Firmo une-se à Bagos d’Ouro e cria caderno solidário
A Bagos d’Ouro, uma associação que apoia crianças e jovens de famílias carenciadas do Douro no seu percurso escolar, celebra este ano o seu 10º aniversário. Durante estes 10 anos de existência, foram muitas as famílias apoiadas pela Bagos d’Ouro, e muitas as crianças e jovens que levaram em frente um percurso escolar e académico que, […]
A Bagos d’Ouro, uma associação que apoia crianças e jovens de famílias carenciadas do Douro no seu percurso escolar, celebra este ano o seu 10º aniversário. Durante estes 10 anos de existência, foram muitas as famílias apoiadas pela Bagos d’Ouro, e muitas as crianças e jovens que levaram em frente um percurso escolar e académico que, de outra forma, teriam tido baixas probabilidades de prosseguir. A taxa de sucesso é elevada e, hoje, a associação vê alguns dos jovens que apoiou perfeitamente integrados no mercado de trabalho.
A Bagos d’Ouro actua em seis concelhos da região duriense, desenvolvendo a sua atividade junto de mais de 150 crianças e jovens e respetivas famílias, num total de cerca de 300 pessoas.
Em virtude da década que agora completa, a associação uniu-se à FIRMO — uma marca emblemática do Porto, líder no comércio de artigos escolares, de papelaria e escritório — para criar e vender um caderno com a imagem da associação, 50% do valor revertendo a favor desta.
Se pretender apoiar o trabalho da Bagos d’Ouro, adquira o caderno aqui. “Para que as grainhas de hoje sejam os Bagos d’Ouro de amanhã”.
João Paulo Martins ministra curso de vinhos no Verride Palácio Santa Catarina
Será para um máximo de 15 participantes, e já nos dias 20 e 21 de Outubro deste ano, no luxuoso hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa. João Paulo Martins, reconhecido crítico de vinhos — e colaborador na Grandes Escolhas, Expresso, entre outros — irá ministrar um curso de vinhos, promovido pelo hotel, que poderá […]
Será para um máximo de 15 participantes, e já nos dias 20 e 21 de Outubro deste ano, no luxuoso hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa. João Paulo Martins, reconhecido crítico de vinhos — e colaborador na Grandes Escolhas, Expresso, entre outros — irá ministrar um curso de vinhos, promovido pelo hotel, que poderá culminar, opcionalmente, num jantar no restaurante SUBA, onde será servido um vinho do Porto da colecção privada de João Paulo Martins. O horário será das 18h00 às 20h30 no dia 20, e das 18h às 20h no dia 21.
“Podemos viajar pelo país através do vinho mas será bem no coração de Lisboa que vou ter a oportunidade de partilhar conceitos, temas e histórias sobre o vinho”, afirma o crítico.
Em comunicado, o Verride Palácio Santa Catarina explica como será orientado o curso: “Numa fase inicial, destinada a todos os apaixonados por este produto que é um dos orgulhos nacionais, e tão apreciado por muitos, será feita uma breve caracterização do país, dos solos e dos diferentes climas e castas. De seguida, um olhar sobre a vinha e todo o percurso até a uva entrar na adega precede a explicação sobre o processo de vinificação do vinho branco. E sendo este o tema principal do primeiro dia, há que aprender a prová-los. Vinhos brancos, novos, velhos, com e sem madeira numa prova realizada com cerca de oito vinhos. No segundo dia, chega a vez dos tintos subirem ao palco. A sua vinificação, as suas partculariedades regionais e as diversas técnicas de prova serão os temas apresentados antes da prova de vinhos de castas de diferentes regiões. Aqui, oito a dez vinhos novos e velhos estarão a prova para alimentar a conversa que promete ser animada”.
Já João Silva, Hotel Manager, refere: “Acreditamos que somos um palco por excelência para o que de melhor existe em Portugal pelo que decidimos apostar nesta formação vínica, ou não fossem os vinhos nacionais um dos produtos de excelência…”.
A participação no curso tem um valor de 100€ por pessoa, com jantar, e de 70€ sem experiência gastronómica. Em ambos os casos será oferecido um certificado de participação. As inscrições podem ser feitas, até cinco dias antes do curso, através dos contactos info@verridesc.pt ou 211 573 055.
12ª edição do Concurso Mundial de Sauvignon será em Torres Vedras
Com data marcada para 12 e 13 de Março de 2021, a 12ª edição do Concurso Mundial de Sauvignon terá lugar em Torres Vedras, território que, em 2018, foi nomeado Cidade Europeia do Vinho. O presidente do Município de Torres Vedras, Carlos Bernardes, afirma: “Para nós, é extremamente relevante podermos acolher o Concurso Mundial de […]
Com data marcada para 12 e 13 de Março de 2021, a 12ª edição do Concurso Mundial de Sauvignon terá lugar em Torres Vedras, território que, em 2018, foi nomeado Cidade Europeia do Vinho.
