Wine & Soul abriu enoturismo no Douro
Pouca gente conhecerá esta empresa produtora de vinhos, mas se falarmos em Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, ou nos vinhos Pintas e Guru, o caso muda logo de figura. O casal vive em Vale de Mendiz, freguesia do concelho de Alijó, onde tem a adega da empresa familiar, a Wine & Soul. […]
Pouca gente conhecerá esta empresa produtora de vinhos, mas se falarmos em Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, ou nos vinhos Pintas e Guru, o caso muda logo de figura. O casal vive em Vale de Mendiz, freguesia do concelho de Alijó, onde tem a adega da empresa familiar, a Wine & Soul.
Jorge e Sandra apostaram na qualidade das instalações e do serviço, o edifício onde já funcionava a adega, no centro da típica aldeia duriense, foi totalmente recuperado mantendo a traça típica da região. Além dos investimentos e reestruturação nos escritórios, caves e adega, já existentes, a Wine & Soul recuperou um edifício contíguo, para acolher agora os visitantes e proporcionar diversas experiências e zonas de lazer.
O novo enoturismo possui salas de provas, um terraço com vista para o Vale do Pinhão, loja de vinhos, vendas à porta, e diversos percursos, com visita guiada às instalações. Os visitantes podem seleccionar visitas à adega com antigos lagares de granito, às caves de estágio dos diversos vinhos e às vinhas.
Quanto à prova de vinhos, pode escolher um vinho a copo, ou uma experiência de degustação com provas comentadas, que variam entre os 30€ e os 150€ e contam com vinhos icónicos como o Pintas, Guru, Pintas Character, Pintas Porto Vintage ou Quinta da Manoella Vinhas Velhas.
Se quiser fazer reserva, sugere-se 24h úteis de antecedência, para o email: enoturismo@wineandsoul.com. As visitas podem ser feitas em Inglês, Francês, Espanhol e, claro, Português. Os dias são de Segunda a Sexta-Feira, das 10h às 12h e das 14h às 17h. Ao fim-de-semana , apenas sob consulta.
Sandra e Jorge querem alargar a actividade a outros projectos, ampliando a oferta e mantendo a consistência e identidade, que a Wine & Soul tem sabido criar e desenvolver. Mas, para já, as novidades estão no segredo dos deuses.
Caminhos Cruzados promove Concurso de Fotografia
A Caminhos Cruzados, produtora de vinhos do Dão, apela, com o apoio das Casas do Lupo, à criatividade e desafia os amantes de vinho a registá-lo, em fotografia, sob o mote “A Caminhos Cruzados desafia a descobrir… O que é o vinho? É uva? Vinha? Adega? Copo? É tudo isso e mais ainda”. Entre os […]
A Caminhos Cruzados, produtora de vinhos do Dão, apela, com o apoio das Casas do Lupo, à criatividade e desafia os amantes de vinho a registá-lo, em fotografia, sob o mote “A Caminhos Cruzados desafia a descobrir… O que é o vinho? É uva? Vinha? Adega? Copo? É tudo isso e mais ainda”.
Entre os dias 1 e 31 de Julho, os apaixonados pela arte da fotografia e do vinho podem participar e habilitar-se a ganhar um fim-de-semana (2 noites) nas Casas do Lupo, para 2 adultos (até 15 de Dezembro de 2019, excepto no mês de Setembro), um programa completo de Enoturismo na Caminhos Cruzados e ainda a uma garrafa do vinho topo de gama Teixuga Branco 2014.
Para seleccionar as melhores imagens fotográficas, Caminhos Cruzados contará com jurados de renome: Isabel Saldanha, fotógrafa; Mariana Lopes, editora de imagem da revista Grandes Escolhas; Ricardo Garrido, fotógrafo e editor de imagem e Bernardo Torres, Director das Casas do Lupo.
O vencedor será anunciado no dia 6 de Setembro, na Adega da Caminhos Cruzados. As 5 imagens finalistas estarão em exposição na Adega da Caminhos Cruzados e na Feira do Vinho do Dão, em Nelas, entre os dias 6 e 8 de Setembro.
Os participantes deverão enviar as suas fotografias para o e-mail geral@caminhoscruzados.net.
O regulamento pode ser consultado no Facebook do produtor ou no site da Caminhos Cruzados.
