António Falcão, autor em Grandes Escolhas

Alvarinhos Dom Ponciano no portefólio da Vinalda

Dom Ponciano é a marca do produtor Rui Esteves, na sub-região de Monção e Melgaço. Trata-se de uma empresa familiar de Paderne, em Melgaço, que há muito aposta na casta Alvarinho. Aliás, os antepassados da família já produziam aqui vinho desde o século XIX.
Dom Ponciano é uma marca recente, criada já no século XXI. O nome da marca é uma homenagem ao avô de Rui, Ponciano de Abreu, que foi pioneiro na produção de Alvarinho. Rui Esteves disse que “o nosso objectivo é crescer de forma sustentada e esta parceria com a Vinalda vai ao encontro desta ambição e do desejo de termos um distribuidor nacional que trate da comercialização dos nossos vinhos”.

Os vinhos que Dom Ponciano produz são provenientes de 9 hectares de vinhas próprias, entre os 100 e os 350 metros de altitude, todas da casta Alvarinho, e também de uvas que a empresa compra a pequenos produtores da região, acompanhando toda a produção. A vinificação é feita na adega própria, reconvertida e modernizada em 2009. O portefólio é composto por três vinhos: Dom Ponciano Alvarinho, Alvarinho Colheita Selecionada e um Espumante Grande Reserva.

CVR Algarve anunciou os melhores vinhos do XII concurso da região

A cerimónia de entrega de prémios do XII Concurso de Vinhos do Algarve teve lugar no passado dia 12 de Julho, no Centro Cultural de Lagos. A Comissão Vitivinícola do Algarve homenageou os produtores medalhados no concurso que se realizou um mês antes, que contou com a parceria financeira e logística do Município de Lagos e organização técnica da Associação de Escanções de Portugal (AEP).
Entraram 111 vinhos de 24 produtores, e o júri atribuiu um total de 33 medalhas, das quais 1 Grande Medalha de Ouro, 12 de Ouro e 20 de Prata. A tão desejada Grande Medalha de Ouro foi atribuída ao Vida Nova Reserva Algarve tinto 2015, da Adega do Cantor. Este produtor, relembremos, pertence ao cantor inglês Cliff Richards, que aqui produz os seus vinhos. Destaque para os produtores Quinta dos Vales e Turinox, que conseguiram três medalhas de Ouro cada. O primeiro produtor tem como marca bandeira “Marquês dos Vales” e o segundo “Quinta da Tôr”.
A cerimónia de entrega de prémios contou com a presença de Bernardo Gouvêa, presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, a convite da Presidente da Comissão Vitivinícola do Algarve, Sara Silva. Por lá passaram ainda várias outras individualidades. Sara Silva faz um balanço positivo desta edição: “tivemos um aumento do número de amostras na ordem dos 30% mas já estamos já a preparar a próxima edição.”
Uma das novidades da XII edição do Concurso de Vinhos do Algarve foi a criação do prémio homenagem “Vinhos do Algarve”. Com este prémio, a CVA pretende distinguir pessoas singulares ou colectivos cujo trabalho tenha contribuído para a melhoria e divulgação dos Vinhos do Algarve. Foi distinguido Hermínio Rebelo, nome intimamente ligado aos Vinhos do Algarve: Antigo chefe da câmara de provadores da CVA e Escanção-Mor da Confraria dos Enófilos e Gastronomia do Algarve, foi várias vezes membro do júri de vários concursos de vinhos, entre os quais o Concurso de Vinhos do Algarve e o Concurso Nacional de Vinhos. Foi também coordenador das aulas de Restaurante e Enologia da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão.

Os melhores vinhos do XII Concurso de Vinhos do Algarve
Grande Medalha de Ouro e “Melhor Vinho do Algarve”
Vida Nova Algarve Reserva tinto 2015 (Adega do Cantor)

Medalhas de Ouro
Esquerdino Algarve Colheita Selecionada tinto 2018 (Mosqueira Agrícola – Quinta do Canhoto)
Foral de Portimão Algarve Negra-Mole rosé 2018 (A.A.C)
Marquês dos Vales Algarve Syrah & Viognier tinto 2017 (Quinta dos Vales)
Marquês dos Vales Grace Algarve Verdelho branco 2018 (Quinta dos Vales)
Marquês dos Vales Algarve Grande Escolha tinto 2015 (Quinta dos Vales)
MDS Algarve Touriga Nacional/Syrah tinto 2016 (Soc. Agro-Turistica Monte dos Salicos)
Monte das Laranjeiras Algarve Touriga Nacional tinto 2017 (Torre da Penina)
Paxá Premium Algarve rosé 2018 (Paxá Wines)
Quinta da Tôr Algarve Aragonês tinto 2016 (Turinox)
Quinta da Tôr Algarve Reserva tinto 2015 (Turinox)
Quinta da Tôr Algarve Reserva Touriga Nacional tinto 2016 (Turinox)
Vida Nova Algarve rosé 2018 (Adega do Cantor)

