Notícias - Grandes Escolhas

Frederico Falcão já assumiu presidência da ViniPortugal

Frederico Falcão, presidente da ViniPortiugal para 2020-2023

Frederico Falcão já é o novo Presidente da Direcção da ViniPortugal, associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. O novo líder sucede a Jorge Monteiro na presidência executiva da associação. Os novos órgãos sociais para o triénio 2020/2023 foram eleitos na Assembleia Geral que teve lugar esta quarta-feira, 27 de Maio, nas instalações do CNEMA, em Santarém. A Direcção integra ainda Jorge Basto Gonçalves, presidente do Conselho de Administração da Fenadegas – Federação Nacional das Adegas Cooperativas, em representação da Produção, e João Gomes da Silva, administrador de marketing e vendas da Sogrape, em representação do Comércio.

Frederico Falcão é enólogo, mas nos últimos anos – entre 2012 e 2018 – foi presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, tendo sido o mais jovem presidente deste instituto. Entre 2018 e 2019 passou ainda pela direcção da Bacalhôa.
Frederico conhece bem o trabalho da ViniPortugal, não só porque trabalhou com muita frequência, enquanto presidente do IVV, com esta associação interprofissional. Os dois organismos, aliás, partilhavam a mesma sede, em Lisboa e as relações de Frederico com Jorge Monteiro, anterior presidente, eram muito estreitas.

O novo Presidente da ViniPortugal aponta três prioridades para o mandato que acaba de iniciar: criar um observatório de mercados internacionais; reforçar a aposta na formação dos agentes económicos e promover mais acções para valorizar os Vinhos Portugueses no mercado internacional, procurando aumentar o preço médio por garrafa. Responder aos desafios colocados aos vinhos portugueses pela pandemia da Covid-19 é outra das prioridades.

A ViniPortugal, recorde-se, é a associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. Tem como missão promover a imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência, valorizando a marca “Vinhos de Portugal/Wines of Portugal”, contribuindo para um crescimento sustentado do volume e do preço médio dos vinhos portugueses. São associados-fundadores da ViniPortugal oito associações profissionais: ACIBEV, ANCEVE e AND (representação do comércio), CAP, FENADEGAS, FENAVI e FEVIPOR (em representação da produção) e ANDOVI (representação de regiões demarcadas).

Provámos uma cerveja Mesmo Boa… e valeu a pena

TEXTO Mariana Lopes É uma grape ale artesanal de Alvarinho e está no mercado nacional desde 2016 sob o nome Mesmo Boa. Foi a CAA – Carlos Alberto Araújo – que a criou, quando decidiu aventurar-se no (apetecível, confessemos) mundo da cerveja. A Mesmo Boa, sendo uma grape ale, conjuga precisamente mosto de uva, neste […]

TEXTO Mariana Lopes

É uma grape ale artesanal de Alvarinho e está no mercado nacional desde 2016 sob o nome Mesmo Boa. Foi a CAA – Carlos Alberto Araújo – que a criou, quando decidiu aventurar-se no (apetecível, confessemos) mundo da cerveja.

A Mesmo Boa, sendo uma grape ale, conjuga precisamente mosto de uva, neste caso Alvarinho de Melgaço, com cerveja “Ale”, o que resulta numa explosão de sabores com a fruta do Alvarinho a par do sabor típico deste tipo de cerveja ao estilo belga, mais clara.

Tivemos oportunidade de a provar e, surpresa das surpresas, é mesmo boa: o lado frutado da casta não se sobrepõem de forma enjoativa – como é fácil acontecer nas grape ale – muito pelo contrário, eleva tudo aquilo que procuramos (pelo menos eu procuro) numa cerveja: a frescura, o leve amargor agradável que nos enche as medidas e um equilíbrio fantástico. Se juntarmos isto à espuma finíssima da Mesmo Boa, temos a combinação que nos faz soltar aquele “Ahhh….” no final de cada trago.

A versão de 33cl, com 5.7% vol., é vendida por €2.50 + IVA. Para saber como adquirir, contacte a Bebipedala – Carlos Araújo, em geral@bebipedala.pt ou +351919227419.

Quinta de Gomariz, AB Valley e António Sousa destacam-se nos “Melhores Verdes”

O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), já apresentou os 14 melhores Vinhos Verdes da Região em 12 categorias distintas. A grande novidade este ano foi a criação do prémio Grande Medalha de Ouro, que distingue o mais bem pontuado dos ‘Ouros’. O cobiçado prémio […]

Destacou-se a empresa AB Valley Wines, com 5 das 14 medalhas de Ouro. Este produtor possui as marcas Opção e Abcdarium, ambas com orientação de António Sousa. O enólogo é ainda o responsável de mais dois ‘Ouros’.