Já são conhecidos Os Melhores Vinhos do Dão
A 10ª gala “Os Melhores Vinhos do Dão”, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, que se realizou dia 12 de Julho, premiou os melhores vinhos produzidos na região. Este ano, foi o vinho tinto Tesouro da Sé 2015, produzido pela UDACA (União das Adegas Cooperativas do Dão), a arrecadar o galardão mais esperado da […]
A 10ª gala “Os Melhores Vinhos do Dão”, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão, que se realizou dia 12 de Julho, premiou os melhores vinhos produzidos na região. Este ano, foi o vinho tinto Tesouro da Sé 2015, produzido pela UDACA (União das Adegas Cooperativas do Dão), a arrecadar o galardão mais esperado da noite: Melhor Vinho a Concurso. Durante o evento de entrega de prémios resultantes do concurso Os Melhores Vinhos do Dão, foram ainda distinguidos 37 vinhos: 1 Prata, 31 Ouro e 5 Platina.
O concurso realizou-se no passado dia 2 de Julho, no Salão Nobre do Solar do Vinho do Dão, tendo sido presidido por Beatriz Machado, Directora de Vinhos do hotel “The Yeatman”. O painel de jurados ibérico reuniu 28 elementos – entre enólogos, sommeliers, críticos de vinho da imprensa especializada, membros de Câmaras de Provadores e empresas ligadas à distribuição de vinhos – que provou 137 amostras de vinho do Dão, provenientes de 33 produtores. As amostras foram agrupadas nas seguintes categorias: vinhos brancos; vinhos tintos; vinhos rosados; vinhos monovarietais e espumantes naturais (brancos, tintos e rosés).
Para o presidente da CVR do Dão, Arlindo Cunha, este concurso é uma oportunidade de “Premiar os produtores e atribuir mérito ao trabalho desenvolvido nas áreas de viticultura e da enologia e, por outro lado, é também uma forma de estimular a produção de vinhos de qualidade e valorizar o nível técnico e comercial dos vinhos da região”.
A lista completa dos premiados:
MELHOR VINHO:
– Tesouro da Sé (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
PLATINA:
– Tesouro da Sé (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Maria João (branco, 2013), Quinta do Solar do Arcediago – AgroTurismo, Lda
– Quinta das Camélias (rosé, 2018), Jaime de Almeida Barros, Lda
– Adro da Sé (branco, 2017), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Vinha dos Amores (branco, 2014), Sociedade Agrícola de Santar, SA
OURO:
– Julia Kemper (branco, 2016), Julia Kemper Wines, SA
– Casa da Passarella, A Descoberta (branco, 2018), O Abrigo da Passarela, Lda
– Casa da Ínsua (branco, 2018), Empreendimentos Turísticos Montebelo – Sociedade de Turismo e Recreio
– Paço dos Cunhas Vinha do Contador (branco, 2014) Paço de Santar Vinhos do Dão, SA
– Invulgar (tinto, 2015), UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
– Pedra do Gato Premium (tinto, 2015), Passarela – Sociedade do Dão, Lda
– Cabriz Reserva (tinto, 2014), Global Wines, SA
– Cabriz (25 anos, tinto 2011), Global Wines, SA
– Quinta da Ponte Pedrinha Vinhas Velhas (tinto, 2015), Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Albuquerque Osório
– Pedra D’Orca Reserva (tinto, 2015), Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem
– Morgado de Silgueiros Reserva (tinto, 2014), Adega Cooperativa de Silgueiros
– Adega de Penalva Reserva (tinto, 2013), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Quinta dos Carvalhais Reserva (tinto, 2016), Sogrape Vinhos
– Casa de Santar (tinto, 2016), Sociedade Agrícola de Santar, SA
– Casa da Passarella Villa Oliveira (tinto, 2014), O Abrigo da Passarela, Lda
– Foral D. Henrique 25 anos (tinto, 2015), Adega Cooperativa de Mangualde
– Elpenor Reserva (tinto, 2014), Julia Kemper Wines, SA
– Titular (tinto, 2015), Caminhos Cruzados, Lda
– Chão da Quinta (tinto, 2015), Chão de São Francisco – Sociedade de Vitivinicultura e Turismo Rural, Lda
– Adega de Penalva (tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Julia Kemper (tinto, 2012), Julia Kemper Wines, SA
– Castelo de Azurara (branco, 2011), Adega Cooperativa de Mangualde
– Morgado de Silgueiros (tinto, 2014), Adega Cooperativa de Silgueiros
– Titular Reserva (branco, 2017), Caminhos Cruzados
– Castelo de Azurara (branco, 2016), Adega Cooperativa de Mangualde
– Adega de Penalva (branco, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Adega de Penalva (jaen, tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Adega de Penalva (tinta-roriz, tinto, 2017), Adega Cooperativa de Penalva do Castelo
– Anselmo Mendes (tinto, 2015), Anselmo Mendes Vinhos, Lda
– Cabriz Reserva (branco, 2018), Global Wines, SA
– Ladeira da Santa Grande Reserva (tinto, 2016), Ladeira da Santa, SA
PRATA:
– Quinta da Ramalhosa (branco, 2017), Paulo Jorge Batista Ferreira
Vinalda distribui vinhos António Saramago
Em Julho, António Saramago, o mais antigo enólogo em actividade no país, junta os seus vinhos ao portefólio da Vinalda, inaugurando assim a presença da distribuidora nacional na região da Península de Setúbal, com as marcas António Saramago, A.S., J.M.S., Risco e também Dúvida (da região de Portalegre, Alentejo). António Saramago é uma das referências […]
Em Julho, António Saramago, o mais antigo enólogo em actividade no país, junta os seus vinhos ao portefólio da Vinalda, inaugurando assim a presença da distribuidora nacional na região da Península de Setúbal, com as marcas António Saramago, A.S., J.M.S., Risco e também Dúvida (da região de Portalegre, Alentejo).
