Berliner Wein Trophy dá prémios a vinhos portugueses
O vinho tinto Quinta do Carmo 2011 (da Bacalhôa Vinhos de Portugal) foi o único representante português nas Grandes Medalhas de Ouro no concurso alemão Berliner Wein Trophy, realizado em Julho de 2017. No total foram atribuídas 24 destas medalhas. Os produtores portugueses levaram ainda 46 Medalhas de Ouro (1.374 no total) e 12 de […]
O vinho tinto Quinta do Carmo 2011 (da Bacalhôa Vinhos de Portugal) foi o único representante português nas Grandes Medalhas de Ouro no concurso alemão Berliner Wein Trophy, realizado em Julho de 2017. No total foram atribuídas 24 destas medalhas. Os produtores portugueses levaram ainda 46 Medalhas de Ouro (1.374 no total) e 12 de Prata (1.609 no total). Se no ano passado os produtores portugueses conseguiram menos medalhas no total (54 contra 59 deste ano), em 2016 Portugal trouxe duas Grandes Medalhas de Ouro. Mas levou mais de Ouro (mais 3) e de Prata (mais 3).
A prova decorreu em Berlim e juntou um grupo de jurados internacional que avaliou mais de 5.000 vinhos. As pontuações conseguidas permitiam que existissem mais medalhas, mas, segundo as regras do concurso (inspiradas da OIV), apenas 30% dos vinhos podem receber medalhas. Assim, nenhum vinho até aos 83 pontos conseguiu qualquer medalha, quando a fórmula estipula que chegam 82 pontos.
Só por curiosidade, Portugal ficou em sexto lugar no número de medalhas, atrás da Alemanha, Itália, Espanha, França e Áustria.
Resultados completos no site do concurso.
Garrafeira Manuel Tavares já tem loja on-line
É uma das casas mais antigas na área dos produtos regionais e gourmet, mas também é famosa a sua componente garrafeira. E foi exactamente esta a ser agora inaugurada na Internet. No site www.manueltavares.com, a loja vende não só vinhos de todas as regiões de Portugal, mas também destilados, licores e bebidas aperitivas. Mas o […]
É uma das casas mais antigas na área dos produtos regionais e gourmet, mas também é famosa a sua componente garrafeira. E foi exactamente esta a ser agora inaugurada na Internet. No site www.manueltavares.com, a loja vende não só vinhos de todas as regiões de Portugal, mas também destilados, licores e bebidas aperitivas.
Mas o ex-libris da casa é mesmo os vinhos, especialmente do Porto. Aqui, o portefólio da casa inclui várias preciosidades, como, por exemplo, um Croft Vintage 1936 (€3.990) ou um Quinta do Noval Nacional de 1994 (€2.190). Vários tawnies e colheitas exclusivos estão também presentes na loja. Existem ainda várias raridades nos Vinhos da Madeira e Moscatel de Setúbal. Pode ainda encontrar os mais míticos vinhos nacionais, como várias colheitas de Barca Velha ou Pêra Manca, por exemplo.
Não julgue, contudo, que a loja tem apenas vinhos de alta exclusividade. O portefólio é vasto e inclui muitos outros vinhos de preços bem mais moderados.
Rui Madeira vence Concurso de vinhos da Beira Interior
Na foto, Rui Madeira (à esquerda) depois de receber o prémio para o melhor vinho do concurso, que lhe foi entregue por João carvalho (ao centro), presidente da CVR da Beira Interior. O vinho tinto Beyra Grande Reserva 2015 foi o vencedor do 10º Concurso de Vinhos da Beira Interior. O prémio foi entregue […]
Na foto, Rui Madeira (à esquerda) depois de receber o prémio para o melhor vinho do concurso, que lhe foi entregue por João carvalho (ao centro), presidente da CVR da Beira Interior.
O vinho tinto Beyra Grande Reserva 2015 foi o vencedor do 10º Concurso de Vinhos da Beira Interior. O prémio foi entregue ao produtor, Rui Roboredo Madeira, em cerimónia que decorreu recentemente na Guarda. Por ter obtido a mais alta pontuação no concurso, este vinho foi considerado o “Melhor Vinho da Beira Interior”.
Rui Madeira tinha mais razões para festejar, até porque foi o produtor mais medalhado do concurso, conseguindo ainda três medalhas de Ouro e uma medalha de Prata.
O júri do concurso, que avaliou os 79 vinhos a concurso nos dias 19 e 20 de Junho, atribuiu 11 medalhas de ouro e 13 medalhas de prata, em representação de mais de 28 produtores da região.
O Concurso de Vinhos da Beira Interior é promovido pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior – CVRBI e pelas Associações Empresariais da Guarda (NERGA) e de Castelo Branco (AEBB – Associação Empresarial da Beira Baixa) e contou com o apoio da Câmara Municipal do Guarda.
