Príncipe Carlos tem Aston Martin que anda a vinho branco
Que o Príncipe Carlos era coleccionador de carros – com mais de 100 automóveis na sua “garagem” (palácio?) – e ambientalista aficionado, já se sabia. Mas que o membro da realeza britânica tenha levado este seu lado ambiental até ao ponto de substituir combustível convencional por vinho branco… esta é que é nova! Num documentário, […]
Que o Príncipe Carlos era coleccionador de carros – com mais de 100 automóveis na sua “garagem” (palácio?) – e ambientalista aficionado, já se sabia. Mas que o membro da realeza britânica tenha levado este seu lado ambiental até ao ponto de substituir combustível convencional por vinho branco… esta é que é nova!
Num documentário, realizado pela BBC para assinalar o 70º aniversário do Príncipe de Gales, este explicou como a ideia surgiu: tendo tido conhecimento de que os excedentes da produção europeia de vinho poderiam ser utilizados para criar biocombustíveis, o príncipe desafiou a Aston Martin a adaptar o seu clássico modelo DB6 (que aquele já detém há muitos anos), para que este pudesse receber este tipo de combustível. Depois de muitas “negas”, pois os engenheiros da marca acreditavam que, mesmo com as adaptações, isso poderia arruinar o motor, a “Aston” acabou por ceder. Afinal de contas, tratava-se da realeza britânica…
O que é certo é que o Aston Martin DB6 do Príncipe Carlos anda a vinho branco. Vá, a bioetanol feito a partir de uma mistura de gasolina, vinho branco e soro de leite. Acima de tudo, o filho da rainha Isabel II diz que “o cheiro é fantástico enquanto se conduz”. Parece que Carlos veio dar todo um novo significado ao acto de sugar a gasolina do bidão…
Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto lança vídeo de homenagem à região
Chama-se “Juntos vamos continuar o Douro” e pretende ser uma homenagem videográfica à região, às suas gentes, e “celebrar o trabalho que se esconde por detrás da sua beleza infinita, um impulso a que renasça e continue a ser o Douro de sempre, asseverando com imagens deslumbrantes”, diz o Instituto dos Vinhos do Douro e […]
Chama-se “Juntos vamos continuar o Douro” e pretende ser uma homenagem videográfica à região, às suas gentes, e “celebrar o trabalho que se esconde por detrás da sua beleza infinita, um impulso a que renasça e continue a ser o Douro de sempre, asseverando com imagens deslumbrantes”, diz o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP).
Gilberto Igrejas, Presidente do IVDP, reforça: “No poema eterno da sua dimensão avassaladora, o Douro lembra-nos a sua resiliência. Ouvir o eco das montanhas, ouvir a voz das suas gentes. Não será vencido este Douro, testemunho vivo do impulso criador dos nossos antepassados”.
Veja o vídeo:
Restaurante do The Yeatman e hotel The Vintage House já reabriram
Ambos do grupo The Fladgate Partnership e com classificação de 5 estrelas, os hotéis The Yeatman (Vila Nova de Gaia) e The Vintage House (Pinhão, Douro), reabriram ao público no dia 29 de Maio, com selo Clean & Safe, uma garantia sanitária atribuída pelo Turismo de Portugal. O The Yeatman, para já, apenas abriu o […]
Ambos do grupo The Fladgate Partnership e com classificação de 5 estrelas, os hotéis The Yeatman (Vila Nova de Gaia) e The Vintage House (Pinhão, Douro), reabriram ao público no dia 29 de Maio, com selo Clean & Safe, uma garantia sanitária atribuída pelo Turismo de Portugal. O The Yeatman, para já, apenas abriu o seu restaurante e serviços afins, estando a reabertura dos quartos para breve. Com a reabertura do The Vintage House, abriu também o respectivo restaurante, o Rabelo.
São dois hotéis com conceitos bem diferentes, ambos localizados sobre o rio Douro mas com paisagens bastante distintas: o The Yeatman com vista para a cidade do Porto e o The Vintage House (na foto principal) bem no coração da região do Douro, a olhar o vale e o rio.
O duplamente estrelado restaurante do The Yeatman, conduzido pelo chef Ricardo Costa, celebra agora o décimo aniversário com uma vertente solidária, em que 10% das receitas reverterão para o Banco Alimentar contra a Fome.