Este ano, o concurso contou com 243 amostras em prova cega, avaliados por um conjunto de nove provadores. Para além dos 13 ‘Ouros’, o júri atribuiu 14 medalhas de Prata e 149 na de Honra, num total de 177 vinhos premiados. Para receber um ‘Honra’, o vinho terá de ter uma pontuação igual ou superior a 80 pontos (em 100).

Destaque ainda para o aumento de inscrições na categoria “Vinho Verde e Vinho Regional Minho com colheita igual ou inferior a 2017”. Neste momento, já é a segunda maior a seguir ao Vinho Verde branco. Esta parecer ser também a confirmação do cada vez maior potencial de guarda dos vinhos da Região, um facto, aliás, sublinhado por Manuel Pinheiro, Presidente da CVRVV. Pode consultar mais informações e a lista de premiados no site da CVRVV.
Veja a seguir a lista das Medalhas de Ouro, ordenados por categorias.

Os Melhores Verdes 2020
Grande Medalha de Ouro
Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso branco 2019

Medalha de Ouro
Categoria | Nome do vinho

Vinho Verde Branco | Abcdarium Superior 2019
Vinho Verde Branco | Casal da Torre de Vilar Escolha 2019
Vinho Verde Rosado | Abcdarium Escolha 2019
Vinho Verde Tinto | Dom Diogo Colheita Seleccionada Vinhão 2019
Colheita < 2017 | Pluma Reserva Alvarinho 2017
Vinho Verde Alvarinho | Quinta de Alderiz Alvarinho 2019
Vinho Verde Arinto | Abcdarium Arinto 2019
Vinho Verde Avesso | Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso 2019
Vinho Verde Loureiro | Opção Loureiro 2019
Vinho Verde de Casta | Quinta da Levada Azal 2019
Aguardente de Vinho Verde | Adega de Ponte da Barca Aguardente Vínica Velha XO
Espumante de Vinho Verde Branco | Valados de Melgaço Reserva Extra Bruto Alvarinho 2017
Vinho Regional Minho | Abcdarium Alvarinho 2019

P.L.A.C.E.: Novo serviço personalizado que promete refeições memoráveis

A Chefs Agency – empresa de comunicação com vasta experiência e rede junto de chefs e restaurantes – acaba de criar, em conjunto com a Martins Wine Advisor (que trata do vinho) e a Blue Collective (componente cultural e artística), um serviço bem diferenciador de refeições: elaboradas por chefs de renome, em qualquer sítio, e com possibilidade de entretenimento como uma actuação artística ou um “storytelling” de vinhos. O nome “P.L.A.C.E.” surge também por isso, o local (place) é o que o cliente considerar que lhe vai dar um convívio e experiência memoráveis, bem como a ocasião, quer seja um jantar, almoço, festa de aniversário entre amigos, momento a dois… que podem ser em casa, um piquenique na praia, uma refeição no campo ou até numa falésia com vista para o mar. “P.L.A.C.E.” é também o acrónimo de “People Love a Cool Experience”, que é o que Chefs Agency pretende proporcionar a quem se aventure neste novo serviço, disponível com 48h de antecedência em Portugal Continental e também nas ilhas.

Preparadas de acordo com as mais estritas regras de higiene e segurança, as refeições desenvolvidas à medida de cada pedido poderão incluir a presença do chef que as concebeu, caso seja esse o desejo do anfitrião. Este serviço conta com nomes que dispensam apresentações: Miguel Laffan, do L’And Vineyards; Vítor Sobral, do Grupo Quina; Henrique Sá Pessoa, detentor de duas estrelas Michelin no restaurante Alma; Tiago Bonito, chef com uma estrela no Largo do Paço, em Amarante; ou Benoît Sinthon, chef do Il Gallo d’Oro, na Madeira, com duas estrelas. As ementas serão personalizadas, conforme o briefing do cliente.