O jantar de entrega de prémios decorreu no Jardim Teles de Vasconcelos, que será brevemente a sede da CVR da Beira Interior.
De seguida apresentamos a lista dos principais medalhados. Os resultados completos podem ser consultados no site da CVR da Beira Interior (www.cvrbi.pt).
Melhor Vinho a Concurso e medalha de Ouro:
• Beyra Grande Reserva tinto 2015 (Rui Roboredo Madeira, Vinhos)
Restantes Medalhas de Ouro:
• Beyra Grande Reserva tinto 2015 (Rui Roboredo Madeira, Vinhos)
• Beyra Altitude Riesling branco 2016 (Rui Roboredo Madeira, Vinhos)
• Boa Pergunta Colheita Seleccionada branco 2015 (Coop. Agrícola Beira Serra)
• By Rui Roboredo Madeira tinto 2015 (Rui Roboredo Madeira, Vinhos)
• Casas Altas Reserva Touriga Nacional tinto 2015 (José Madeira Afonso)
• doispontocinco branco 2016 (2.5 Vinhos de Belmonte)
• Marquês D’Almeida branco 2016 (CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira)
• Pinhel 65 anos Reserva tinto 2015 (Adega Coop. de Pinhel)
• Quinta D’Arraboa tinto 2014 (Santa Casa da Misericórdia do Fundão)
• Quinta S. Tiago Premium Reserva tinto 2011 (Soc. Agríc. Quinta de S. Tiago)
• Vale de Esgueva Premium Riesling branco 2015 (Cobelcos – Vinhos e Turismo)
Vá às vindimas na Quinta do Anjo
CHAPÉU de palha na cabeça, tesoura na mão e pés no lagar! É assim que o produtor Venâncio da Costa Lima, da Quinta do Anjo (ao pé de Palmela) quer receber os inscritos em mais um “Acontece na Vindima”. Esta é a terceira edição do programa, que este ano se realiza a 9 e a […]
CHAPÉU de palha na cabeça, tesoura na mão e pés no lagar! É assim que o produtor Venâncio da Costa Lima, da Quinta do Anjo (ao pé de Palmela) quer receber os inscritos em mais um “Acontece na Vindima”. Esta é a terceira edição do programa, que este ano se realiza a 9 e a 16 de Setembro (dois sábados). Ideal para grupos e famílias, esta é uma experiencia onde muitos recordam a sua infância e outros aprendem sobre a cultura da vinha e do vinho. O programa começa por uma visita à vinha onde, de tesoura e balde na mão, os participantes podem vindimar a sua própria uva.
Já na adega, a uva que vindimaram entra no Lagar e os participantes podem efectuar a pisa a pé no Lagar. Segue-se uma visita guiada à adega, que termina com uma prova de vinho e um almoço regional para todo o grupo. Esse almoço é servido na Adega Velha, onde estagiam os Moscatéis. A todos os participantes é oferecido um chapéu de palha, uma T-shirt alusiva ao evento e uma miniatura de Moscatel de Setúbal personalizada. O preço por cabeça é de €35. As crianças dos 4 aos 12 anos pagam €17.
Informações e Reservas:
info@rotavinhospsetubal.com | Tel: 212 334 398
enoturismo.vcl@gmail.com | Tel: 212 888 020
ViniPortugal apoia formação para profissionais em Bruxelas
PROMOVER a qualidade e a diversidade dos vinhos portugueses junto dos profissionais do canal Horeca e dar ferramentas para um conhecimento mais aprofundado sobre este produto são os objectivos centrais do programa de formações que decorrerá em Bruxelas, em Setembro e Dezembro, com o apoio da ViniPortugal. As formações serão ministradas por Andy Debrower, sommelier […]
PROMOVER a qualidade e a diversidade dos vinhos portugueses junto dos profissionais do canal Horeca e dar ferramentas para um conhecimento mais aprofundado sobre este produto são os objectivos centrais do programa de formações que decorrerá em Bruxelas, em Setembro e Dezembro, com o apoio da ViniPortugal. As formações serão ministradas por Andy Debrower, sommelier e um dos maiores especialistas belgas em vinho.
As sessões serão desenvolvidas pela Horeca Promotion, entidade especialista em formação para profissionais e gestores de estabelecimentos Horeca, localizada em Bruxelas, que pela primeira vez organiza formações de iniciação aos Vinhos de Portugal. O programa oferece formação adaptada a cada função e tipo de estabelecimento, disponibilizando cursos baseados na experiência profissional dos participantes para fornecer soluções e ferramentas para o seu dia-a-dia.
Andy Debrower conta no seu currículo com o título de Sommelier belga do Ano, além de ser um membro ativo da Associação Belga de Sommeliers e escritor de vinho. Durante as formações serão tratados temas como tipos de vinhos, castas portuguesas, regiões e iniciação à prova de vinhos.
