Herdade das Servas lança Parcela C, um monocasta de Carignan
O produtor alentejano Herdade das Servas — da família Serrano Mira — acaba de lançar um novo vinho monovarietal, o Parcela C. Este tinto de 2016 é um “single vineyard” (de uma única vinha) da casta Carignan, com o origem na vinha Cardeira Velha, uma parcela de treze hectares que data de 1974. A Carignan, […]
O produtor alentejano Herdade das Servas — da família Serrano Mira — acaba de lançar um novo vinho monovarietal, o Parcela C. Este tinto de 2016 é um “single vineyard” (de uma única vinha) da casta Carignan, com o origem na vinha Cardeira Velha, uma parcela de treze hectares que data de 1974.
A Carignan, segundo o produtor, é “uma casta vigorosa, com maturação tardia, película grossa e mosto de elevada acidez natural, que se reflecte em vinhos frescos e elegantes”. Em comunicado, a Herdade das Servas revela também que “Carignan foi uma casta bastante presente no Alentejo de outrora, quase extinta nos dias de hoje, e que pensamos que nunca antes ter sido engarrafada em estreme nesta região”.
A fermentação do Parcela C foi feita em lagar e em cubas de inox, seguindo-se um estágio de um ano em barricas novas de carvalho francês, e em garrafa, na cave da Herdade das Servas. Esta primeira edição está limitada a 3500 garrafas, cada uma com um p.v.p. de 40 euros. Está também disponível em caixa de madeira de três garrafas, por 120 euros.
Vinhedo.pt, a loja que promove pequenos e diferentes produtores
Loja de vinhos e agência de Marketing Digital, a Vinhedo quer “fazer chegar ao consumidor vinhos únicos, de paixão e de grande qualidade”, com aposta em pequenos produtores. Criada por três amigos da universidade, todos com especializações diferentes mas com muito entusiasmo pelo vinho, a Vinhedo trabalha com projectos como Infinitude, Quinta da Costa do […]
Loja de vinhos e agência de Marketing Digital, a Vinhedo quer “fazer chegar ao consumidor vinhos únicos, de paixão e de grande qualidade”, com aposta em pequenos produtores. Criada por três amigos da universidade, todos com especializações diferentes mas com muito entusiasmo pelo vinho, a Vinhedo trabalha com projectos como Infinitude, Quinta da Costa do Pinhão, Muxagat, Saroto, António Madeira, João Tavares de Pina, Vale da Capucha, Foz Tua, Wine&Soul, Quinta de Arcossó, Soito, Pegos Claros,Casa de Sabicos, Quinta do Mouro. Mascanho, Casa do Barroso, Turra, Sem Igual, Quinta do Regueiro, Aliás e Druida, Filipa Pato, Casa Viúva Gomes, Ramilo, Cerca dos Frades, Terras do Avô ou Vértice, entre outros.
“Todos os vinhos que representamos foram criteriosamente seleccionados pela sua grande qualidade e porque despertam emoções, nunca sendo aborrecidos ou indiferentes. Uma outra característica dos vinhos que se encontram na Vinhedo é a frescura, muitos deles bebem-se num ápice”, diz a empresa.
Corktale lança bombons em parceria com produtores da Península de Setúbal
Casa Agrícola Horácio Simões: Bombom de chocolate negro com recheio de caramelo de Moscatel Roxo, damasco e sal fumado; Casa Ermelinda Freitas: Bombom de chocolate negro polvilhado em dourado e grão de café torrado, com recheio de caramelo de café e aguardente velha, criando a ideia clássica do “café com cheirinho”; Bacalhôa: O único bombom […]
Casa Agrícola Horácio Simões: Bombom de chocolate negro com recheio de caramelo de Moscatel Roxo, damasco e sal fumado;
Casa Ermelinda Freitas: Bombom de chocolate negro polvilhado em dourado e grão de café torrado, com recheio de caramelo de café e aguardente velha, criando a ideia clássica do “café com cheirinho”;
Bacalhôa: O único bombom bruto da colecção. Chocolate branco aromatizado com Moscatel de Setúbal 10 anos, amêndoa torrada e laranja. Bombom com coloração azul por ser a cor predominante da marca.
