“Esporão no Porto” abre na Rua do Almada
O Esporão acaba de abrir portas na Rua do Almada 501, no Porto, com restaurante, loja e provas de vinhos, azeites e cerveja. Esta é a primeira vez que a empresa marca presença numa cidade e fora dos seus territórios de produção. Para Catarina Santos, Directora de Marketing do Esporão, “Estar aqui no Porto reforça […]
O Esporão acaba de abrir portas na Rua do Almada 501, no Porto, com restaurante, loja e provas de vinhos, azeites e cerveja. Esta é a primeira vez que a empresa marca presença numa cidade e fora dos seus territórios de produção.
Para Catarina Santos, Directora de Marketing do Esporão, “Estar aqui no Porto reforça a proximidade do universo Esporão à rotina dos dias na cidade. Através das nossas histórias, dos nossos produtos ou da gastronomia tradicional – centrada nas regiões e na sazonalidade dos produtos – queremos proporcionar momentos de pausa e com sabores únicos, entre amigos e família”.
No Porto, o Esporão terá uma equipa de cozinha local que, com a liderança e coordenação do chef Carlos Albuquerque, executará um menu de inspiração tradicional, onde o produto, região e estação são elementos centrais. Pratos descomplicados e genuínos, exclusivos deste espaço, para usufruir com os vinhos, azeites e cervejas do Esporão.
Para além das provas, almoços e jantares, será possível petiscar durante a tarde e participar em workshops e provas especiais que serão agendadas todos os meses.
Às quintas há provas no Bago du Vin
A partir de Outubro, na primeira quinta-feira de cada mês, o Bago du Vin Gourmet Bar & Terrace, wine bar do hotel Intercontinental Cascais-Estoril, convida os hóspedes e visitantes externos a conhecer mais sobre o universo dos vinhos. Serão provas de vinho, das 19 às 20 horas, com três vinhos, orientadas pelos respectivos produtores. O […]
A partir de Outubro, na primeira quinta-feira de cada mês, o Bago du Vin Gourmet Bar & Terrace, wine bar do hotel Intercontinental Cascais-Estoril, convida os hóspedes e visitantes externos a conhecer mais sobre o universo dos vinhos. Serão provas de vinho, das 19 às 20 horas, com três vinhos, orientadas pelos respectivos produtores.
O primeiro produtor, dia 3 de Outubro, será a Adega Mãe, da região de Lisboa. No dia 7 de Novembro, será a vez da alentejana Monte da Raposinha. Já em Dezembro, dia 5, entrará em cena a Quinta do Monte d’Oiro, também de Lisboa.
Marque TDI celebrou 25 anos e inaugurou novas instalações
A Marque TDI, subsidiária em Portugal do Grupo Domino Printing Sciences, celebrou, dia 19 de Setembro, o seu 25º aniversário. Para comemorar, a data a empresa juntou clientes, colaboradores, fornecedores e demais entidades, na sua sede na Zona Industrial da Maia, inaugurando assim o seu novo espaço, que conta agora com 2500 m2 de armazém, […]
A Marque TDI, subsidiária em Portugal do Grupo Domino Printing Sciences, celebrou, dia 19 de Setembro, o seu 25º aniversário. Para comemorar, a data a empresa juntou clientes, colaboradores, fornecedores e demais entidades, na sua sede na Zona Industrial da Maia, inaugurando assim o seu novo espaço, que conta agora com 2500 m2 de armazém, showroom e escritórios, melhorando assim as condições para todos os integrantes da empresa.
“Quisemos partilhar este momento com os nossos clientes, parceiros e colaboradores que se mantêm empenhados, dia após dia, para prestar um serviço de excelência “– sublinha a Administração da Marque TDI.
A Marque TDI é um fornecedor de referência na instalação de equipamentos industriais de codificação e etiquetagem, atingindo uma quota de mercado de 59%.
A aposta dos últimos anos tem incidido na integração e IOT (Internet of Things) para responder às novas exigências da Indústria 4.0 e redução da pegada ecológica.
Na foto estão Henrique Gonçalves e Ricardo Gonçalves, ambos administradores da Marque TDI.
