petisco do restaurante Carnealentejana, uma deliciosa Tiborna de Rabo de boi. Foto de João Pedro Correia)
De 29 de Setembro a 13 de Outubro, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana vai reeditar em Lisboa a Rota dos Petiscos e Vinhos do Alentejo. A edição deste ano irá trazer mais restaurantes aderentes e, para além da comida alentejana e portuguesa, o evento vai contar com cozinhas internacionais, da India, Brasil, Vietname, Moçambique e Itália.
No total, são 14 os restaurantes que aceitaram o desafio de recriarem um petisco acompanhado por um copo de vinho do Alentejo. A harmonia foi seleccionada por cada um dos restaurantes, pelo valor de €4,50.
By The Wine, Carnalentajana, Companhia do Largo, Livraria-Bar Menina e Moça, Lost In, Santos-O-Vinho, Chutnify, Chiveve, Malaca Too, Boteco Da DRI, Maritaca e TOPO (Belém, Chiado e Martim Moniz) são os restaurantes que vão integrar este roteiro.
Para Francisco Mateus, presidente da CVRA, “Ao incluirmos os sabores do mundo nesta Rota quisemos demonstrar a versatilidade dos Vinhos do Alentejo”. Pode ver mais informações no site da CVR Alentejana.
Entretanto, os Vinhos do Alentejo vão continuar por Lisboa. Durante os dias 13, 14 e 15 de Outubro, no CCB – Centro Cultural de Belém, vai realizar-se o evento anual “Vinhos do Alentejo em Lisboa”, um evento que para além de provas de vinho tem um programa complementado com a gastronomia alentejana e muita animação.
Universo Ermelinda Freitas expande-se para o Douro
(na foto, a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa, com o Douro em fundo) Já é das maiores empresas da Península de Setúbal e será mesmo o produtor que mais vinhos certifica na CVR da região. Tem crescido como poucos nos últimos anos, não só na aquisição de terras e […]
(na foto, a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa, com o Douro em fundo)
Já é das maiores empresas da Península de Setúbal e será mesmo o produtor que mais vinhos certifica na CVR da região. Tem crescido como poucos nos últimos anos, não só na aquisição de terras e vinhas, como na enorme expansão da adega. Mas nada disso tem travado a proprietária e gestora, Leonor Freitas (e respectiva família) na vontade de investir. Este ano concretizou um sonho que, como nos confessou, já albergava há muitos anos: ter uma quinta no Douro. A oportunidade surgiu e Leonor não hesitou em adquirir a Quinta de Canivães, na região de Vila Nova de Foz Côa. Ou seja, Douro Superior. A quinta tem 30 hectares no total mas apenas 20 hectares de vinha, em bom estado. Entre os vizinhos conta-se a família Nicolau de Almeida, dos vinhos Monte Xisto. Com uma adega ‘herdada’ ainda por acabar, as uvas deste ano irão para terceiros, disse-nos Leonor Freitas. Mas é intenção da gestora terminar a adega e, quem sabe, vinificar já as uvas de 2019. O enólogo da casa, Jaime Quendera, faz parte desta ‘aventura’, naquela que poderá ser a sua primeira incursão a norte.
Leonor Freitas disse-nos que esta aquisição complementa o portefólio da casa, especialmente para a exportação. “Muita gente lá fora nos pergunta por Douro (e não só). Agora já podemos dizer que sim, que vamos ter”, gracejou a empresária. (AF)
Primus Lucas: vinho, bacalhau e pastelaria reunidos numa marca familiar
(na foto, Carlos Lucas, rodeado pelos seus três primos, na apresentação da nova brand) São quatro primos, proprietários de três empresas do ramo alimentar e decidiram criar uma marca comum que servisse de suporte a iniciativas de promoção conjunta, buscando assim sinergias e ganhos de competitividade, para além de garantir uma melhor optimização de recursos em […]
(na foto, Carlos Lucas, rodeado pelos seus três primos, na apresentação da nova brand)
São quatro primos, proprietários de três empresas do ramo alimentar e decidiram criar uma marca comum que servisse de suporte a iniciativas de promoção conjunta, buscando assim sinergias e ganhos de competitividade, para além de garantir uma melhor optimização de recursos em acções de divulgação e presença em mercados. Os vinhos Ribeiro Santo da Carlos Lucas (Magnum Vinhos), o bacalhau da Lugrade dos irmãos Joselito e Vitor Lucas e a padaria e doçaria da Nutriva de António Lucas fundaram assim a brand “Primus Lucas”.