Damasceno: Bombom de chocolate branco e pimenta preta com recheio de caramelo de Moscatel Roxo e infusão de flores e cinco pimentas.
Sivipa: Bombom de chocolate negro em prata com recheio de caramelo de Moscatel Roxo, figo e mel.
António Saramago: Bombom de chocolate negro com recheio de caramelo de Moscatel de Setúbal 10 anos e alcaçuz, tingido a ouro e ornamentado com pérola de chocolate e casca de laranja cristalizada.
João Portugal Ramos lança packs de Natal para todos os momentos
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A oferta foi pensada para todos os tipos de momento da época natalícia. Os packs João Portugal Ramos, recentemente lançados, destinam-se não só a apreciadores de vinho, mas também de aguardente, que gostam de fazer boas harmonizações […]
[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A oferta foi pensada para todos os tipos de momento da época natalícia. Os packs João Portugal Ramos, recentemente lançados, destinam-se não só a apreciadores de vinho, mas também de aguardente, que gostam de fazer boas harmonizações à mesa. A sugestão do produtor é completa, e os conjuntos podem ser encontrados na grande distribuição de todo o país:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column centered_text=”true” column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_gallery type=”flexslider_style” images=”48323,48320,48325,48321,48324,48322″ onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]Pack Marquês de Borba Colheita (11,98€, 2 unidades) – Típicos pratos de bacalhau;
Pack Duorum Colheita (24,99€, 2 unidades) – Polvo à Lagareiro ou arroz de polvo;
Packs Tons de Duorum (14,99€, 3 unidades) – Peru assado no forno;
Pack Vila Santa Reserva (12,49€) – Cabrito assado no forno;
Pack Pouca Roupa (8,98€, 3 unidades) – Para outras receitas mais imaginativas;
Pack CR&F Aguardente Reserva (16,99€) – Para um final de refeição, harmonizado com frutos secos torrados ou chocolate salgado.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
James Martin’s: O regresso do velho senhor
TEXTO João Geirinhas Para os fans portugueses, este é um regresso muito esperado e especialmente saudado! Desde 2013 que a Glenmorangie Company tinha deixado de engarrafar o whisky James Martin’s. E Portugal era precisamente o mercado com maior relevo para esta marca premium, contando com muitos apreciadores fiéis desde 1951, data em que foi introduzido […]
TEXTO João Geirinhas
Para os fans portugueses, este é um regresso muito esperado e especialmente saudado! Desde 2013 que a Glenmorangie Company tinha deixado de engarrafar o whisky James Martin’s. E Portugal era precisamente o mercado com maior relevo para esta marca premium, contando com muitos apreciadores fiéis desde 1951, data em que foi introduzido entre nós. O posicionamento premium, sempre com embalagens especialmente cuidadas e apelativas para ofertas de prestígio, a aposta em whiskies envelhecidos – 20 e 30 anos eram as referências mais vendidas entre nós – para além do perfil suave e redondo deste blend fizerem muitos adeptos entre consumidores e coleccionadores. E foi preciso chegar quase ao fim deste ano 2020 para a destilaria de Edimburgo reservar um engarrafamento único e exclusivo de apenas 3.000 garrafas para o mercado português do novo James Martin’s, com a indicação de 32 anos de idade. Como é sabido, a indicação dos 32 anos regista a idade do whisky mais novo que entra num lote. E este foi especialmente seleccionado pelo master blender Bill Lumsden, recuperando antigos stocks estagiados em velhos barris de carvalho americano anteriormente contendo bourbons e sherries. O resultado, nas palavras do seu criador, é um whisky de cor âmbar brilhante, “com aromas e caramelo cremoso e notas de vinho Marsala, entrelaçado com sabores de tâmaras, especiarias suaves, citrinos e amêndoas revestidas de açúcar”. O p.v.p. recomendado é de 389 euros.