Em comunicado de imprensa, foram partilhadas as novidades de cada uma destas unidades:
“A reabertura do The Vintage House faz-se com novos processos e regras, mas com o convite de sempre: desfrutar do melhor que o Douro tem para oferecer. O Programa Romântico convida a uma ou duas noites, com total privacidade e conforto e apenas uma decisão por tomar: pequeno-almoço à la carte na sala de pequenos-almoços ou servido no quarto? O tratamento VIP romântico à chegada antecipa o cuidado em cada detalhe da experiência, que inclui ainda uma prova de vinho do Porto e late check-out. Já para os “Douro Wine Lovers” a sugestão estende-se às vinhas e lagares da Quinta da Roêda, localizada a poucos metros do Hotel. Berço dos vinhos do Porto Croft, casa com mais de 430 anos de história, a experiência inclui um piquenique privado nas vinhas, com a paisagem do Douro como cenário, e uma prova comentada de cinco vinhos icónicos: Croft Pink, Croft Late Bottled Vintage, Croft Tawny 10 e 20 anos e Croft Quinta da Roêda Vintage. O programa convida a duas noites e inclui uma segunda prova de vinhos do Douro, experienciada no terraço do Hotel com vista para os jardins e para a cénica paisagem duriense ou no bar Library, caso prefira o conforto do interior”.
No The Yeatman, “com o máximo rigor e exigência que caracterizam o restaurante de duas Estrelas Michelin, todas as normas e recomendações da Direção-Geral da Saúde e do Turismo de Portugal estão garantidas, para assegurar total segurança e conforto na experiência. Neste regresso faseado, como é aconselhado, o restaurante abre de quinta a sábado, no habitual horário de jantar, com início às 19h00 e última entrada às 21h00. Além da espaçosa sala principal, o restaurante disponibiliza esplanada na sua generosa varanda e ainda duas salas privadas para experiências mais exclusivas: a Tower Room, com capacidade para no máximo 10 pessoas e o Mirante, que tal como o nome desvenda oferece uma vista privilegiada sobre a cidade. Um espaço privado e romântico, que entra diretamente para a wishlist do pós-quarentena”.
Fundação Eugénio de Almeida recebe exposição de Deanna Sirlin
A partir do dia 6 de Junho, o Centro de Arte e Cultura da Fundação Eugénio de Almeida apresenta Strata, a primeira apresentação da artista norte-americana Deanna Sirlin em Portugal. A artista, que nesta instalação recorreu à geometria abstracta e aos suportes translúcidos, expõe uma a sua leitura da cidade de Évora, dos seus estratos […]
A partir do dia 6 de Junho, o Centro de Arte e Cultura da Fundação Eugénio de Almeida apresenta Strata, a primeira apresentação da artista norte-americana Deanna Sirlin em Portugal.
A artista, que nesta instalação recorreu à geometria abstracta e aos suportes translúcidos, expõe uma a sua leitura da cidade de Évora, dos seus estratos históricos e dos elementos arquitectónicos da cidade.
Em comunicado de imprensa, a Fundação Eugénio de Almeida explica a obra de Deanna Sirlin: “As camadas de que se compõe a história parecem assim contrariar a sua linearidade, valorizando pela sobreposição de camadas a complexidade dos seus estratos. Assim, constituindo-se os contrastes, as cores e os materiais como a matéria intrínseca do discurso de Strata, cada um dos painéis instalados nas janelas se apresenta como uma nova camada através da qual se interpela a cidade. O trabalho, impresso em policarbonato, pode ser apreciado pelo público a partir do interior durante o dia, mas também à noite, do exterior, permanecendo as salas iluminadas depois do encerramento ao público”.
A entrada no Centro de Arte e Cultura da Fundação Eugénio de Almeida é gratuita e o horário de funcionamento é compreendido entre as 10h00 – 13h00 e as 14h00 – 19h00, de terça-feira a domingo.
Sogrape reabre espaços de enoturismo
Já com o selo Clean & Safe, atribuído pelo Turismo de Portugal, as Caves Sandeman e e a Quinta do Seixo, ambas da Sogrape, voltam a abrir já dia 1 de Junho. Em parceria com o Comité Interno de Segurança e Crise, a empresa elaborou o Protocolo Interno de Enoturismo, um conjunto de directrizes a […]
Já com o selo Clean & Safe, atribuído pelo Turismo de Portugal, as Caves Sandeman e e a Quinta do Seixo, ambas da Sogrape, voltam a abrir já dia 1 de Junho. Em parceria com o Comité Interno de Segurança e Crise, a empresa elaborou o Protocolo Interno de Enoturismo, um conjunto de directrizes a implementar no decorrer das reaberturas em prol da segurança e saúde de todos os intervenientes.
