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Frutóbidos lança Bitter King, o primeiro bitter de ginja

By 6 de Maio, 2021 Sem comentários

É o primeiro bitter português e o primeiro bitter de ginja. O Bitter King by Vila das Rainhas — uma edição limitada com certificação Vegan — é, para a Frutóbidos, uma homenagem a Óbidos e à ginja, que sai agora do “baú” passadas várias décadas.

Esta é uma bebida conseguida através de um processo artesanal, com simplicidade no número de ingredientes, cjuda doçura é conferida apenas pelos açúcares naturais da fruta: “A bebida espirituosa Bitter King, desenvolvida pela equipa, é resultado de uma selecção cuidada das melhores ginjas e dum longo período de infusão. Mais uma vez, o segredo, à semelhança do licor Vila das Rainhas, é o conhecimento profundo do ingrediente principal – a ginja”, afirma a Frutóbidos.Frutóbidos lança Bitter KingBitter é uma bebida espirituosa aromatizada com botânicos, que podem ser especiarias, raízes, flores, folhas, ervas ou também frutos, neste caso a ginja. Segundo a Frutóbidos, o Bitter King apresenta-se “repleto de expressividade aromática, com notas intensas a ginja e ligeiro fumado. Boca expressiva e irreverente com um misto de sabores entre a fruta ginja madura e notas tostadas de madeira”. Quando ao modo de consumo, o produtor sugere: “Pode ser consumido como aperitivo, quando servido puro com duas pedras de gelo e um zest de laranja, ou como digestivo, sendo servido em copo-balão aquecido”. Este bitter é também adequado para utilizar em cocktails.

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