Quando o vinho também se transforma em arte, no Vinhos & Sabores 2026
Uma das surpresas de do evento Vinhos & Sabores 2026 chega através da artista Ekaterina Zavodun, que terá um espaço próprio na feira. Além da exposição If Wine had a Face, a artista estará a realizar sessões de pintura ao vivo, explorando o vinho enquanto matéria e linguagem artística. “Uma viagem artística onde o vinho […]
Uma das surpresas de do evento Vinhos & Sabores 2026 chega através da artista Ekaterina Zavodun, que terá um espaço próprio na feira.
Além da exposição If Wine had a Face, a artista estará a realizar sessões de pintura ao vivo, explorando o vinho enquanto matéria e linguagem artística.
“Uma viagem artística onde o vinho se torna mais do que uma bebida — transforma-se num meio vivo de expressão. Através de retratos, texturas e emoções, cada gota de vinho conta uma nova história no papel. Este é um mundo onde a arte começa onde o copo termina, ligando pessoas, culturas e momentos através da beleza.”
Vinhos de Lisboa com nova identidade visual
Os Vinhos de Lisboa apresentam a nova identidade visual acompanhada de website renovado, em www.vinhosdelisboa.com e que se estende às redes sociais. De acordo com o comunicado, esta “nova imagem pretende reforçar a notoriedade do território e a proximidade com aquela que é uma das mais concorridas capitais da Europa: a cidade de Lisboa”. Objectivo? […]
Os Vinhos de Lisboa apresentam a nova identidade visual acompanhada de website renovado, em www.vinhosdelisboa.com e que se estende às redes sociais. De acordo com o comunicado, esta “nova imagem pretende reforçar a notoriedade do território e a proximidade com aquela que é uma das mais concorridas capitais da Europa: a cidade de Lisboa”. Objectivo? Associar uma identidade moderna a este território vitivinícola e ao seu legado. Como? Através da criação de um posicionamento de proximidade entre a capital e a diversidade natural, cultural, patrimonial e gastronómica desta região. O slogan incita a descobrir um território que está “Mesmo debaixo do seu nariz / Right under your nose”.
Para o efeito, o enoturismo é o ponto de partida entre a descoberta do todo através dos produtores e dos seus vinhos: “apresentamos os Vinhos de Lisboa em toda a sua dimensão. Queremos que a nova identidade seja um convite à descoberta do extraordinário património (natural, histórico e cultural) da região. Queremos dar a conhecer os nossos produtores e todo o território que dá origem a vinhos únicos, de qualidade e acessibilidade excecionais”, afirma, em comunicado, Bernardo Gouvêa, Presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa.
Dê uma nova vida às suas rolhas no Vinhos & Sabores
A AMORIM CORK junta-se à Grandes Escolhas no evento Vinhos & Sabores de 17 a 19 de Outubro, na FIL – Lisboa, para promover a recolha e reciclagem das rolhas de cortiça das milhares de garrafas abertas durante a feira. A prática de recolha e posterior reciclagem de rolhas usadas tem sido promovida através de […]
A AMORIM CORK junta-se à Grandes Escolhas no evento Vinhos & Sabores de 17 a 19 de Outubro, na FIL – Lisboa, para promover a recolha e reciclagem das rolhas de cortiça das milhares de garrafas abertas durante a feira.
A prática de recolha e posterior reciclagem de rolhas usadas tem sido promovida através de vários programas apoiados pela Corticeira Amorim nos cinco continentes. Em 2025, estas iniciativas permitiram recolher e valorizar 557 toneladas de rolhas de cortiça, reforçando o compromisso da empresa com a economia circular e a prolongação do ciclo de vida deste recurso natural.
Também a Grandes Escolhas, desde a primeira edição do evento VINHOS & SABORES, tem incentivado a recolha de rolhas, sensibilizando expositores e visitantes para a importância de se juntarem a este ciclo de reciclagem.
Com milhares de visitantes, a feira VINHOS & SABORES representa uma excelente oportunidade para sensibilizar o público para a importância da cortiça enquanto matéria-prima natural e reciclável. Ao permitir prolongar continuamente o seu ciclo de vida e transformá-la em novas aplicações, a reciclagem evita o desperdício e contribui para valorizar esta matéria-prima única.