Em comunicado de imprensa, a Sogrape explica como tudo se irá proceder: “A entrada nos dois espaços que agora reabrem estará limitada a 10 visitantes por grupo/visita, de modo a garantir, durante todo o circuito, o distanciamento social necessário e que ambos os espaços permitem cumprir devido à sua grande dimensão. Na Quinta do Seixo, os circuitos de visitas serão ainda adaptados de forma a privilegiar a utilização de espaços exteriores e o contacto com a natureza. A utilização de máscara é obrigatória para todos, sendo que existem máscaras disponíveis para oferta aos visitantes quando necessário. Quanto às provas de vinho e harmonizações, as mesmas serão salvaguardadas pelos novos padrões de segurança. Através da aplicação aCarta os visitantes poderão consultar informação sobre provas e respectivos preços em formato digital, através da leitura de um QRCode”.
Haverá ainda visitas gratuitas nas manhãs de Domingo.
A Sogrape comunicou também que a reabertura das Caves Ferreira está para breve, quando da finalização do projecto de remodelação do espaço, “no sentido de melhorar a experiência de visita”.
ViniPortugal ajuda produtores a vender on-line
Apesar de estar muito limitada na sua acção por causa da pandemia COVID-19, a equipa da ViniPortugal não está parada. Entre as várias iniciativas, destaque para a mais recente, que tem a ver com a entidades portuguesas que vendem vinhos directamente e/ou online. A listagem em língua portuguesa já está on-line no site Wines of […]
Apesar de estar muito limitada na sua acção por causa da pandemia COVID-19, a equipa da ViniPortugal não está parada. Entre as várias iniciativas, destaque para a mais recente, que tem a ver com a entidades portuguesas que vendem vinhos directamente e/ou online. A listagem em língua portuguesa já está on-line no site Wines of Portugal e está dividida em 3 partes: Lojas (130), Distribuidores (151, de todo o mundo) e Produtores (232).
A versão portuguesa inclui os respectivos links e algumas informações sobre a politica de vendas de cada um dos produtores. Esta é uma boa fonte para os enófilos portugueses descobrirem se o seu produtor favorito faz vendas on-line, um canal que tem conhecido um crescimento significativo com a pandemia de COVID-19. Para ver a listagem aponte para este link do site da ViniPortugal.
A versão inglesa da mesma página inclui apenas os produtores (28) que fazem venda directa e entregas internacionais.
Frederico Falcão já assumiu presidência da ViniPortugal
Frederico Falcão já é o novo Presidente da Direcção da ViniPortugal, associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. O novo líder sucede a Jorge Monteiro na presidência executiva da associação. Os novos órgãos sociais para o triénio 2020/2023 foram eleitos na Assembleia Geral que teve lugar esta quarta-feira, 27 de Maio, nas […]
Frederico Falcão já é o novo Presidente da Direcção da ViniPortugal, associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. O novo líder sucede a Jorge Monteiro na presidência executiva da associação. Os novos órgãos sociais para o triénio 2020/2023 foram eleitos na Assembleia Geral que teve lugar esta quarta-feira, 27 de Maio, nas instalações do CNEMA, em Santarém. A Direcção integra ainda Jorge Basto Gonçalves, presidente do Conselho de Administração da Fenadegas – Federação Nacional das Adegas Cooperativas, em representação da Produção, e João Gomes da Silva, administrador de marketing e vendas da Sogrape, em representação do Comércio.
Frederico Falcão é enólogo, mas nos últimos anos – entre 2012 e 2018 – foi presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, tendo sido o mais jovem presidente deste instituto. Entre 2018 e 2019 passou ainda pela direcção da Bacalhôa.
Frederico conhece bem o trabalho da ViniPortugal, não só porque trabalhou com muita frequência, enquanto presidente do IVV, com esta associação interprofissional. Os dois organismos, aliás, partilhavam a mesma sede, em Lisboa e as relações de Frederico com Jorge Monteiro, anterior presidente, eram muito estreitas.