Herdade Aldeia de Cima oferece kit para fazer Bolo Rei em casa
Com o Natal e a Passagem de Ano a pouco mais de um mês de distância, a Herdade Aldeia de Cima — projecto de vinhos alentejanos, na Serra do Mendro, de Luísa Amorim — juntou-se à mercearia portuense Casa Januário para juntos criarem um kit “faça você mesmo” de Bolo Rei. A ideia é que […]
Com o Natal e a Passagem de Ano a pouco mais de um mês de distância, a Herdade Aldeia de Cima — projecto de vinhos alentejanos, na Serra do Mendro, de Luísa Amorim — juntou-se à mercearia portuense Casa Januário para juntos criarem um kit “faça você mesmo” de Bolo Rei. A ideia é que cada pessoa confeccione com a “farinha e os ingredientes seleccionados, um Bolo Rei fresco e delicioso para partilhar com quem mais gosta, um momento de enorme alegria”. Este kit é oferecido como cortesia, na compra dos cabazes de Natal do produtor, à venda na loja online da Aldeia de Cima, em garrafeiras e lojas gourmet seleccionadas, por exemplo, Três garrafas do vinho Alyantiju tinto 2018, entre outros.
A Herdade Aldeia de Cima lançou também, recentemente, uma gama de quatro produtos gourmet, que invocam o Alentejo: Mel de Rosmaninho Selvagem, Pólen de Flores, Doce de Medronho e Geleia de Medronho. Estes quatro produtos podem ser adquiridos em separado, em conjunto com os vinhos do produtor ou incluídos nas embalagens festivas, algumas das quais com o kit Bolo Rei de oferta.
William Wouters eleito presidente da Associação Internacional de Sommeliers
O belga William Wouters — residente em Portugal, na Bairrada — foi recentemente eleito presidente da Associação Internacional de Sommeliers (Association de la Sommellerie Internationale), na Assembleia Geral anual da organização. Desta forma, Wouters toma o lugar do argentino Andrés Rosberg, que esteve nesta posição durante três anos, o que corresponde a um mandato. Segundo […]
O belga William Wouters — residente em Portugal, na Bairrada — foi recentemente eleito presidente da Associação Internacional de Sommeliers (Association de la Sommellerie Internationale), na Assembleia Geral anual da organização. Desta forma, Wouters toma o lugar do argentino Andrés Rosberg, que esteve nesta posição durante três anos, o que corresponde a um mandato.
Segundo o comunicado, e devido à pandemia, esta Assembleia Geral decorreu totalmente online, em duas plataformas: uma para a reunião, e outra com segurança adicional para a votação, tudo supervisionado por um advogado, que se assegurou de que esta versão online esteve em concordância com o regulamento da Associação. A moderação foi feita por um elemento neutro.
Actualmente, além do trabalho como sommelier e do papel activo que tem tido na Associação, William produz vinho na Bairrada com a sua companheira Filipa Pato, no projecto Pato Wouters.
Monção e Melgaço – The Web Experience está quase aí, com provas comentadas gratuitas
Depois do sucesso das edições anteriores do evento Monção e Melgaço – The White Experience, chega agora, adequado às exigências actuais, o Monção e Melgaço – The Web Experience. É já este fim-de-semana, nos dias 28 e 29 de Novembro e totalmente online, numa edição que reune, como sempre, grandes vinhos e produtores desta sub-região […]
Depois do sucesso das edições anteriores do evento Monção e Melgaço – The White Experience, chega agora, adequado às exigências actuais, o Monção e Melgaço – The Web Experience. É já este fim-de-semana, nos dias 28 e 29 de Novembro e totalmente online, numa edição que reune, como sempre, grandes vinhos e produtores desta sub-região do Vinho Verde, mas também alguns dos melhores criadores de vinhos brancos de outras regiões de Portugal.
Serão dois dias repletos de provas comentadas pelos produtores e enólogos de Monção e Melgaço e por outros do resto do país, ou por críticos de vinho de referência, umas no Instagram do Vinho Verde (@vinhoverdeoficial) e outras na plataforma Zoom, com a possibilidade de provar em casa as melhores colheitas enquanto se assiste, juntamente com os oradores.
E porque o conhecimento sobre vinho deve ser democrático, as quatro provas “Monção e Melgaço, expressão de terroir” — orientadas pelos “wine writers” e críticos de vinho João Paulo Martins e Fernando Melo, colaboradores da Grandes Escolhas — são totalmente gratuitas. Em cada uma delas, serão apresentados quatro vinhos diferentes que representam o terroir de Monção e Melgaço na perfeição, e será descortinado tudo sobre esta sub-região.