Wine & Soul abriu enoturismo no Douro

Pouca gente conhecerá esta empresa produtora de vinhos, mas se falarmos em Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, ou nos vinhos Pintas e Guru, o caso muda logo de figura. O casal vive em Vale de Mendiz, freguesia do concelho de Alijó, onde tem a adega da empresa familiar, a Wine & Soul.
Jorge e Sandra apostaram na qualidade das instalações e do serviço, o edifício onde já funcionava a adega, no centro da típica aldeia duriense, foi totalmente recuperado mantendo a traça típica da região. Além dos investimentos e reestruturação nos escritórios, caves e adega, já existentes, a Wine & Soul recuperou um edifício contíguo, para acolher agora os visitantes e proporcionar diversas experiências e zonas de lazer.
O novo enoturismo possui salas de provas, um terraço com vista para o Vale do Pinhão, loja de vinhos, vendas à porta, e diversos percursos, com visita guiada às instalações. Os visitantes podem seleccionar visitas à adega com antigos lagares de granito, às caves de estágio dos diversos vinhos e às vinhas.

Quanto à prova de vinhos, pode escolher um vinho a copo, ou uma experiência de degustação com provas comentadas, que variam entre os 30€ e os 150€ e contam com vinhos icónicos como o Pintas, Guru, Pintas Character, Pintas Porto Vintage ou Quinta da Manoella Vinhas Velhas.
Se quiser fazer reserva, sugere-se 24h úteis de antecedência, para o email: enoturismo@wineandsoul.com. As visitas podem ser feitas em Inglês, Francês, Espanhol e, claro, Português. Os dias são de Segunda a Sexta-Feira, das 10h às 12h e das 14h às 17h. Ao fim-de-semana , apenas sob consulta.

Sandra e Jorge querem alargar a actividade a outros projectos, ampliando a oferta e mantendo a consistência e identidade, que a Wine & Soul tem sabido criar e desenvolver. Mas, para já, as novidades estão no segredo dos deuses.

Duas quintas do Douro entre os 50 melhores enoturismos

A Quinta do Crasto e a Quinta do Bonfim são os dois únicos espaços de enoturismo lusitanos a figurarem na lista “The World’s Best Vineyards”, recentemente anunciada numa cerimónia de gala no Reino Unido. Na Quinta do Crasto, num fabuloso quarto lugar, a organização destacou a piscina “infinita”, enquanto que na Quinta do Bonfim, em 37º lugar, o ex-libris terá sido a “vista estonteante da propriedade da Symington”.
Os votos que escolheram os vencedores vieram de uma academia chamada de “The World’s Best Vineyards Academy”, formada por quase 500 especialistas de várias partes do mundo, incluindo enófilos, sommeliers e correspondentes especializados em viagens e/ou turismos de luxo. Segundo a organização, “cada um deles foi escolhido pela opinião abalizada no mundo do vinho e do enoturismo”. Se é assim ou não, desconhecemos, mas podemos dizer que esta organização pertence à mesma empresa que realiza o concurso International Wine Challenge.
A coisa funciona da seguinte maneira: a organização convidou 16 Academy Chair para serem os iniciadores, cada um em sua região. O site indentifica-os, um a um, mas não diz qual a região atribuída a cada. Nenhum é português, já agora, e, a partir do resumo consultável no site, nenhum parece ter um bom conhecimento do panorama enoturístico português. Ora, cada um destes Academy Chair convidou 36 especialistas a fazerem as suas escolhas, até sete cada um. Não sabemos quem foi contactado, por exemplo, para avaliar enoturismos portugueses…

Estas escolhas não estavam sujeitas a uma avaliação com grelha pré-formatada: diz o site que “a Academia foi para além dos vinhos e olhou antes para a experiência total. O restaurante, o tour, ambiente, equipa, a vista, o preço, reputação, acessibilidade…” Ou seja, tudo que torna fantástica uma visita a um espaço vitivinícola.
Pode obter mais informações em www.worldsbestvineyards.com/