Mercado de Vinhos do Campo Pequeno regressa em Outubro
De 18 a 20 de Outubro, a oitava edição do Mercado de Vinhos voltará a animar o Campo Pequeno, dando palco a pequenos e médios produtores de vinho nacionais. A organização, a cargo do Campo Pequeno e da House of Wines, promete que não faltarão novidades, como novos projectos e enólogos. A região de Lisboa […]
De 18 a 20 de Outubro, a oitava edição do Mercado de Vinhos voltará a animar o Campo Pequeno, dando palco a pequenos e médios produtores de vinho nacionais. A organização, a cargo do Campo Pequeno e da House of Wines, promete que não faltarão novidades, como novos projectos e enólogos. A região de Lisboa será a protagonista deste ano, sendo a região convidada.
No Mercado de Vinhos, os visitantes podem provar e comprar os produtos das marcas presentes, mas também participar, de forma gratuita, em actividades paralelas, como a apresentação da ACIBEV sobre a iniciativa Wine in Moderation, visitas temáticas, circuitos guiados com a sommelier Teresa Gomes e o momento “Conversas e um copo de vinho”. Também a exposição “Da Vinha ao Vinho – As Castas Portuguesas” volta a estar no evento.
O bilhete de entrada tem um valor de €3 sem copo de prova, e €6 com copo.
Espumante Quinta de São Lourenço 2008 vence concurso na Bairrada
No âmbito do evento Aqui na Bairrada – Beber e Saborear, realizou-se a edição de 2019 do Concurso de Espumantes e Vinhos Bairrada. O painel de 15 provadores elegeu, com Grande Medalha de Ouro, o Quinta de São Lourenço Espumante branco 2008, das Caves do Solar de São Domingos. A concurso estiveram quase 70 referências, […]
No âmbito do evento Aqui na Bairrada – Beber e Saborear, realizou-se a edição de 2019 do Concurso de Espumantes e Vinhos Bairrada. O painel de 15 provadores elegeu, com Grande Medalha de Ouro, o Quinta de São Lourenço Espumante branco 2008, das Caves do Solar de São Domingos.
A concurso estiveram quase 70 referências, entre espumantes, vinhos tranquilos brancos e vinhos tintos. Com uma qualidade geral bastante elevada, não houve medalhas de prata, tendo todos os vinhos premiados – correspondentes a 30% da amostra – alcançado medalhas de ouro: dois espumantes com estágio até 24 meses; nove espumantes com estágio igual ou superior a 24 meses; três brancos e sete tintos.
Os premiados:
Grande Medalha de Ouro
Quinta de São Lourenço Espumante branco 2008 – Caves do Solar de São Domingos, S.A.
ESPUMANTES ESTÁGIO MENOS DE 24 MESES
Ouro
Aplauso Espumante branco 2017 – Ampulheta Mágica, Lda.
Marquês de Marialva Espumante rosé – Adega Cooperativa de Cantanhede, C.R.L
ESPUMANTES IGUAL OU SUPERIOR A 24 MESES
Ouro
Aliança Grande Reserva Espumante branco 2012 – Aliança – Vinhos de Portugal, S.A.
Casa do Canto Baga Bairrada Espumante branco 2015 – Caves São João – Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda.
Elpídio Espumante branco 2013 – Caves do Solar de São Domingos, S.A.
Marquês de Marialva Espumante branco 2014 – Adega Cooperativa de Cantanhede, C.R.L
Messias Espumante branco 2013 – Soc. Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.
Milheiro Selas Espumante branco 2014 – António Assunção Coelho Selas
Montanha Baga & Chardonnay Grande Cuvée Espumante branco 2010 – Anadiagro, Lda.
Quinta de São Lourenço Espumante branco 2008 – Caves do Solar de São Domingos, S.A.
Quinta do Poço do Lobo Baga Bairrada Espumante branco 2016 – Caves São João – Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda.
Samião Espumante branco 2015 – Quinta Vale do Cruz, Lda.
VINHOS BRANCOS
Ouro
Marquês de Marialva branco 2015 – Adega Cooperativa de Cantanhede, C.R.L
Quinta dos Abibes branco 2015 – Quinta dos Abibes Vitivinicultura Unipessoal, Lda.
Samião branco 2017 – Quinta Vale do Cruz, Lda.
VINHOS TINTOS
Ouro
A. Henriques tinto 2016 – Caves Montanha – A. Henriques, Lda.
Marquês de Marialva tinto 2014 – Adega Cooperativa de Cantanhede, C.R.L
Nelson Neves tinto 2013 – Célia Moreira Briosa Neves – Herdeiros
Quinta do Poço do Lobo tinto 2015 – Caves São João – Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda.
Quinta dos Abibes tinto 2015 – Quinta dos Abibes Vitivinicultura Unipessoal, Lda.
