Pvra Design: Decantadores feitos à mão, em Portugal
Chamam-se Gorda, Engomada e Bastarda e são feitos na Marinha Grande. Todos têm um design arrojado e, em alguns casos, mesmo inovador. O modelo Engomada (ao centro na foto), por exemplo, foi concebido para repousar com parte do decantador na dobra do final de uma mesa; o modelo Bastarda (à direita na foto) vai mesmo […]
Chamam-se Gorda, Engomada e Bastarda e são feitos na Marinha Grande. Todos têm um design arrojado e, em alguns casos, mesmo inovador. O modelo Engomada (ao centro na foto), por exemplo, foi concebido para repousar com parte do decantador na dobra do final de uma mesa; o modelo Bastarda (à direita na foto) vai mesmo mais longe, estando preparado para repousar na esquina. E quem os faz garante que não caem. O terceiro modelo – Gorda – tem um design mais clássico. Os três vão buscar os nomes a castas portuguesas.
“O fabrico está a cargo de artesãos especializados”, diz-nos Miguel Baptista Fernandes, da empresa Pvra Design. O ‘v’ do nome, já agora, lê-se como ‘u’, ficando assim o nome da empresa – e marca das suas peças – como Pura Design.
A concepção dos três produtos é tarefa de dois amigos de longa data, João Baptista Fernandes e Francisco Coelho que, diz Miguel, “sentiram que a arte do vidro soprado se estava a desvanecer numa era dominada por plásticos poluentes”. A missão era então rejuvenescer esta arte e devolvê-la ao público, assim como encorajar novos artistas a dominá-la, oferecendo uma plataforma para expressarem a sua criatividade. Miguel Baptista Fernandes disse-nos que, “graças à natureza maleável do vidro acreditamos que existe tremendo potencial para a criatividade e inovação”.
Todas as peças são feitas em vidro soprado e por isso impossíveis de serem produzidas em massa. O vidro é purificado e formado através de fornalhas e chamas infernais. Assim, todas as peças são únicas e irreplicáveis. Nenhuma peça é igual à anterior.
As três peças podem ser compradas directamente através do site da empresa – pvradesign.com – por valores entre os €150 e os €200.
António Falcão
Mouchão amplia equipa de enologia
A notícia foi adiantada pelo Mouchão: Hamilton Reis irá juntar-se à actual equipa de produção – já composta por Iain Reynolds Richardson (Enólogo e Sócio-Gerente), João Manuel Alabaça (Adegueiro) e Paulo Laureano (Enólogo Consultor) – como Enólogo, iniciando funções hoje, dia 8 de Junho de 2020. Paulo Laureano continuará a ter um papel fundamental e […]
A notícia foi adiantada pelo Mouchão: Hamilton Reis irá juntar-se à actual equipa de produção – já composta por Iain Reynolds Richardson (Enólogo e Sócio-Gerente), João Manuel Alabaça (Adegueiro) e Paulo Laureano (Enólogo Consultor) – como Enólogo, iniciando funções hoje, dia 8 de Junho de 2020. Paulo Laureano continuará a ter um papel fundamental e de continuidade no Mouchão.
ViniPortugal ajuda produtores a vender on-line
Apesar de estar muito limitada na sua acção por causa da pandemia COVID-19, a equipa da ViniPortugal não está parada. Entre as várias iniciativas, destaque para a mais recente, que tem a ver com a entidades portuguesas que vendem vinhos directamente e/ou online. A listagem em língua portuguesa já está on-line no site Wines of […]
Apesar de estar muito limitada na sua acção por causa da pandemia COVID-19, a equipa da ViniPortugal não está parada. Entre as várias iniciativas, destaque para a mais recente, que tem a ver com a entidades portuguesas que vendem vinhos directamente e/ou online. A listagem em língua portuguesa já está on-line no site Wines of Portugal e está dividida em 3 partes: Lojas (130), Distribuidores (151, de todo o mundo) e Produtores (232).
A versão portuguesa inclui os respectivos links e algumas informações sobre a politica de vendas de cada um dos produtores. Esta é uma boa fonte para os enófilos portugueses descobrirem se o seu produtor favorito faz vendas on-line, um canal que tem conhecido um crescimento significativo com a pandemia de COVID-19. Para ver a listagem aponte para este link do site da ViniPortugal.
A versão inglesa da mesma página inclui apenas os produtores (28) que fazem venda directa e entregas internacionais.
