App Algarve Wines informa sobre onde se podem provar vinhos da região
A recente aplicação para dispositivos móveis “Algarve Wines” é muito útil para enófilos que se encontrem nesta região. Disponível para sistemas Android e iOS, a app informa os utilizadores sobre onde podem provar os vinhos do Algarve e quais os estabelecimentos locais e produtores que estão de portas abertas para receber visitantes e dar os […]
A recente aplicação para dispositivos móveis “Algarve Wines” é muito útil para enófilos que se encontrem nesta região. Disponível para sistemas Android e iOS, a app informa os utilizadores sobre onde podem provar os vinhos do Algarve e quais os estabelecimentos locais e produtores que estão de portas abertas para receber visitantes e dar os seus vinhos a degustar.
Adicionalmente, e para quem estiver em Portimão entre os dias 22 e 25 de Outubro, alguns produtores estarão presentes, com as suas referências vínicas, no evento Motorsports, juntamente com a Região de Turismo do Algarve.
Veja o vídeo sobre a app Algarve Wines, onde Sara Silva, presidente da Comissão Vitivinícola do Algarve, convida todos a experimentarem:
Restaurante Faz Figura organiza prova de vinhos com Carlos Campolargo
É já hoje, 22 de Outubro, às 19h00, que o restaurante lisboeta Faz Figura volta a receber os vinhos Campolargo, para uma degustação comentada pelo próprio Carlos Campolargo. Será uma prova constituída por um espumante, dois brancos e dois tintos: Pinot Noir rosé 2017, Chardonnay branco 2019, Verdelho Barrica branco 2017, Pinot Noir tinto 2017 […]
É já hoje, 22 de Outubro, às 19h00, que o restaurante lisboeta Faz Figura volta a receber os vinhos Campolargo, para uma degustação comentada pelo próprio Carlos Campolargo. Será uma prova constituída por um espumante, dois brancos e dois tintos: Pinot Noir rosé 2017, Chardonnay branco 2019, Verdelho Barrica branco 2017, Pinot Noir tinto 2017 e Jovem Calda Bordaleza tinto 2011.
Este momento vínico está aberto a inscrições, com um valor de €20 por pessoa, valor descontável já a partir do jantar do próprio dia. Quem for sócio do Clube Faz Figura, tem ainda um desconto de 50%.
A reserva deve ser feita pelo telefone 218 868 981 ou e-mail fazfigura@netcabo.pt.
Academia de vinhos da ViniPortugal agora disponível em português
Após o sucesso no lançamento da “Wines of Portugal Online Education Course”, em Julho, a ViniPortugal disponibiliza já a partir de hoje, 21 de Outubro de 2020, a sua academia de formação em vinhos com conteúdos em língua portuguesa. Dirigida a profissionais da restauração e retalho e a consumidores que procuram aprofundar o conhecimento técnico […]
Após o sucesso no lançamento da “Wines of Portugal Online Education Course”, em Julho, a ViniPortugal disponibiliza já a partir de hoje, 21 de Outubro de 2020, a sua academia de formação em vinhos com conteúdos em língua portuguesa. Dirigida a profissionais da restauração e retalho e a consumidores que procuram aprofundar o conhecimento técnico sobre vinhos, esta é uma nova oportunidade para os apreciadores saberem mais sobre os vinhos nacionais e as diferentes regiões vitivinícolas. A inscrição é gratuita.
Disponível no site Wines of Portugal , este curso desafia os interessados a saber mais sobre a diversidade das 14 regiões vitivinícolas através de seis módulos educativos, que cobrem uma variedade de tópicos relacionados com o sector, desde história, regiões vitivinícolas, castas, vinhos fortificados e espumantes à harmonização de comida e vinhos e comparação de castas portuguesas com castas estrangeiras.
Em cada módulo será fornecida informação aos participantes sobre o tema da sessão, seguindo-se um questionário no qual serão avaliados os conhecimentos. É possível avançar para o módulo seguinte ao ter aproveitamento igual ou superior a 80% nesse teste. O curso foi pensado para se adequar ao ritmo desejado e ao tempo disponível de cada participante, sendo possível descarregar os conteúdos para um estudo mais pormenorizado e retomar o curso mais tarde a partir de onde estava quando fez logout da sessão.
No final dos seis módulos, todos os participantes recebem o certificado Wines of Portugal, que atesta a conclusão da formação com sucesso.