São Domingos tinto 2015 – Caves do Solar de São Domingos, S.A.
Samião tinto 2017 – Quinta Vale do Cruz, Lda.
Ian Symington, 1929-2019
“É com profundo pesar que a família Symington anuncia o falecimento de Ian Symington, que tinha 90 anos”. É assim que começa a nota de impresa da Symington Family Estates, a poderosa empresa familiar do Douro onde Ian trabalhou durante muitos anos. A restante notícia é quase uma transcrição da nota de imprensa. Ian nasceu […]
“É com profundo pesar que a família Symington anuncia o falecimento de Ian Symington, que tinha 90 anos”. É assim que começa a nota de impresa da Symington Family Estates, a poderosa empresa familiar do Douro onde Ian trabalhou durante muitos anos. A restante notícia é quase uma transcrição da nota de imprensa.
Ian nasceu no Porto em 1929 e foi educado no Oporto British School (Colégio Inglês do Porto), antes de seguir para o Colégio Downside, em Inglaterra. Terminados os estudos, alistou-se no exército, servindo no Regimento Seaforth Highlanders na Escócia. Após concluir o serviço militar, regressou a Portugal para se juntar ao seu pai, John, e aos tios Maurice e Ron na empresa de Vinho do Porto familiar, à qual dedicou toda a sua carreira.
Nas duas décadas que se seguiram ao final da Segunda Guerra Mundial, o setor do Vinho do Porto estava numa situação muito frágil. Historicamente, o Vinho do Porto tinha dependido quase exclusivamente da exportação e com a Europa devastada pela guerra, as vendas eram mínimas.Durante este período, muitas das históricas casas produtoras familiares foram vendidas, ou simplesmente cessaram a sua atividade. Ian, em conjunto com o seu primo Michael, e mais tarde com a ajuda do primo James e dos seus irmãos Peter e Amyas, batalharam para manter vivo o Vinho do Porto e para desenvolver novos mercados. Viajando sem descanso pela Europa e pelo mundo, Ian e os seus primos e irmãos voltaram a suscitar o interesse dos consumidores no Vinho do Porto nos principais mercados. O seu trabalho foi recompensado quando na década de 1960, as vendas de Porto começaram a recuperar pelo mundo fora. Juntos, construíram uma empresa de Vinho do Porto florescente e próspera. Ian era respeitado pela sua meticulosa preparação, determinação e capacidade de negociação. Ian e a sua mulher, Cynthia, eram ainda muito conhecidos pela sua
hospitalidade generosa, recebendo inúmeros jornalistas e clientes, quer na sua casa no Porto, quer no vale do Douro. Por esta via, forjaram amizades duradouras e relações fortes com clientes à volta do mundo.
Em 1983, foi nomeado Presidente da Wine & Spirit Benevolent Society, uma instituição de beneficência que apoia aqueles menos favorecidos no setor dos vinhos. No final da sua presidência, o Chairman desta instituição salientou: “Tive a sorte de ter tido o presidente certo, uma pessoa que é olhada com muita estima pelo setor.”
Ian era um apaixonado pelo Douro e, perto da altura de se reformar, reconstruiu uma antiga casa de lavoura, sobre o Rio Douro, perto da Quinta da Senhora da Ribeira, uma das vinhas da família Symington mais bonitas e isoladas. Ali, com a sua mulher Cynthia, passaram muitos momentos felizes com familiares e amigos.
Ian foi uma figura de relevo do Vinho do Porto durante quase 50 anos e o seu trabalho alicerçou o êxito do Vinho do Porto e do Douro de hoje.
Ian casou com Cynthia em 1954. Tiveram duas filhas, Susie e Nicky, e um filho, Johnny, que se juntou à empresa em 1985. Deixou também oito netos e um bisneto. A sua neta, Vicky, é um dos membros da 5ª geração da família que trabalham agora na empresa familiar.
Bairrada cria marca identitária
A Bairrada acaba de apresentar a sua primeira marca identitária e territorial, que visa funcionar como símbolo agregador de toda a região. O anúncio foi feito durante o evento vínico e gastronómico “Aqui na Bairrada”, realizado em Anadia. No ano em que celebra o 40º aniversário da demarcação enquanto região vitivinícola, a Bairrada resolveu comemorar […]
A Bairrada acaba de apresentar a sua primeira marca identitária e territorial, que visa funcionar como símbolo agregador de toda a região. O anúncio foi feito durante o evento vínico e gastronómico “Aqui na Bairrada”, realizado em Anadia.