O novo Presidente da ViniPortugal aponta três prioridades para o mandato que acaba de iniciar: criar um observatório de mercados internacionais; reforçar a aposta na formação dos agentes económicos e promover mais acções para valorizar os Vinhos Portugueses no mercado internacional, procurando aumentar o preço médio por garrafa. Responder aos desafios colocados aos vinhos portugueses pela pandemia da Covid-19 é outra das prioridades.
A ViniPortugal, recorde-se, é a associação interprofissional para a promoção internacional dos Vinhos de Portugal. Tem como missão promover a imagem de Portugal enquanto produtor de vinhos por excelência, valorizando a marca “Vinhos de Portugal/Wines of Portugal”, contribuindo para um crescimento sustentado do volume e do preço médio dos vinhos portugueses. São associados-fundadores da ViniPortugal oito associações profissionais: ACIBEV, ANCEVE e AND (representação do comércio), CAP, FENADEGAS, FENAVI e FEVIPOR (em representação da produção) e ANDOVI (representação de regiões demarcadas).
Provámos uma cerveja Mesmo Boa… e valeu a pena
TEXTO Mariana Lopes É uma grape ale artesanal de Alvarinho e está no mercado nacional desde 2016 sob o nome Mesmo Boa. Foi a CAA – Carlos Alberto Araújo – que a criou, quando decidiu aventurar-se no (apetecível, confessemos) mundo da cerveja. A Mesmo Boa, sendo uma grape ale, conjuga precisamente mosto de uva, neste […]
TEXTO Mariana Lopes
É uma grape ale artesanal de Alvarinho e está no mercado nacional desde 2016 sob o nome Mesmo Boa. Foi a CAA – Carlos Alberto Araújo – que a criou, quando decidiu aventurar-se no (apetecível, confessemos) mundo da cerveja.
A Mesmo Boa, sendo uma grape ale, conjuga precisamente mosto de uva, neste caso Alvarinho de Melgaço, com cerveja “Ale”, o que resulta numa explosão de sabores com a fruta do Alvarinho a par do sabor típico deste tipo de cerveja ao estilo belga, mais clara.
Tivemos oportunidade de a provar e, surpresa das surpresas, é mesmo boa: o lado frutado da casta não se sobrepõem de forma enjoativa – como é fácil acontecer nas grape ale – muito pelo contrário, eleva tudo aquilo que procuramos (pelo menos eu procuro) numa cerveja: a frescura, o leve amargor agradável que nos enche as medidas e um equilíbrio fantástico. Se juntarmos isto à espuma finíssima da Mesmo Boa, temos a combinação que nos faz soltar aquele “Ahhh….” no final de cada trago.
A versão de 33cl, com 5.7% vol., é vendida por €2.50 + IVA. Para saber como adquirir, contacte a Bebipedala – Carlos Araújo, em geral@bebipedala.pt ou +351919227419.
Quinta de Gomariz, AB Valley e António Sousa destacam-se nos “Melhores Verdes”
O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), já apresentou os 14 melhores Vinhos Verdes da Região em 12 categorias distintas. A grande novidade este ano foi a criação do prémio Grande Medalha de Ouro, que distingue o mais bem pontuado dos ‘Ouros’. O cobiçado prémio […]
O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido anualmente pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), já apresentou os 14 melhores Vinhos Verdes da Região em 12 categorias distintas. A grande novidade este ano foi a criação do prémio Grande Medalha de Ouro, que distingue o mais bem pontuado dos ‘Ouros’. O cobiçado prémio foi parar à Quinta de Gomariz, para o seu Colheita Seleccionada Avesso 2019, também premiado com Ouro na categoria Vinho Verde Avesso.
Destacou-se a empresa AB Valley Wines, com 5 das 14 medalhas de Ouro. Este produtor possui as marcas Opção e Abcdarium, ambas com orientação de António Sousa. O enólogo é ainda o responsável de mais dois ‘Ouros’.
Este ano, o concurso contou com 243 amostras em prova cega, avaliados por um conjunto de nove provadores. Para além dos 13 ‘Ouros’, o júri atribuiu 14 medalhas de Prata e 149 na de Honra, num total de 177 vinhos premiados. Para receber um ‘Honra’, o vinho terá de ter uma pontuação igual ou superior a 80 pontos (em 100).
Destaque ainda para o aumento de inscrições na categoria “Vinho Verde e Vinho Regional Minho com colheita igual ou inferior a 2017”. Neste momento, já é a segunda maior a seguir ao Vinho Verde branco. Esta parecer ser também a confirmação do cada vez maior potencial de guarda dos vinhos da Região, um facto, aliás, sublinhado por Manuel Pinheiro, Presidente da CVRVV. Pode consultar mais informações e a lista de premiados no site da CVRVV.