Patrícia Dias, diretora da Chefs Agency, esclarece que “o P.L.A.C.E. surge como uma unidade de negócio da Chefs Agency, com uma equipa independente e especializada nestes serviços. O conceito surge de uma evolução do serviço de Catering de Assinatura que a empresa desenvolvia nos últimos quatro anos, envolvendo os chefs com quem trabalhamos a nível nacional, mas adaptado às circunstâncias atuais, “ao novo normal” e às necessidades que com ele vieram. Os parceiros selecionados na área vínica e na área cultural foram decisivos para a valorização do serviço que apresentamos ao mercado”.

Já neste Verão, o P.L.A.C.E. irá organizar mini-eventos ao ar livre, para um máximo de 10 convidados, nas zonas de Sintra, Marvila, Malveira e Coruche, onde o conceito do serviço será apresentado.

Colinas do Douro lança loja online

Já pode encomendar os seus vinhos preferidos de Colinas do Douro na loja online deste produtor do Douro Superior. Na loja online, encontra por enquanto seis referências de vinhos de Colinas do Douro e quatro de Quinta da Extrema, uma das quatro quintas originais que integram esta vasta propriedade de 476 hectares do Douro Superior, na extrema entre dois ‘terroirs’, o xisto do Douro e o granito do planalto Beirão. Mas esta loja ‘online’ será igualmente o sítio em que os clientes tomarão conhecimento em primeira mão das promoções exclusivas, dos lançamentos de vinhos “en primeur”, ou da possibilidade de adquirir edições limitadas.

O produtor pede ainda aos enófilos atenção novidades da loja: nestes primeiros 15 dias após o lançamento, as encomendas terão 10% de desconto. Até 7 de Junho, basta introduzir o cupão activo CLD0520 no final da sua compra e poderá beneficiar desta promoção. O pagamento admitido é apenas por transferência bancária ou depósito directo na conta do produtor.

“Estamos muito contentes por criarmos mais este canal de venda, através da loja online, para que qualquer comprador de qualquer ponto do mundo possa encomendar os nossos vinhos de forma fácil e acessível, sem qualquer incómodo”, afirma Diogo Mexia de Almeida, director-geral do projecto.

Sommelier Wine Awards 2020 dá 27 medalhas Ouro a Portugal

TEXTO António Falcão Foram várias as empresas produtoras portuguesas a entrar nesta espécie de concurso em que os jurados são apenas escanções (sommeliers) ou profissionais de compras para garrafeiras, lojas, wine bars e grandes retalhistas. Entram ainda uma série de consultores independentes na área do vinho, assim como Master Sommeliers e Masters of Wines. No […]

TEXTO António Falcão

Foram várias as empresas produtoras portuguesas a entrar nesta espécie de concurso em que os jurados são apenas escanções (sommeliers) ou profissionais de compras para garrafeiras, lojas, wine bars e grandes retalhistas. Entram ainda uma série de consultores independentes na área do vinho, assim como Master Sommeliers e Masters of Wines. No meio, vários portugueses, incluindo um dos Team Leaders do júri, André Luis Martins. André trabalha como chefe de sommeliers num grande clube inglês, com mais de 3.000 sócios.

Este concurso terá tido cerca de 3.500 amostras de vários países. A metodologia é um pouco especial: tal como em outros concursos, os vinhos são provados às cegas e agrupados em categorias. Mas os jurados sabem quanto custa cada garrafa e usam parâmetros de avaliação ligeiramente diferentes: capacidade para harmonizar com comida, versatilidade, tipicidade, personalidade e, muito importante aqui, relação preço/qualidade em qualquer categoria de preço.

Num primeiro momento, foram provados todos os vinhos, Cerca de 25% recebem uma menção Commended (estilo menção honrosa). Cerca de metade passa a uma segunda ronda, onda são decididas as medalhas de Bronze, Prata e Ouro.

Depois existem ainda 4 prémios especiais, atribuídos a vinhos medalhados a Ouro que tenham mostrado serem muito bons em pontos especiais. Um deles é o Pub & Bar, que viu um vinho da DFJ Vinhos ser galardoado: trata-se do Bigode Lisboa tinto 2018, que mostrou ser boa compra e muito versátil, ou seja, tão bom a solo como a acompanhar comida. Finalmente, existem ainda troféus para os melhores entre os melhores, mas nenhum vinho português lá entrou. Mas o ano passado, por exemplo, a Casa Ermelinda Freitas levou para casa o Troféu “European Producer of the Year”.

De resto, este ano os vinhos portugueses portaram-se bem, trazendo 27 das 360 medalhas de Ouro; uma delas foi para um vermute da Poças. Para terras lusas vieram ainda 32 das 432 ‘pratas’ e também 32 dos 513 ‘bronzes’. A nível de ‘Commended’, 56 das 860 vieram para Portugal.