O calendário, composto por cinco formações, é o seguinte:
• Initiation sur Les Vins du Nord de Portugal – 11 e 25 de Setembro (3 horas cada)
• Initiation sur Les Vins du Sud de Portugal – 11 e 18 de Setembro (3 horas cada)
• Les Vins du Portugal – Perfectionnent – 4 de Dezembro (3 horas)
As sessões de formação têm um limite de 20 participantes por acção. As inscrições podem ser feitas através do e-mail centreformation@horeca.be. Mais informações em https://www.horecainformation.be.
Adega de Vidigueira promove actividades de Verão
VIDIGUEIRA White Summer é o nome do evento que a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (http://www.adegavidigueira.pt/) está a promover nesta vila alentejana. Do evento constam várias acções, mas destacamos, dia 19 de Agosto, Sábado, às 18H, um showcooking do Chefe Naldo, do restaurante Tábua do Naldo, em Évora, que irá confeccionar típicos pratos […]
VIDIGUEIRA White Summer é o nome do evento que a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (http://www.adegavidigueira.pt/) está a promover nesta vila alentejana. Do evento constam várias acções, mas destacamos, dia 19 de Agosto, Sábado, às 18H, um showcooking do Chefe Naldo, do restaurante Tábua do Naldo, em Évora, que irá confeccionar típicos pratos alentejanos com toques inovadores da sua autoria. A acompanhar estarão os vinhos VDG Espumante, Vidigueira Antão Vaz e Vidigueira Rosé.
Uma semana depois, a 26 de Agosto, em harmonia com o Programa da Concentração Motard de Vidigueira, será a vez da experiência denominada «O meu vinho de Talha», em que os participantes nesta iniciativa poderão colher uvas e participar no processo de vinificação em Talha, cujo produto cerca de dois meses depois, dará origem a garrafas de Vinho de Talha, que lhes serão entregues. A inscrição custa 2,50 euros por cabeça. Ao mesmo tempo, durante todo o mês, a Loja da Adega tem vinhos com promoções e organiza acontecimentos especiais nas suas instalações.
Refira-se ainda que, depois de análise ao estado de maturação das uvas, a Adega da Vidigueira marcou para 21 de Agosto o início da vindima das uvas tintas.
Duarte Belo ilustrou rótulo do Esporão Reserva branco
DESDE1985 que o Esporão comissiona um artista para criar os rótulos do Esporão Reserva e Private Selection. Este ano, Duarte Belo foi o convidado. Duarte é arquitecto e fotógrafo. Tem uma vasta obra publicada, incluindo muitos registos fotográficos da Herdade do Esporão e do seu território. O primeiro rótulo da série chega agora com a […]
DESDE1985 que o Esporão comissiona um artista para criar os rótulos do Esporão Reserva e Private Selection. Este ano, Duarte Belo foi o convidado. Duarte é arquitecto e fotógrafo. Tem uma vasta obra publicada, incluindo muitos registos fotográficos da Herdade do Esporão e do seu território.
O primeiro rótulo da série chega agora com a nova colheita do Esporão Reserva branco de 2016. Já agora, o vinho usa castas típicas da região – Arinto, Antão Vaz e Roupeiro e já está no mercado (€9,99). Serão também de Duarte Belo as ilustrações para os rótulos dos futuros Esporão Reserva tinto 2015 e os Private Selection branco 2016 e tinto 2014.
Quinta de La Rosa lança cerveja artesanal
A Quinta de La Rosa, no Douro, é a mais recente produtora de cerveja artesanal, com o lançamento da LA Rosa IPA (Indian Pale Ale) e o anúncio de que em breve o portefólio será reforçado com uma Lager. A “divisão cervejeira” deste renomado produtor de vinhos do Douro e Porto é liderada por Philip […]
A Quinta de La Rosa, no Douro, é a mais recente produtora de cerveja artesanal, com o lançamento da LA Rosa IPA (Indian Pale Ale) e o anúncio de que em breve o portefólio será reforçado com uma Lager.
A “divisão cervejeira” deste renomado produtor de vinhos do Douro e Porto é liderada por Philip Bergqvist (irmão de Sophia Bergkvist, a cara da quinta, e co-proprietário da Quinta de La Rosa) e conta com o apoio do enólogo Jorge Moreira, por sua vez tutorado pelo mestre cervejeiro britânico Richard Naisby, que no Reino Unido tem vindo a utilizar Vinho do Porto da Quinta de La Rosa na produção personalizada de cerveja preta Stout Markus Aurelius.