Veja a seguir a lista das Medalhas de Ouro, ordenados por categorias.
Os Melhores Verdes 2020
Grande Medalha de Ouro
Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso branco 2019
Medalha de Ouro
Categoria | Nome do vinho
Vinho Verde Branco | Abcdarium Superior 2019
Vinho Verde Branco | Casal da Torre de Vilar Escolha 2019
Vinho Verde Rosado | Abcdarium Escolha 2019
Vinho Verde Tinto | Dom Diogo Colheita Seleccionada Vinhão 2019
Colheita < 2017 | Pluma Reserva Alvarinho 2017
Vinho Verde Alvarinho | Quinta de Alderiz Alvarinho 2019
Vinho Verde Arinto | Abcdarium Arinto 2019
Vinho Verde Avesso | Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Avesso 2019
Vinho Verde Loureiro | Opção Loureiro 2019
Vinho Verde de Casta | Quinta da Levada Azal 2019
Aguardente de Vinho Verde | Adega de Ponte da Barca Aguardente Vínica Velha XO
Espumante de Vinho Verde Branco | Valados de Melgaço Reserva Extra Bruto Alvarinho 2017
Vinho Regional Minho | Abcdarium Alvarinho 2019
P.L.A.C.E.: Novo serviço personalizado que promete refeições memoráveis
A Chefs Agency – empresa de comunicação com vasta experiência e rede junto de chefs e restaurantes – acaba de criar, em conjunto com a Martins Wine Advisor (que trata do vinho) e a Blue Collective (componente cultural e artística), um serviço bem diferenciador de refeições: elaboradas por chefs de renome, em qualquer sítio, e […]
A Chefs Agency – empresa de comunicação com vasta experiência e rede junto de chefs e restaurantes – acaba de criar, em conjunto com a Martins Wine Advisor (que trata do vinho) e a Blue Collective (componente cultural e artística), um serviço bem diferenciador de refeições: elaboradas por chefs de renome, em qualquer sítio, e com possibilidade de entretenimento como uma actuação artística ou um “storytelling” de vinhos. O nome “P.L.A.C.E.” surge também por isso, o local (place) é o que o cliente considerar que lhe vai dar um convívio e experiência memoráveis, bem como a ocasião, quer seja um jantar, almoço, festa de aniversário entre amigos, momento a dois… que podem ser em casa, um piquenique na praia, uma refeição no campo ou até numa falésia com vista para o mar. “P.L.A.C.E.” é também o acrónimo de “People Love a Cool Experience”, que é o que Chefs Agency pretende proporcionar a quem se aventure neste novo serviço, disponível com 48h de antecedência em Portugal Continental e também nas ilhas.
Preparadas de acordo com as mais estritas regras de higiene e segurança, as refeições desenvolvidas à medida de cada pedido poderão incluir a presença do chef que as concebeu, caso seja esse o desejo do anfitrião. Este serviço conta com nomes que dispensam apresentações: Miguel Laffan, do L’And Vineyards; Vítor Sobral, do Grupo Quina; Henrique Sá Pessoa, detentor de duas estrelas Michelin no restaurante Alma; Tiago Bonito, chef com uma estrela no Largo do Paço, em Amarante; ou Benoît Sinthon, chef do Il Gallo d’Oro, na Madeira, com duas estrelas. As ementas serão personalizadas, conforme o briefing do cliente.
Patrícia Dias, diretora da Chefs Agency, esclarece que “o P.L.A.C.E. surge como uma unidade de negócio da Chefs Agency, com uma equipa independente e especializada nestes serviços. O conceito surge de uma evolução do serviço de Catering de Assinatura que a empresa desenvolvia nos últimos quatro anos, envolvendo os chefs com quem trabalhamos a nível nacional, mas adaptado às circunstâncias atuais, “ao novo normal” e às necessidades que com ele vieram. Os parceiros selecionados na área vínica e na área cultural foram decisivos para a valorização do serviço que apresentamos ao mercado”.
Já neste Verão, o P.L.A.C.E. irá organizar mini-eventos ao ar livre, para um máximo de 10 convidados, nas zonas de Sintra, Marvila, Malveira e Coruche, onde o conceito do serviço será apresentado.