As provas com os produtores e enólogos já estão esgotadas, mas as sessões “Monção e Melgaço, expressão de terroir”, com os críticos, são abertas e sem limite de participantes, Consulte o programa para saber quando e onde assistir:
Sábado 28 de Novembro
12h00 – Quinta das Pereirinhas/Quinta de Lourosa – Pequenos produtores, grandes paixões – Terroir de família – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Quinta das Pereirinhas Alvarinho Superior 2019; Foral de Monção Alvarinho Reserva 2019; Quinta de Lourosa Alvarinho colheita 2011.
15h30 – Prova aberta – Monção e Melgaço, expressão de terroir
Local: Instagram @vinhoverdeoficial
Limite máximo de participantes: não aplicável
Não carece de inscrição prévia. Entrada livre.
16h00 – Adega de Monção – Alvarinho Deu La Deu: do Clássico à Inovação
Local: Plataforma Zoom – ESGOTADO
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Alvarinho Deu La Deu 2019; Alvarinho Deu La Deu Reserva 2017; Alvarinho Deu La Deu Terraços 2016.
17h30 – PROVAM/Quinta das Bágeiras – “Enoencontro” PROVAM x Quinta das Bágeiras
Local: Plataforma Zoom – ESGOTADO
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Vinha Antiga Alvarinho 2018; Portal do fidalgo Alvarinho 2019; Quinta das Bágeiras Reserva 2019.
19h00 – Soalheiro – Soalheiro The Pur Terroir® – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Soalheiro Clássico 2019; Soalheiro Granit 2019; Soalheiro Reserva 2018.
21h00 – Prova aberta – Monção e Melgaço, expressão de terroir
Local: Instagram @vinhoverdeoficial
Limite máximo de participantes: não aplicável
Não carece de inscrição prévia. Entrada livre.
Domingo 29 de Novembro
12h00 – Anselmo Mendes/Niepoort – Anselmo Mendes & Niepoort: vinhos com ADN – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Muros de Melgaço 2019 (Anselmo Mendes); Contacto Alvarinho 2019 (Anselmo Mendes); Conciso 2018 (Niepoort).
15h30 – Prova aberta – Monção e Melgaço, expressão de terroir
Local: Instagram @vinhoverdeoficial
Limite máximo de participantes: não aplicável
Não carece de inscrição prévia. Entrada livre.
16h00 – Quintas de Melgaço/António Maçanita/Vinilourenço – Castas Nativas : Património Português! – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: QM Alvarinho 2019 ( Quintas de Melgaço); Arinto dos Açores 2018 (António Maçanita – Azores Wine Company); Viosinho 2019 (ViniLourenço – Dona Graça Vinhos).
17h30 – Quinta de Santiago/Vale dos Ares/Quinta do Regueiro – 3 produtores 3 vinhos um terroir: Monção e Melgaço – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Quinta de Santiago Reserva Alvarinho 2018; Vale dos Ares Borras Finas Alvarinho 2018; Quinta do Regueiro Primitivo Alvarinho 2018.
19h00 – Márcio Lopes/Casa da Passarella/Herdade do Rocim – Granito3 (granito ao cubo): Alvarinho, Encruzado & Antão Vaz – ESGOTADO
Local: Plataforma Zoom
Limite máximo de participantes: 30
Preço de inscrição: 15 euros. Este valor inclui o despacho por correio para Portugal continental ou ilhas de uma garrafa de cada um dos vinhos em prova, a saber: Pequenos Rebentos Moda Antiga Alvarinho Monção e Melgaço 2019; Casa da Passarella O Oenologo Encruzado 2019; Olho de Mocho Reserva Branco Antão Vaz 2018.
21h00 – Prova aberta – Monção e Melgaço, expressão de terroir
Local: Instagram @vinhoverdeoficial
Limite máximo de participantes: não aplicável
Não carece de inscrição prévia. Entrada livre.