A Casa Ermelinda Freitas foi o produtor que mais medalhas trouxe, com 21 (4 Ouro, 6 Prata, 2 Bronze e 9 Commended), logo seguido do vizinho Adega de Pegões (18, sendo 4 Ouro, 4 Prata, 2 Bronze e 8 Commended). A Sogevinus (com as marcas Kopke, Cálem e Barros) conseguiu 14 e a DFJ Vinhos 12.
Falando da edição deste ano, a directora do concurso, Micaela Martins Ferreira, disse que: “Todos os anos temos vinhos de muito alto nível e é fantástico vermos amostras que vêm de todo o lado do mundo. Este ano a diversidade brilhou a grande altura”.

Mais informações no site do concurso.

Veja de seguida a lista dos ouros (à excepção do vermute da Poças), separados por categorias e ordenados depois alfabeticamente.

Medalhas de Ouro no Sommelier Wine Awards 2020

GENEROSOS
Adega de Pegões Moscatel de Setúbal
Justino’s Madeira Malvasia 10 Years Old
Kopke 10 Year Old Tawny
Kopke Colheita 1980
Kopke Colheita 1981
Kopke Colheita White Port 2003
Krohn Porto Vintage 2017
Poças Porto LBV 2013
Quinta da Gaivosa LBV 2015
Quinta do Vallado 20 Year Old Tawny

TINTOS
Adega de Pegões Reg. Península de Setúbal Cabernet Sauvignon 2016
Adega de Pegões Reg. Península de Setúbal Grande Reserva 2016
Azamor Single Estate Alentejo 2016
Bigode Lisboa 2018 (DFJ Vinhos) Pub & Bar award
Casa da Passarella A Descoberta Dão 2017
Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos Lisboa Reserva 2019
Dona Ermelinda Reg. Península de Setúbal Reserva 2017
Indelével Alentejo 2019 (Parras Wines)
Quinta da Silveira Douro Reserva 2011
Quinta do Paral Alentejo Reserva 2017
Terras do Pó Castas Reg. Península de Setúbal Syrah/Petit Verdot 2017

BRANCOS
Campos do Minho Vinho Verde 2018 (Casa Ermelinda Freitas)
Casa da Passarella Abanico Reserva 2018
Dona Ermelinda Reg. Península de Setúbal Reserva 2018
Fontanário de Pegões Reg. Península de Setúbal 2018
Vila Nova Vinho Verde 2019

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo reabre a 5 de Junho

Esta e muitas outras quintas de enoturismo, em várias regiões, já começaram a anunciar as datas de reabertura, quase todas para o início de Junho. Na verdade, segundo pesquisa da Grandes Escolhas, muitas das casas de turismo rural/campestre/vínico, em algumas regiões do país, já têm a sua lotação esgotada para o Verão de 2020, com o público a aperceber-se que esta será uma das melhores opções para manter o isolamento social e a segurança, sem deixar de fazer férias com a sua família.

Posto isto, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, reabre a 5 de Junho com espaços renovados e com o selo da certificação Clean & Safe, atribuído pelo Turismo de Portugal. Esta Quinta é uma das mais antigas e emblemáticas da região, contendo uma casa oitocentista com onze quartos, localizada junto à adega datada de 1764. São 120 hectares para relaxar, e também um restaurante aberto ao público diariamente, o Conceitus.

Para celebrar os 15 anos de atividade, a QNNSC lançou um conjunto de programas de visitas de um dia – “Um Dia no Douro Autêntico” – e de estadias de 3 a 5 noites – “Slowliving no Douro” –, que incluem várias atividades, desde caminhadas pelos trilhos da quinta, a piqueniques preparados pelo chef, passeios de barco privado no rio Douro e ainda uma experiência de enólogo por um dia, incluindo criação de lote, engarrafamento, arrolhamento, criação da imagem e rotulagem da garrafa.

Top 15 Vinhos Imperdíveis

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Os tempos são difíceis, de incerteza e preocupação.

Se um grande vinho resolve? Talvez não…mas sempre anima!

Deixamos-lhe aqui 15 vinhos de sonho: Os mais bem classificados nas provas do 1º trimestre de 2020

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*Top 15 Vinhos provados entre as edições de Janeiro e Março de 2020 (dispostos sem critério de ordem)*
Clique em cada vinho para ver a nota de prova.