O presidente do Município de Torres Vedras, Carlos Bernardes, afirma: “Para nós, é extremamente relevante podermos acolher o Concurso Mundial de Sauvignon”, dado que esta zona alberga 6000 hectares de vinha, espalhados pelas suas encostas.
O Concurso Mundial de Sauvignon reúne produtores, sommeliers, distribuidores, jornalistas e “influencers”, de vinte nacionalidades, que provam Sauvignon Blancs de todo o Mundo. Na edição anterior, estiveram em prova 1110 vinhos, de 24 produtores.
Delidelux tem um menu executivo impossível de recusar
Disponível de segunda a sexta, das 12h00 às 16h00, o novo menu executivo do Delidelux traz uma refeição leve e saudável — que inclui couvert, prato principal, bebida e café — por €14,95. Ideal para quem não quer comprometer a qualidade do seu almoço a meio de um dia de trabalho, este menu está disponível […]
Disponível de segunda a sexta, das 12h00 às 16h00, o novo menu executivo do Delidelux traz uma refeição leve e saudável — que inclui couvert, prato principal, bebida e café — por €14,95. Ideal para quem não quer comprometer a qualidade do seu almoço a meio de um dia de trabalho, este menu está disponível nos dois espaços Delidelux em Lisboa: em Santa Apolónia ou junto à Avenida da Liberdade.
O couvert é composto por pão de Mafra e multicereais, azeite e vinagre balsâmico. O prato principal, por sua vez, pode ser uma das quatro possibilidades: Salada de legumes assados com ras el hanout e queijo chèvre gratinado; Sanduíche quente de frango com maionese de caril; Lombo de bacalhau lascado com brás de courgette e batata ou Caril de frango com arroz basmati. Já nas bebidas, é possível escolher entre copo de vinho branco ou tinto (selecção da casa), cerveja Sagres, Coca-Cola, chá gelado Delidelux ou água. Está também incluído um café ou descafeinado.
Polónia recebeu Vinhos do Tejo durante uma semana
A Polónia é um dos mercados estratégicos para a promoção dos Vinhos do Tejo, e a sua presença neste país é já bastante significativa. Por este motivo, a primeira viagem presencial, depois do confinamento, dos Vinhos do Tejo, foi para a Polónia, de 24 a 30 de Setembro passado. Os produtores ficaram em Portugal, mas […]
A Polónia é um dos mercados estratégicos para a promoção dos Vinhos do Tejo, e a sua presença neste país é já bastante significativa. Por este motivo, a primeira viagem presencial, depois do confinamento, dos Vinhos do Tejo, foi para a Polónia, de 24 a 30 de Setembro passado. Os produtores ficaram em Portugal, mas os vinhos viajaram com Gonçalo Guimarães, representante da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo).
Os dois momentos principais desta viagem foram o Roadshow Vinhos do Tejo, promovido pela CVR, e a participação na Grande Prova Vinhos de Portugal, organizada pela ViniPortugal. O Roadshow percorreu quatro cidades: Poznan, Lodz, Bydgoszcz e Sopot. Já a Grande Prova Vinhos de Portugal decorreu em Varsóvia, no dia 28, e nela participaram profissionais do sector, media e enófilos.
Foram quinze os produtores de Vinhos do Tejo representados nestas acções: Adega do Cartaxo, Casa Agrícola Paciência, Casa Cadaval, Casal da Coelheira, Companhia das Lezírias, Enoport, Falua, Fiuza & Bright, João M Barbosa Vinhos, Pinhal da Torre, Quinta da Alorna, Quinta da Badula, Quinta da Lagoalva, Quinta da Lapa e Santos & Seixo – Encosta do Sobral.
Estes eventos marcaram a estreia do novo embaixador dos Vinhos do Tejo na Polónia, Marek Kusik, eleito no concurso Tejo Summer Expert.
Monsaraz Reserva tinto 2017 em destaque nos Decanter World Wine Awards
A alentejana CARMIM acaba de ver um vinho seu ser premiado com “Best In Show”, no concurso Decanter World Wine Awards 2020. Trata-se do Monsaraz Reserva tinto 2017, que foi um dos cinquenta vinhos galardoados com esta distinção, recebendo 97 pontos em 100. A concurso foram 16518 vinhos, provados às cegas por 116 jurados. João […]
A alentejana CARMIM acaba de ver um vinho seu ser premiado com “Best In Show”, no concurso Decanter World Wine Awards 2020. Trata-se do Monsaraz Reserva tinto 2017, que foi um dos cinquenta vinhos galardoados com esta distinção, recebendo 97 pontos em 100. A concurso foram 16518 vinhos, provados às cegas por 116 jurados.
João Caldeira, director-geral da CARMIM, refere: “Este prémio vem oportunamente reconhecer o trabalho incansável e a dedicação das centenas de associados da CARMIM, assim como o profissionalismo e a excelência do desempenho dos seus colaboradores”.