Junte-se a nós e aos nossos expositores! Traga as suas rolhas e deposite-as nos «Rolhões» colocados no stand da Amorim Cork. Um gesto simples que contribui para reduzir a pegada ambiental e apoiar a economia circular.
Quinta do Monte d’Oiro X Decante
No ano em que completa a sua 30ª vindima, a Quinta do Monte d’Oiro, de Alenquer, na região dos Vinhos de Lisboa, passa a ter a distribuição dos seus vinhos assegurada pela Decante em todo o território nacional. Para Francisco Bento dos Santos, director-geral da Quinta do Monte d’Oiro, a integração no portefólio da Decante […]
No ano em que completa a sua 30ª vindima, a Quinta do Monte d’Oiro, de Alenquer, na região dos Vinhos de Lisboa, passa a ter a distribuição dos seus vinhos assegurada pela Decante em todo o território nacional.
Para Francisco Bento dos Santos, director-geral da Quinta do Monte d’Oiro, a integração no portefólio da Decante “é uma honra e representa uma nova fase do route-to-market” da marca em Portugal. “Aumentámos a nossa área de vinha, temos vindo a lançar novos vinhos e queremos continuar a crescer – mas de forma estruturada e sustentada. Encontrámos na Decante uma equipa com conhecimento do mercado, proximidade aos clientes e uma filosofia de distribuição que está muito alinhada com a nossa forma de estar. Contamos com a sua experiência e competência para continuar a afirmar a Quinta do Monte d’Oiro junto dos clientes nacionais.”, refere o gestor.
Projecto vitivinícola fundado, em 1987, pelo conhecido gastrónomo José Bento dos Santos, a Quinta do Monte d’Oiro conta, actualmente, com quase 30 hectares de vinha. Este crescimento tem sido acompanhado pela criação de novas gamas e, paralelamente, conta com uma equipa técnica liderada pelos enólogos Grégory Viennois e António Braga, que asseguram uma produção anual de 140 mil garrafas.
Por sua vez, Américo Maia, sócio-gerente da distribuidora portuguesa Decante, fundada em 1966, destaca a importância desta nova parceria e do que este produtor passa a ter dentro de portas, “beneficiando da nossa rede comercial e cobertura territorial, com especial enfoque nos canais de hotelaria, restauração, wine bars, garrafeiras e outros pontos de venda especializados.”
Vem aí o Azores Food Lab
A Week Food Lab é agora Azores Food Lab e regressa ao Pavilhão do Mar, em Ponta Delgada, entre os dias 26 e 31 de Outubro, com a conferência “Gastronomia Atlântica, Identidade, Tradição e Turismo” agendada para 27 do referido mês. Objectivo: enaltecer a gastronomia da região sem substituir a tradição, mas através de novas […]
A Week Food Lab é agora Azores Food Lab e regressa ao Pavilhão do Mar, em Ponta Delgada, entre os dias 26 e 31 de Outubro, com a conferência “Gastronomia Atlântica, Identidade, Tradição e Turismo” agendada para 27 do referido mês.
Objectivo: enaltecer a gastronomia da região sem substituir a tradição, mas através de novas interpretações, por forma a acrescentar valor, daí o slogan “Elevar o que é nosso, sem perder aquilo que somos”. Como? Através de um conjunto de formações destinadas aos chefs locais e alunos da Escola de Formação Turística dos Açores, por meio e um laboratório gastronómico para experimentar, aprender e valorizar a cozinha açoriana, aproximando os saberes e produtos regionais ao conhecimento e técnicas de chefs nacionais e internacionais, bem como a todos os envolvidos na hospitalidade açoriana.