A apresentação desta nova marca familiar decorreu numa concorrida gala no Solar do Dão em Viseu, perante centenas de convidados, por ocasião da tradicional festa das vindimas. O programa de dois dias, concebido para parceiros e clientes das três empresas, começou com a visita à unidade de produção da Nutriva, em Vila Nova de Poiares, onde se produz uma gama alargada de produtos de pastelaria, padaria e gelados, seguiu depois uma visita à fábrica de transformação e preparação do bacalhau Lugrade, em Torre de Vilela, perto de Coimbra e terminou com uma animada festa de vindimas Ribeiro Santo, na recém adquirida Quinta de Santa Maria, em Cabanas de Viriato. Na ocasião, Carlos Lucas revelou que esta quinta, com cerca de 10 hectares, será a base de um ambicioso projecto de enoturismo já aprovado que se prevê abrir dentro de dois anos.
Lisboa entrega prémios e vai dinamizar Rota de Vinhos
(na foto, José Sá Fernandes, vereador da C. M. de Lisboa, Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa e José Luis Oliveira da Silva, da Casa Santos Lima.) É já uma tradição anual a região de Lisboa reunir um conjunto de jurados para avaliar um leque variado de vinhos da região. O Concurso Vinhos de Lisboa […]
(na foto, José Sá Fernandes, vereador da C. M. de Lisboa, Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa e José Luis Oliveira da Silva, da Casa Santos Lima.)
É já uma tradição anual a região de Lisboa reunir um conjunto de jurados para avaliar um leque variado de vinhos da região. O Concurso Vinhos de Lisboa já decorreu em Julho e os vencedores foram anunciados na altura (ver nesta página), mas só agora os premiados foram publicamente agraciados numa cerimónia que decorreu nos Paços do Concelho da Câmara Municipal de Lisboa. Recorde-se que na edição deste ano participaram 150 vinhos e que os jurados elegeram 34 medalhas de ouro e 14 medalhas de prata. O concurso foi organizado pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) e pela Confraria dos Enófilos da Estremadura – Vinhos de Lisboa.
Dos oradores na cerimónia destacamos José Sá Fernandes, vereador da Câmara Municipal de Lisboa, que se mostrou disponível, enquanto organização, a dar ajuda à promoção da região. No entanto, o distrito de Lisboa engloba produtores de duas regiões vizinhas, do Tejo e da Península de Setúbal. “Se for preciso, promovemos todos”, disse Sá Fernandes. E acrescentou: “cada vinho de Lisboa aberto no estrangeiro é um cartão de visita para Lisboa; ora, neste momento já foram abertas dezenas de milhões de garrafas por esse mundo fora”. Sá Fernandes exortou ao consenso entre todos os envolvidos, coisa que parece não ter ainda acontecido.
Bernardo Gouvêa, o novo presidente da CVR de Lisboa, também exaltou a performance da região no último ano, que tem crescido constantemente em termos de vinhos certificados; no último semestre o ganho foi de 24% (face ao período homólogo de 2017), com 18 milhões de litros. Das medidas que a CVR quer tomar nos tempos mais próximos inclui-se, segundo Bernardo Gouvêa, a dinamização da Rota dos Vinhos de Lisboa.
Dão e Vinhos Verdes celebram 110 anos de demarcação
Faltavam ainda dois anos para a implantação da República em Portugal e já as regiões do Dão e dos Vinhos Verdes conseguiam o reconhecimento do seu estatuto como Regiões Demarcadas pela carta régia de 18 de Setembro de 1908, assinada por D. Manuel II. Foi o início de uma nova era na defesa e promoção […]
Faltavam ainda dois anos para a implantação da República em Portugal e já as regiões do Dão e dos Vinhos Verdes conseguiam o reconhecimento do seu estatuto como Regiões Demarcadas pela carta régia de 18 de Setembro de 1908, assinada por D. Manuel II. Foi o início de uma nova era na defesa e promoção dos vinhos das duas regiões, mas foi também o culminar de um longo processo reivindicativo das suas gentes, que finalmente viram assim abertas as possibilidades de comercialização dos seus vinhos.