Rui Roboredo Madeira assinala 20 anos de Castello d’Alba com novo topo de gama
O enólogo e produtor Rui Roboredo Madeira — autor das marcas durienses Castello d’Alba e Quinta da Pedra Escrita, e também dos vinhos Beyra, da Beira Interior — acaba da lançar o primeiro Castello d’Alba Grande Reserva Tinto, de 2017, o novo topo de gama desta marca do Douro Superior. Este lançamento vem celebrar os […]
O enólogo e produtor Rui Roboredo Madeira — autor das marcas durienses Castello d’Alba e Quinta da Pedra Escrita, e também dos vinhos Beyra, da Beira Interior — acaba da lançar o primeiro Castello d’Alba Grande Reserva Tinto, de 2017, o novo topo de gama desta marca do Douro Superior. Este lançamento vem celebrar os 20 anos de Castello d’Alba, que Rui Madeira encara com orgulho: “Já passaram 20 anos desde o lançamento da marca Castello d’Alba. O que melhor recordo foi termos sido pioneiros na aposta no Douro Superior. Hoje, a realidade mostra-nos que foi uma aposta ganha, seguida por muitos outros produtores, mas há 20 anos estava longe de ser assim”.
E reforça: “Este é um momento histórico para nós e é com muito orgulho que apresentamos o vinho Castello d’Alba Grande Reserva Tinto 2017, o novo topo de gama da marca. Trata-se de um vinho proveniente de uvas de vinhas não irrigadas (viticultura de sequeiro) e com o mínimo de intervenção em termos de enologia, usando apenas leveduras indígenas, em respeito pela origem e pela genuinidade conferida pelas castas do Douro, a que quis imprimir um estilo e personalidade própria”.
O Castello d’Alba Grande Reserva Tinto 2017 tem um p.v.p. recomendado de €25,90 e está disponível no El Corte Inglés, na Garrafeira Soares e no Supermercado Tradicional.
Cartão de Cliente Rota da Bairrada dá descontos nos postos Alves Bandeira
A Associação Rota da Bairrada (ARB) e a Alves Bandeira & CA (AB) — empresa de combustíveis com sede a região mas com 160 postos em todo o país continental — estabeleceram recentemente uma nova parceria que oferece várias vantagens. Quem tiver Cartão de Cliente Rota da Bairrada (gratuito, lançado em 2017 pela ARB), tem […]
A Associação Rota da Bairrada (ARB) e a Alves Bandeira & CA (AB) — empresa de combustíveis com sede a região mas com 160 postos em todo o país continental — estabeleceram recentemente uma nova parceria que oferece várias vantagens. Quem tiver Cartão de Cliente Rota da Bairrada (gratuito, lançado em 2017 pela ARB), tem também agora desconto de 6 cêntimos por litro nos postos da AB, desconto este que pode ser utilizado todos os dias e é acumulável com outras promoções e outros produtos (até um total de 12 cêntimos por litro).
Para ter acesso também a outras vantagens — como maior desconto em consumos baixos, pagamento a crédito, ou acesso a uma plataforma de gestão de consumos online — basta que o cliente se identifique nos postos como “membro” da Rota da Bairrada, para ficar vinculado a um cartão Frota.
Por outro lado, quem tiver cartão Alves Bandeira passará, quando do lançamento da nova aplicação desta empresa em 2021, a ter acesso a descontos nas lojas da Rota da Bairrada.
Em comunicado, a ARB refere: “A Alves Bandeira & CA ganha assim o estatuto de parceiro da Associação Rota da Bairrada, assumindo esta como uma ação de responsabilidade civil, na medida em que é uma grande empresa com genes da Bairrada, mais propriamente na Mealhada”. Pedro Bandeira (segundo a contar da esquerda, na foto), administrador da AB, assume: “Esta parceria enquadra-se na estratégia de posicionamento da marca. Enquanto empresa de referência, assumimos a responsabilidade de ter um papel ativo na sociedade. Nesse sentido, temos vindo a desenvolver vários projectos, parcerias e protocolos a nível regional e nacional, com o principal objectivo de apoiar associações e iniciativas como a da Rota da Bairrada”. Jorge Sampaio (à direita na foto), presidente da ARB, por sua vez, salientou a importância do desenvolvimento destas parcerias para a prossecução dos objectivos da Rota da Bairrada e continuidade das suas acções e iniciativas de apoio à economia local.