Universidade de Évora já tem licenciatura em Enologia

Para muitos aspirantes a enólogo, esta licenciatura já tardava. Ei-la finalmente, a ser coordenada pela professora Maria João Cabrita. A licenciatura em Enologia avança já este ano lectivo e terá a duração de 6 semestres. Diz a Universidade de Évora em comunicado de imprensa, que “numa região internacionalmente reconhecida como produtora de vinhos de qualidade entendeu-se como fundamental oferecer formação superior na área, possibilitando formar, na única Universidade da maior região do país (NUTS II), as novas gerações de técnicos, gestores e empresários para na área vitivinícola”. O comunicado diz ainda que novo curso vai estar “fortemente ligado à produção e à investigação científica na área da Vitivinicultura, nas quais a Universidade de Évora tem condições únicas”. Que condições são essas? Pois bem, desde o primeiro ano os estudantes da Licenciatura em Enologia terão a oportunidade de contactar com a realidade da produção vitivinícola na Herdade Experimental da Mitra, Pólo da Escola de Ciências e Tecnologia, bem como contactar com actividades de investigação nesta área, por exemplo no MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, recentemente classificado como “Excelente” pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Destaque ainda, no plano do curso, para a formação em Enoturismo, que é para Maria João Cabrita, “diferenciadora relativamente a outras formações oferecidas nesta área”.

Maria João Cabrita, a coordenadora do curso de Enologia.

Estas são “condições excepcionais para o ensino nesta área” declarou Ana Costa Freitas, Reitora da Universidade de Évora. Na base da decisão de criação deste novo curso estiveram “a longa tradição e know-how da instituição na área da Vitivinicultura” que “vem fortalecer a aposta da Universidade numa diversificação da formação em linha com as especificidades e necessidades da região, respondendo, desta forma, à Estratégia de Especialização Inteligente do Alentejo, em que a Vinha e o Vinho é uma das principais áreas de desenvolvimento.
Para os interessados, podem obter mais informação na página respectiva da Universidade de Évora.

Herdade da Rocha, uma adega que não deixa ninguém indiferente

Foi inaugurada com pompa e circunstância uma nova unidade vinícola no concelho do Crato que promete deixar os visitantes surpreendidos. Falamos da Herdade da Rocha, um empreendimento pessoal do empresário do ramo mobiliário Mário Rocha que assim cumpriu um desejo acalentado desde o momento em que visitou pela primeira vez a propriedade e se apaixonou pelo local. As primeiras vinhas foram lançadas logo em 2019 e ocupam hoje cerca de 10 hectares dos 60 que compreendem a herdade. As variedades tintas compreendem o Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca. As brancas assentam no Alvarinho, Arinto e Viognier.
Foi, porém, só em 2014 que foi decidido construir uma adega e posteriormente o alojamento turístico e o campo de golfe que abriram já em 2017. Acabou por demorar um pouco mais a construção do imponente edifício de 2.000 metros quadrados agora solenemente inaugurado com a presença de diversas individualidades, entre as quais o Secretário de Estado da Valorização do Interior, do Presidente da Câmara do Crato e do Prémio Nobel da Paz, Ramos Horta, amigo pessoal do empresário.

Inauguração da Herdade da Rocha (foto João Fonseca)

A presença de Ramos Horta foi ainda pretexto para uma homenagem ao laureado e outra inauguração de um pequeno monumento denominado “Retiro da Paz”, erguido no topo de uma rocha, em que se pretende criar um espaço de recolhimento e meditação.
Quanto à Adega ela impressiona pela dimensão, pelo traço arrojado da sua arquitectura, obra do próprio Mário Rocha, e pelas inúmeras obras de arte que a mesma incorpora, fruto da colaboração de vários artistas amigos. De destacar os três lagares de granito colocados na zona de vinificação, com um pé direito de 8 metros e profusamente decorada com gigantescos grafitis. A sala das barricas é um espaço bem mais intimista, mas não menos imponente, pelo revestimento de todas as paredes e abóbada com ripas de madeira num efeito bem surpreendente. Impressionante também as grandes portas de madeira maciça, esculpidas pelo artista Paulo Neves, contruídas a partir da árvore Cryptomeria, de origem japonesa, e cujo exemplar foi encontrado nos Açores.
À frente do projecto, está hoje a filha do proprietário, Mária Rocha, formada em hotelaria e turismo, e que também dirige o negócio do enoturismo em que a propriedade aposta forte.
Apesar da recente inauguração, os vinhos da Herdade da Rocha, cuja enologia está a cargo do enólogo Rui Reguinga, já estão no mercado desde ‒. Fazem parte do portefólio da empresa as marcas Couto Saramago (branco, tinto e rosé) e Herdade da Rocha, nas variedades branco Reserva, tinto Selection, Alicante Bouschet, tinto Amphora e tinto Reserva Especial. (texto de João Geirinhas, fotos cortesia Herdade da Rocha)