A efeméride foi o pretexto para uma gala promovida pelas duas CVR’s, no Palácio da Bolsa, no Porto, que contou com presença do Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, e de mais de uma centena de convidados. Para aqueles que porventura estranhassem o facto pouco habitual entre nós de ver duas regiões associarem-se em iniciativas comuns, tanto Arlindo Cunha como Manuel Pinheiro, respectivamente, presidentes da CVR Dão e dos Vinhos Verdes, trataram de esclarecer as dúvidas: «Faz todo o sentido, são vinhos complementares e assim a colaboração torna-se mais fácil», disse Manuel Pinheiro.
Ambos os presidentes, nas suas intervenções, chamaram a atenção para a importância do sector vitivinícola na economia nacional, para o peso que o mesmo tem nas exportações e para capacidade de autorregulação que a fileira demonstra e que tem permitido o crescimento sustentado das vendas mesmo em períodos de crise. A importância da demarcação, como foi bastante acentuado, contribui para dar valor aos produtores e valorizar o produto do seu trabalho.
Foi por aqui que a intervenção do Presidente Marcelo também pegou. Depois de saudar os agentes económicos e os seus representantes, elogiou a capacidade de reinvenção que os portugueses têm dado mostras, apontou o bom exemplo que esta festa demonstrou e incentivou produtores e empresários a serem cada mais ambiciosos nos seus objectivos.
J.G.
CVR de Lisboa abriu loja no Mercado da Ribeira
O Mercado da Ribeira, em Lisboa, é o local onde foi instalada a primeira loja exclusivamente dedicada aos vinhos da região de Lisboa. A iniciativa foi da Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa, mas teve o apoio do município da capital. A loja tem mais de 300 referências de vinhos, entre espumantes, brancos, colheitas tardias, rosés, tintos […]
O Mercado da Ribeira, em Lisboa, é o local onde foi instalada a primeira loja exclusivamente dedicada aos vinhos da região de Lisboa. A iniciativa foi da Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa, mas teve o apoio do município da capital. A loja tem mais de 300 referências de vinhos, entre espumantes, brancos, colheitas tardias, rosés, tintos e licorosos, incluindo Carcavelos, Colares e mesmo aos raríssimos vinhos Medievais de Ourém. Apesar da loja não ser propriamente nova a inauguraçãosó orreu dia 17 de Setembro, com a presença de várias individualidades, incluindo Bernardo Gouvêa, presidente da CVR de Lisboa, e de José Sá Fernandes, vereador da Câmara Municipal de Lisboa, um grande apoiante dos vinhos da região (e não só) e uma das peças fulcrais na ‘transformação verde’ da capital.
A CVR Lisboa é quem assume a gestão da loja, que conta com uma equipa de 5 pessoas. A grande maioria dos visitantes é estrangeira e, como nos disse Maria Miguel, a gestora da loja, “muita gente vem aqui à procura de Vinho do Porto ou Vinho Verde, mas acaba por levar um Carcavelos ou dos vinhos da região, como os chamados vinhos leves”. A explicação
É fácil: no geral, os estrangeiros não conhecem os vinhos de Lisboa nem a região vitivinícola. O pessoal que atende tem assim hipótese de explicar com auxílio de um mapa e depois dar a provar um dos oito vinhos colocados num sistema de vinho a copo. As provas são grátis (e a dose pequena) e estes vinhos vão rodando, mas procura-se ter sempre em prova um Arinto e um Carcavelos. Curiosamente, os vinhos que mais vendem são o branco Prova Régia (Arinto) e o generoso Carcavelos Villa Oeiras, da Câmara de Oeiras. Refira-se que os preços dos vinhos são bastante convidativos e que a loja está aberta todos os dias, das 13 até às 22 horas.