Frederico Falcão já assumiu presidência da ViniPortugal
Frederico Falcão já é o novo Presidente da Direcção da ViniPortugal, associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. O novo líder sucede a Jorge Monteiro na presidência executiva da associação. Os novos órgãos sociais para o triénio 2020/2023 foram eleitos na Assembleia Geral que teve lugar esta quarta-feira, 27 de Maio, nas […]
Frederico Falcão já é o novo Presidente da Direcção da ViniPortugal, associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. O novo líder sucede a Jorge Monteiro na presidência executiva da associação. Os novos órgãos sociais para o triénio 2020/2023 foram eleitos na Assembleia Geral que teve lugar esta quarta-feira, 27 de Maio, nas instalações do CNEMA, em Santarém. A Direcção integra ainda Jorge Basto Gonçalves, presidente do Conselho de Administração da Fenadegas – Federação Nacional das Adegas Cooperativas, em representação da Produção, e João Gomes da Silva, administrador de marketing e vendas da Sogrape, em representação do Comércio.
Frederico Falcão é enólogo, mas nos últimos anos – entre 2012 e 2018 – foi presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, tendo sido o mais jovem presidente deste instituto. Entre 2018 e 2019 passou ainda pela direcção da Bacalhôa.
Frederico conhece bem o trabalho da ViniPortugal, não só porque trabalhou com muita frequência, enquanto presidente do IVV, com esta associação interprofissional. Os dois organismos, aliás, partilhavam a mesma sede, em Lisboa e as relações de Frederico com Jorge Monteiro, anterior presidente, eram muito estreitas.
O novo Presidente da ViniPortugal aponta três prioridades para o mandato que acaba de iniciar: criar um observatório de mercados internacionais; reforçar a aposta na formação dos agentes económicos e promover mais acções para valorizar os Vinhos Portugueses no mercado internacional, procurando aumentar o preço médio por garrafa. Responder aos desafios colocados aos vinhos portugueses pela pandemia da Covid-19 é outra das prioridades.
A ViniPortugal, recorde-se, é a associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. Tem como missão promover a imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência, valorizando a marca “Vinhos de Portugal/Wines of Portugal”, contribuindo para um crescimento sustentado do volume e do preço médio dos vinhos portugueses. São associados-fundadores da ViniPortugal oito associações profissionais: ACIBEV, ANCEVE e AND (representação do comércio), CAP, FENADEGAS, FENAVI e FEVIPOR (em representação da produção) e ANDOVI (representação de regiões demarcadas).
Quinta de Gomariz, AB Valley e António Sousa destacam-se nos “Melhores Verdes”
O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), já apresentou os 14 melhores Vinhos Verdes da Região em 12 categorias distintas. A grande novidade este ano foi a criação do prémio Grande Medalha de Ouro, que distingue o mais bem pontuado dos ‘Ouros’. O cobiçado prémio […]
O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), já apresentou os 14 melhores Vinhos Verdes da Região em 12 categorias distintas. A grande novidade este ano foi a criação do prémio Grande Medalha de Ouro, que distingue o mais bem pontuado dos ‘Ouros’. O cobiçado prémio foi parar à Quinta de Gomariz, para o seu Colheita Seleccionada Avesso 2019, também premiado com Ouro na categoria Vinho Verde Avesso.
Destacou-se a empresa AB Valley Wines, com 5 das 14 medalhas de Ouro. Este produtor possui as marcas Opção e Abcdarium, ambas com orientação de António Sousa. O enólogo é ainda o responsável de mais dois ‘Ouros’.
Este ano, o concurso contou com 243 amostras em prova cega, avaliados por um conjunto de nove provadores. Para além dos 13 ‘Ouros’, o júri atribuiu 14 medalhas de Prata e 149 na de Honra, num total de 177 vinhos premiados. Para receber um ‘Honra’, o vinho terá de ter uma pontuação igual ou superior a 80 pontos (em 100).
Destaque ainda para o aumento de inscrições na categoria “Vinho Verde e Vinho Regional Minho com colheita igual ou inferior a 2017”. Neste momento, já é a segunda maior a seguir ao Vinho Verde branco. Esta parecer ser também a confirmação do cada vez maior potencial de guarda dos vinhos da Região, um facto, aliás, sublinhado por Manuel Pinheiro, Presidente da CVRVV. Pode consultar mais informações e a lista de premiados no site da CVRVV.
Veja a seguir a lista das Medalhas de Ouro, ordenados por categorias.