Em paralelo, o Azores Food Lab conta com a participação nacional dos chefes Angélica Salvador (In Diferente, Porto), Tiago Bonito (Éon, Palacete Severo, Porto) e chef Diogo Formiga (Encanto, Lisboa). D’além fronteiras, marcam presença os chefs Sam Lawrence (Bridges, Nova Iorque) Norman St-Pierre (Narval, Quebec). Nas formações de sala, bar e vinhos, constam Augusto Brumatti, Head Sommelier do Vila Vita Parc Resort (Algarve), Pedro Marques, Chefe de Sala do The Yeatman (Vila Nova de Gaia), e Sara Marques, Sommelier do Le Monument (Porto).
Disponíveis estão ainda acções de formação de nível básico, abertas ao público, assim como para cozinheiros e curiosos que queiram melhorar as competências culinárias.
“Qualificar pessoas é também qualificar o território. Ao apostar na formação de profissionais e estudantes nas diferentes áreas da gastronomia – da cozinha ao serviço de sala, do bar aos vinhos –, o Azores Food Lab está a reforçar competências, a criar oportunidades e a elevar a qualidade da experiência oferecida aos visitantes”, resume, em comunicado, Eládio Braga, Presidente da AVEA – Associação para a Valorização Económica dos Açores, entidade organizadora do Azores Food Lab.
Iron Maiden brinda aos fãs com Douro no copo
Depois do sucesso internacional da primeira edição, os Iron Maiden apresentaram a nova colheita do seu vinho produzido no Douro. Marcada pelo regresso de Eddie the Head, a icónica mascote da banda britânica, esta referência vínica tem como nome Eddie’s Blend tinto 2024 e foi recentemente lançada com uma nova imagem de edição limitada. A […]
Depois do sucesso internacional da primeira edição, os Iron Maiden apresentaram a nova colheita do seu vinho produzido no Douro. Marcada pelo regresso de Eddie the Head, a icónica mascote da banda britânica, esta referência vínica tem como nome Eddie’s Blend tinto 2024 e foi recentemente lançada com uma nova imagem de edição limitada.
A criação do rótulo assinala a digressão mundial de 2026 da banda de heavy metal comemorativa dos seus 50 anos, tratando-se de uma espécie de poster que pode ser guardado pelos fãs – e não só –, como recordação. Já a produção do vinho foi feita, uma vez mais, em parceria com a The Wine Collection (antiga Barão de Vilar). As castas seleccionadas foram as tradicionais da região, como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz.
Esta nova colheita dá continuidade à colaboração iniciada em 2024, com o lançamento do Iron Maiden Darkest Red 2021, vinho- estreia da banda produzido, em Portugal, pela The Wine Collection, sendo esta parceria apoiada pela distribuidora britânica Ehrmanns Wines. Já o Eddie’s Blend tinto 2024 está disponível na loja oficial da banda (https://merch.ironmaiden.com/) e nos mercados internacionais, nomeadamente Suécia, Canadá, Finlândia, Áustria, Inglaterra e Brasil. Em Portugal, está disponível nas grandes superfícies Continente, Auchan e Apolónia, bem como nas principais garrafeiras.
Best Of Wine Tourism 2027: conhece os vencedores?
Casa da Companhia, Quinta das Carvalhas, Quinta da Aveleda, restaurante Cooperativa, Festa do Tomate Coração de Boi do Douro, Soalheiro e Quinta da Vacaria são os vencedores regionais dos prémios Best Of Wine Tourism 2027, respectivamente, nas categorias Alojamento, Arquitetura e Paisagem, Arte & Cultura, Experiências Gastronómicas, Experiências, Práticas Sustentáveis em Enoturismo e Serviços de […]
Casa da Companhia, Quinta das Carvalhas, Quinta da Aveleda, restaurante Cooperativa, Festa do Tomate Coração de Boi do Douro, Soalheiro e Quinta da Vacaria são os vencedores regionais dos prémios Best Of Wine Tourism 2027, respectivamente, nas categorias Alojamento, Arquitetura e Paisagem, Arte & Cultura, Experiências Gastronómicas, Experiências, Práticas Sustentáveis em Enoturismo e Serviços de Enoturismo.
