Notícias - Grandes Escolhas

Ajude a Bagos d’Ouro com 0,5% do seu IRS, sem custos

Em 10 anos, celebrados em 2020, a associação já ajudou mais de 150 crianças e jovens da região do Douro, em vários concelhos, mas o objectivo é conseguir ajudar ainda mais. Uma das formas de tornar isto possível, é através da Campanha IRS Solidário, onde a Bagos d’Ouro incentiva as pessoas a doar 0,5% do seu IRS à associação, sem qualquer custo e com apenas alguns cliques.

Para isso, só tem de indicar o NIF da Bagos d’Ouro — 509 640 036 — no Portal das Finanças. “A lei portuguesa prevê que todos os contribuintes possam optar por consignar 0,5% da sua colecta do imposto (o que se paga após a dedução das despesas), sem terem que pagar mais e sem que o reembolso de IRS seja afectado”, explica a associação. Mais informação sobre este apelo AQUI.

Veja o passo-a-passo de como doar 0,5% do seu IRS à Bagos d’Ouro, sem custos, neste vídeo:[/vc_column_text][vc_video link=”https://vimeo.com/402318010″ align=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

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Impacto ambiental das garrafas de vidro discutido em mesa redonda

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]É já amanhã, dia 15 de Abril, pelas 16h30, que acontece mais um debate organizado pelo The Porto Protocol, inserido na já conhecida série “Climate Talks”. Climate in a Bottle é o tema desta conversa online, a que qualquer interessado poderá assistir — registando-se AQUI — e onde vários tópicos serão debatidos por um painel de especialistas internacionais, dentro da temática das garrafas de vidro: Laura Varpasuo, da Finlândia, Directora de Sustentabilidade na ALKO; Charles Bieler, Estados Unidos, da Bieler Wines e co-fundador do Gotham Project; e Jancis Robinson, Master of Wine inglesa. O anfitrião, por sua vez, será Martin R. Reyes, da Reyes Wine Group (Estados Unidos), também Master of Wine.

“Se for um consumidor em Xangai a degustar um Cabernet Sauvignon de Paso Robles, ou um nova-iorquino a apreciar um vinho do Douro, é provável que não imagine que a garrafa que tem à sua frente, elegante, escura e robusta, é de longe o elemento que mais contribui para a pegada de carbono do vinho. Mas é um facto, a garrafa, juntamente com o respetivo transporte, é responsável por cerca de 40% a 50% das emissões de carbono geradas pela cadeia de valor do vinho. E não é o transporte que mais contribui, é mesmo a embalagem”, introduz o The Porto Protocol. Alguns dos tópicos “em cima da mesa”, serão:

O que é um contentor sustentável de vinho? Esta definição tem em conta todo o ciclo de vida do produto?
O vinho tem mesmo de vir numa garrafa de vidro (pesado)? E esta perceção começa no consumidor ou na indústria?
O que podemos considerar como uma embalagem sustentável? Que formato se adequa a que ocasião de consumo? Ou produtos? E como é que cada uma é percepcionada pelo consumidor?
O que poderá impulsionar a mudança para embalagens mais sustentáveis no vinho? Consumidores, legislação, produtores, comércio?
Que conhecimento e perceção têm os consumidores de vinho sobre o impacto das embalagens na pegada de carbono deste produto?
Como é que cada um dos convidados vê o seu papel de influenciador na educação de diferentes públicos (consumidores, produtores, media) sobre este tema?
E os esquemas reutilizáveis para garrafas de vidro? Já resultaram no passado, e há alguns exemplos em França e na Finlândia, por exemplo… quais são as barreiras a este tipo de iniciativa?

Esta será uma discussão aberta a inputs da assistência, que poderá colocar questões durante a mesma. E para quem não terá oportunidade de assistir ao vivo, esta Climate Talk, como todas as outras, ficará disponível no canal de YouTube e Podcast do The Porto Protocol.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

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Terras de Mogadouro distribuída pela Vinalda

A Vinalda acaba de ampliar o seu portefólio com os vinhos Terras de Mogadouro, do produtor Wine Indigenus, de Trás-os-Montes. Com origem na sub-região do Planalto Mirandês, este projecto com 50 hectares de vinha (a 800 metros de altitude) teve Cristiano Pires como pioneiro, incentivado pelo seu pai, Manuel Pires. A enologia está a cargo […]

A Vinalda acaba de ampliar o seu portefólio com os vinhos Terras de Mogadouro, do produtor Wine Indigenus, de Trás-os-Montes.

Com origem na sub-região do Planalto Mirandês, este projecto com 50 hectares de vinha (a 800 metros de altitude) teve Cristiano Pires como pioneiro, incentivado pelo seu pai, Manuel Pires. A enologia está a cargo de Rute Gonçalves, uma lisboeta com raízes familiares em Trás-os-Montes, e de Francisco Gonçalves, enólogo consultor.

“As castas têm demonstrado perfeita adaptação aos 800 metros de altitude, aos solos graníticos com manchas de xisto e ao mesoclima único, típico da sub-região, que tem grandes amplitudes térmicas, com pluviosidade quase nula durante a fase activa do ciclo vegetativo da videira, que inibe o aparecimento de doenças criptogâmicas”, explica o produtor.

Rute Gonçalves comenta esta nova parceria com a Vinalda: “É um ponto de viragem. É o fio condutor que faltava para estarmos ligados aos atuais e modernos consumidores, que procuram vinhos únicos e diferenciados. Tudo o que temos é a nossa autenticidade engarrafada, e está pronta a ser descoberta!”.

Já José Espírito Santo, director-geral da Vinalda, afirma que “Terras de Mogadouro é mais um projecto de vinhos autênticos que se junta à Vinalda. Vinhos de altitude, com carácter, moldados pelas condições austeras desta região, que cada vez mais demonstra o seu enorme potencial”.

M&A Creative Agency premiada nos Muse Design Awards 2021

A agência de design e branding M&A Creative Agency foi recentemente premiada, em Ouro e Prata, em cinco categorias por quatro dos seus projectos, todos de clientes do sector do vinho, nos Muse Design Awards 2021.

Num ano em que foram quebrados recordes de participação nos Muse Design Awards, com um número superior de agências e profissionais a concorrer a este prémio internacional, a M&A Creative Agency submeteu projectos em quatro subcategorias, nas quais viu o seu trabalho reconhecido: pelo trabalho para a Quinta da Rede, concretamente para o vinho Reserva da Família, a agência foi Golden Winner na categoria Design Sustentável; pela marca 4 Patamares, da Quinta da Mata Fidalga, foi também Golden Winner, desta feita na categoria Rebranding. Ainda nesta última categoria, a M&A arrecadou o galardão Silver Winner pela renovação de imagem da marca Porta da Ravessa, da Adega de Redondo, marca que também deu Silver Winner à agência na categoria Edição Limitada. Já na categoria Bebidas Alcóolicas, foi Silver Winner pelo projecto da marca Trabuca, de Pedro Guilherme Andrade.

“Aos nossos clientes, um especial agradecimento por nos confiarem os seus projectos e marcas. Da parte da nossa equipa, e nas diversas áreas de atuação — do design à fotografia, passando pelo vídeo, marketing digital e web design — é certo que iremos continuar a dar o nosso melhor, para criar notoriedade para as marcas com que trabalhamos e também para os vinhos Portugueses em geral”, declara a premiada M&A Creative Agency.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”Full Width Line” line_thickness=”1″ divider_color=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]

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Casa Relvas lança azeite, o primeiro do seu portefólio

Da gama ART.TERRA, a Casa Relvas lança agora o seu primeiro azeite, um virgem extra de duas variedades, Cobrançosa e Arbosana, já disponível em lojas e mercearias gourmet de todo o país, por €9. A origem do azeite ART.TERRA é um olival plantado em 2016, onde a Casa Relvas recuperou algumas variedades autóctones “em busca […]

A origem do azeite ART.TERRA é um olival plantado em 2016, onde a Casa Relvas recuperou algumas variedades autóctones “em busca do equilíbrio entre tradição e modernidade”. Hoje, o produtor alentejano tem 300 hectares de olival nas suas herdades em Redondo e na Vidigueira.

“O novo azeite da Casa Relvas vem integrar a família ART.TERRA, em que cada produto nasce da busca contínua pela expressão máxima de um terroir, recuperando métodos ancestrais de cultivo e de produção. Sob a marca ART.TERRA temos agora, além dos vinhos Amphora, Curtimenta e Biológico, este azeite virgem extra que achamos que casa, na perfeição, a essência da tradição agrícola do Alentejo com uma autenticidade contemporânea.”, afirma Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas.

Quanto a impressões de prova, o produtor refere que o azeite ART.TERRA Virgem Extra mostra “aromas de fruta madura, e algumas notas mais frescas de azeitona verde, folha de tomate e banana, com um paladar fresco e final de boca de frutos secos”.

Paulo Coutinho lança azeite exclusivo

TEXTO Luís Lopes Mais exclusivo, de facto, é difícil. Na verdade, são apenas 200 garrafas de 500ml de azeite, que Paulo Coutinho lança através do seu website www.paulocoutinho.wine, a €23,50 cada. O nome do produtor é bem conhecido dos aficionados dos grandes vinhos durienses, já que tem construído uma carreira muito sólida enquanto enólogo da […]

TEXTO Luís Lopes

Mais exclusivo, de facto, é difícil. Na verdade, são apenas 200 garrafas de 500ml de azeite, que Paulo Coutinho lança através do seu website www.paulocoutinho.wine, a €23,50 cada.

O nome do produtor é bem conhecido dos aficionados dos grandes vinhos durienses, já que tem construído uma carreira muito sólida enquanto enólogo da Quinta do Portal. Muitos ignoram, porém, que Paulo tem também um projecto pessoal, enquanto viticultor, a partir de uma pequena parcela de vinha velha, chamada Vinha da Fonte, que trabalha em modo biológico e que originou já o primeiro vinho com o seu nome, da colheita de 2016. Ao lado da Vinha da Fonte, em Celeirós do Douro, num terreno xistoso, assente em patamares suportados por muros de xisto e taludes, está também um minúsculo (0,27 ha) olival centenário, o Olival dos Sumagrais, por ele adquirido em 2020 e que enceta agora igualmente o processo de conversão em agricultura biológica.

As oliveiras ostentam diversas variedades tradicionais do Douro (algumas ainda por identificar) e as azeitonas foram colhidas no dia 26 de outubro de 2020, tendo sido prensadas a frio num lagar com mós de granito. Que mais me falta dizer? Que o azeite se apresenta com a marca Paulo Coutinho Olival dos Sumagrais, que tem a classificação Virgem Extra, que revela na análise 0,12 de acidez (não que isso signifique muita coisa…), que é um produto raro (200 garrafas não vão longe), e que é mesmo muito, muito bom. E também, já agora, que quem achar que pagar vinte e poucos euros por uma garrafa de azeite de olival tradicional é demasiado, é porque não sabe nada de oliveiras nem de azeite.

Já são conhecidos os resultados do Concurso Escolha da Imprensa 2020

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Organizado pela Grandes Escolhas, o Concurso Escolha da Imprensa é um evento sui generis no qual uma publicação especializada convida colegas de outros órgãos de comunicação social — da imprensa escrita, à rádio, televisão, plataformas electrónicas e redes sociais — a provarem uma amostra significativa do melhor que se faz na produção de vinhos em Portugal.

Não fechar a apreciação dos vinhos aos circuitos da crítica especializada e alargar o âmbito da sua divulgação a todas as plataformas disponíveis, são os objectivos deste concurso.

O concurso esteve agendado para o final do ano 2020, mas por força das circunstâncias excepcionais que todos vivemos, foi consecutivamente adiado por total impossibilidade de reunir um Júri em condições de segurança sanitária, e de acordo com as determinações das autoridades.
Finalmente, nos dias 23, 24, e 25 de Março último, perante um Júri de 32 elementos, que reuniu personalidades do jornalismo, bloggers especializados e lideres de opinião, foi possível realizar o concurso no qual estiveram em avaliação 678 vinhos nas categorias de Espumantes, Brancos, Rosés, Tintos e Fortificados. Todos os vinhos foram provados às cegas, conforme o regulamento do concurso.

Em cada uma das citadas categorias foram apurados dois tipos de prémios:

– O GRANDE PRÉMIO ESCOLHA DA IMPRENSA atribuído ex-aequo aos 3 melhores vinhos de cada categoria;
– O PRÉMIO ESCOLHA DA IMPRENSA atribuído ex-aequo aos vinhos mais bem classificados em cada uma das categorias.

Veja os resultados AQUI.

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Vinhos do Alentejo e Águas de Portugal juntam-se no combate às alterações climáticas

Os Vinhos do Alentejo (CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana) e a Águas de Portugal (AdP VALOR) acabam de assinar um protocolo de dois anos no sentido do combate às alterações climáticas, que surge como resposta à crescente desertificação do Alentejo.

O projecto AQUA VINI — que resulta deste protocolo e que já teve início em Março, no Monte da Ravasqueira — é financiado pelo Fundo Ambiental do Ministério do Ambiente e pretende fomentar a reutilização de água na actividade vitivinícola.

Para o efeito, o projecto reforçará acções no âmbito do reaproveitamento de lamas de estações de tratamento de águas residuais (as ETAR), da sustentabilidade e economia circular e dos projectos de inovação, estando alinhado com o propósito do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), lançado em 2015: “Sabendo nós que a agricultura é uma das maiores responsáveis pelo gasto de água em Portugal – cerca de 75% da água ao nível nacional é utilizado por esta área – percebemos que a nossa responsabilidade é acrescida, que precisamos de agir e agir hoje no desenvolvimento de tecnologias e projectos que garantam que, no futuro, teremos uma viticultura que é sustentável em todo o país, possibilitando um futuro mais risonho para as pessoas, para os negócios e para o planeta”, refere João Barroso, coordenador do PSVA.

A Águas de Portugal, por sua vez, explica que “o AQUA VINI é um projeto pioneiro que permitirá estudar a reutilização de água na atividade de regadio, os efeitos desta aplicação no desenvolvimento das culturas irrigadas e o impacto nos receptores ambientais solo e recursos hídricos, bem como nos sistemas de rega”.

A CVRA relembra que “Portugal está em risco de escassez de água até 2040, segundo o World Resources Institute, sendo o Alentejo uma das regiões que regista um mais baixo índice de precipitação e uma das mais afectadas por episódios extremos de ondas calor”.

Categoria: Notícias

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Paulo Coutinho lança azeite exclusivo

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