Henrique Vieira & Filhos completa 110 anos, com novidades
Foi a 19 de Novembro de 1910 que a Henrique Vieira & Filhos — mais conhecida no mercado por Vieirinox — iniciou a sua actividade na produção e comercialização de depósitos em aço inox, destilarias em cobre ou inox e máquinas para todo o tipo de indústria, sobretudo para a vitivinícola e olivícola. Assim, esta […]
Foi a 19 de Novembro de 1910 que a Henrique Vieira & Filhos — mais conhecida no mercado por Vieirinox — iniciou a sua actividade na produção e comercialização de depósitos em aço inox, destilarias em cobre ou inox e máquinas para todo o tipo de indústria, sobretudo para a vitivinícola e olivícola. Assim, esta empresa de referência cumpre agora 110 anos, o que significa, como esta lembra em comunicado, que sobreviveu “a duas guerras mundiais, ao 25 de Abril e ao processo de descolonização, a um sem fim de crises de petróleo e, claro, às mudanças sociais e geracionais que atravessaram várias décadas”.
Para comemorar a superação de uma “luta centenária”, a Henrique Vieira & Filhos acaba de reforçar a sua presença online com o lançamento de dois sites, novos catálogos e vídeos de apresentação das suas marcas Vieirinox e Vieira. Estes conteúdos pretendem, segundo a empresa, “dar a conhecer todo o potencial de oferta de uma forma intuitiva e cuidada”. Também novas funcionalidades estão disponíveis, como a visualização dos depósitos inox numa perspectiva de 360 graus. Veja e experimente todas as novidades aqui.
Apesar de tudo, exportações dos vinhos portugueses estão a crescer
O Gabinete da Ministra da Agricultura lançou recentemente um comunicado, dando conta de que as exportações dos vinhos portugueses estão em crescimento. “Só no mês de Agosto, e de acordo com os dados estatísticos do INE, agora divulgados, verifica-se um aumento das exportações em valor de 8,3% e 8,2% em volume. Já no acumulado […]
O Gabinete da Ministra da Agricultura lançou recentemente um comunicado, dando conta de que as exportações dos vinhos portugueses estão em crescimento.
“Só no mês de Agosto, e de acordo com os dados estatísticos do INE, agora divulgados, verifica-se um aumento das exportações em valor de 8,3% e 8,2% em volume. Já no acumulado do ano, regista-se um crescimento de 2,3% em valor (janeiro a agosto) e 3,4% em volume, em relação ao período homólogo”, pode ler-se na comunicação.
No que toca aos principais mercados de destino, “em Agosto, assistimos a uma recuperação nas vendas para França e Brasil, com variações de +22,4% em valor e +16,8% em volume, no primeiro caso, e +67,2% em valor e +41,2% em volume, no caso do Brasil”.
É também destacado, no comunicado, “o crescimento das vendas para os EUA (+9,7% em valor e +16,9% em volume), Reino Unido (+11,2% em valor e +21,7% em volume) e Brasil (+14,3% em valor e +16% em volume), com variações em volume superiores a dois dígitos”.
Quanto aos mercados com prestação negativa, o texto aponta a França e a Alemanha que, apesar de terem recuperado ligeiramente em Agosto, “continuam a apresentar quebras”.
Já os mercados nórdicos (Suécia, Noruega e Finlândia) representam, segundo este Gabinete, uma “oportunidade encontrada pelos operadores portugueses, onde se registam taxas de crescimento superiores a 40% nos meses de janeiro a agosto deste ano, tanto em valor como em volume”.
Maria do Céu Antunes, Ministra da Agricultura, sublinha: “Estes números demonstram o retomar do crescimento dos últimos anos, apesar da quebra de vendas e encomendas no início do período de confinamento, e são consequência do trabalho de adaptação dos operadores à nova realidade e do apoio efectivo e eficiente das políticas públicas para o sector”.
A titular da pasta da Agricultura anunciou também a execução a 100% do envelope financeiro previsto no Plano Nacional de Apoio ao Sector Vitivinícola para o exercício 2020, que encerrou no dia 15 de Outubro. Aqui, destaca-se o crescimento dos valores afectos às medidas de promoção externa do vinho português, com pagamentos às empresas beneficiárias superiores a onze milhões de euros, o maior valor de investimento pago nos últimos três anos.
Wine Enthusiast nomeia Bento Amaral para “Wine Person of The Year”
É Director dos Serviços Técnicos e de Certificação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) e acaba de ser nomeado para “Wine Person of The Year”, pela revista de vinhos norte-americana Wine Enthusiast. Este prémio, como explica do IVDP, “é atribuído a personalidades e empresas que contribuíram, de forma notável, para o mundo […]
É Director dos Serviços Técnicos e de Certificação do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) e acaba de ser nomeado para “Wine Person of The Year”, pela revista de vinhos norte-americana Wine Enthusiast.
Este prémio, como explica do IVDP, “é atribuído a personalidades e empresas que contribuíram, de forma notável, para o mundo do vinho e de outras bebidas alcoólicas. Abrange quinze categorias, e os vencedores serão anunciados na edição “Melhores do Ano” da revista”.