Os Melhores Verdes 2020
Grande Medalha de Ouro
Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso branco 2019
Medalha de Ouro
Categoria | Nome do vinho
Vinho Verde Branco | Abcdarium Superior 2019
Vinho Verde Branco | Casal da Torre de Vilar Escolha 2019
Vinho Verde Rosado | Abcdarium Escolha 2019
Vinho Verde Tinto | Dom Diogo Colheita Seleccionada Vinhão 2019
Colheita < 2017 | Pluma Reserva Alvarinho 2017
Vinho Verde Alvarinho | Quinta de Alderiz Alvarinho 2019
Vinho Verde Arinto | Abcdarium Arinto 2019
Vinho Verde Avesso | Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso 2019
Vinho Verde Loureiro | Opção Loureiro 2019
Vinho Verde de Casta | Quinta da Levada Azal 2019
Aguardente de Vinho Verde | Adega de Ponte da Barca Aguardente Vínica Velha XO
Espumante de Vinho Verde Branco | Valados de Melgaço Reserva Extra Bruto Alvarinho 2017
Vinho Regional Minho | Abcdarium Alvarinho 2019
Colinas do Douro lança loja online
Já pode encomendar os seus vinhos preferidos de Colinas do Douro na loja online deste produtor do Douro Superior. Na loja online, encontra por enquanto seis referências de vinhos de Colinas do Douro e quatro de Quinta da Extrema, uma das quatro quintas originais que integram esta vasta propriedade de 476 hectares do Douro Superior, […]
Já pode encomendar os seus vinhos preferidos de Colinas do Douro na loja online deste produtor do Douro Superior. Na loja online, encontra por enquanto seis referências de vinhos de Colinas do Douro e quatro de Quinta da Extrema, uma das quatro quintas originais que integram esta vasta propriedade de 476 hectares do Douro Superior, na extrema entre dois ‘terroirs’, o xisto do Douro e o granito do planalto Beirão. Mas esta loja ‘online’ será igualmente o sítio em que os clientes tomarão conhecimento em primeira mão das promoções exclusivas, dos lançamentos de vinhos “en primeur”, ou da possibilidade de adquirir edições limitadas.
O produtor pede ainda aos enófilos atenção novidades da loja: nestes primeiros 15 dias após o lançamento, as encomendas terão 10% de desconto. Até 7 de Junho, basta introduzir o cupão activo CLD0520 no final da sua compra e poderá beneficiar desta promoção. O pagamento admitido é apenas por transferência bancária ou depósito directo na conta do produtor.
“Estamos muito contentes por criarmos mais este canal de venda, através da loja online, para que qualquer comprador de qualquer ponto do mundo possa encomendar os nossos vinhos de forma fácil e acessível, sem qualquer incómodo”, afirma Diogo Mexia de Almeida, director-geral do projecto.
Sommelier Wine Awards 2020 dá 27 medalhas Ouro a Portugal
TEXTO António Falcão Foram várias as empresas produtoras portuguesas a entrar nesta espécie de concurso em que os jurados são apenas escanções (sommeliers) ou profissionais de compras para garrafeiras, lojas, wine bars e grandes retalhistas. Entram ainda uma série de consultores independentes na área do vinho, assim como Master Sommeliers e Masters of Wines. No […]
TEXTO António Falcão
Foram várias as empresas produtoras portuguesas a entrar nesta espécie de concurso em que os jurados são apenas escanções (sommeliers) ou profissionais de compras para garrafeiras, lojas, wine bars e grandes retalhistas. Entram ainda uma série de consultores independentes na área do vinho, assim como Master Sommeliers e Masters of Wines. No meio, vários portugueses, incluindo um dos Team Leaders do júri, André Luis Martins. André trabalha como chefe de sommeliers num grande clube inglês, com mais de 3.000 sócios.
Este concurso terá tido cerca de 3.500 amostras de vários países. A metodologia é um pouco especial: tal como em outros concursos, os vinhos são provados às cegas e agrupados em categorias. Mas os jurados sabem quanto custa cada garrafa e usam parâmetros de avaliação ligeiramente diferentes: capacidade para harmonizar com comida, versatilidade, tipicidade, personalidade e, muito importante aqui, relação preço/qualidade em qualquer categoria de preço.
Num primeiro momento, foram provados todos os vinhos, Cerca de 25% recebem uma menção Commended (estilo menção honrosa). Cerca de metade passa a uma segunda ronda, onda são decididas as medalhas de Bronze, Prata e Ouro.
Depois existem ainda 4 prémios especiais, atribuídos a vinhos medalhados a Ouro que tenham mostrado serem muito bons em pontos especiais. Um deles é o Pub & Bar, que viu um vinho da DFJ Vinhos ser galardoado: trata-se do Bigode Lisboa tinto 2018, que mostrou ser boa compra e muito versátil, ou seja, tão bom a solo como a acompanhar comida. Finalmente, existem ainda troféus para os melhores entre os melhores, mas nenhum vinho português lá entrou. Mas o ano passado, por exemplo, a Casa Ermelinda Freitas levou para casa o Troféu “European Producer of the Year”.
De resto, este ano os vinhos portugueses portaram-se bem, trazendo 27 das 360 medalhas de Ouro; uma delas foi para um vermute da Poças. Para terras lusas vieram ainda 32 das 432 ‘pratas’ e também 32 dos 513 ‘bronzes’. A nível de ‘Commended’, 56 das 860 vieram para Portugal.