Porém, não há nada melhor que elaborar um roteiro pelas regiões do Douro e dos Vinhos Verdes, e pela Invicta, território que tem a Câmara Municipal do Porto como representante no âmbito do Best Of Wine Tourism, desta feita, da edição de 2027, iniciativa promovida no contexto da rede internacional Great Wine Capitals. Comecemos pela Casa da Companhia, boutique hotel instalado num edifício do século XVI, localizado na Rua das Flores, Porto, seguindo-se a Quinta da Aveleda, em Penafiel, reconhecida pela valorização e dinamização do panorama cultural, através de exposições ou de acolhimento de eventos culturais. Depois de uma paragem no restaurante Cooperativa, também em Penafiel, dinamizador da gastronomia e os vinhos da região dos Vinhos Verdes, a viagem prossegue em direção à Soalheiro, em Melgaço, enaltecida pela criação de projetos que envolvem a comunidade e as atividades da região, bem como pelas boas práticas ambientais.
Já no Douro, retomemos o itinerário no Torel Quinta da Vacaria, no concelho de Peso da Régua, destacado, de acordo com o comunicado, pela “qualidade da oferta e pela capacidade de proporcionar aos visitantes experiências envolventes, memoráveis e enriquecedoras, que revelam o melhor da cultura vínica local”. Há, ainda, a Quinta das Carvalhas, no Pinhão, onde a arquitectura enaltece as envolventes paisagísticas.
Por fim, a Festa do Tomate Coração de Boi do Douro trata-se do evento anual centrado na associação da cultura vínica com a gastronomia ligada ao produto de referência deste certame, que também dá palco à oferta tradicional.
“Como membro fundador das Great Wine Capitals, em representação das regiões do Douro e dos Vinhos Verdes, o Porto assume o papel de agente agregador e dinamizador do enoturismo nestes territórios. Fazemo-lo porque acreditamos na qualidade da oferta, dos operadores e das experiências, mas também no seu enorme potencial para gerar desenvolvimento económico e valorizar o território através da gastronomia e dos vinhos”, esclarece, em comunicado, Hugo Beirão Rodrigues, vereador responsável pelos pelouros da Economia, Mobilidade e Turismo.
A próxima fase do concurso terá um júri internacional, constituído por representantes das Great Wine Capitals, cuja missão consiste em eleger um vencedor global entre os premiados de cada cidade e região. Todos os vencedores regionais ficam igualmente nomeados para o People’s Choice Awards, sendo, aqui, público convidado a votar.
Cave Tirsense inicia expansão internacional
A empresa portuguesa de representação, importação e distribuição de vinhos Cave Tirsense dá os primeiros passos na expansão internacional, com a representação exclusiva de Champagne Camille Bonville em Portugal. Sediada em Avize, no coração da sub-região de Champagne Côte des Blancs, onde os solos de giz definem o território, esta casa centra as atenções na […]
A empresa portuguesa de representação, importação e distribuição de vinhos Cave Tirsense dá os primeiros passos na expansão internacional, com a representação exclusiva de Champagne Camille Bonville em Portugal. Sediada em Avize, no coração da sub-região de Champagne Côte des Blancs, onde os solos de giz definem o território, esta casa centra as atenções na casta branca Chardonnay. A gama apresentada em
Por cá, a gama apresentada reúne três cuvées: um Millésime Grand Cru Blanc de Blancs 2021, outro 100% Chardonnay, submetido a um estágio prolongado sobre borras finas; um Grand Cru Blanc de Blancs, igualmente elaborado com Chardonnay de Avize; e um rosé, com de Chardonnay e uma pequena porção de Pinot Noir.
“Desde o início, quisemos trabalhar com produtores de pequena escala, ligados ao lugar e com uma identidade própria. Em Camille Bonville reconhecemos essa mesma visão. É um passo importante para a Cave Tirsense e o início de um caminho que queremos construir com consistência, produtor a produtor”, afirma José Andrade Sousa, fundador da Cave Tirsense.
Em consequência desta boa nova, a empresa anuncia em comunicado que “assegurará a apresentação da casa, a formação das equipas, o acompanhamento comercial e a construção da marca em Portugal, ligando o produtor à restauração, ao retalho especializado e ao consumidor final”.