A La Rosa IPA resulta de um blend em que metade estagiou num velho casco de vinho branco e a outra metade em cuba de inox. De cor dourada, é bastante aromática, realçando-se as notas frutadas (a lembrar laranja e maracujá) e florais – aromas dados pelos lúpulos utilizados e pelas barricas. É muito encorpada e plena de sabores. Com 7% de álcool, a La Rosa IPA está disponível em barril e em garrafas de 50 cl. Para além da Quinta de la Rosa – na loja (€5,50) e no restaurante Cozinha da Clara – está actualmente à venda no Six Senses Hotel.
Faina Maior é o mais recente espumante Baga Bairrada
CHAMA-SE Faina Maior, foi lançado na inauguração do Festival do Bacalhau 2017, em Ílhavo, e é o membro mais recente (o 17º) da categoria de espumantes Baga Bairrada. Foi criado em homenagem aos homens que se dedicam à faina do bacalhau e à própria Bairrada, juntando dois dos seus produtos emblemáticos: o bacalhau e os […]
CHAMA-SE Faina Maior, foi lançado na inauguração do Festival do Bacalhau 2017, em Ílhavo, e é o membro mais recente (o 17º) da categoria de espumantes Baga Bairrada. Foi criado em homenagem aos homens que se dedicam à faina do bacalhau e à própria Bairrada, juntando dois dos seus produtos emblemáticos: o bacalhau e os espumantes. Este espumante resulta de uma parceria entre a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Associação Rota da Bairrada e o Município de Ílhavo.
O Faina Maior Baga Bairrada Bruto branco é um blanc de noirs (100% Baga), com edição limitada de 1.000 garrafas. Estará à venda por 10 euros nos espaços da Associação Rota da Bairrada – na Curia, em Oliveira do Bairro e na Vagueira (espaço pop-up; até Setembro) –, na loja do Museu Marítimo e nas lojas de Turismo de Ílhavo.
Este é o 17º espumante lançado com a designação ‘oficial’ Baga Bairrada, dois anos depois de ter sido criada pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. O propósito, já agora, foi o de “preservar a identidade da Bairrada e da sua casta rainha, a Baga, colocando os espumantes da região num patamar de elevada qualidade”.
Maioria dos americanos diz que rolha é sinal de qualidade do vinho
TEXTO António Falcão FOTOS Nuno Correia, cortesia APCOR UM estudo realizado pela empresa Wine Opinions (wineopinions.com), especializada em estudos de opinião, chegou à conclusão de que a rolha de cortiça é um indicador da qualidade do vinho. Cerca de 97% dos participantes do estudo declararam isso mesmo. Do estudo também se conclui que a rolha […]
TEXTO António Falcão FOTOS Nuno Correia, cortesia APCOR
UM estudo realizado pela empresa Wine Opinions (wineopinions.com), especializada em estudos de opinião, chegou à conclusão de que a rolha de cortiça é um indicador da qualidade do vinho. Cerca de 97% dos participantes do estudo declararam isso mesmo. Do estudo também se conclui que a rolha de cortiça é o vedante preferido para os vinhos adquiridos num restaurante (91%), para os vinhos comprados para presentes (93%), e ainda para os vinhos que se levam para um jantar de amigos (86%).
A principal razão apontada para estas preferências tem a ver com a noção de que a cortiça envolve um importante sentido de tradição. Outra forte razão tem a ver com todo o ritual da abertura da garrafa selada com rolha. Até o típico som da rolha a saltar foi mencionado. Outro pormenor importante tem a ver com a ligação entre a rolha e o envelhecimento do vinho. Ou seja, o facto de uma garrafa ter rolha é ligada pelo consumidor a uma maior qualidade do vinho e da respectiva marca antes da compra. E é, ao mesmo tempo, um indicador da qualidade global.
Apareceu, contudo, uma surpresa no estudo: apesar das campanhas realizadas, muitos consumidores de vinho americanos continuam a ter dificuldades em perceber e apreciar os benefícios sociais e ambientais da cortiça, face aos vedantes de plástico e alumínio.
Sobre este assunto, Peter Weber, da Cork Quality Council (corkqc.com), uma organização Americana com sede na Califórnia, disse em comunicado: “É um facto que a cortiça é um recurso natural 100% renovável e sustentável (…). Não só nos dá uma importante retenção de CO2, uma ferramenta fundamental para combater as alterações climáticas, como o montado de sobro é um dos 36 ambientes mais importantes para a biodiversidade”. Com base neste estudo, Weber considera que é preciso fazer mais para passar a mensagem ambiental ao público enófilo.
O estudo englobou 1.549 consumidores e procurou entender as atitudes e comportamentos de compra dos consumidores de vinho americanos face aos diferentes vedantes para o vinho. O estudo foi publicado nos Estados Unidos e foi encomendado pela Associação Portuguesa da Cortiça (APCOR) e pela Cork Quality Council.