Vinhos & Sabores 2018 – Provas Especiais disponíveis
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Inscrições: Saiba mais aqui
As inscrições nas provas incluem a entrada na feira e a oferta do copo.
Algumas sugestões para participar nas vindimas
A época das vindimas, o ponto alto do ano vitivinícola, está ao rubro e um pouco por todo o país as casas produtoras abrem as portas a quem queira participar neste ritual mágico. Aqui ficam algumas sugestões: DOURO Quinta dos Murças A celebrar uma década no Douro, o Esporão abre pela primeira vez a […]
A época das vindimas, o ponto alto do ano vitivinícola, está ao rubro e um pouco por todo o país as casas produtoras abrem as portas a quem queira participar neste ritual mágico. Aqui ficam algumas sugestões:
DOURO
Quinta dos Murças
A celebrar uma década no Douro, o Esporão abre pela primeira vez a Quinta dos Murças a quem quiser participar na vindima. Os visitantes vão poder visitar as caves e adega e participar na típica lagarada duriense (entrada no lagar e pisa a pé). O programa está disponível a partir de 15 de Setembro e conta com degustação de vinhos da quinta.
Preço: 35€ por pessoa, máximo sete pessoas, reserva necessária.
Contactos: 932 706 787 / reservas.murcas@esporao.com
Quinta de La Rosa
A Quinta de La Rosa, no Pinhão, disponibiliza dois programas, um de meio dia, outro de jornada completa, que poderão incluir a participação na tradicional lagarada. Em comum, a visita guiada às vinhas, cave e adega e jantar (ou almoço) no restaurante da quinta, o Cozinha da Clara. O programa mais longo inclui ainda outra refeição e um passeio de barco no Douro.
Preço: 95€ por pessoa (meio dia), 220€ por pessoa (dia inteiro); em ambos os casos acrescem 15€ no caso de haver lagarada. Entre dois a oito participantes no primeiro programa, de oito a 12 no segundo; marcação prévia.
Contactos: 931 461 038 / bookings@quintadelarosa.com
Quinta do Portal
Com alojamento na Casa das Pipas ou na Casa do Lagar, jantar de vindimas com vinhos da casa, passeio de barco pelo Douro, visita ao armazém desenhado por Siza Vieira e prova de vinhos, a Quinta do Portal celebra as vindimas entre 15 de Setembro e 15 de Outubro.
Preço: 190€ por pessoa (uma noite), 360€ por pessoa (duas noites); 100€ noite extra; marcação prévia.
Contactos: 968 120 127 / 259 937 000 / reservas@quintadoportal.pt
Real Companhia Velha
22 e 29 de Setembro e 6 e 13 de Outubro: são estas as datas que a Real Companhia Velha reservou para “abrir os portões” de duas das suas quintas – Quinta das Carvalhas, junto ao Pinhão, e Quinta do Casal da Granja, em Alijó – a quem quiser participar numa completa experiência de vindimas, que inclui pisa a pé em lagares de granito.
Preço: 85€ por pessoa; marcação prévia.
Contactos: 254 738 050 / carvalhas@realcompanhiavelha.pt
Quinta do Pôpa
Com uma localização privilegiada sobre o Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Pôpa disponibiliza dois programas de vindimas, ambos com almoço e pisa a pé nos lagares.
Preço: 85€ por pessoa (programa “Vindimas à do Pôpa”) ou 110€ por pessoa (programa “Almoço de Vindima”); marcação prévia.
Contactos: 916 653 442 / turismo@quintadopopa.com
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BAIRRADA
Aliança Vinhos de Portugal
Entre Setembro e meados de Outubro, a proposta é um dia diferente… na vinha. O programa inclui participação na vindima e visita ao Aliança Underground Museum.
Preço: 60€ por pessoa; grupos de 10 a 100 pessoas, só aos dias de semana, marcação prévia.
Contactos: 234 732 000 / alianca@alianca.pt
Caves do Solar de São Domingos
O programa inclui actividades nas vinhas, visita às caves e almoço tradicional (leitão à Bairrada), com degustação de vinhos e aguardentes da casa.
Preço: 75€ por pessoa, mínimo oito participantes, de segunda a sábado, marcação prévia.