Dia 6 de Julho é Open Day na Quinta do Sanguinhal

Esta é a terceira edição do Open Day da Quinta do Sanguinhal, uma iniciativa que o produtor vai realizar Sábado, dia 6 de Julho, entre
as 15h e as 21h. Do cardápio das festas estão várias iniciativas, a saber:
. Prova comentada das novas colheitas dos vinhos das três quintas da Companhia.
. Passeio pedestre na centenária Mata de Castanheiros.
. Cocktails de autor com aguardentes e vinhos licorosos da Quinta de São Francisco, preparados pela equipa de bar do Hotel Dolce CampoReal Lisboa.
. Mostra gastronómica de produtos regionais: chocolates Doce Lourinhã de Sílvia Batista, gelados locais com frutas da região, queijo de cabra Castiço produzido em Alenquer e degustação dos doces tradicionais Mimosos do Bombarral.
. Ateliers de cozinha para participação dos mais pequenos.
. Exposição de desenho e pintura na destilaria do século XIX.
. Apresentação exclusiva da bijuteria em macramé de Rita Prates Caetano.

O produtor da região de Lisboa promete outras surpresas. Esta é ainda uma oportunidade para ficar a conhecer os vários espaços da quinta, incluindo os jardins. Às 17:30 e 20:30 haverá um concerto ao vivo, na emblemática Sala das Varas, da banda holandesa Acordes do Pateo. Na altura prove ainda os petiscos da casa, preparados e servidos pela própria família.
Inscrições: TicketLine // +351 262 609 190 // enoturismo@vinhos-sanguinhal.pt
O preço por pessoa é de 10€ mas a entrada é gratuita para crianças até aos 12 anos.

Sogrape controla distribuidora no Reino Unido

A maior empresa portuguesa de vinhos adquiriu uma parte maioritária na Liberty Wines, efectivamente controlando a empresa. A distribuidora Liberty Wines é uma das mais importantes e reconhecidas empresas de distribuição de vinho no Reino Unido. A relação entre as duas empresas já não é de agora, já que a Liberty é a distribuidora dos vinhos do universo Sogrape. Mas a empresa distribui ainda várias outros vinhos portugueses e um sem número de produtos de muitas nações diferentes, da França e Itália à Austrália e Nova Zelândia, passando pela Argentina, Chile ou China.
«O reforço desta aliança com a Liberty Wines irá permitir à Sogrape beneficiar das fortes competências da distribuidora inglesa para conquistar maior visibilidade e representação para os nossos vinhos naquele que é actualmente um mercado chave para o Grupo e que, com este passo, assume nova relevância», afirmou, em comunicado de imprensa, Fernando da Cunha Guedes (na foto), Presidente da Sogrape. Os resultados conquistados ao longo dos últimos dois anos revelam que o portefólio da Sogrape cresceu 30% no Reino Unido, e que as vendas de marcas como Casa Ferreirinha, Herdade do Peso, Quinta dos Carvalhais e Azevedo duplicaram naquele mercado, sobretudo resultado da forte experiência da distribuidora no premium on-trade.
Para Fernando da Cunha Guedes, «este reforço de capital representa uma operação histórica para a Sogrape, já que em causa está uma aquisição de negócio numa empresa que tem crescido todos os anos, com um volume de negócios na ordem dos 85 milhões de euros, uma equipa de 170 pessoas em que mais de 90% tem formação em vinho, com um serviço de excelência ao cliente – e são mais de 2.000 –, um portfolio de marcas que cobre as mais importantes origens e onde os melhores produtores e marcas estão representados».
Com esta operação, a Sogrape reforça a sua posição competitiva internacional, conquistando terreno num mercado que é “a montra do mundo” e, desta forma, contribuindo para a tão esperada afirmação do vinho Português.
Ou seja, a Sogrape decidiu investir no mercado com uma visão de longo prazo para reforçar a sua posição competitiva.

Mais uma iniciativa internacional
A Liberty Wines foi pela segunda vez consecutiva eleita “Wine Merchant of the Year” (Distribuidora do Ano) pelo concurso International Wine Challenge. David Gleave, fundador da empresa em 1997 e Master of Wine, mantém-se como accionista e director-geral da Liberty Wines. No âmbito desta movimentação na estrutura social nasce ainda uma nova parceria com a casa de Champagnes Piper-Heidsieck e Charles Heidsieck, que se associa à Sogrape e passa também a integrar a distribuidora inglesa com uma posição minoritária.
Recorde-se que investir no estrangeiro não é algo novo para a Sogrape: a empresa já detém unidades produtivas (vinha e adega) em Espanha, Chile, Argentina e Nova Zelândia.

Autor: António Falcão