Vinhos de Torres Vedras distinguidos em concurso nas Festas da Cidade
As Festas da Cidade de Torres Vedras — que aconteceram de 27 de Outubro a 11 de Novembro — tiveram uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais. Um dos momentos mais importantes desta edição foi o RESERVA, um Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho que, entre outras actividades, […]
As Festas da Cidade de Torres Vedras — que aconteceram de 27 de Outubro a 11 de Novembro — tiveram uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais. Um dos momentos mais importantes desta edição foi o RESERVA, um Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho que, entre outras actividades, incluiu, no dia 27, o concurso “Vinho Tinto e Vinho Branco de Torres Vedras 2021”, organizado pelo Município em coordenação com o INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária.
O painel de provadores — composto por Margarida Lourenço (INIAV), Luís Fernando Louret (Confraria dos Enófilos da Estremadura), José Miguel Meneses (CVR Lisboa), Raul Jesus (República Wine Bar), Ana Almeirante (Associação Portuguesa de Enologia e Viticultura) e Tiago Paula (Associação de Escanções de Portugal e Revista Escanção) — provou todos os vinhos “às cegas”.
Nos vinhos brancos, atribuiu o primeiro lugar ao vinho Alma Vitis 2020 (Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa), tendo obtido os segundo e terceiros lugares, respetivamente, os vinhos Quinta da Boa Esperança Fernão Pires 2018 (Sociedade Agrícola da Gama) e Velhos Tempos Reserva Arinto 2020 (Adega Cooperativa da Carvoeira).
Já no que toca aos tintos, os vencedores foram o vinho Quinta da Murnalha 2017 (Frutas Nobres), em primeiro lugar, e Surf Syrah 2019 (Caves Barbosa) e Património Colheita Selecionada 2017 (António Francisco Bonifácio & Filhos), em segundo e terceiro, por esta ordem.
Torres Vedras festeja cidade com Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho
As Festas da Cidade de Torres Vedras estão quase aí — de 27 de Outubro a 11 de Novembro — com uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais. Uma das grandes atracções das Festas de 2021 é a segunda edição do RESERVA – Fórum de Inovação de Gastronomia e […]
As Festas da Cidade de Torres Vedras estão quase aí — de 27 de Outubro a 11 de Novembro — com uma programação completa e rica em gastronomia, vinho, música, inovação e muito mais.
Uma das grandes atracções das Festas de 2021 é a segunda edição do RESERVA – Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho, que decorrerá de 30 de Outubro a 1 de Novembro no Pavilhão Expo do Parque Regional de Exposições, uma iniciativa com a participação da Grandes Escolhas em actividades como a prova comentada de vinhos, show cookings (coordenação) e outras relacionadas com produtos da terra, como o tomate. O RESERVA pretende promover o trabalho dos produtores locais, mas também dar a conhecer projectos inovadores associados ao vinho e à vinha, à gastronomia local, aos produtos endógenos e aos serviços associados. O programa do fórum integra, ainda, momentos musicais, bem como a cerimónia de entrega de prémios dos concursos “Pastel de Feijão de Torres Vedras 2021”, “Vinho Tinto e Vinho Branco de Torres Vedras 2021” e “A minha sobremesa tem Pastel de Feijão de Torres Vedras”. Veja o programa completo do Reserva AQUI.
As provas de vinho contam com a participação de sete produtores locais. Por um euro, os visitantes podem adquirir um copo de vidro e ter acesso a estas provas:
Adega da Carvoeira;
Adega da Murnalha;
Adega de Dois Portos;
Adega de S. Mamede;
Bonifácio Wines;
Quinta da Folgorosa;
Santos & Santos.
No âmbito da gastronomia, destaca-se também o “Menu São Martinho”, um convite a degustar menus preparados por restaurantes aderentes. E há recompensa: quem provar cinco menus diferentes levará consigo o vinho e o Pastel de Feijão vencedores dos concursos deste ano.
Saiba mais sobre as Festas da Cidade de Torres Vedras 2021 e conheça o programa completo, incluindo todos os momentos musicais e o plano de actividades, AQUI.