Já a equipa de enologia da casa, composta por Rui Veladas e Tiago Garcia, explica: “Ao lançarmos o Monsaraz Reserva o nosso objetivo era tirar partido das potencialidades da sub-região de Reguengos para alargar o lote típico a castas menos tradicionais. Assim, às típicas Trincadeira e Alicante Bouschet, juntámos a bem adaptada Touriga Nacional. Este vinho pretende ajudar a aumentar a perceção de Reguengos como um local marcado pelo seu terroir exigente, logo capaz de produzir grandes vinhos com elevado potencial de envelhecimento”.
Aveleda avalia vindima 2020 e partilha reflexões
A Aveleda acaba de partilhar as suas considerações sobre a vindima de 2020, em relação às várias regiões onde opera: Vinho Verde, Douro, Bairrada e Algarve. À excepção do Douro, em todas as outras a produção terá aumentado. No que toca a qualidade, a Aveleda refere que, apesar de ser cedo para tirar conclusões, “está […]
A Aveleda acaba de partilhar as suas considerações sobre a vindima de 2020, em relação às várias regiões onde opera: Vinho Verde, Douro, Bairrada e Algarve. À excepção do Douro, em todas as outras a produção terá aumentado. No que toca a qualidade, a Aveleda refere que, apesar de ser cedo para tirar conclusões, “está confiante que irá produzir vinhos de grande qualidade”. Leia o comunicado:
“Em termos de produção, a região do Douro, onde a Aveleda possui a Quinta Vale D. Maria, deverá ter um decréscimo na produção devido às condições meteorológicas. De acordo com o Instituto do Vinho e da Vinha, a variabilidade meteorológica verificada durante o Verão, com o calor excessivo ocorrido no mês de julho e, mais recentemente, em setembro, provocou escaldão em muitas uvas, com consequente perda de produção. No entanto, tudo aponta para uma qualidade superior nos Vinhos do Porto, e os vinhos brancos e tintos, embora em menor quantidade, têm mostos extremamente frutados e intensos.
Já no Algarve, região onde a Aveleda arrancou com as vindimas, prevê-se uma melhoria das produções, com a colheita de 2020 a expressar muito bem a tipicidade e pureza das castas plantadas nesta propriedade. Na Bairrada, a produção está equiparada aos anos anteriores, devido ao facto da Aveleda recorrer à viticultura de precisão, que permite a produção de cerca de 1,5kg por videira.
Na região dos Vinhos Verdes, berço da Aveleda, as perspectivas de vindima são positivas. As amplitudes térmicas no final da maturação foram elevadas, concedendo uma excelente componente aromática e concentração às castas Loureiro e Alvarinho. Embora 2020 tenha sido um ano atípico, as expectativas de vendas no mercado nacional e internacional seguem uma tendência de crescimento: “O aumento de vendas da empresa, assim como de toda a região dos Vinhos Verdes, vem demonstrar o enorme dinamismo da Região dos Vinhos Verdes. Neste cenário de crescimento consistente de vendas é crucial que a região continue a investir na viticultura como eixo de melhoria e diferenciação dos seus produtos, nunca esquecendo a sustentabilidade da fileira. Neste sentido é urgente que a CVRVV, na figura do seu Conselho Geral, continue a apoiar os viticultores da região com medidas que permitam a estes melhorar os seus rendimentos e, assim, investirem no futuro”, refere António Guedes, CO-CEO da Aveleda”.
2YUMMY, a nova loja online de produtos alimentares saudáveis
É uma plataforma online que, além de ter um vasto leque de alimentícios saudáveis para compra, tem também suplementos, produtos de limpeza amigos do ambiente e itens de higiene para adultos, bebés e crianças, tudo ecológico e acessível. A 2YUMMY, criada por Maria e Diogo, pretende não só comercializar, mas também, segundo a marca, “descomplicar, […]
É uma plataforma online que, além de ter um vasto leque de alimentícios saudáveis para compra, tem também suplementos, produtos de limpeza amigos do ambiente e itens de higiene para adultos, bebés e crianças, tudo ecológico e acessível.
A 2YUMMY, criada por Maria e Diogo, pretende não só comercializar, mas também, segundo a marca, “descomplicar, esclarecer e acompanhar” o público no mundo do saudável, tendo artigos par leitura sobre o tema e disponibilizando consultas de nutrição a um preço justo.
A ideia do projecto surgiu no seguimento de um problema real com o qual os fundadores se debateram no início da sua jornada pela alimentação saudável: preços elevados, produtos dispersos e ausência de um acompanhamento personalizado. “Dirigirmo-nos a um supermercado para procurarmos opções mais equilibradas, pela primeira vez, é desafiante. Além da informação nem sempre ser clara, deparamo-nos com produtos com diversas características e exclusivos de diferentes superfícies, o que resulta muitas vezes num desperdício de tempo e de dinheiro. A 2Yummy nasce precisamente para simplificar este processo, oferecendo as referências, os produtos e o acompanhamento mais indicado para cada cliente”, afirma o par.
Sendo que os clientes procuram cada vez mais opções sustentáveis, a marca embala todos os pedidos com material reciclável e incentiva o seu reaproveitamento, de forma a reduzir ao máximo a sua pegada de carbono.