António Saramago é uma das referências da enologia portuguesa contemporânea, com quase 60 anos de carreira. Sempre considerou que “os grandes vinhos começam na vinha” e a sua versatilidade permitiu-lhe criar vinhos produzidos em regiões tão distintas como a Bairrada, Beira Interior, Ribatejo, Península de Setúbal e Alentejo.
Em 2002, cria a António Saramago Vinhos, com a esposa Ausenda e os filhos Nuno e António, concretizando o sonho antigo de produzir os seus próprios vinhos, tendo o primeiro vinho sido lançado em 2003.
“A Vinalda faz parte do meu caminho”, conta António Saramago salientando que, com esta aliança, “procuramos um parceiro capaz de fazer com que a marca António Saramago seja mais conhecida e tenha mais visibilidade no País”.
José Espírito Santo, Diretor-Geral da Vinalda, afirmou estar “entusiasmado por distribuir os vinhos de António Saramago, um nome incontornável da enologia nacional, que produz vinhos de excelência, numa região que, há muito, a Vinalda queria representar”.
Duas quintas do Douro entre os 50 melhores enoturismos
A Quinta do Crasto e a Quinta do Bonfim são os dois únicos espaços de enoturismo lusitanos a figurarem na lista “The World’s Best Vineyards”, recentemente anunciada numa cerimónia de gala no Reino Unido. Na Quinta do Crasto, num fabuloso quarto lugar, a organização destacou a piscina “infinita”, enquanto que na Quinta do Bonfim, em […]
A Quinta do Crasto e a Quinta do Bonfim são os dois únicos espaços de enoturismo lusitanos a figurarem na lista “The World’s Best Vineyards”, recentemente anunciada numa cerimónia de gala no Reino Unido. Na Quinta do Crasto, num fabuloso quarto lugar, a organização destacou a piscina “infinita”, enquanto que na Quinta do Bonfim, em 37º lugar, o ex-libris terá sido a “vista estonteante da propriedade da Symington”.
Os votos que escolheram os vencedores vieram de uma academia chamada de “The World’s Best Vineyards Academy”, formada por quase 500 especialistas de várias partes do mundo, incluindo enófilos, sommeliers e correspondentes especializados em viagens e/ou turismos de luxo. Segundo a organização, “cada um deles foi escolhido pela opinião abalizada no mundo do vinho e do enoturismo”. Se é assim ou não, desconhecemos, mas podemos dizer que esta organização pertence à mesma empresa que realiza o concurso International Wine Challenge.
A coisa funciona da seguinte maneira: a organização convidou 16 Academy Chair para serem os iniciadores, cada um em sua região. O site indentifica-os, um a um, mas não diz qual a região atribuída a cada. Nenhum é português, já agora, e, a partir do resumo consultável no site, nenhum parece ter um bom conhecimento do panorama enoturístico português. Ora, cada um destes Academy Chair convidou 36 especialistas a fazerem as suas escolhas, até sete cada um. Não sabemos quem foi contactado, por exemplo, para avaliar enoturismos portugueses…
Estas escolhas não estavam sujeitas a uma avaliação com grelha pré-formatada: diz o site que “a Academia foi para além dos vinhos e olhou antes para a experiência total. O restaurante, o tour, ambiente, equipa, a vista, o preço, reputação, acessibilidade…” Ou seja, tudo que torna fantástica uma visita a um espaço vitivinícola.