Bento Amaral iniciou funções no IVDP em 1999, tendo sido Chefe da Câmara de Provadores até 2013. Actualmente, é Director do departamento que certifica os vinhos do Douro e do Porto.
Vinhos do Tejo celebram quatro décadas de Festival Nacional de Gastronomia
Este ano não haverá, devido à pandemia, Festival Nacional de Gastronomia em Santarém, pela primeira vez em quarenta anos. No entanto, a organização vai celebrar as quatro décadas deste evento de forma diferente, com um conjunto de iniciativas a decorrer entre este e o próximo ano. Os Vinhos do Tejo, que sempre marcaram presença, foram […]
Este ano não haverá, devido à pandemia, Festival Nacional de Gastronomia em Santarém, pela primeira vez em quarenta anos. No entanto, a organização vai celebrar as quatro décadas deste evento de forma diferente, com um conjunto de iniciativas a decorrer entre este e o próximo ano.
Os Vinhos do Tejo, que sempre marcaram presença, foram convidados a integrar o Programa de Celebração dos 40 Anos do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém. Uma das iniciativas (transmitida também digitalmente) deste programa será o “Sabores e Saberes – 40 Anos de História”, que se estende de 15 a 25 de Outubro, na Casa do Campino. Uma exposição, conferências, demonstrações gastronómicas, jantares feitos por chefs de renome e provas de vinho serão algumas das actividades inserias na iniciativa. Os Vinhos do Tejo, irão, assim, estar presentes em vários momentos, com vinhos da Quinta da Ribeirinha, Quinta do Arrobe, Quinta do Coro, Quinta Monteiro de Matos e Quinta S. João Batista.
As medidas de segurança serão uma prioridade, sendo que o Plano de Contingência aprovado para o evento prevê uma redução substancial da lotação, bem como a implementação de medidas que visam atribuir segurança e conforto a todos.
Programa Sabores e Saberes – 40 Anos de História
Sábado, 17 de Outubro de 2020
16h00 Prova de Vinhos do Tejo do produtor Quinta Monteiro de Matos
20h00 Jantar de Sabores e Saberes com o chef Rui Paula (duas estrelas Michelin) e Harmonização com Vinhos do Tejo do produtor Quinta do Coro
Domingo, 18 de Outubro de 2020
16h00 Prova de Vinhos do Tejo do produtor Quinta do Arrobe
Terça-feira, 20 de Outubro de 2020
21h30 Conferência “Gastronomia e vinhos: provar, beber e entender”, moderada pelo sommelier Rodolfo Tristão, consultor da CVR Tejo
Sexta-feira, 23 de Outubro de 2020
20h00 Jantar de Sabores e Saberes com o chef Miguel Gameiro e Harmonização com Vinhos do Tejo do produtor Quinta S. João Baptista (Enoport)
Sábado, 24 de Outubro de 2020
16h00 Prova de Vinhos do Tejo do produtor Quinta da Ribeirinha
São Martinho também é na Adega José de Sousa
“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho!” é um famoso provérbio nacional que nos faz pensar em castanhas, vinho, lareira, camisolas de lã e folhas pintalgadas de cores quentes. Mas é também o nome do programa da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, para celebrar precisamente o São […]
“No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho!” é um famoso provérbio nacional que nos faz pensar em castanhas, vinho, lareira, camisolas de lã e folhas pintalgadas de cores quentes. Mas é também o nome do programa da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, para celebrar precisamente o São Martinho.
Este programa, a decorrer de 7 a 22 de Novembro, no horário das 11h00 ou das 15h00, permite visitar esta adega icónica do Alentejo, fazer a prova do “vinho novo” de talha, degustar vários produtos regionais e provar ainda mais dois vinhos produzidos pela Adega José de Sousa. Este produtor tem duas adegas, uma tradicional e outra moderna, mas é a primeira que mais se destaca, a Adega dos Potes, com 114 talhas de barro, a invocar a milenar tradição do Alentejo.
Programa de São Martinho:
– Visita guiada à adega nova, lagares e adega dos potes
– Prova de vinho novo
– Prova de 2 vinhos (Monte da Ribeira Branco e Puro Talha Tinto)
– Degustação de produtos regionais: queijo ovelha, enchidos, pão alentejano e azeite
– Oferta “Kit São Martinho”: uma garrafa de vinho e um pequeno saco de castanhas para assar em casa para cada duas pessoas
(Mínimo de 2 pessoas e máximo de 10 pessoas)
Preço por pessoa: €25
Preço por criança: €7,50
Preço por família (2 adultos + 2 crianças): €58,50
(inclui prova de 2 sumos e oferta de cx. de lápis e desenhos para as crianças)