Contactos: 231 519 680 / info@cavesaodomingos.com
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TEJO
Adega do Cartaxo
Dois programas disponíveis (com e sem almoço), que incluem visita à adega e às vinhas, bem como prova de vinhos comentada.
Preço: 30€ por pessoa (com almoço), 5€ por pessoa (sem almoço), grupos de quatro a 12 pessoas, marcação antecipada.
Contactos: 243 770 987 / marketing@adegacartaxo.pt
Casal das Freiras
Em Setembro e/ou Outubro, o programa inclui visita às vinhas e à adega, prova comentada de vinhos e possibilidade de pisa a pé nos lagares.
Preço: 22€ adultos, 5€ crianças; máximo 12 participantes, marcação prévia.
Contactos: 919 998 345 / geral@casaldasfreiras.pt
Companhia das Lezírias
Pisa a pé, prova de degustação do mosto de uva e de vinho, comentada pelo enólogo ou especialista na área, e almoço piquenique de especialidade regional.
Preço: 40€ adultos, 10€ crianças dos 6 aos 12 anos, gratuitos para crianças até aos 5 anos; segunda a sábado, grupos entre 10 e 60 pessoas, marcação prévia.
Contactos: 212 349 016 / loja.vinhos@cl.pt
Falua
Visita à adega e prova de vinhos.
Preço: 30€ por pessoa, só adultos, mínimo 10 participantes, marcação prévia.
Contactos: 243 594 280 / falua@falua.net
Fiuza
Visita à adega-galeria (está profusamente decorada por três grafitters portugueses), com prova de vinhos ou de mosto.
Preço: 20€ por pessoa, mínimo duas pessoas, restrito aos dias de vindima, marcação prévia.
Contactos: 243 597 491 / 918 906 197 / claudia.godinha@fiuzabright.pt
Quinta da Alorna
Nesta quinta com quase três séculos de história, há programas para todos os gostos, em tempo de vindimas e durante todo o ano.
Preço: sob consulta.
Contactos: 243 570 700 / geral@alorna.pt
Quinta da Lagoalva
Entre 3 e 30 de Setembro, o programa especial de vindimas inclui passeio pela vinha e adega, prova dos mostos, visita à cavalariça/picadeiro e capela, e prova de vinhos.
Preço: 25€ por pessoa, máximo 30 participantes, marcação prévia.
Contactos: 912 021 033 / turismo@lagoalva.pt
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ALENTEJO
Esporão
Entre 1 e 30 de Setembro, encontro às 10h, seguindo-se passeio pelas vinhas e participação nas vindimas, visita às caves e adega com prova de vinhos. O programa encerra com almoço no restaurante da herdade.
Preço: 110€ por pessoa, entre dois e oito participantes, de terça a sábado, marcação prévia.
Contactos: 266 509 280 / reservas@esporao.com
Herdade das Servas
Perto de Estremoz, dois programas especiais (com e sem almoço no restaurante da herdade) para a época das vindimas, com possibilidade de pisa a pé em lagares de mármore, quando houver uvas tintas.
Preço: 65€ por pessoa (com almoço), 30€ por pessoa (sem almoço); mínimo de dois participantes; marcação antecipada.
Contactos: 268 322 949 / enoturismo@herdadedasservas.com
Casa Relvas
Durante um mês (20 de agosto a 20 de setembro), um programa especial para a vindima 2018, com passeio pela vinha (de jipe ou bicicleta), pisa a pé na adega, prova de mostos, remontagem de vinho da talha e prova do vinho e opção de almoço tradicional.
Preço: 60€ por pessoa (com almoço), 40€ por pessoa (sem almoço); entre dois e 10 participantes, marcação antecipada.
Contactos: enoturismo@casarelvas.pt
Torre de Palma Wine Hotel
O hotel Torre de Palma preparou um programa especial onde os participantes podem fazer parte da tradição das vindimas e descobrir os seus pormenores, conhecer as vinhas e as suas castas e acompanhar os trabalhadores no campo, bem como depois provar os vinhos e descobrir a adega.
Preço: 75€ por pessoa (com almoço), todos os dias, marcação antecipada.
Contactos: 245 038 890 / reservas@torredepalma.com