Pode obter mais informações em www.worldsbestvineyards.com/
Universidade de Évora já tem licenciatura em Enologia
Para muitos aspirantes a enólogo, esta licenciatura já tardava. Ei-la finalmente, a ser coordenada pela professora Maria João Cabrita. A licenciatura em Enologia avança já este ano lectivo e terá a duração de 6 semestres. Diz a Universidade de Évora em comunicado de imprensa, que “numa região internacionalmente reconhecida como produtora de vinhos de qualidade […]
Para muitos aspirantes a enólogo, esta licenciatura já tardava. Ei-la finalmente, a ser coordenada pela professora Maria João Cabrita. A licenciatura em Enologia avança já este ano lectivo e terá a duração de 6 semestres. Diz a Universidade de Évora em comunicado de imprensa, que “numa região internacionalmente reconhecida como produtora de vinhos de qualidade entendeu-se como fundamental oferecer formação superior na área, possibilitando formar, na única Universidade da maior região do país (NUTS II), as novas gerações de técnicos, gestores e empresários para na área vitivinícola”. O comunicado diz ainda que novo curso vai estar “fortemente ligado à produção e à investigação científica na área da Vitivinicultura, nas quais a Universidade de Évora tem condições únicas”. Que condições são essas? Pois bem, desde o primeiro ano os estudantes da Licenciatura em Enologia terão a oportunidade de contactar com a realidade da produção vitivinícola na Herdade Experimental da Mitra, Pólo da Escola de Ciências e Tecnologia, bem como contactar com actividades de investigação nesta área, por exemplo no MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, recentemente classificado como “Excelente” pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Destaque ainda, no plano do curso, para a formação em Enoturismo, que é para Maria João Cabrita, “diferenciadora relativamente a outras formações oferecidas nesta área”.
Estas são “condições excepcionais para o ensino nesta área” declarou Ana Costa Freitas, Reitora da Universidade de Évora. Na base da decisão de criação deste novo curso estiveram “a longa tradição e know-how da instituição na área da Vitivinicultura” que “vem fortalecer a aposta da Universidade numa diversificação da formação em linha com as especificidades e necessidades da região, respondendo, desta forma, à Estratégia de Especialização Inteligente do Alentejo, em que a Vinha e o Vinho é uma das principais áreas de desenvolvimento.
Para os interessados, podem obter mais informação na página respectiva da Universidade de Évora.
Churchill’s faz kick off no Verão com White Port Tonic Weekend
A Churchill’s lança o verão com o seu primeiro White Port Tonic Weekend – de 12 a 14 de Julho – três dias a celebrar o sol do Porto com o cocktail de Churchill’s Dry White Port. Visitantes de todo o mundo estão convidados a desfrutar dos terraços verdes do Centro de Visitas da Churchill’s, […]
A Churchill’s lança o verão com o seu primeiro White Port Tonic Weekend – de 12 a 14 de Julho – três dias a celebrar o sol do Porto com o cocktail de Churchill’s Dry White Port. Visitantes de todo o mundo estão convidados a desfrutar dos terraços verdes do Centro de Visitas da Churchill’s, e admirar as vistas do centro histórico do Porto, saboreando o refrescante Churchill’s White Port + Tonic.
Durante todo o fim de semana, os cocktails de Churchill’s White Port + Tonic serão a 5€ e tábuas de enchidos e queijos tradicionais estarão disponíveis para compra.
“Na Churchill’s sempre nos orgulhámos muito do nosso Dry White Port e estamos empolgados em ver mais pessoas desfrutando desta bebida de Verão por excelência do Porto”, afirma Zoe Graham, filha do fundador da Churchill’s, John Graham, e directora de marketing da empresa. “Este fim de semana é para desfrutar de um momento refrescante na Churchill’s, com vista para a nossa bela cidade divertir-se com família e amigos”.
O White Port Tonic Weekend coincide com a abertura do Churchill’s Garden – um oásis de relva verde e vistas deslumbrantes para o rio, no coração da antiga zona de comércio de Vila Nova da Gaia. O Jardim da Churchill’s oferece uma experiência única em Gaia, um espaço para desfrutar dos portos da Churchill’s e dos vinhos do Douro ao ritmo dos visitantes, sentado numa manta de piquenique, nos terraços de relva ou em mesas de piquenique rústicas no pátio. O Churchill’s Garden oferece bebidas, petiscos e degustações de vinho até ao final de Setembro.