A Casa Ermelinda Freitas foi o produtor que mais medalhas trouxe, com 21 (4 Ouro, 6 Prata, 2 Bronze e 9 Commended), logo seguido do vizinho Adega de Pegões (18, sendo 4 Ouro, 4 Prata, 2 Bronze e 8 Commended). A Sogevinus (com as marcas Kopke, Cálem e Barros) conseguiu 14 e a DFJ Vinhos 12.
Falando da edição deste ano, a directora do concurso, Micaela Martins Ferreira, disse que: “Todos os anos temos vinhos de muito alto nível e é fantástico vermos amostras que vêm de todo o lado do mundo. Este ano a diversidade brilhou a grande altura”.
Mais informações no site do concurso.
Veja de seguida a lista dos ouros (à excepção do vermute da Poças), separados por categorias e ordenados depois alfabeticamente.
Medalhas de Ouro no Sommelier Wine Awards 2020
GENEROSOS
Adega de Pegões Moscatel de Setúbal
Justino’s Madeira Malvasia 10 Years Old
Kopke 10 Year Old Tawny
Kopke Colheita 1980
Kopke Colheita 1981
Kopke Colheita White Port 2003
Krohn Porto Vintage 2017
Poças Porto LBV 2013
Quinta da Gaivosa LBV 2015
Quinta do Vallado 20 Year Old Tawny
TINTOS
Adega de Pegões Reg. Península de Setúbal Cabernet Sauvignon 2016
Adega de Pegões Reg. Península de Setúbal Grande Reserva 2016
Azamor Single Estate Alentejo 2016
Bigode Lisboa 2018 (DFJ Vinhos) Pub & Bar award
Casa da Passarella A Descoberta Dão 2017
Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos Lisboa Reserva 2019
Dona Ermelinda Reg. Península de Setúbal Reserva 2017
Indelével Alentejo 2019 (Parras Wines)
Quinta da Silveira Douro Reserva 2011
Quinta do Paral Alentejo Reserva 2017
Terras do Pó Castas Reg. Península de Setúbal Syrah/Petit Verdot 2017
BRANCOS
Campos do Minho Vinho Verde 2018 (Casa Ermelinda Freitas)
Casa da Passarella Abanico Reserva 2018
Dona Ermelinda Reg. Península de Setúbal Reserva 2018
Fontanário de Pegões Reg. Península de Setúbal 2018
Vila Nova Vinho Verde 2019
Rotary Club Curia Bairrada lança vinho Baga solidário
A Câmara Municipal de Anadia avançou com um programa de apoio às famílias necessitadas, em que pretende criar uma rede com diversas instituições solidárias, sendo o Rotary Club Curia Bairrada uma delas. Nascido numa região vinícola e com diversos membros eles próprios viticultores ou produtores, nada melhor do que um vinho de qualidade para ajudar […]
A Câmara Municipal de Anadia avançou com um programa de apoio às famílias necessitadas, em que pretende criar uma rede com diversas instituições solidárias, sendo o Rotary Club Curia Bairrada uma delas. Nascido numa região vinícola e com diversos membros eles próprios viticultores ou produtores, nada melhor do que um vinho de qualidade para ajudar a financiar projectos que auxiliam as muitas pessoas e famílias que na zona, e sobretudo após a crise económica provocada pelo covid-19, passam por muitas dificuldades.
Já em tempos o Rotary Club Curia Bairrada tinha engarrafado e comercializado um vinho com este propósito e o sucesso dessa iniciativa levou à sua retoma, agora mais necessária do que nunca. O vinho já aí está, chama-se Companheiros e é um Bairrada Grande Reserva tinto de 2015. Foi elaborado pelo enólogo Osvaldo Amado e para a conclusão deste objectivo colaboraram ainda várias pessoas e empresas: o designer Nuno Teixeira e a pintora Dina Lopes criaram a imagem do rótulo, e garrafas, rolhas, caixas, rótulos e cápsulas foram oferecidos pelas empresas Vidrala, Amorim, Olegário Fernandes, Alves e Alves e Portucap.
O vinho em si é um 100% Baga de superior qualidade, com todo o carácter da casta e da região e que usufruiu do estágio prolongado em barrica e garrafa. Vigoroso mas elegante, complexo e distinto, pode ser adquirido, ao preço de €50 (caixa com 2 garrafas) através do Rotary Club Curia Bairrada (rotarycuriabairrada@gmail.com) ou directamente nas Lojas da Rota da Bairrada. Ao comprá-lo, não apenas vai apreciar um belo Bairrada, como auxiliar uma causa meritória.