No ano em que celebra o 40º aniversário da demarcação enquanto região vitivinícola, a Bairrada resolveu comemorar com a apresentação de uma marca identitária. O conceito, desenvolvido pela Ivity Brand Corp, procura resumir as principais valências e mais valias dos oito concelhos que integram a região (Anadia, Águeda, Aveiro, Cantanhede, Coimbra, Mealhada, Oliveira do Bairro e Vagos) e vai muito para além do vinho: água, leitão, desporto (com ciclismo em destaque), cerâmica, ciência, indústria, paisagem florestal, agrícola e marítima são alguns dos pontos em destaque.
A ideia é apresentar a Bairrada com um centro de bem viver (a assinatura da marca, aliás, é “Terras de Bem-Viver”), conceito que se desdobra por outros “bem”: a simbologia integra a garrafa em “Terras de bem-beber”, o leitão em “Terras de bem-comer”, o copo em “Terras de bem-receber”, a bicicleta em “Terras de bem-pedalar” e a fonte termal em “Terras de bem-estar”. Eventualmente mais importante do que a nova marca, terá sido o que a ela esteve subjacente: a colaboração e compromisso entre os oito municípios, a Rota da Bairrada e a Comissão Vitivinícola da região. Esperemos que esses pressupostos se mantenham e conduzam a uma região mais unida e solidária no seu desenvolvimento.
No centro desta apresentação esteve o evento “Aqui na Bairrada – Beber e Saborear”, promovido pela CV Bairrada, Rota da Bairrada e Município de Anadia, que teve lugar nos dias 14 e 15 de Setembro no pavilhão desportivo desta cidade e contou com a participação empenhada dos agentes económicos da região, bem como a afluência de muitos visitantes que assim puderam apreciar os vinhos e gastronomia regionais e confraternizar com os seus produtores. No âmbito deste evento foi igualmente realizado o “Concurso de Espumantes e Vinhos Bairrada”, com cerca de 70 referências em prova, que apurou 22 medalhas de ouro e elegeu como grande vencedor absoluto o espumante Quinta de São Lourenço branco 2008, da Caves Solar de São Domingos. Paralelamente, e aproveitando a estadia de diversos jornalistas na Bairrada, foi inaugurada a remodelada adega Regateiro, em Aguada de Cima, e oficialmente apresentados os vinhos Caves São João 99 anos de História (desta vez, um rosé de 2018) e Lopo de Freitas branco 2017, da São Domingos. Duas masterclasses bastante concorridas, realizadas no Museu do Vinho, em Anadia, lembraram os 40 anos da demarcação da Bairrada e os (quase) 130 anos da produção de espumante na região, iniciada em 1890. Luís Lopes
The Yeatman conquista 4 prémios pela World of Fine Wine
O hotel vínico de luxo venceu, pela primeira vez, a categoria geral de “Melhor Carta Regional de Vinhos do Mundo”, e revalidou os prémios de “Melhor Carta Regional de Vinhos da Europa”, “Carta de Vinhos 3 Estrelas” e “Prémio do Júri”, atribuídos pela publicação inglesa World of Fine Wine. O “Wine Book”, como é apelidada […]
O hotel vínico de luxo venceu, pela primeira vez, a categoria geral de “Melhor Carta Regional de Vinhos do Mundo”, e revalidou os prémios de “Melhor Carta Regional de Vinhos da Europa”, “Carta de Vinhos 3 Estrelas” e “Prémio do Júri”, atribuídos pela publicação inglesa World of Fine Wine.
O “Wine Book”, como é apelidada a carta de vinhos do The Yeatman, apresenta mais de 1.500 referências, das quais 97% são vinhos nacionais. Listando várias colheitas, formatos especiais, edições limitadas e recuando anos e décadas, o Wine Book procura retratar o perfil sensorial dos actuais 105 parceiros vínicos nacionais do hotel.
Jan-Erik Ringertz, Diretor do The Yeatman, afirmou que “é um orgulho receber esta distinção internacional que consolida a nossa reputação e reconhece a seriedade, o rigor e o empenho com que as equipas trabalham diariamente. Esta distinção, que se considera como a versão do sommelier das estrelas Michelin, faz adivinhar a exclusiva experiência que pretendemos oferecer a quem nos visita”. Refira-se ainda que boa parte da responsabilidade deste prémio cabe à directora de vinhos da unidade hoteleira, Beatriz Machado (à frente da equipa, na foto).