Douro Boys festejam 15º aniversário com leilão
Os Douro Boys – Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Niepoort, Quinta Vale D. Maria e Quinta do Vale Meão – vão celebrar o seu 15° Aniversário. Para festejar em grande e, agora, pela terceira vez, estes produtores criaram dois vinhos especiais: Douro Boys Red Wine Cuvée 2017 e Douro Boys Vintage Port 2017. Estes […]
Os Douro Boys – Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Niepoort, Quinta Vale D. Maria e Quinta do Vale Meão – vão celebrar o seu 15° Aniversário.
Para festejar em grande e, agora, pela terceira vez, estes produtores criaram dois vinhos especiais: Douro Boys Red Wine Cuvée 2017 e Douro Boys Vintage Port 2017.
Estes dois vinhos apenas estarão disponíveis para aquisição num único dia, no leilão que terá lugar no Six Senses Douro Valley, dia 10 de Outubro.
Raquetes a postos…
Museu da 1.ª Demarcação vence nos Best Wine Awards 2020
O 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha conquistou a quarta distinção em menos de um ano. No âmbito dos Best Wine Awards 2020, da Great Wine Capitals,o Museu da 1.ª Demarcação foi o vencedor na categoria “Cultura”. A este prémio soma-se o galardão da Associação Portuguesa de Museologia (APOM) nas categorias “Trabalho de […]
O 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha conquistou a quarta distinção em menos de um ano. No âmbito dos Best Wine Awards 2020, da Great Wine Capitals,o Museu da 1.ª Demarcação foi o vencedor na categoria “Cultura”. A este prémio soma-se o galardão da Associação Portuguesa de Museologia (APOM) nas categorias “Trabalho de Museografia” e “Filme”.
Promovida pela Great Wine Capitals – a rede internacional de capitais de grandes vinhedos, da qual o Porto faz parte enquanto cidade-membro – a cerimónia de entrega de prémios dos Best Wine Awards 2020 teve lugar em meados de Junho, no Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.
O Museu da 1.ª Demarcação situa-se no piso 0 do 17•56 Museu & Enoteca da Real Companhia Velha, localizado à beira rio, no Cais de Gaia (na Alameda da Rua Serpa Pinto, 44B). É contíguo a uma sala de provas e loja de vinhos e está dividido em seis capítulos. No núcleo museológico conta-se a história do Douro, indissociável da própria história da Real Companhia Velha. Esta “viagem” pode ser feita através de inúmeros objectos e documentos pertença do espólio da empresa, onde se destaca o Alvará Régio assinado por D. José I a 10 de Setembro de 1756, sob o auspício do Marquês de Pombal – disponível na versão original, intocável, e em duas versões digitais, passíveis de serem folheadas – e garrafas históricas. Um museu que nos conta também alguns dos mais importantes acontecimentos mundiais.
26 premiados no 12º Concurso de Vinhos da Beira Interior
O Jantar de Entrega de Prémios do 12º Concurso de Vinhos da Beira Interior, que teve lugar no Castelo de Trancoso, no passado dia 6 de Julho, consagrou o vinho Marquês d’ Almeida Grande Reserva branco 2017, do produtor CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, como o Melhor Vinho da Beira Interior. Foram ainda atribuídos […]
O Jantar de Entrega de Prémios do 12º Concurso de Vinhos da Beira Interior, que teve lugar no Castelo de Trancoso, no passado dia 6 de Julho, consagrou o vinho Marquês d’ Almeida Grande Reserva branco 2017, do produtor CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, como o Melhor Vinho da Beira Interior.
Foram ainda atribuídos pela primeira vez a medalha de Melhor Vinho no Feminino ao vinho Alpedrinha Reserva branco 2018, da Adega Cooperativa do Fundão, a medalha de Melhor Imagem ao vinho Souvall Colheita Seleccionada branco 2017, do produtor Lúcia & Américo Ferraz, e a medalha de Melhor Imagem no Feminino ao vinho Quinta do Cardo Biológico Síria Reserva branco 2015, da Agrocardo.
Para além do melhor vinho da Beira Interior, o júri do concurso, realizado na Guarda, atribuiu ainda 12 medalhas de ouro e 14 medalhas de prata, num total de 87 vinhos a concurso, em representação de mais de 31 produtores da região.
O Concurso de Vinhos da Beira Interior é promovido pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior e pelas Associações Empresariais da Guarda (NERGA) e de Castelo Branco (AEBB), contando com o apoio da Câmara Municipal de Trancoso.
A lista completa dos premiados: